- •Глава 8 Теплообмен в двухфазных средах
- •§ 8.1. Основные понятия
- •Режимы теплоотдачи при кипении (рис.8.1):
- •§ 8.2. Механизмы процессов Механизм процесса кипения
- •Механизм переноса тепла
- •Механизм развития пузыря
- •§ 8.3. Кризис теплоотдачи при кипении Критическое число Рейнольдса при кипении
- •Контрольные вопросы
- •§ 8.4. Расчетные зависимости для процесса теплообмена при кипении
- •Контрольные вопросы
- •§ 8.6. Теплоотдача при двухфазных течениях в каналах
- •Расчет теплоотдачи при вынужденном движении кипящей жидкости
- •§ 8.7. Теплоотдача при конденсации
- •Общие контрольные вопросы к главе 8
§ 8.3. Кризис теплоотдачи при кипении Критическое число Рейнольдса при кипении
Вспомним, что
.
Используя эту аналогию, можно получить
условное число
и зависимость для расчетаqкр1:
,
гдеAr- число Архимеда;
;qкр - тепловая
нагрузка;
![]()
где l*
- комплекс, имеющий размерность длины,
входящий в число Re*;
Re*кр
- условное число Re
при кипении; r
- cкрытая
теплота парообразования, Дж/кг; ср
- теплоемкость при постоянном давлении,
P
= const,
Дж/кгС;
- плотность жидкости, кг/м3;
- плотность пара, кг/м3;
- коэффициент поверхностного натяжения,
Н/м; qкр
= qкр1
- переход от пузырькового
к пленочному
кипению, Вт/м2;
Tн
- температура насыщения, K;
- комплекс, имеющий размерность скорости.

Порядок расчета:
1) для определения qкр1рассчитатьl*;
2) рассчитать Ar*, считая правую часть формулы, найтиRe*кр;
3) по Re*кр найтиqкр1.
Контрольные вопросы
1. Почему при переходе от естественной конвекции к кипению коэффициент теплоотдачи сначала резко возрастает, а при дальнейшем увеличении тепловой нагрузки резко падает?
2. Что такое характерный размер теплообмена при кипении?
Задача 8.1.1.Рассчитать критическую тепловую нагрузку для кипения воды при давленииP = 2105Вт/м2в испарителе наружного типа, использующего кипение в большом объеме для получения пара. Пар расходомG= 0,5 г/с необходимо подавать в реактор. Давление в испарителе не должно превышать двух атмосфер. Поверхность испарителяF1 = 0,510–2 м2. Поверхность корпуса испарителяF2 = 10–1м2. Корпус испарителя охлаждается естественной конвекциейек= 10 Вт/м2С. Температура водыtж= 393 К, окружающей средыtос= 20 C,tн = 120 C.
Ответ: qкр = 18105 Вт/м2.
Указания к решению:определяется характерный размер кипенияl:
.
;
= 0,54810–1 Н/м;= 943 кг/м3;= 1,12 кг/м3.
Рассчитывается qкрдля наших условий:
;
;
.
Следовательно,
.
Задача 8.1.2. Определить критическую тепловую нагрузку при кипении воды в большом объеме под давлениемP = 1 бар.
Ответ:qкр1,4106Вт/м2.
Указания к решению:используя методику задачи 8.1.1, получимl = 50,6 10–6м,qкр= 1,41106Вт/м2.
§ 8.4. Расчетные зависимости для процесса теплообмена при кипении
Расчет коэффициента теплоотдачи при кипении
- слаборазвитое пузырьковое кипение
дляRe*10-2.
- развитое пузырьковое кипение дляRe*> 10-2.
Порядок расчета:
1) для определения кипения необходимо рассчитатьRe*кри определить режим течения (пузырьковый или пленочный);
2) рассчитать по заданной тепловой нагрузке Re*, сравнить его сRe*= 0,01, определить режим, выбрать формулу (развитое или неразвитое пузырьковое кипение);
3) рассчитать Nu* по соответствующей формуле;
4) рассчитать ккипения из
.
Применимость формулы для Re*кр:
1 P 185 бар;
0,85 Pr13,1.
Применимость формулы для расчета Nu*:
0,86 Pr 7,6;
10-5 Re* 104;
0,45 P 175 бар.
§ 8.5. Влияние различных факторов на теплоотдачу при кипении
На коэффициент теплоотдачи при кипении влияют более десятка факторов, основные из которых следующие:
1) температурный напор
(рис.8.5);
2) тепловая нагрузка
(рис.8.6), причем при увеличении тепловой
нагрузки и при ее уменьшении значения
критической нагрузки различны (qкр1иqкр2) и связаны
соотношением
;
3
Рис.8.6.
(рис.8.7). На рис.8.6p1
>>p2;
Рис.8.5.
4) давление pнаqкриtкр(видно по рис.8.7 и соответствует зависимостям рис.8.8);
5
Рис.8.7.
Рис.8.8

значение угла слабо влияет на;
в несмачивающей жидкости при
влияние угла более существенно, причем
величиназначительно
меньше, чем в первом случае (рис.8.9);
6) влияние глубины hкипящего слоя (рис.8.10) - сказывается только в случае, когдаh <D0 (отрывного диаметра пузыря);
Рис.8.9.
Рис.8.10.
Рис.8.11.


7) шероховатость поверхности кипения - при увеличении шероховатости за счет увеличения числа центров парообразования коэффициент теплоотдачи увеличивается;
8) влияние времени кипения (рис.8.11)- связано с растворенными в жидкости газами, с газами адсорбированными поверхностью, которые при времени>0 полностью удаляются из жидкости и с поверхности нагрева.
