Тесты по биохимии 260800
.pdfг) оптимум рН действия д) концентрация фермента
77. Укажите, к какому классу ферментов относится фермент глутаматдегидрогеназа:
а) трансфераз б) изомераз в) лиаз
г) оксидоредуктаз д) лигаз
78.Укажите витамин, входящий в состав кофермента НАД:
а) витамин B5
б) витамин В6
в) витамин В1
г) витамин В12
д) витамин В9
79.Выберите вещество, неспособное выполнить функцию субстрата для ферментов организма человека а) глюкоза б) высшая жирная кислота
в) азотная кислота г) уксусная кислота в активной форме д) гликоген
Витамины
80.Укажите коферментную форму витамина В1:
а) 4-фосфопантетеин б) тиаминпирофосфат в) НАД г) ФМН
д) N5-Карбоксибиотин
21
81.Выберите витамин, в основе циклической структуры которого лежит кольцо 1,4-нафтохинона:
а) витамин А б) витамин D
в) витамин В1
г) витамин К д) витамин Е
82.Укажите витамин, участвующий в образовании структуры ферментов класса оксидоредуктазы:
а) витамин B2
б) витамин В3
в) витамин С г) витамин В12
д) витамин Е
83.Выберите свойство, не характерное для антивитаминов:
а) являются структурными аналогами витаминов б) блокируют активные центры ферментов
в) вызывают конкурентное ингибирование ферментов г) способны вызывать картину гиповитаминоза д) являются предшественниками витаминов
84.При распаде β-каротина образуется:
а) 1 молекула витамина А б) 2 молекулы витамина А в) 3 молекулы витамина А г) 4 молекулы витамина А д) 5 молекул витамина А
85.Среди физико-химических свойств витамина В1 выберите не характерное для данного вещества:
а) хорошо растворим в воде б) устойчив в кислой среде
22
в) разрушается в щелочной среде г) продукт окисления тиохром дает синюю флюорисценцию при УФ-
облучении д) хорошо растворим в жирах
86.Витамин А в организме человека может депонироваться в печени в форме:
а) сложных эфиров с пальмитиновой кислотами б) каротинов в) эфиров холестерина
г) сложных эфиров с масляной кислотой д) сложных эфиров с арахидоновой кислотой
87.Укажите заболевание, развивающееся при отсутствии или недостаточности тиамина:
а) цинга б) пеллагра
в) полиневрит г) ксерофтальмия д) рахит
88.Выберите химическое название витамина А:
а) ретинол б) кальциферол в) тиамин В
г) пиридоксин д) филлохинон
89.Укажите основной физиологический эффект витамина D:
а) антипеллагрический б) антидерматитный в) антистерильный г) антирахитический
д) антигеморрагический
23
90.Укажите фермент пируватдегидрогеназного комплекса, содержащий в качестве кофермента производное витамина В1:
а) пируватдегидрогеназа б) дигидролипоилацетилтрансфераза
в) дигидролипоилдегидрогеназа г) пируваткиназа д) пируваткарбоксилаза
91.Из перечисленных витаминов выберите водорастворимый:
а) витамин А б) витамин D
в) витамин Е г) витамин К д) витамин С
92.Выберите пищевой продукт, не содержащий витамин К:
а) крапива б) люцерна в) капуста г) тыква д) рис
93.Болезни, обусловленные недостаточным поступлением витаминов с пищей или плохим их усвоением, называются:
а) гиповитаминозы б) гипервитаминозы в) авитаминозы
г) витаминрезистентные состояния д) витаминзависимые состояния
94.Выберите верное продолжение утверждения: витамин D реализует свой эффект:
а) через ядерный аппарат, способствуя синтезу Са - связывающих белков б) через свою коферментную форму, входя в состав ряда ферментов
24
в) через связывание и транспорт ионов Са2+
г) через ядерный аппарат, способствуя синтезу карбоксилазы глутамата д) предохраняя липиды мембран от повреждения свободными радикалами
95. Различные токоферолы отличаются друг от друга:
а) числом и расположением метильных групп в бензольном кольце б) степенью насыщенности изопреноидной боковой цепи в) числом и расположением альдегидных групп г) числом и расположением карбоксильных групп д) числом изопреновых единиц в боковой цепи
96.Выберите вещество, являющееся провитамином витамина А:
а) каротин б) холестерин в) эргостерин г) токолы
д) изоаллоксазин
97.Укажите провитамин D3:
а) эргостерол б) 7-Гидроксихолестерол в) 1,25 (ОН)2D3
г) 24,25 (ОН)2D3
д) 23,25 (ОН)2D3
98.Витамин А2 отличается от витамина А1:
а)наличием альдегидной группы б) наличием тиазолового кольца
в) наличием дополнительной двойной связи в кольце β-ионона г) наличием пиррольных колец д) наличием аминогруппы
99.Укажите провитамин D2:
а) каротин б) холестерин
25
в) эргостерин г) 3-оксипиридин
д) парааминобензойная кислота
100. Выберите витамин, в основе циклической структуры которого лежит кольцо 1,4-нафтохинона:
а) витамин А |
б) витамин D |
в) витамин В1 |
г) витамин К |
д) витамин Е |
|
101. Среди перечисленных названий выберите то, которое не является названием фолиевой кислоты:
а) птероилглутаминовая кислота б) фактор роста цыплят в) витамин М г) витамин Вс д) витамин В3
102. Витамин А в организме человека может депонироваться в печени в форме:
а) сложных эфиров с пальмитиновой кислотами б) каротинов в) эфиров холестерина
г) сложных эфиров с масляной кислотой д) сложных эфиров с арахидоновой кислотой
103. Укажите водорастворимый структурный аналог витамина К:
а) викасол б) дикумарол
в) салициловая кислота г) менадион
д) ацетилсалициловая кислота
104. Среди физико-химических свойств витамина В1 выберите не характерное для данного вещества:
26
а) хорошо растворим в воде б) устойчив в кислой среде
в) разрушается в щелочной среде г) продукт окисления тиохром дает синюю флюорисценцию при УФ-
облучении д) хорошо растворим в жирах
105. Укажите химическое название витамина Н:
а) парааминобензойная кислота б) пантотеновая кислота в) пангамовая кислота г) биотин д) убихинон
106. Укажите активную форму витамина В1:
а) никотинамидадениндинуклеотид б) флавинмононуклеотид в) тиаминпирофосфат г) окситиамин д) неопиритиамин
107. Укажите аминокислоту, являющуюся субстратом для синтеза витамина В5 в тканях человека:
а) триптофан б) гистидин в) аргинин г) серии д) глутамин
108. Выберите фермент, содержащий в своем составе в качестве кофермента витамин Н:
а) пируваткарбоксилаза б) пируватдегидрогеназа
в) декарбоксилаза циклических аминокислот
27
г) амилаза д) пепсин
109. Укажите витамин, имеющий в своей молекуле атом кобальта:
а) витамин В1
б) витамин В2
в) витамин В5
г) витамин В6
д) витамин В12
Углеводы и их обмен
110. Соединение оптически активно, ели оно:
а) окрашено б) бесцветно
в) содержит ассиметрический атом г) построено симметрично д) имеет тройную связь
111. Моносахариды D-ряда генетически связаны:
а) с D-глюкозой
б) с D-фруктозой
в) с D-глицериновым альдегидом г) с D-аланином
д) с D-рибозой
112. Глюкоза является:
а) кетогексозой б) дисахаридом в) альдопентозой г) альдогексозой д) кетопентозой
113. Фруктоза является:
а) кетогексозой б) дисахаридом
28
в) альдопентозой г) альдогексозой д) кетопентозой
114. Полисахаридом, составленным из остатков фруктозы, является:
а) целлюлоза б) инулин в) гликоген г) декстран д) хитин
115. В результате кислотного гидролиза сахарозы получают:
а) только глюкозу б) глюкозу и маннозу
в) маннозу и фруктозу г) фруктозу и рибозу д) фруктозу и глюкозу
116. При полном гидролизе крахмала образуется:
а) амилоза б) фруктоза в) глюкоза г) рибоза
д) глюкозо-1-фосфат
117. Продуктом кислотного гидролиза гликогена является:
а) глюкозо-6-фосфат б) глюкозо-1-фосфат в) глюкоза г) фруктозо-6-фосфат
д) рибозо-5-фосфат
118. Ферментом, не участвующем в гликолизе, является:
а) альдолаза б) фосфорилаза
29
в) енолаза г) пируваткиназа
д) фосфофруктокиназа
119. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты осуществляется при участии:
а) только тиаминпирофосфата б) только ФАД в) только липоевой кислоты
г) только коэнзима А д) всех перечисленных коферментов
120. Глюкозо-6-фосфат превращается в рибулозо-5-фосфат в результате каталитического действия:
а) глюкозофосфат-изомеразы б) глюконолактоназы
в) глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы г) глюкозо-8-фосфат-дегидрогеназы и декарбоксилирующей фосфоглюконатдегидрогеназы
д) глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы, глюконолактоназы и декарбоксилирующей фосфоглюконатдегидрогеназы
121. Реакцию образования глюкозо-1-фосфата из гликогена ускоряет фермент:
а) глюкокиназа;
б) фосфоглюкомутаза;
в) фосфорилаза;
г) фосфатаза;
д) глюкозофосфат-изомераза
122.Дегидратация 2-фосфоглицериновой кислоты с образованием 2-
фосфоенолпировиноградной кислоты:
а) ускоряется триозофосфат-изомеразой;
б) ингибируется ионами магния;
30