Минобрнауки России

Государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский Государственный

Политехнический Университет»

Международная Высшая Школа Управления

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Маркетинг»

на тему:

Оценка рыночного потенциала вендинга в МВШУ

Студентка группы 3154/2 Бондаренко Татьяна Ивановна

Руководитель КР от кафедры Розова Наталья Константиновна, кандидат экономических наук, доцент

Санкт-Петербург

2012

Оглавление

Введение 4

Сценарный план исследования 5

Глава 1. Вендинг в учебном заведении 6

Глава 2. Состояние вендинга в НУК 7

2.1. Услуги и товары, представленные в НУК 7

2.2. Мнение студентов о ассортименте торговых автоматов 7

Наименование продукта 12

Цена в автомате НУК 12

Средняя цена по городу 12

Чипсы Lays 12

35 руб. 12

25 руб. 12

Шоколадный батончки Kinder Bueno 12

40 руб. 12

24, 5 руб. 12

Сок Frustyle 12

50 руб. 12

33 руб. 12

Вода Aqua Minerale 12

50 руб. 12

20 руб. 12

Зеленый чай Lipton 12

50 руб. 12

37 руб. 12

http://www.sbersite.ru/ 12

Глава 3 План внедрения нового торгового автомата по продаже горячей продукции 13

3.1. Анализ потребности в автомате по продаже горячей продукци 13

3.2. Рекомендации для ООО «Петро-Сервис» по выбору автомата по приготовлению и продаже горячей еды 17

3.2. Информация о наполнителях к автомату 19

3.3. Подсчет затрат, расчет предполагаемой прибыли 20

3.3.1 Оператор торговых автоматов 20

3.3.2. Себестоимость готовой еды и ценообразование. 20

3.3.3. Прогноз финансовых результатов: 21

Заключение 23

Список литературы 24

Приложение 25

Введение

Сегодня торговые автоматы является очень распространенным направлением бизнеса. Вендинг настолько быстро и уверенно вошел в нашу повседневную жизнь, что большинство из нас уже и не представляют себе, как можно обойтись без автоматов для оплаты услуг сотовой связи и интернета, или вендинг автоматов по продаже холодных напитков, или продуктов питания. Сложно поспорить с тем, что вендинг автоматы в значительной степени упростили привычный всем способ торговли и действительно стали существенной частью жизни многих граждан, живущих в динамичном ритме.

Актуальность данной работы заключается в том, что рассматривается активно фунцкионирующая и развивающаяся сфера. Сфера, которая несомненно, при правильном управлении будет рентабельной.

Целью данной работы является исследовать и оценить рыночный потенциал вендинга в МВШУ

В целях исследования необходимо решить следующие задачи:

• выяснить какиx именно товаров/услуг не хватает студентам в период обучения

• сколько покупатель готов заплатить за конкретную продукцию

• узнать есть ли необходимость в установке автомата по продаже горячей пищи

• просчитать рентабельность

Практическая значимость работы заключается в том, что данный материал может использоваться для работы компании ООО «Петро-Сервис», которая занимается обслуживанием торговых автоматов в НУК.

Сценарный план исследования

• Для проведения исследования была взята выборка в размере 40 человек (студенты, обучающиеся в НУК на факультетах МВШУ и ИМОП). Участникам исследования было предложено ответить на несложные вопросы и тем самым дать оценку процессу торговли «через автомат». Помимо этого целью опроса было выяснить каких товаров и услуг не хватает в период обучения.

• В ходе исследования также было проведено наблюдение, целью которого стало выяснить, какие товары возможно купить, где и по какой цене, а также был проведен анализ услуг, предоставленных на территории НУК

• Составление концепции вендинга в НУК (выбор оборудования, место размещения, подбор ассортимента товаров и оптимальной цены)

• Расчёт (на примере одной категории товаров) какой объем можно продать в месяц. Вычислить рентабельность и потенциал.

• Горизонты МИ 09.11.2012-16.11.2012 (опрос), 29.11.2012 (интервью)

• Средства исследования: опрос, интервью