
- •Підприємницькі мережі та торговельні системи
- •Вступ Мета та завдання навчальної дисципліни
- •Модуль 1. Підприємницькі мережі, їх роль у розвитку ритейлу
- •Тема 1. Мережева торгівля: історія виникнення та сучасний стан
- •Тема 2. Стан розвитку мережевої торгівлі в Україні
- •Тема 3. Організаційно-правові форми мережевих торговельних підприємств
- •Тема 4. Організація управління торговельними мережами
- •Модуль 1. Підприємницькі мережі, їх роль у розвитку ритейлу
- •Тема 1. Мережева торгівля: історія виникнення та сучасний стан
- •1. Закони самоорганізації підприємств в умовах ринку. Історія виникнення мережевого бізнесу
- •2. Підприємницькі мережі: сучасні аспекти формування і розвитку
- •3. Визначення та класифікація товарних систем
- •5. Місце мережевих структур на міжнародному ринку, розвиток мережевої торгівлі за форматами
- •6. Особливості мережевої структури в ритейлі. Організація мережевого бізнесу на прикладі провідних світових торговельних мереж
- •Тема 1. Мережева торгівля: історія виникнення та сучасний стан
- •Тема 2. Стан розвитку мережевої торгівлі в Україні
- •Тема 3. Організаційно-правові форми мережевих торговельних підприємств
- •1. Способи створення торговельних мереж
- •2. Організаційно-правові форми торгових підприємств. Добровільні й інституціональні об’єднання підприємств торгівлі
- •4. Поняття «франчайзинг» у ритейлі. Типи франчайзингу. Використання франчайзингу в процесі формування торговельних мереж. Тенденції ринку франчайзингу
- •5. Корпоративні торговельні мережі: сутність і класифікація, методика розробки стратегій розвитку
- •Тема 4. Організація управління торговельними мережами
- •1. Виробнича й організаційна структура мережевого бізнесу в торгівлі
- •2. Побудова системи управління торговельної мережі, рівні управління та розподіл повноважень
- •3. Принципи розподілу видів діяльності та відповідності між центром та виробничими одиницями
- •4. Стратегічне і тактичне управління бізнесом з боку власника
- •Тема 4. Організація управління торговельними мережами
- •Модуль 2. Особливості підприємницької діяльності торговельних мереж
- •Тема 5. Планування як основна функція управління торговельною мережею
- •1. Основні показники фінансово-господарської діяльності, планування в торговельних мережах
- •2. Організація планування в мережевих торговельних організаціях
- •3. Механізм контролю та стимулювання досягнення планових показників
- •Тема 6. Бюджетування торговельної мережі
- •1. Поняття «бюджет торговельної мережі»: сутність, принципи бюджетування
- •3. Особливості побудови бюджету при мережевому принципі роботи торгового підприємства
- •Тема 7. Принципи та підходи до автоматизації торговельної мережі
- •2. Вимоги, що пред’являються торговельними мережами до автоматизації процесів для забезпечення успішної роботи
- •3. Класифікація систем автоматизації торговельних мереж за сферами використання. Можливості erp
- •4. Автоматизовані системи управління торговельними підприємствами та їх можливості: Back-office, Front-office
- •Тема 7. Принципи та підходи до автоматизації торговельноїмережі
- •Тема 8. Організація закупівельної діяльності в торговельних мережах
- •1. Роль закупівельного підрозділу в структурі мережевого підприємства
- •2. Побудова закупівельної структури в роздрібних торговельних мережах і забезпечення переваг
- •3. Організація комерційної служби торговельної мережі
- •4. Поняття «категорійний менеджмент»
- •5. Особливості управління закупівлями та асортиментом у мережевому торговельному підприємстві
- •6. Формування асортиментної матриці. Організація роботи з торговою матрицею
- •Тема 8. Організація закупівельної діяльності в торговельних мережах
- •Тема 9. Маркетингова стратегія мережевого торговельного підприємства
- •1. Особливості організації маркетингу в роздрібній торгівлі
- •2. Причини появи та розвитку власних торгових марок
- •3. Поняття «власна торгова марка». Функції торгових марок, їх класифікація
- •4. Бренд торговельних мереж, оцінка його вартості
- •5. Визначення вартості власних торгових марок
- •Тема 9. Маркетингова стратегія мережевого торговельного підприємства
- •Тема 10. Особливості ціноутворення на мережевому торговельному підприємстві
- •3. Вироблення централізованої політики ціноутворення
- •4. Методи ціноутворення, що використовують у мережевій структурі
- •Тема 10. Особливості ціноутворення на мережевому торговельному підприємстві
- •Тема 11. Технологія організації операційного процесу в торговельних мережах
- •2. Побудова операційної структури в роздрібній торговельній мережі
- •4. Організація виробничих комплексів на торговельних площах торговельного підприємства
- •Тема 11. Технологія організації операційного процесу в торговельних мережах
- •Тема 12. Розподільчий центр торговельної мережі
- •3. Організаційна структура та система управління
- •4. Оптимізація руху товару в торговельній мережі
- •Тема 13. Особливості управління персоналом торговельної мережі
- •3. Залучення та відбір персоналу, механізм навчання і розвиток персоналу
- •4. Оцінка персоналу, система оплати праці, відмінності в організації охорони праці
- •Тема 13. Особливості управління персоналом торговельної мережі
- •Тема 14. Аутсорсинг у торговельних мережах
- •1. Поняття та правові основи використання аутсорсингу в торговельних мережах
- •2. Використання аутсорсингу: переваги та недоліки аутсорсингу
- •3. Аналіз та підготовка до укладення договору аутсорсингу
- •4. Роль аутсорсингу й аутстафінгу в підвищенні ефективності застосування людського капіталу
- •Тема 15. Організація та керування бізнесом у процесі життєвого циклу торговельної мережі
- •2. Бенчмаркінг як інструмент підвищення конкурентоспроможності торговельної мережі
- •Тема 16. Економічні стратегії торговельних мереж
- •1. Конкурентні переваги та конкурентоспроможність торговельних підприємств
- •2. Оцінка зовнішнього середовища
- •3. Внутрішній аналіз конкурентоспроможності
- •4. Економічні стратегії торговельних мереж
- •Тема 17. Залучення коштів торговельними мережами
- •2. Торговельні майданчики України
- •Тематика рефератів
- •Глосарій
- •Список використаної літератури
- •Основні показники соціально-економічного розвитку регіонів України
- •Забезпеченість населення мережею роздрібної торгівлі Донецької області
- •Спеціалізація мережі роздрібної торгівлі підприємств Донецької області
- •Регіональна концентрація продовольчих торговельних мереж
- •Загальна характеристика форматів продовольчих торговельних мереж України
- •Рейтинг найбільших продовольчих мереж України за кількістю торговельних об’єктів у 2009 р.
- •Показники ефективності, що характеризують загальне положення роздрібних торговельних мереж України
- •Показники ефективності, що характеризують кінцеві результати функціонування та розвитку роздрібних торговельних мереж України
Тема 10. Особливості ціноутворення на мережевому торговельному підприємстві
Відмінності в організації ціноутворення в торговельних мережах.
Цілі, які враховують у процесі ціноутворення в мережевій структурі.
Вироблення централізованої політики ціноутворення.
Методи ціноутворення, що використовують у мережевій структурі.
Відмінності в організації ціноутворення в роздрібних торгових мережах
Ціноутворення в роздрібному підприємстві базується на двох основних методах: з орієнтацією на витрати; з орієнтацією на ринок.
Позначення ціни на конкретний товар враховує все різноманіття маркетингових чинників і стратегій підприємства. Специфіка роздрібної торгівлі полягає в тому, що покупець у більшості випадків робить покупку в асортименті. Тому цінова політика враховує цю обставину, наприклад, призначаючи низькі ціни на одні товари і розраховуючи, що одночасно будуть куплені інші товари за досить високими цінами. Для поліпшення зорового сприйняття ціни використовується її юстирування (наприклад, призначення ціни 499 замість 500).
Мережі приймають тільки обґрунтоване підвищення ціни, через визначений період часу. Переваги в цьому випадку отримують передовіта гнучкімережі, як правило, вони і представлені на прилавках роздрібних мереж.
Багато компаній, працюючи на роздрібному ринку і маючи націнку на товар розміром10–15 %, при роботі зрізними магазинами, діяли досить успішно. Проте при спробі вийти на мережевийринок і побудувати свою роботу з великими роздрібними операторами, не спираючись на підтримку виробника, не відстоюючи свої інтереситапозиції і надавши мінімальні ціни, іноді з 8–10 % націнки,мережізіткнулися з величезними фінансовими втратами. Відновити рентабельність роботи з мережами небуломожливим, оскільки не можна підняти ціни на товари в роздрібних мережах на власний розсуд.
Найбільш стандартна схема ціноутворення торгових компаній, що діють на роздрібному ринку, наведена в таблиці 11.
Таблиця 11
Торгова точка |
Націнка, % |
Бонус на логістику, % |
Магазин |
20–25 |
0 |
Універсам |
18–23 |
0 |
Роздрібна мережа |
15–20 |
0 |
Гіпермаркет |
15–20 |
2 |
Обмеження, щонакладають роздрібні мережі на зміну цін постачання продукції:
- по-перше, будь-яка зміна ціни повинна підтверджуватися листом від виробника з чітким обґрунтуванням причин подорожчання товару.Подорожчання більш ніж на 4–5 % великими мережами зазвичай не розглядається, а якщо і буде прийнято, то поетапно;
- по-друге, про майбутню зміну цін необхідно сповістити роздрібну мережу в середньому за 30 днів і підготувати до підписання новий ціновий лист, який набуде чинності тільки після його підписання обома сторонами;
- по-третє, зміна в цінових листах, в основному, допускається не частіше ніж1 разчерез 1–3 місяці.
Цілі, які враховують у процесі ціноутворення в мережевій структурі
Цінова політика виробника тайого логістичного оператора має бутичітко визначена й узгоджена. Вони повинні вести загальнутаєдину маркетинговуіцінову політику при роботі з роздрібними мережами на будь-якому ринку. Багато договорів з роздрібними мережами передбачають надання мінімальних цін на продукцію.Удоговорахйдетьсяне про оптові або роздрібні постачання, а про мінімальну ціну. Тобто ви повинні надати роздрібному операторові наймінімальніші ціни,заякимипровадиться відпуск продукції.
Цілі ціноутворення у торговельних мережах: забезпечення виживаності, максимізація поточного прибутку; завоювання лідерства за показниками частки ринку; завоювання лідерства за показниками якості товару.
Виникає питання: мережа не оптовик і не робить оплату товару відразу.По-перше, мережа – один з найбільших клієнтів; по-друге, будь-який серйозний оптовий покупець теж хоче мати відстрочення платежу, а товар йому відпускається деякимипідприємствамиза демпінговими цінами; по-третє, оптовихпідприємствне існує, це або дистриб’юторські, або логістичні оператори, які залишаться надалі на цьому ринку. Томуслід визначитися, з ким ви залишитисяна ринку і розвиватиметесядалі. Якщо ви хочете надавати нижчі ціни іншим клієнтам, то для цього існує своя, окрема схема роботи, а саме – ціна в накладних буде єдиною для роздрібних мереж і інших великих клієнтів. Авсі необхідні знижки будуть зменшенням дебіторської заборгованості клієнта за допомогою кредит-ноти (негативний рахунок-фактура) або маркетингових договорів.
Порушення пункту про мінімальні ціни для роздрібної мережі може негативно вплинути наторгове підприємство. Якщо цінова пропозиція буде відмінна від мінімальної ціни на ринку, то з боку роздрібних операторів відразу послідують штрафи за кожне порушення цінової угоди про надання мінімально можливої ціни на ринкутавиведення цієї продукції з асортименту.