- •Учебно-методический комплекс
- •080301 Коммерция (торговое дело)
- •1. Рабочая программа по дисциплине «Экономика предприятия»
- •Цель и задачи дисциплины
- •Связь с другими дисциплинами Учебного плана
- •2. Содержание дисциплины, способы и методы учебной деятельности преподавателя.
- •Индивидуальная работа преподавателя со студентом
- •2.3. Самостоятельная работа студента
- •3. Краткий курс лекций по дисциплине «Экономика предприятия» экономика коммерческого предприятия
- •Понятие основных фондов коммерческого предприятия, показатели эффективности их использования
- •3.2 Воспроизводство и оценка основных фондов коммерческого предприятия
- •3.3 Сущность, значение и структура розничного товарооборота. Система показателей розничного товарооборота
- •3.4 Понятие и экономическая сущность товарных запасов коммерческого предприятия. Классификация товарных запасов
- •3.5Сущность и показатели товарооборачиваемости. Факторы, влияющие на оборачиваемость и величину товарных запасов коммерческого предприятия
- •3.6. Роль и функции оптовой торговли
- •3.7 Задачи и порядок анализа оптового товарооборота
- •3.8 Планирование оптового товарооборота
- •3.9 Сущность процесса товароснабжения. Анализ поступления и закупок товаров
- •3.10 Доходы коммерческого предприятия, их состав и источники получения. Факторы, влияющие на валовой доход
- •3.11 Анализ валового дохода коммерческого предприятия
- •3.12 Прогнозирование валового дохода коммерческого предприятия
- •3.13 Экономическое обоснование торговых надбавок, как важнейшее звено ценовой политики коммерческого предприятия
- •3.14 Понятие издержек обращения торгового предприятия. Классификация затрат
- •Номенклатура статей издержек обращения
- •3.15 Задачи и порядок анализа издержек обращения коммерческого предприятия
- •3.16 Факторы, влияющие на величину и уровень издержек обращения коммерческого предприятия
- •3.17 Механизм управления издержками обращения торгового предприятия
- •3.18 Регулирование трудовых отношений работников коммерческого предприятия
- •3.19 Производительность труда работников коммерческого предприятия и показатели её оценки
- •3.20 Формы и системы оплаты труда работников коммерческого предприятия
- •3.21 Фонд оплаты труда и его состав. Планирование расходов на оплату труда
- •3.22 Сущность и функции прибыли коммерческого предприятия. Виды прибыли и направления использования
- •3.23 Анализ прибыли и рентабельности коммерческого предприятия
- •3. 24 Рентабельность коммерческого предприятия и показатели ее оценки. Факторы, влияющие на величину прибыли и рентабельности
- •3.25 Сущность, состав и структура оборотных средств коммерческого предприятия
- •3.26 Показатели эффективности использования оборотных средств
- •3.27 Планирование потребности в оборотных средствах коммерческого предприятия
- •4. Средства обучения
- •4.1. Информационно-методические
- •5. Текущий, промежуточный контроль знаний студентов
- •5.1 Тестовые задания по дисциплине «Экономика предприятия»
- •5.2 Вопросы к экзамену по дисциплине «Экономика предприятия» для специальности 351300 «Коммерция (торговое дело)»
- •6. Хозяйственные ситуации по дисциплине «Экономика предприятия»
- •Основные экономические показатели деятельности торгового предприятия, млн р.
- •Тема: Розничный товарооборот. Товарные запасы.
- •Сведения об объёме реализации и продажной цене на товары торгового предприятия
- •Влияние отдельных факторов на изменение объёма товарооборота по торговому предприятию, в тыс. Руб.
- •Задача 3
- •Сведения о товарообороте и торговых площадях по магазин за два анализируемых года
- •Сведения о состоянии трудовых ресурсов и товарооборота по магазину за два анализируемых года
- •Товарный баланс по магазину за два анализируемых года, тыс. Руб.
- •Обобщающее влияние факторов на товарооборот
- •Тема: Основные фонды и капитальные вложения
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Задача 5
- •Тема: Валовой доход, прибыль, рентабельность
- •Сведения о прибылях и убытках торгового предприятия
- •Основные показатели деятельности торгового предприятия, тыс.Руб.
- •Тема: Издержки обращения Задача 1
- •Сведения о составе издержек обращения по видам затрат по торговому предприятию за два анализируемых года в % к обороту
- •Задача 2
- •Расчёт изменения уровня издержек обращения от роста цен, тарифов на товары и услуги по торговому предприятию
- •Задача 3
- •Сведения об условно-постоянных издержках обращения и товарообороте торгового предприятия за анализируемый год
- •Задача 4
- •Группы статей издержек обращения по торговому предприятию за анализируемый год
- •Задача 6
- •Сведения о товарообороте т уровне издержек обращения в размере товарных групп по магазину
- •Тема: Труд, кадры и заработная плата Задача 1
- •Сведения о товарообороте и численности работников торгового предприятия за два анализируемых года
- •Сведения о динамике товарооборота и численности работников магазина, в тыс.Руб.
- •Задача 3
- •Сведения о товарообороте и численности работающих предприятия общественного питания за два анализируемых года, тыс.Руб.
- •7. Глоссарий по дисциплине «Экономика предприятия» краткий словарь экономических терминов
- •8. Методические указания к выполнению курсовой работы, а также методические указания в целом Основные задачи выполнения курсовых работ
- •Составление плана курсовой работы.
- •Структура и содержание курсовой работы.
- •Глава 1. Общетеоретическая и методологическая проработка исследуемого вопроса. 15-17 стр.
- •Глава 2. Анализ состояния данного вопроса на конкретном предприятии 15-17 стр.
- •Глава 3. Экономическое обоснование предложений по совершенствованию исследуемого вопроса 10 стр.
- •Оформление курсовой работы
- •Порядок представления к защите и защита курсовой работы.
- •Примерная тематика курсовых работ
- •Примерные планы курсовых работ по отдельным темам.
- •Тема 2. Повышение эффективности использования основных фондов коммерческого предприятия.
- •Тема 3.Совершенствование оплаты и стимулирование труда работников коммерческого предприятия.
- •Тема 4.Анализ и планирование розничного товарооборота (объем продаж) коммерческого предприятия.
- •Тема 5.Формирование ассортимента и управление товарными запасами коммерческого предприятия
- •Тема 6.Управление товарными запасами на коммерческом предприятии.
- •9. Инновационные способы и методы, используемые в образовательном процессе
- •10. Дополнения и изменения в рабочей программе на учебный год _____/______
- •11. Сведения о ппс (по установленной форме)
3.2 Воспроизводство и оценка основных фондов коммерческого предприятия
Оценка, учёт и планирование основных фондов (ОФ) ведётся в натуральной и денежной формах.
При оценке ОФ в натуральной форме устанавливается число машин, их производительность, мощность, размер складских и торговых площадей и другие количественные величины.
Эти данные используются для расчёта объёма заказов предприятия (объём поставки товаров и услуг), планирования производственной программы и пр. С этой целью ведётся инвентаризация и паспортизация оборудования, учёт его выбытия и прибытия.
Денежная, или стоимостная, оценка ОФ необходима для планирования расширения производства ОФ, определения степени износа и размера амортизационных отчислений.
Оцениваются основные фонды по первоначальной, восстановительной и остаточной стоимости. Первоначальная стоимость основных фондов – это сумма затрат на строительство или приобретение основных фондов, включая доставку и монтаж оборудования в ценах, действующих на момент ввода их в эксплуатацию.
Восстановительная стоимость основных фондов – это стоимость их воспроизводства в конкретный момент времени в ценах, действующих в этот момент времени. Восстановительная стоимость различных по сроку ввода в действие основных фондов в одинаковых ценах и определяется на основе прейскурантов переоценки, утверждаемых централизованно правительством России.
Остаточная стоимость основных фондов – это размер невозмещённой стоимости, которая к данному моменту сохранилась в основных фондах после определённого периода их функционирования. Остаточная стоимость исчисляется по данным бухгалтерского учёта как разность между первоначальной или восстановительной стоимостью основных фондов и суммой их износа по балансу. Чем дольше время эксплуатации основных фондов, тем ниже их остаточная стоимость, и наоборот. В балансе торговых предприятий основные фонды отражаются по восстановительной стоимости, а вновь вводимые – по первоначальной стоимости.
Воспроизводство.
ОФ в процессе их эксплуатации изнашиваются. Различают два вида износа: физический и моральный.
Под физическим износом понимают постепенную утрату ОФ своей первоначальной потребительной стоимости, происходящую не только в процессе их функционирования, но и в бездействии (разрушение от атмосферного воздействия, коррозии).
Физический износ зависит от качества ОФ, их технического совершенствования (конструкции, вида, качества материала, качества постройки здания), особенностей технологического процесса, времени их действия (количество дней работы в году, смен в сутки, часов работы в смену), степени защиты ОФ от внешних условий (жары, холода, атмосферных осадков), качества ухода за ОФ и их обслуживания, от квалификации персонала и их отношения к ОФ.
Физический износ происходит неравномерно даже по одинаковым элементам ОФ.
Различают полный и частичный износ ОФ.
При полном износедействующие ОФ ликвидируются и заменяются новыми (капитальное строительство или текущая замена изношенных ОФ).
Частичный износ заменяется путём ремонта.
Физический износ ОФ может быть исчислен отношением фактического срока службы к нормативному, умноженному на 100. Наиболее правильный метод – это обследование состояния объекта в натуре.
Моральный износ – это уменьшение стоимости машин и оборудования под влиянием сокращения общественно необходимых затрат на их воспроизводство (моральный износ 1 формы); уменьшение их стоимости в результате внедрения новых, более прогрессивных и экономически эффективных машин и оборудования (моральный износ 2 формы).
Под влиянием этих форм морального износа ОФ становятся отсталыми по своей технической характеристике и экономической эффективности. Под влиянием НТП моральный износ начинает превалировать над физическим, что способствует ускорению замещения старой техники и технологии новой.
Основным источником покрытия затрат, связанных с обновлением ОФ, являются собственные средства предприятий, которые накапливаются в течение всего срока службы ОФ в виде амортизационных отчислений.
Амортизация – это денежное возмещение износа ОФ путём включения их стоимости в стоимость товаров и услуг (через издержки обращения).
Отношение годовой суммы амортизации к стоимости ОФ, выраженное в %, называется нормой амортизации.
Исчисленная в % норма амортизации показывает, какую долю всей балансовой стоимости ежегодно переносят средства труда на создаваемую ими продукцию.
По установленной норме амортизационные отчисления включаются в издержки обращения.
Расчёт нормы амортизации выполняется по формуле:
амортизации выполняется по формуле:
(1)
Где Ф1- Первоначальная стоимость ОФ, руб.;
Фл - ликвидационная стоимость ОФ, руб.;
Та - нормативный срок службы (амортизационный период) основных фондов, лет.
Правительством устанавливается годовая норма амортизационных отчислений. Данный метод ориентирован на равномерный физический и моральный износ ОФ, но моральный износ происходит ускоренными темпами.
Поэтому предприниматель должен иметь амортизационные отчисления, обеспечивающие ему возможность замены ОФ при наступлении морального износа.
Существуют различные формы простого и расширенного воспроизводства ОФ.
Формы простого воспроизводства – замена устаревших средств труда и капитальный ремонт; расширенного – новое строительство, расширение действующих предприятий и их техническое перевооружение, реконструкция и модернизация.
Затраты на воспроизводство ОФ производятся в форме капитальных вложений и финансируются за счёт следующих источников:
амортизационные отчисления на полное восстановление;
прибыли КП;
прочих средств (от реализации выбывшего имущества и др.);
кредитов банков.