- •Учебно-методический комплекс
- •080301 Коммерция (торговое дело)
- •1. Рабочая программа по дисциплине «Экономика предприятия»
- •Цель и задачи дисциплины
- •Связь с другими дисциплинами Учебного плана
- •2. Содержание дисциплины, способы и методы учебной деятельности преподавателя.
- •Индивидуальная работа преподавателя со студентом
- •2.3. Самостоятельная работа студента
- •3. Краткий курс лекций по дисциплине «Экономика предприятия» экономика коммерческого предприятия
- •Понятие основных фондов коммерческого предприятия, показатели эффективности их использования
- •3.2 Воспроизводство и оценка основных фондов коммерческого предприятия
- •3.3 Сущность, значение и структура розничного товарооборота. Система показателей розничного товарооборота
- •3.4 Понятие и экономическая сущность товарных запасов коммерческого предприятия. Классификация товарных запасов
- •3.5Сущность и показатели товарооборачиваемости. Факторы, влияющие на оборачиваемость и величину товарных запасов коммерческого предприятия
- •3.6. Роль и функции оптовой торговли
- •3.7 Задачи и порядок анализа оптового товарооборота
- •3.8 Планирование оптового товарооборота
- •3.9 Сущность процесса товароснабжения. Анализ поступления и закупок товаров
- •3.10 Доходы коммерческого предприятия, их состав и источники получения. Факторы, влияющие на валовой доход
- •3.11 Анализ валового дохода коммерческого предприятия
- •3.12 Прогнозирование валового дохода коммерческого предприятия
- •3.13 Экономическое обоснование торговых надбавок, как важнейшее звено ценовой политики коммерческого предприятия
- •3.14 Понятие издержек обращения торгового предприятия. Классификация затрат
- •Номенклатура статей издержек обращения
- •3.15 Задачи и порядок анализа издержек обращения коммерческого предприятия
- •3.16 Факторы, влияющие на величину и уровень издержек обращения коммерческого предприятия
- •3.17 Механизм управления издержками обращения торгового предприятия
- •3.18 Регулирование трудовых отношений работников коммерческого предприятия
- •3.19 Производительность труда работников коммерческого предприятия и показатели её оценки
- •3.20 Формы и системы оплаты труда работников коммерческого предприятия
- •3.21 Фонд оплаты труда и его состав. Планирование расходов на оплату труда
- •3.22 Сущность и функции прибыли коммерческого предприятия. Виды прибыли и направления использования
- •3.23 Анализ прибыли и рентабельности коммерческого предприятия
- •3. 24 Рентабельность коммерческого предприятия и показатели ее оценки. Факторы, влияющие на величину прибыли и рентабельности
- •3.25 Сущность, состав и структура оборотных средств коммерческого предприятия
- •3.26 Показатели эффективности использования оборотных средств
- •3.27 Планирование потребности в оборотных средствах коммерческого предприятия
- •4. Средства обучения
- •4.1. Информационно-методические
- •5. Текущий, промежуточный контроль знаний студентов
- •5.1 Тестовые задания по дисциплине «Экономика предприятия»
- •5.2 Вопросы к экзамену по дисциплине «Экономика предприятия» для специальности 351300 «Коммерция (торговое дело)»
- •6. Хозяйственные ситуации по дисциплине «Экономика предприятия»
- •Основные экономические показатели деятельности торгового предприятия, млн р.
- •Тема: Розничный товарооборот. Товарные запасы.
- •Сведения об объёме реализации и продажной цене на товары торгового предприятия
- •Влияние отдельных факторов на изменение объёма товарооборота по торговому предприятию, в тыс. Руб.
- •Задача 3
- •Сведения о товарообороте и торговых площадях по магазин за два анализируемых года
- •Сведения о состоянии трудовых ресурсов и товарооборота по магазину за два анализируемых года
- •Товарный баланс по магазину за два анализируемых года, тыс. Руб.
- •Обобщающее влияние факторов на товарооборот
- •Тема: Основные фонды и капитальные вложения
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Задача 5
- •Тема: Валовой доход, прибыль, рентабельность
- •Сведения о прибылях и убытках торгового предприятия
- •Основные показатели деятельности торгового предприятия, тыс.Руб.
- •Тема: Издержки обращения Задача 1
- •Сведения о составе издержек обращения по видам затрат по торговому предприятию за два анализируемых года в % к обороту
- •Задача 2
- •Расчёт изменения уровня издержек обращения от роста цен, тарифов на товары и услуги по торговому предприятию
- •Задача 3
- •Сведения об условно-постоянных издержках обращения и товарообороте торгового предприятия за анализируемый год
- •Задача 4
- •Группы статей издержек обращения по торговому предприятию за анализируемый год
- •Задача 6
- •Сведения о товарообороте т уровне издержек обращения в размере товарных групп по магазину
- •Тема: Труд, кадры и заработная плата Задача 1
- •Сведения о товарообороте и численности работников торгового предприятия за два анализируемых года
- •Сведения о динамике товарооборота и численности работников магазина, в тыс.Руб.
- •Задача 3
- •Сведения о товарообороте и численности работающих предприятия общественного питания за два анализируемых года, тыс.Руб.
- •7. Глоссарий по дисциплине «Экономика предприятия» краткий словарь экономических терминов
- •8. Методические указания к выполнению курсовой работы, а также методические указания в целом Основные задачи выполнения курсовых работ
- •Составление плана курсовой работы.
- •Структура и содержание курсовой работы.
- •Глава 1. Общетеоретическая и методологическая проработка исследуемого вопроса. 15-17 стр.
- •Глава 2. Анализ состояния данного вопроса на конкретном предприятии 15-17 стр.
- •Глава 3. Экономическое обоснование предложений по совершенствованию исследуемого вопроса 10 стр.
- •Оформление курсовой работы
- •Порядок представления к защите и защита курсовой работы.
- •Примерная тематика курсовых работ
- •Примерные планы курсовых работ по отдельным темам.
- •Тема 2. Повышение эффективности использования основных фондов коммерческого предприятия.
- •Тема 3.Совершенствование оплаты и стимулирование труда работников коммерческого предприятия.
- •Тема 4.Анализ и планирование розничного товарооборота (объем продаж) коммерческого предприятия.
- •Тема 5.Формирование ассортимента и управление товарными запасами коммерческого предприятия
- •Тема 6.Управление товарными запасами на коммерческом предприятии.
- •9. Инновационные способы и методы, используемые в образовательном процессе
- •10. Дополнения и изменения в рабочей программе на учебный год _____/______
- •11. Сведения о ппс (по установленной форме)
4. Средства обучения
4.1. Информационно-методические
№ |
Перечень основной и дополнительной литературы, методических разработок; |
Наличие в библиотеке |
Основная литература: | ||
1. |
Альбеков А.У., Согомонян С.А. Экономика коммерческого предприятия – Ростов-на-Дону, РГЭУ 2002. |
42 |
2. |
Ассортимент розничного магазина: методы анализа и практические советы. – СПб.: Питер, 2007. – 176 с.: ил. – (Серия «Совет директоров»). |
5 |
3. |
Бузукова Е. А. Ассортимент розничного магазина: методы анализа и практические советы. — СПб.: Питер, 2007.— 176с: ил. – (Серия «Совет директоров»). |
- |
4. |
Валевич Р.П., Давыдов Г.А. Экономика торгового предприятия – Минск, Высшая школа, 1996. |
2 |
5. |
Гребнев А.И., Баженов Ю.К. Экономика торгового предприятия – М.: Экономика 1996. |
12 |
6. |
Ерохина Л.И. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения): учебник / Л.И. Ерохина, Е.В. Башмачникова, Т.И. Марченко. – М.: КНОРУС, 2007. – 304 с. |
- |
7. |
Керимов В.Э. Современные системы и методы учета и анализа затрат в коммерческих организациях: Учебное пособие. – М.: Изд-во Эксмо, 2005. – 144 с. – (Высшее экономическое образование). |
- |
8. |
Новиков О.А., Мясникова Л.А. Экономика и организация торговых предприятий – СПб, СПбГУЭФ, 1998. |
- |
9. |
Петров П.В., Соломатин А.Н. Экономика товарного обращения: Учебник для ВУЗов М.: Инфра-М, 2002. |
10 |
10. |
Раицкий К.А. Экономика предприятия – М.: ИВЦ «Маркетинг» 1999, 2004. |
10 |
11. |
Торговое дело: экономика и организация. Под ред. Л.А. Брагина, Т.П. Данько - М.: Инфра-М, 1997. |
10 |
12. |
Щур Д.Л. Основы торговли. Оптовая торговля М.: Дело и сервис, 1999. |
5 |
13. |
Щур Д.Л., Труханович Л.В. Основы торговли. Розничная торговля М.: Дело и сервис, 1999. |
- |
14. |
Экономика и организация деятельности торгового предприятия. Под общ. ред. А.Н. Соломатина, - М.: ИНФРА-М, 2002 г. |
5 |
15. |
Экономика предприятия торговли и сферы услуг. Учеб. пособие /Под ред. Ю.А. Аванесова – М.: МИПП ТОО «Люкс-арт», 1996, 1997. |
- |
16. |
Экономика торгового предприятия: Торговое дело: Учебник / Под ред. Л.А. Брагина. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 314 с. – (100 лет РЭА им. Г.В. Плеханова). |
- |
Дополнительная литература | ||
1. |
Азизян С.С. Бухгалтерский словарь (Издание 2-е, дополненное. -М.: «Финансы и статистика», 1996. |
10 |
2. |
Азрилян А.П. Коммерческий словарь. -М.: Институт новой экономики, 1992. |
12 |
3. |
Альбеков А.У. Логистика в управлении коммерческим оборотом вторичных ресурсов. - Санкт-Петербург: Изд-во СПбУЭФ, 1998. |
20 |
4. |
Альбеков А.У. Проблемы логистики торговли средствами производства. - Ростов-на-Дону, РГЭА, 1998. |
22 |
5. |
Альбеков А.У., Иванова О.Б. Малый бизнес в сфере коммерческого посредничества. - Ростов-на-Дону, РИНХ, 1994. |
16 |
6. |
Афанасенко И. Д., Щербаков В.В. Экономика и организация коммерции: становление и развитие в России. -СПб.: СПбГУЭФ, 1998. |
1 |
7. |
Бажиев Г.Л., Тарасович В.М., Анн X. Маркетинг. -М.: «Экономика», 1999. |
10 |
9. |
Вечканов Г.С., Вечканова Г.Р. Словарь рыночной экономики. Санкт-Петербург «Петрополис», 1995. |
8 |
10. |
Внешнеэкономическая деятельность производственных предприятий (фирм). Под Н.Д.Эрнашвина. -М.: «ЮНИТИ», 1996. |
8 |
11. |
Высоков В.В, Малый бизнес: made m Russia. -Ростов-на-Дону, ДГГУ, 1999. |
24 |
12. |
Гари Джоунз. Торговый бизнес. -М.: ИНФРА-М, 1996. |
14 |
13. |
Гордеев Г. Д., Иванова Л.Я. Внешнеэкономическая деятельность предприятий (учебник). -М.: «Закон и право» -1996. |
6 |
14. |
Джон Гэммон. Покупка и продажа в малом бизнесе. -М.: «Аудит», 1996. |
4 |
15. |
Закон о защите прав потребителей (с изменениями и дополнениями). -М.: «Приор»,1996. |
15 |
16. |
Инфраструктура рынка: проблемы и перспективы (ученые записки выпуск 4) под редакцией Альбекова А.У. - Ростов-на-Дону, РГЭА, 1999. |
10 |
17. |
Инфраструктуры рынка: проблемы и перспективы (ученые записки, выпуск 1).-Ростов-на-Дону, РГЭА, 2000. |
10 |
18. |
Коммерческая деятельность производственных предприятий (фирм). Под редакцией О.А.Новикова, В.В.Щербакова.- Санкт-Петербург, СПбГУЭФ, 1999. |
26 |
19. |
Коровкин В.В., Кузнецов Г.В. Налоговая проверка предприятия (четвертое издание).-М.: «Стрикс», 1996. |
10 |
20. |
Леви М., Вейтц Б. Основы розничной торговли. - Санкт Петербург, ПИТЕР, 1999. |
2 |
21. |
Мясникова Л.А. Хозяйственная деятельность коммерческих предприятий. СПб.: СПбУЭФ, 1996. |
- |
22. |
Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность. -М.: ИВЦ «Маркетинг», 1996. |
- |
23. |
Парамонова Т.Н. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли: учебное пособие / Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк. – М.: КНОРУС, 2008. – 120 с. |
- |
24. |
Попова Л.В. Формирование учетно-аналитической системы затрат на промышленных предприятиях: учебное пособие / Л.В. Попова, И.А. Маслова, В.А. Константинов, М.М. Коростелкин. – М.: Дело и Сервис, 2007. – 224 с. |
3 |
25. |
Правила торговли (оптовая торговля). Правила торговли (розничная торговля).-М.: «Приор», 1996. |
10 |
26. |
Правила торговли (справочное издание). -М.: «Инфра-М» 1996. |
10 |
27. |
Радченко Л.В. Организация производства на предприятиях общественного питания - Ростов-на-Дону, Издательство «Феникс», 2002 |
- |
28. |
Торговля в России - М.: Госкомстат России, 2000. |
3 |
29. |
Федько В.П., Альбеков А.У. Маркировка и сертификация товаров и услуг. - Ростов-на-Дону, «Феникс», 1998. |
10 |
30. |
Федько В.П., Альбеков А.У., Комарова А.И. Инфраструктура муниципальных образования. - Ростов-на-Дону, РГЭА, 1999. |
10 |
31. |
Финансово-экономический словарь (Под ред. Назарова М.Г.). -М.: «Финстатинформ», 1995. |
- |
32. |
Шмален Г. Основы и проблемы экономики предприятия. -М.: «Финансы и статистика», 1996. |
- |
33. |
Экономика предприятий торговли и общественного питания : учебное пособие / кол. авт. ; под ред. Т.И. Николаевой и Н.Р. Егоровой. – М.: КНОРУС, 2006. – 400 с. |
7 |
34. |
Экономика предприятия, «Питер», под. ред. Е.Л. Кантор, 2004. |
- |
35. |
Экономика предприятия, М: ИНФРА, под. ред. Карлика, 2004. |
- |
36. |
Экономика предприятия, М: ЮНИТИ-ДАНА. Грузинов В.П., 2002. |
- |
37. |
Экономика предприятия, Чуев И.Н., Чечевицын Л.Н., «Дашков и Ко», 2004. |
- |
38. |
Экономика фирмы, М: Мастерство. Муравьева Т.В., 2002. |
- |
39. |
Экономика фирмы, под. ред. Горфинкеля В.Я. М: ЮНИТИ, 2004. |
- |