2. Примерная Тематика курсового проекта

- Локальные системы автоматического управления технологическими процессами;

- автоматизированные системы управления технологическими процессами;

- автоматизированные системы контроля и управления качеством продукции.

Образец оформления титульного листа курсового проекта (приложение А), календарный план выполнения курсового проекта (приложения Б).

Примерная тематика систем управления технологическими процессами приведена в таблице 6.

Таблица 6.

Примерная тематика курсового проекта для студентов специальностей 240901 - Биотехнология; 240902 - Пищевая биотехнология

№ п\п	Тема
1	Автоматизация пластинчатых пастеризационно-охладительных установок
2	Автоматизация стерилизационных установок
3	Автоматизация производства жидких заквасок и бактериальных концентратов
4	Автоматизация производства кисломолочных продуктов
5	Автоматизация производства творогоа
6	Автоматизация распылительной сушилки
7	Автоматизация ферментера
8	Автоматизация теплообменного аппарата
9	Автоматизация вакуум-выпарной установки
10	Автоматизация процессов переработки молока в сырных ваннах
11	Автоматизированные системы управления холодильными камерами
12	Автоматизация циркуляционной мойки оборудования
13	АСУТП участка производства пастеризованного и стерилизованного молока
14	Автоматизация технологического процесса сушки сырокопчёных колбас.
15	Автоматизация термической обработки колбас в универсальных термокамерах.
16	Автоматизация процессов замораживания и хранения продуктов с применением холодильной машины.
17	Автоматизация производства мясных (рыбных) консервов
18	Автоматизация технологического процесса производства кормовой муки.
19	Автоматизация производства пищевых жиров
20	Автоматизация вспомогательных производств (складирование, холодильные установки, кондиционирование воздуха, выработка пара, очистка сточных вод и т.д.)

При выполнении курсового проекта следует:

1. Дать краткую характеристику технологического процесса и указать пути его интенсификации. Описать оборудование, подлежащее автоматизации.

2. Составить техническое задание на выполнение проекта, в котором привести измеряемые, контролируемые и регулируемые параметры.

3. Составить функциональную схему автоматизации технологического процесса в соответствии с условным обозначением по ГОСТ 21.404 – 85.

4. Описать функциональную схему автоматизации технологического процесса.

5. Провести анализ состояния измерений (метрологического обеспечения) технологического процесса. Результаты анализа представить в виде таблиц (Образец дан в Приложении 3 табл.1 и 2.).

6. Дать предложения по возможному использованию вычислительной техники при автоматизации рассматриваемого технологического процесса.

7. Сделать выводы об эффективности автоматизации технологического процесса.

8. Привести список использованной литературы и других источников информации.