6.3.Технология планирования производства молока на крупных молочных фермах.

Основой для планирования прои-ва молока по стаду коров яв-ся также как по группе коров установ- ие сред.месяца лактации по всему поголовью коров. Но при планиров-ии на группу коров необ-мо распределить всех коров на подгруппы по месяцам отелов – группа январского, феврал-ого и т.д. Работать по табличным материалам также как при план-ии коров на группы.Порядок работы:1)установление кол-ва дойных коров.2)кол-ва дойных месяцев у них.3)сред.месяц лактации в каждый календ-ый месяц года.4)сред.удой на 1 корову,в кг, в сутки.5)…в мес.6)удой за месяц по всей группе коров.7)удой по комплексу за год.8)% прои-ва молока за каждый мес. года.9)% прои-ва молока за каждый квартал года.

Зная средний месяц лактации и плановый удой на одну корову за год можно определить возможный удой в соответствующий месяц лактации , а следовательно, и за год. При выполнении расчетов может оказаться, что средний месяц лактации составляет нецелое число например 5,4. Для установления удоя в этот период лактации определяют величину снижения удоя за каждую 0,1 месяца между двумя смежными месяцами и вносят поправку на фактический период лактации. Например, при годовом удое 4500 кг за сутки от коровы можно Н чить на пятом месяце лактации 15,8 кг, а на шестом — 14,6 кг молока. Снижение удоя за первый месяц составит 1,2 кг, а за 0,1 месяц 0,12 кг. За 0,4 месяца снижение удоя составит 0,48 кг (0,4 х 0,12). Таким образом, на 5,4 месяца лактации удой будет меньше, чем на том месяце лактации, на 0,48 кг и будет равен 15,32 кг (15,8-0,48).Возможный удой на одну корову на планируемый год устанавли­вают исходя из среднего фактического удоя за несколько предыдущих лет с учетом происшедших изменений в стаде (порода, породность, воз­раст коров и т. п.), в условиях содержания коров и технологии произ­водства, в квалификации обслуживающего персонала, обеспеченности кормами на предстоящий год и с учетом других факторов._Чтобы установить средний месяц лактации в каждый календарный месяц года, необходимо составить план отела коров, для чего вначале составляют план осеменения. Для разработки этих планов необходимо иметь фактические данные об отелах коров и нетелей, осеменении коров и телок за каждый календарный месяц предыдущего года. При планиро­вании отелов и осеменения исходят из того, что оплодотворе­ние происходит через два на третий месяц после отела, считая первым месяц отела; отел — через десять на 11-й месяц после оплодотворения,считая первым месяц оплодотворения; продолжительность сухостойного периода два месяца. Например, в октябре предыдущего года отелилось 13 коров и нетелей, осеменены они будут в декабре, а отелятся в октябре планируемого года, то есть отелы имеют годичный цикл.План осеменения телок устанавливают исходя из уровня выбраковки коров с учетом степени развития телок, возраста, готовности их к осеменению. Коров, подлежащих выбраковке, в план осеменения не включают. Выбраковку коров осуществляют на следующий месяц после окончания лактации. Например, в апреле планируемого года будет выбраковано шесть коров. Лактация у этих коров заканчивается в мар­те, на который приходится последний десятый месяц лактации. Отелились эти коровы в июне предыдущего года. Коров же июньского отела осеменяют по плану в августе. Поэтому в августе планируется оплодотворение всех коров, отелившихся в июне, за минусом шести голов подлежащих выбраковке.

5.