
- •Содержание Введение.
- •Обзор литературы. Основные понятия и задачи зоогигиены.
- •Влияние факторов внешней среды на организм животных. Влияние газового состава воздуха помещений.
- •Влияние механических примесей воздуха.
- •Влияние влажности, температуры и скорости движения воздуха.
- •Системы содержания лошадей.
- •Конюшни и их устройство.
- •Зоогигиенические требования к конюшням и их внутреннему оборудованию.
- •Обеспечение необходимого микроклимата.
- •Кормление и поение лошадей.
- •Практическая часть. Зоогигиеническое обследование отделения №5 Нижегородского ипподрома. Общая характеристика хозяйства.
- •Зоогигиеническое обследование основного помещения. Отделение №5.
- •Денники и проходы.
- •Тамбуры и ворота.
- •Подсобные помещения.
- •Подстилка, уборка навоза.
- •Режим кормления и поения.
- •Оценка качества кормов.
- •Анализ рациона.
- •Коррекция рациона.
- •Оценка качества воды.
- •Оценка ухода за кожей и конечностями.
- •Оценка показателей микроклимата в основном помещении.
- •Расчёт теплового баланса
- •Оценка состояния здоровья животных и благополучия объекта по инфекционным болезням.
- •Заключение и предложения.
- •Приложения. Химический состав и питательность 1кг кормов.
- •Требования госТа 28673 – 90 к качеству зерна овса на кормовые цели.
- •Требования госТа 7169 – 86 к качеству пшеничных отрубей.
- •Требования госТа 4808 – 87 к качеству сена из естественных трав.
- •Требования госТа 18691 – 83 к качеству травяной муки.
- •Требования госТа 27978 – 88 к качеству травы природных кормовых угодий, скармливаемой животным.
- •Нормы питательных веществ для тренируемого молодняка (кобылок*) рысистых и верховых пород живой массой 500кг.
- •Список литературы.
Влияние факторов внешней среды на организм животных. Влияние газового состава воздуха помещений.
Кислород. Важнейший для жизни газ воздуха. В состоянии покоя лошади потребляют в среднем 253 мл/кг массы, во время работы 1780 мл/кг. Количество потребляемого кислорода зависит от возраста, пола и физиологического состояния животного.
Колебания содержания кислорода в открытой атмосфере незначительны. При повышении температуры воздуха до 35 – 400 С и большой влажности парциальное давление кислорода может снизиться с 21,3 до 18 кПа, что следует учитывать при содержании больных животных. Явления выраженной гипоксии отмечают при 16 кПа. Механизм адаптации к низкому парциальному давлению кислорода состоит в увеличении количества гемоглобина и эритроцитов в крови, ускорении синтеза некоторых ферментов в тканях, что повышает окислительные процессы.
В чистом виде кислород обладает токсическим действием, что связано с окислением (самим кислородом или образованными в тканях свободными радикалами) ферментов и коферментов, содержащих SH – группы. При этом повреждаются клеточные мембраны. Уже через 1 – 2 часа дыхания чистым кислородом в лёгких обнаруживают ателектазы (из-за закупорки слизью мелких бронхов), а через 24 часа развивается отёк лёгких.
Углекислый газ. В атмосферном воздухе населенных пунктов его концентрация составляет 0,03 – 0,04%, в промышленных центрах – до 0,06%.
Большая часть газа, содержащаяся в воздухе животноводческих помещений, выделяется при дыхании животных, меньшая – при разложении кала, мочи и остатков корма. Количество выделяемого животными углекислого газа зависит от их возраста, массы, кормления и физиологического состояния.
Углекислый газ является химическим раздражителем дыхательного центра, необходимое его количество накапливается в крови в результате обмена веществ, окислительных процессов. Если в окружающем воздухе содержится его повышенная концентрация, то в крови он тоже будет накапливаться в избыточных количествах.
Увеличение концентрации углекислого газа (свыше 1%) во вдыхаемом воздухе приводит к развитию ацидоза, тканевой аноксии, угнетению метаболических процессов, расширению периферических сосудов, учащению дыхания и тахикардии.
При правильной работе вентиляции, когда относительная влажность воздуха держится в допустимых пределах, повышения концентрации углекислого газа в помещениях не происходит.
Аммиак. В животноводческих помещениях аммиак образуется в основном из мочи, разлагающейся под действием уреазоактивных анаэробных бактерий, так же при гниении азотсодержащих органических веществ.
По природе своего действия на организм аммиак обладает удушающим действием и вызывает выраженную воспалительно-некротическую патологию, потому что аммиак с водой представляет собой щелочь, которая вызывает химический ожог слизистых оболочек, кожи и копыт.
При непрерывном и длительном воздействии даже невысоких концентраций (0,15%) аммиака ухудшается общее состояние организма, хуже усваивается корм, животные чаще заболевают.
Значительные концентрации аммиака (3 мг/л) во вдыхаемом воздухе вызывают у животных ларинго- и бронхоспазмы, смерть наступает от отека легких или паралича дыхания.
Предельно допустимая концентрация аммиака в воздухе помещений для взрослых животных равна 29 мг/м3, а для молодняка – 5 – 10 мг/м3.
Сероводород. Источником загрязнения воздуха животноводческих помещений этим газом служат гниющие серосодержащие органические вещества, которые скапливаются в помещениях.
Всасываясь в кровь, сероводород блокирует активность ферментов, необходимых для клеточного дыхания, вызывая паралич дыхания. Железо гемоглобина крови, связываясь с данным газом, образует сульфид железа, и поэтому гемоглобин не может участвовать в транспорте кислорода и газообмене. Соединяясь со спиртами, сероводород образует на слизистых оболочках сульфид натрия, который вызывает их воспаление. Если сульфид натрия попадает в кровь, он присоединяет гидроксильную группу, в результате чего выделяется сероводород, обуславливающий раздражение и угнетение нервной системы и общую интоксикацию.
При хроническом отравлении даже небольшими концентрациями сероводорода (выше 10 мг/м3) наступает ослабление тонов сердца, гипотония, тахикардия, снижается масса тела, развиваются конъюнктивиты.
Большие концентрации сероводорода (1мг/л) приводят к нервным расстройствам, которые через несколько часов, иногда и быстрее, могут закончиться параличом дыхательного и сосудодвигательного центров и смертью.
Допустимые концентрации сероводорода в помещениях для взрослых животных 10мг/м3, для молодняка – 5 мг/м3.