
- •Содержание Введение.
- •Обзор литературы. Основные понятия и задачи зоогигиены.
- •Влияние факторов внешней среды на организм животных. Влияние газового состава воздуха помещений.
- •Влияние механических примесей воздуха.
- •Влияние влажности, температуры и скорости движения воздуха.
- •Системы содержания лошадей.
- •Конюшни и их устройство.
- •Зоогигиенические требования к конюшням и их внутреннему оборудованию.
- •Обеспечение необходимого микроклимата.
- •Кормление и поение лошадей.
- •Практическая часть. Зоогигиеническое обследование отделения №5 Нижегородского ипподрома. Общая характеристика хозяйства.
- •Зоогигиеническое обследование основного помещения. Отделение №5.
- •Денники и проходы.
- •Тамбуры и ворота.
- •Подсобные помещения.
- •Подстилка, уборка навоза.
- •Режим кормления и поения.
- •Оценка качества кормов.
- •Анализ рациона.
- •Коррекция рациона.
- •Оценка качества воды.
- •Оценка ухода за кожей и конечностями.
- •Оценка показателей микроклимата в основном помещении.
- •Расчёт теплового баланса
- •Оценка состояния здоровья животных и благополучия объекта по инфекционным болезням.
- •Заключение и предложения.
- •Приложения. Химический состав и питательность 1кг кормов.
- •Требования госТа 28673 – 90 к качеству зерна овса на кормовые цели.
- •Требования госТа 7169 – 86 к качеству пшеничных отрубей.
- •Требования госТа 4808 – 87 к качеству сена из естественных трав.
- •Требования госТа 18691 – 83 к качеству травяной муки.
- •Требования госТа 27978 – 88 к качеству травы природных кормовых угодий, скармливаемой животным.
- •Нормы питательных веществ для тренируемого молодняка (кобылок*) рысистых и верховых пород живой массой 500кг.
- •Список литературы.
Приложения. Химический состав и питательность 1кг кормов.
Показатели |
Содержание в 1кг корма в среднем | |||||
овес |
отруби (пшеничные) |
сено (разнотравное) |
травяная мука |
зеленая трава |
морковь | |
ЭКЕ |
0,92 – 1,07 |
0,88 – 0,92 |
0,64 – 0,68 |
0,53 – 0,8 |
0,26 |
0,22 |
Сухое вещество, г |
850 |
850 |
850 |
900 |
345 |
120 |
Сырой протеин, г |
149 |
151 |
96 |
99 |
42 |
12 |
Переваримый протеин, г |
120 |
97 |
56 |
42 |
24 |
8 |
Сырой жир, г |
15 |
41 |
25 |
18 |
12 |
2 |
Сырая клетчатка, г |
28 |
88 |
257 |
280 |
100 |
11 |
БЭВ, г |
642 |
526 |
404 |
409 |
152 |
87 |
Крахмал, г |
490 |
- |
- |
24 |
6,6 |
7 |
Сахар, г |
15 |
47 |
10 |
50 |
24 |
35 |
Лизин, г |
3,6 |
5,4 |
3,8 |
4,5 |
1,9 |
0,5 |
Метионин + цистин, г |
3,2 |
3,9 |
3,0 |
4,2 |
1,4 |
0,4 |
Триптофан, г |
1,1 |
1,3 |
1,6 |
1,0 |
0,4 |
0,1 |
Кальций, г |
1,5 |
2,0 |
8,3 |
5,8 |
2,8 |
0,9 |
Фосфор, г |
3,4 |
9,6 |
2,0 |
3,1 |
0,9 |
0,6 |
Магний, г |
1,2 |
4,3 |
2,3 |
3,3 |
0,7 |
0,3 |
Калий, г |
5,4 |
10,9 |
11 |
8 |
5,8 |
5,1 |
Сера, г |
1,3 |
1,9 |
1,2 |
1,9 |
0,8 |
0,2 |
Железо, мг |
41 |
170 |
450 |
99 |
- |
10 |
Медь, мг |
4,9 |
11 |
4,0 |
2,9 |
47 |
1,1 |
Цинк, мг |
22 |
81 |
15 |
23 |
1,8 |
2,2 |
Марганец, мг |
56 |
117 |
50 |
66 |
6,8 |
2,1 |
Кобальт, мг |
0,07 |
0,01 |
0,45 |
0,66 |
36 |
0,08 |
Йод, мг |
0,1 |
1,75 |
0,04 |
0,89 |
0,03 |
0,03 |
Каротин, мг |
1 |
3 |
15 |
120 |
55 |
54 |
Витамин Д, МЕ |
- |
- |
160 |
70 |
3,0 |
- |
Витамин Е, мг |
23 |
21 |
50 |
75 |
55 |
1,5 |
Витамин В1, мг |
4,0 |
6,0 |
1,5 |
1,8 |
1,4 |
0,6 |
Требования госТа 28673 – 90 к качеству зерна овса на кормовые цели.
Показатели |
Норма |
Цвет |
Свойственный нормальному зерну овса, допускается потемневший. |
Запах |
Свойственный нормальному зерну овса, без затхлого, солодового и др. |
Состояние |
Здоровый, не греющийся |
Влажность, %, не более |
15,5 |
Зерновая примесь, %, не более |
15,0 |
в том числе проросших зерен не более |
5,0 |
Сорная примесь, %, не более |
5,0 |
в том числе: гальки, земли, и песка |
1,0 |
куколя |
0,5 |
Вредной примеси: в том числе спорыньи |
0,1 |
софоры и вязеля |
0,04 |
гелиотропа опушенного |
Не допускается |
триходесмы седой |
Не допускается |
Зараженность вредителями |
Не допускается, кроме зараженности клещом не выше 1 степени |
Требования госТа 7169 – 86 к качеству пшеничных отрубей.
Показатели |
Норма |
Цвет |
Красно-желтый с сероватым оттенком |
Запах |
Не затхлый, не плесневелый и без посторонних запахов |
Вкус |
Без горьковатого или кисловатого привкуса |
Влажность, %, не более |
15,0 |
Вредные примеси, %, не более |
0,05 |
в том числе горчака и вязеля |
0,04 |
Содержание куколя, % не более |
0,1 |
Примеси семян гелиотропа и триходесмы |
Не допускается |
Металлические примеси с острыми концами и краями |
Не допускается |
Металлические частицы размером 2мм, и более мг/кг, не более |
5 |
в том числе частицы размером 0,5 – 2 мм, в мг/кг, не более |
1,5 |
Зараженность вредителями |
Не допускается |