- •Курсовой проект
- •Введение
- •Глава 1 Теоретические основы современного стратегического анализа
- •1.1.Место стратегического анализа в менеджменте
- •Методологические проблемы и особенности современного стратегического менеджмента
- •1.3 Основные разделы и методы стратегического анализа
- •Глава 2 Стратегический анализ внешней среды схпк «Племптица Можайское»
- •2.1. Понятия внешней среды. Группировка факторов
- •2.2. Краткая характеристика схпк «Племптица Можайское»
- •2.3 Анализ макросреды.Steep– анализ
- •2.4. Анализ микросреды. Матрица м.Портера
- •Глава 3 Стратегический анализ внутренней среды схпк «Племптица Можайское»
- •3.1. Анализ производственного потенциала
- •3.2.Анализ финансовой и экономической системы. Прогнозирование банкротства
- •3.3. Направления совершенствования системы управления схпк «Племптица Можайское»
- •3.4. Перспективы развития системы маркетинга схпк «Племптица Можайское»
- •3.5 Матрица сильных и слабых сторон развития
- •Глава 4. Обоснование стратегических позиций
- •4.1. Swot – анализ «Племптицы Можайское»
- •Выводы и предложения
- •Предложенные мероприятия рассчитаны на 3-5 лет, а первые результаты появятся через 3 года. Список литературы
Глава 3 Стратегический анализ внутренней среды схпк «Племптица Можайское»
3.1. Анализ производственного потенциала
СХПК «Племптица–Можайское» с октября 1974 года является племенным репродуктором первого порядка по разведению кур кросса Хайсекс Браун (Свидетельство о регистрации в государственном племенном регистре № 000645 серия ПЖ 77, дата внесения записи 3 апреля 2008 года, свидетельство выдано Министерством сельского хозяйства РФ). Основным видом деятельности кооператива является разведение сельскохозяйственной птицы (код вида деятельности 01.24). С 2000 года кооператив работает с четырёх линейным яичным кроссом «Хайсекс Браун», цыплята прародительского стада завозятся ежегодно из Голландии. Птица данного кросса обладает высокой продуктивностью и жизнеспособностью, эффективно использует корм. Яйцо отличается высокими инкубационными и пищевыми качествами.
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Племптица–Можайское» с 1974 года является единственным на Северо-западе России племенным репродуктором I и II порядка по производству яиц и суточного молодняка кур яичных пород. Производительность птицефабрики показана в таблицах 9, 10.
Таблица 9 - Валовое производство продукции
Виды |
2009 г. |
2010 г. |
% к 2009 г |
1. Яйцо тыс. штук |
88966,6 |
86841,7 |
97,611576 |
в т.ч. промышленное стадо |
33344,3 |
39239,8 |
117,68068 |
родительское стадо |
55622,3 |
47601,9 |
85,580603 |
использовано на плем.цели |
29473,4 |
29778,5 |
101,03517 |
% использования |
53,0 |
62,6 |
118,11321 |
2. Привес птицы тонн |
746,4 |
688,3 |
92,21597 |
3. Мясо в живом весе тонн |
516,4 |
607,7 |
117,68009 |
в убойном весе тн. |
318,3 |
375,2 |
117,87622 |
4. Яичный порошок тонн |
23,7 |
17 |
71,729958 |
5.Суточные цыплята т.гол. |
10268,7 |
10592,3 |
103,15132 |
6. Мясо-костная мука тонн |
47,3 |
55 |
116,27907 |
7. Комбикорма тонн |
17495,2 |
16066,1 |
91,831474 |
8. Витаминно-травяная мука тн |
533,7 |
340,9 |
63,874836 |
Таблица 10 - Поголовье птиц
Виды |
2009 г. |
2010 г. |
% к 2009 году |
1. Птица на конец года всего |
466,1 |
438,9 |
94,16434242 |
в том числе: |
|
|
|
а) взрослое |
268,8 |
299,2 |
111,3095238 |
в т.ч. куры-несушки |
252,6 |
286,0 |
113,2224861 |
из них: промышленное стадо |
110,9 |
163,5 |
147,4301172 |
родительское стадо |
141,7 |
122,5 |
86,450247 |
б) молодняк |
197,3 |
139,7 |
70,80587937 |
2. Переведено в |
|
|
|
основное стадо |
318,1 |
373,2 |
117,321597 |
Среднегодовое поголовье |
|
|
|
Куры-несушки родительское |
162,6 |
139,4 |
85,73185732 |
промышленное |
102,3 |
120,9 |
118,1818182 |
итого |
264,9 |
260,3 |
98,26349566 |
Петухи |
16,6 |
15,0 |
90,36144578 |
Всего взрослое поголовье |
281,5 |
275,3 |
97,79751332 |
Молодняк птицы |
|
|
|
1-60 дней |
80,2 |
70,7 |
88,15461347 |
61- 120 дней |
70,9 |
66,8 |
94,21720733 |
121 - 150 дн. с 2007г 120-140 дн. |
20,3 |
22,4 |
110,3448276 |
Всего молодняк птицы |
171,4 |
159,9 |
93,29054842 |
ВСЕГО |
452,9 |
435,2 |
|
По результатам таблиц 9 и 10 в хозяйстве выращивается более 400 тысяч голов яичной птицы. За 2009 год предприятие произвело 89 млн. штук яиц, что на 5,5 млн. штук больше, чем в предыдущем году. За 6 месяцев текущего года произвели 47,7 млн.штук яиц. Выведено в цехе инкубации в 2009 году 10,3 млн.голов суточных цыплят, за 6 месяцев 2010 года – 5,3 млн.голов. Среднегодовая яйценоскость в 2009 году составила 336 штук яиц на куру-несушку. За 2009 год использовано на племенные цели 29,5 млн. штук яиц. Реализовано в 59 хозяйств 22 областей России 14,8 млн. штук яиц, 4,4 млн.голов племенного суточного молодняка. В 2009 году произвели 516 тонн мяса в живом весе, за 6 месяцев текущего года – 406 тонн. Выручка от реализации продукции, работ и услуг за 2009 год составила 392,4 млн.руб, за 6 месяцев текущего года – 204,8 млн.рублей. Реализации продукции на одного человека достигает более 870 тысячи рублей в год. Коллектив численностью 454 человека работает стабильно и рентабельно. В 2009 году получено 27,6 млн. рублей прибыли, рентабельность составила 8 %. Среднемесячная заработная плата увеличилась за три последних года в1,5 раза и составила в 2009 году 20 тыс. рублей на работающего.
Для выполнения заданных объемов производства, предприятие имеет:
цех выращивания молодняка, состоящий из 8 птичников на 266 тыс. птицемест;
-две бригады по содержанию кур-несушек родительского стада, размещенное в 15 птичниках на 349 тыс. птицемест, в том числе 3 птичника промышленного стада вместимостью 163 тыс. птицемест;
яйцесортировальный цех для сортировки поступающего яйца вместимостью 300 тыс. штук яиц;
цех переработки яйца в сухой яичный порошок производительностью 120 кг в смену;
для вывода суточного молодняка имеются два цеха инкубации на 53 инкубационных шкафа вместимостью 816,5 тыс. штук яиц единовременной закладки.
Цех для производства полнорационных комбикормов, производительностью 200 тонн в смену.
На базе племрепродуктора создана и 17 лет действует производственная система «Можайское». Организация деятельности производственной системы позволяет укреплять хозяйства, внедрять перспективные породы и кроссы птицы, разработки научно–исследовательских институтов. На проводимых семинарах и советах директоров, организуемых головным предприятием, рассматриваются актуальные проблемы и особенности работы с птицей. В результате руководители и специалисты товарных хозяйств на этих семинарах пополняют свои знания и практический опыт.
За последние три года хозяйство значительно расширило свои производственные мощности. На предприятии проведена реконструкция 2 птичников по содержанию взрослого поголовья, что позволило увеличить количество птицемест для содержания кур-несушек на 51,5 тысячи и снизить затраты воды в 4 раза и электроэнергии на 20 %, от чего экономический эффект превышает 4 млн. рублей в год. Построен новый птичник для выращивания молодняка птицы на 63,2 тысячи птицемест. Реконструкция и модернизация цеха инкубации позволила в 2 раза увеличить мощность существующего цеха. Новые инкубаторы показывают более высокие результаты по выводимости и качеству работы оборудования, дают высокий экономический эффект. Проведена реконструкцию яйцесортировального цеха, построен склад для хранения яиц.
На данный момент предприятие работает с кроссом птицы «Хайсекс-коричневый», который можно охарактеризовать следующим образом. Эта птица раннеспелая, появление первого яйца в 119 дней, достигает продуктивности 50% в возрасте 140 дней, пик продуктивности родительских форм 92,7%, финального гибрида - 96%. Продолжительность устойчивой яйцекладки - 7 месяцев. Масса яйца в возрасте 20 недель 48,3 грамма, а в возрасте 25 недель - 55,7 грамма, что свидетельствует о том, что птица отселекционирована как на высокую продуктивность, так и на быстрый набор массы яиц.
В целом, можно отметить, что процесс производства яиц в СХПК «Племптица-Можайское» имеет свои особенности, связанные с высокими технологическими требованиями при производстве племенной продукции