Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Экономика предприятий (организаций). Практикум
.pdf
Л.М. Шляхтова
ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЙ
(ОРГАНИЗАЦИЙ)
Практикум
Москва
Ай Пи Ар Медиа
2025
УДК 658
ББК 65.29
Ш70
Автор:
Шляхтова Л.М. — канд. экон. наук, доц. кафедры
экономики и гуманитарных наук Филиала Псковского государственного
университета в г. Великие Луки Псковской области
Рецензенты:
Комшанов Д.С. — д-р экон. наук, доц.,
проф. кафедры экономики, менеджмента и торгового дела
Великолукской государственной сельскохозяйственной академии;
Баннова Н.С. — канд. экон. наук, доц., и.о. декана инженерно-экономического факультета,
доц. кафедры экономики и гуманитарных наук Филиала
Псковского государственного университета
в г. Великие Луки Псковской области
Шляхтова, Людмила Михайловна.
Ш70 Экономика предприятий (организаций) : практикум / Л.М. Шляхто-
ва. — Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2025. — 178 с. — Текст : электронный.
ISBN 978-5-4497-4307-7
Практикум разработан для сопровождения практических занятий по
дисциплине «Экономика предприятий (организаций)» и самостоятельной
работы студентов во внеаудиторное время. Издание содержит сгруппированные по темам экономические термины и формулы экономических показателей, комплекс расчетных задач, аналитических заданий (с учетом
регионального аспекта), тесты и рекомендуемую литературу.
Подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования.
Предназначен для студентов укрупненной группы специальностей и
направлений подготовки высшего образования «Экономика и управление», а также будет полезен студентам иных направлений, изучающим
дисциплину «Экономика предприятий (организаций)».
Учебное электронное издание
ISBN 978-5-4497-4307-7 © Шляхтова Л.М., 2025
© ООО Компания «Ай Пи Ар Медиа», 2025
Учебное издание
Шляхтова Людмила Михайловна
Редактор Ю.Ю Желтова
Технический редактор, компьютерная верстка Ю.Ю. Желтова
Корректор М.В. Сигарева
Обложка Я.А. Кирсанов, С.С. Сизиумова, фотобанк Freepik
Подписано к использованию 08.04.2025. Объем данных 8 Мб.
ООО Компания «Ай Пи Ар Медиа»
8 800 555 22 35 (бесплатный звонок по России)
E-mail: sales@iprmedia.ru
4
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .................................................................................................................. 7
1. ОСНОВНЫЕ ПРИЕМЫ АНАЛИЗА
ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ .................................................................... 9
1.1. Анализ абсолютных и относительных показателей динамики ....................... 9
1.2. Метод абсолютных разниц ................................................................................ 12
1.3. Анализ финансовой отчетности предприятий (организаций) ....................... 13
1.3.1. Анализ формы 1 «Бухгалтерский баланс» как источника
информации об имуществе предприятия ............................................................... 14
1.3.2. Анализ формы 2 «Отчет о финансовых результатах» ............................. 14
1.3.3. Горизонтальный и вертикальный анализ экономических показателей
финансовой отчетности предприятий (организаций) ......................................... 16
2. ПРЕДПРИЯТИЕ (ОРГАНИЗАЦИЯ) В СИСТЕМЕ
НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ ........................................................................ 18
2.1. Предприятие — основное звено экономики страны: понятие,
классификация, организационно-правовые формы предприятий,
объединения, жизненный цикл предприятия ......................................................... 18
2.1.1. Основные экономические термины
для итогового терминологического диктанта ..................................................... 18
2.1.2. Задания с применением экономико-статистического анализа ................. 18
2.2. Производственная, организационная структура
и инфраструктура предприятия ............................................................................... 30
2.2.1. Основные экономические термины
для итогового терминологического диктанта ..................................................... 30
2.2.2. Практические задания .................................................................................... 30
2.3. Типы производства и организация производственного процесса ................. 34
2.3.1. Основные экономические термины
для итогового терминологического диктанта ..................................................... 34
2.3.2. Расчетно-экономические задачи ................................................................... 35
3. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ И КАПИТАЛ
ПРЕДПРИЯТИЯ (ОРГАНИЗАЦИИ) ....................................................................... 39
3.1. Уставный капитал предприятия (организации) .............................................. 39
3.1.1. Основные экономические термины
для итогового терминологического диктанта ..................................................... 39
3.1.2. Расчетно-аналитические задания ................................................................. 39
5
3.2. Основные средства предприятия (организации): состав, структура,
движение, воспроизводство, эффективность использования ............................... 42
3.2.1. Основные экономические термины
для итогового терминологического диктанта ..................................................... 42
3.2.2. Задания с применением экономико-статистического анализа ................. 43
3.2.3. Расчетно-аналитические задачи ................................................................... 45
3.3. Оборотные средства предприятия: состав, структура,
эффективность использования ................................................................................. 59
3.3.1. Основные экономические термины
для итогового терминологического диктанта ..................................................... 59
3.3.2. Задание с применением экономико-статистического анализа ................. 59
3.3.3. Расчетно-аналитические задачи ................................................................... 61
3.4. Трудовые ресурсы и фонд оплаты труда предприятия (организации):
состав, структура, движение, эффективность использования .............................. 70
3.4.1. Основные экономические термины
для итогового терминологического диктанта ..................................................... 70
3.4.2. Задания с применением экономико-статистического анализа ................. 70
3.4.3. Расчетно-аналитические задачи ................................................................... 73
4. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ, ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
(ОРГАНИЗАЦИИ) ..................................................................................................... 84
4.1. Расходы предприятия (организации). Себестоимость продукции ................ 84
4.1.1. Основные экономические термины
для итогового терминологического диктанта ..................................................... 84
4.1.2. Задание с применением экономико-статистического анализа ................. 84
4.1.3. Расчетно-экономические задачи ................................................................... 86
4.2. Налоги и налогообложение предприятий (организаций) ............................... 95
4.2.1. Основные экономические термины
для итогового терминологического диктанта ..................................................... 95
4.2.2. Расчетно-аналитические задачи ................................................................... 96
4.3. Цена и ценообразование на продукцию предприятия (организации) ........ 110
4.3.1. Основные экономические термины
для итогового терминологического диктанта ................................................... 110
4.3.2. Задания с применением экономико-статистического анализа ............... 111
4.3.3. Расчетно-аналитические задачи ................................................................. 116
6
4.4. Доходы предприятия (организации) .............................................................. 124
4.4.1. Основные экономические термины
для итогового терминологического диктанта ................................................... 124
4.4.2. Задание с применением экономико-статистического анализа ............... 124
4.4.3. Расчетно-аналитические задачи ................................................................. 126
4.5. Финансовые результаты предприятия (организации) .................................. 131
4.5.1. Основные экономические термины
для итогового терминологического диктанта ................................................... 131
4.5.2. Задания с применением экономико-статистического анализа ............... 131
4.5.3. Расчетно-аналитические задачи ................................................................. 133
4.6. Виды и показатели рентабельности деятельности
предприятия (организации) .................................................................................... 141
4.6.1. Основные экономические термины
для итогового терминологического диктанта ................................................... 141
4.6.2. Задания с применением экономико-статистического анализа ............... 141
4.6.3. Расчетно-экономические задачи ................................................................. 144
4.6.4. Работа со справочно-правовыми системами ............................................ 147
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ФОРМУЛЫ ДЛЯ РАСЧЕТА ЗАДАЧ .............................. 150
СПИСОК ВОПРОСОВ К ЭКЗАМЕНУ ................................................................. 158
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ ................................................... 160
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ................................................. 163
ПРИЛОЖЕНИЯ ....................................................................................................... 165
Приложение А. Бухгалтерский баланс ООО «ХИМЕКС» .................................. 165
Приложение Б. Отчет о финансовых результатах ООО «ХИМЕКС» ............... 167
Приложение В. Порядок формирования финансовых результатов
предприятия ............................................................................................................. 168
Приложение Г. Пример горизонтального и вертикального анализа
бухгалтерского баланса .......................................................................................... 169
Приложение Д. Пример горизонтального и вертикального анализа
отчета о финансовых результатах организации ................................................... 174
Приложение Е. Наличие и движение основных средств
организации ООО ГК «МЕГА ХОЛОД» .............................................................. 175
Приложение Ж. Сводная таблица структуры розничных цен
на отдельные виды товаров в России в 2023 г. .................................................... 176
7
ВВЕДЕНИЕ
Представленный практикум предназначен для студентов экономических
и управленческих направлений подготовки и специальностей высшего образования.
При реализации образовательных программ подготовки будущих специа-
листов экономико-управленческой направленности студенты осваивают профильную дисциплину «Экономика предприятий (организаций)» (или «Экономика организаций»). Преподавание данной дисциплины традиционно связано с
часами, отводимыми на контактную и самостоятельную работу студентов, а
также направлено на формирование профессиональных компетенций.
При подготовке практикума автор опирался на утвержденную вузом ра-
бочую программу дисциплины и на содержание должностных обязанностей
экономиста, регламентируемых должностной инструкцией «специалистэкономист» Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих.
Поэтому цель подготовки практикума направлена на получение и закреп-
ление практических умений и навыков студентов при освоении тематических
разделов дисциплины «Экономика предприятий (организаций)» с учетом должностных обязанностей специалиста «экономист».
Будущий экономист должен уметь выполнять расчеты материальных,
трудовых и финансовых затрат, необходимых для производства и реализации
выпускаемой продукции. Также осуществлять экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений, выявлять резервы
производства, разрабатывать меры по обеспечению режима экономии, повышению рентабельности производства, конкурентоспособности выпускаемой продукции, производительности труда, снижению издержек на производство реализацию продукции, устранению потерь и непроизводственных расходов, а
также возможностей дополнительного выпуска продукции.
Все выше заданные умения укладываются в расчетно-экономическую и
аналитическую профессиональную деятельность экономиста, а также характеризуют его будущие результаты труда.
Структура практикума включает:
1) раздел по ознакомлению студентов, во-первых, с источниками эконо-
мической информации, методами ее прочтения для дальнейших расчетноэкономических операций, во-вторых, с методами и алгоритмами проведения
экономического анализа в общем аспекте;
8
2) комплект заданий по тематическим разделам, которые раскрывают
предприятие как организованную системную единицу национальной экономики, функционирующую по принципам организационно-экономического механизма привлечения и преобразования экономических ресурсов и с целью получения финансового результата.
Структура заданий, сгруппированных в каждую тему раздела, включает
экономические категории для терминологического диктанта, задания с применением экономико-статического анализа, расчетно-аналитические задачи,
тесты.
В ряде заданий автор практикума ориентирует студентов применять циф-
ровые технологии и программные продукты для обработки экономических величин (данных), расчета показателей и графического представления экономических тенденций. Ряд заданий построены на материалах финансовой отчетной
региональных предприятий Псковской области различной отраслевой направленности.
В целом задания практикума можно использовать как на практических
занятиях по дисциплине «Экономика предприятий (организаций)», так и в процессе самостоятельной работы студентов по отработке навыков расчетноэкономической и аналитической деятельности.
9
1. ОСНОВНЫЕ ПРИЕМЫ
АНАЛИЗА ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ
1.1. АНАЛИЗ АБСОЛЮТНЫХ И ОТНОСИТЕЛЬНЫХ
ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДИНАМИКИ
Экономический анализ позволяет изучать тенденции развития экономики
предприятия, исследовать факторы, влияющие на результаты деятельности,
обосновывать планы и осуществлять контроль за их выполнением, выявлять резервы по повышению эффективности хозяйствования.
Одним из важнейших элементов методики экономического анализа является выбор способов исследования, которые используются в качестве инструментов аналитического процесса на различных этапах:
1) первичной обработки информации и ее систематизации;
2) изучения динамики показателей;
3) определения влияния факторов на результативные показатели;
4) выявления резервов повышения эффективности хозяйственной дея-
тельности.
Выбор приемов и методов аналитического исследования на различных
этапах зависит от объекта анализа. Однако методика изучения динамики показателей является типовой.
Развитие экономики предприятия во времени оценивается при помощи
специальных показателей динамики. Среди них выделяют абсолютные и отно-
сительные показатели.
В основе количественной оценки динамики какого-либо экономического
показателя лежит сравнение его изучаемого уровня с определенной базой (постоянной или переменной).
Выбор базы сравнения определяется изучаемым экономическим показателем и целью выполняемого анализа.
В зависимости от применяемого способа сопоставления показатели динамики называются базисными или цепными.
Уточним, что:
— величина экономического показателя в определенный момент времени или за определенный период времени, принимаемая за базу сравнения;
— величина этого же показателя в анализируемый момент времени или
за анализируемый период времени той же длины.
Абсолютные показатели динамики характеризуют размер повышения
(снижения) анализируемого уровня ряда динамики за некоторый временной
период.
10
Базисный абсолютный прирост исчисляется как разность между
изучаемым уровнем и уровнем, принятым за постоянную базу сравнения:
. (1)
Цепной абсолютный прирост исчисляется как разность между изучаемым уровнем и уровнем, который ему предшествует:
. (2)
С точки зрения количественной определенности абсолютные показатели
динамики имеют единицы измерения исходных экономических показателей.
Абсолютные показатели динамики обязательно фиксируют направление изменений при помощи знаков «плюс» или «минус». Положительным знаком отмечается развитие (прирост) анализируемого показателя (изучаемый уровень
больше базы сравнения); отрицательным знаком — снижение (сокращение)
анализируемого показателя (изучаемый уровень меньше базы сравнения).
Относительные показатели динамики предполагают соотношение
уровней анализируемого экономического показателя. В числе относительных
показателей наиболее распространенным является прирост и темп роста.
Базисный темп роста исчисляется делением изучаемого уровня на
уровень, принятый за постоянную базу сравнения:
. (3)
Цепной темп роста исчисляется делением изучаемого уровня на
предыдущий уровень:
. (4)
Темпы роста измеряются в процентах или могут выражаться в виде коэффициента (еще их называют индексом роста). Количественно темп роста (индекс роста) может быть: а) больше единицы, что показывает на повышение изучаемого уровня по сравнению с базой сравнения (т.е. во сколько раз увеличился
данный показатель), б) равным единице, если уровень изучаемого периода по
сравнению с базой сравнения не изменился, в) меньше единицы, что показыва-
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]