Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания. Учебное пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
08.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
☆
Учебное издание
Гавриченкова Светлана Сергеевна
Якубовская Светлана Ивановна
СТАНДАРТИЗАЦИЯ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Учебное пособие
Редактор Л.В. Рутковская
Корректор А.В. Колесникова
Компьютерная верстка, дизайн обложки Е.Н. Самусевич
Подписано в печать 28.02.2020.
Формат 60×84/16. Бумага офсетная. Ризография.
Усл. печ. л. 12,36. Уч.-изд. л. 9,34. Тираж 400 экз. Заказ 7..
Издатель и полиграфическое исполнение:
Республиканский институт профессионального образования.
Свидетельство о государственной регистрации издателя, изготовителя,
распространителя печатных изданий  1/245 от 27.03.2014
Ул. К. Либкнехта, 32, 220004, Минск. Тел.: 374-41-00, 272-43-88.
Отпечатано в Республиканском институте
профессионального образования. Тел. 373-69-45.
220004, г. Минск, ул. К. Либкнехта, 32 Тел./факс (017) 374 41 00 www.ripo.unibel.by
ЦЕНТР УЧЕБНОЙ КНИГИ И СРЕДСТВ ОБУЧЕНИЯ
Республиканского института профессионального образования
ОКАЗЫВАЕТ УСЛУГИ
9  Реализация учебной и методической литературы за
наличный и безналичный расчет.
9  Организация экспертизы учебных изданий для при-
своения грифа Министерства образования Республики Бе­ларусь, Республиканского института профессионального образования.
9  Редакционно-издательская подготовка: редактиро-
вание научной и учебной литературы, верстка и дизайн книжной, журнальной, полиграфической продукции.
9  Полиграфические услуги: журна л ы, бр ош юры, блан-
ки, грамоты, дипломы, ка лендари, буклеты, визитки и др.
9  Организация и проведение тематических в ы с т а в о к -
продаж, обучающих семинаров для авторов учебной лите­ратуры.
ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ
АВТОРОВ УЧЕБНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ДЛЯ УЧАЩИХСЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПТО И ССО
Тел. 8(017) 373 62 23, 272 43 89.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]