Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Введение в специальность. Практикум
.pdf
31
в) объекты, которые можно перемещать на другое место: инвентарь,
реквизит и другое.
14. Что из перечисленного не относится к организациям спортивного
туризма?
а) турбазы,
б) санатории;
в) туристские стоянки;
г) альпинистские лагеря.
15. Какие учреждения организовывались при предприятиях и были
ориентированы на оздоровление сотрудников в утреннее и вечернее
нерабочее время?
а) курорты;
б) пансионаты с лечением;
в) санатории-профилактории;
г) дома отдыха.
16. Кто не является субъектом туристского рынка?
а) туристы;
б) туристские дестинации;
в) правительство;
г) турфирмы.
17. От каких факторов зависит потребительский спрос?
а) климат дестинации;
б) предпочтения потребителей;
в) политическая и экономическая стабильность;
г) все перечисленное верно.
18. Кто является туристом?
а) потребитель туристского продукта, исполнитель туристских услуг в
стране или регионе временного пребывания, действующий в соответствии
с законодательством страны приема и международными соглашениями;
б) потребитель туристского продукта, любое физическое лицо,
использующее, приобретающее либо имеющее намерение приобрести
туристские услуги для личного использования.
19. Как называется юридическое или физическое лицо, разработчик
туристских услуг, осуществляющий формирование, продвижение и
оптовую реализацию туристского продукта путем заключения договоров,
ваучеров, контрактов и прочего на основании законодательства?
а) контрагент;
б) туроператор;
в) турагент.
20. Что в основном влияет на туристский рынок?
а) возраст;
б) уровень доходов;
в) образование;
г) все перечисленное верно.
32
21. Как классифицируются туристские рынки в зависимости от
характера организации путешествия?
а) рынки индивидуального, группового и семейного туризма;
б) рынки организованного и неорганизованного туризма;
в) рынки внутреннего туризма, въездного туризма, выездного туризма;
г) рынки пешеходного, железнодорожного, авиационного, морского и
речного, а также автомобильного туризма.
Раунд. 2. Участники викторины получают по 2 балла за каждый
верный ответ.
1. Что является особенностью индустрии туризма? Отметьте верное
утверждение.
а) покупка тура не меняется в зависимости от наличия свободного
времени, цели путешествия, продолжительности и частоты отдыха;
б) общий мотив групповых поездок иногда отличается от потребностей
и желаний каждого отдельного туриста.
2. Оптимальная пропорция для сбалансированного туристского рынка
согласно ЮНВТО?
а) один въездной турист — один выездной — четыре внутренних;
б) один въездной турист — два выездных — четыре внутренних;
в) один въездной турист — один выездной — один внутренний.
3. Какая аудитория наиболее уязвима при появлении барьеров во время
путешествий?
а) женщины в возрасте 42–49 лет;
б) мужчины в возрасте 42–49 лет.
4. Каким именно мультипликационным эффектом обладает
туриндустрия?
а) один рубль вложений приносит два рубля суммарного дохода в
других отраслях экономики;
б) один рубль вложений приносит четыре рубля суммарного дохода в
других отраслях экономики;
в) четыре рубля вложений приносит четыре рубля суммарного дохода в
других отраслях экономики.
5. Что не относится к приоритетным направлениям развития туризма в
России?
а) отдых и оздоровление в курортных местностях России;
б) познавательный туризм в культурно-исторических центрах России;
в) экологические и природные туры;
г) шоппинг-туры.
6. Что является основным результатом труда менеджера туристической
компании?
а) производство туристского продукта;
б) удовлетворение туристских потребностей;
в) производство туристских услуг.
33
7. Что из перечисленного не относится к основным документам
международной туристской деятельности?
а) Всемирная декларация по правам человека;
б) Международный пакт по экономическим, социальным и культурным
правам;
в) Международный пакт по гражданским и политическим правам;
г) Конвенция ООН о договорах международной купли-продажи
товаров.
Раунд 3. За каждый верный ответ начисляется 3 балла. Дается 1 минута
на обсуждение. Требуется записать аргументированный ответ. Вопросы
представлены без вариантов ответа.
1. Какой вид туризма подразумевает путешествия граждан Российской
Федерации с места постоянного проживания в другую страну с
различными целями?
2. Какие предприятия, производящие продукты и услуги,
предназначены для обслуживания преимущественно туристов, хотя их
услугами могут пользоваться и местные жители?
3. В задачи какого департамента входит развитие туристического
потенциала страны посредством создания условий для устойчивого роста
отрасли, поддержания положительного имиджа и комплексного
продвижения турпродуктов на российском и международном рынках?
4. Какая страна занимает первое место среди европейских стран по
числу краткосрочных туристских визитов?
5. Какая международная туристская организация принимает решения,
касающиеся проездных билетов, документов на багаж и других подобных
бумаг?
6. Чем характеризуется экономический барьер?
7. Назвать 3 курорта федерального значения в РФ в составе
Черноморско-азовской туристкой зоны.
8. Самый популярный среди россиян вид туризма (выездного
направления)?
9. Наиболее распространена классическая европейская система
круизов. Что это?
ГЛАВА 7. ТУРОПЕРАТОРСКАЯ И ТУРАГЕНТСКАЯ
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ. ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАДАНИЯ ПО ТЕМЕ
В данной главе будут задания для отработки навыков определения по
роду деятельности видов туристических компаний, их принципиальные
различия между собой, суть работы компаний в туризме. Поскольку в этом
разделе лекции будут направлены на знакомство с основными
определениями и функциями турагента и туроператора, то эти знания
должны быть подкреплены практическими умениями.
34
Задание 1. Воспользовавшись он-лайн сервисами карт или интернет
браузерами, найти 5 туристских компаний в городе Сочи. Первым шагом
выписать в конспект торговое название, юридическое название, адрес
местонахождение, адрес сайта. Далее проанализировав официальные
сайты этих компаний сделать вывод об их деятельности: туроператорской,
турагентской или экскурсионной направленности. Вторым шагом проверить наличие в реестре туроператоров на сайте Минэкономразвития.
Третьим шагом - найти подтверждение документально, то есть, обычно в
разделе «о компании» или в разделе «партнерам», представлены
документы о турфирме, реквизиты и реестровые номера туроператора или
турагента. Доказательства либо сфотографировать на мобильное
устройство, либо записать данные в конспект для проверки на занятиях.
Задание 2. Для отработки нового функционала туроператора –
электронная путевка, требуется прослушать информацию в видеоролике,
подготовленном государственной информационной системой «Электронная
путёвка» по ссылке: https://disk.yandex.ru/i/70DqKw Mt1Qy KvQ либо
просмотреть видеоматериал «Основная информация о работе в ГИС ЭП,
регистрация, добавление сведений о проданном туре» на официальном сайте
https://ev.tourism.gov.ru.
После просмотра необходимо письменно ответить на вопросы:
1. Что такое электронная путевка?
2. На основании, какого Федерального Закона вводится в действие ГИС
ЕИС электронных путевок?
3. Где можно приобрести средство криптографической защиты
информации «Крипто Про» или «Vipnet PKI»?
4. Кто из пользователей системы электронных путевок имеет доступ к
корректировке данных о туроператоре, может сменить сертификат, а также
заходит по электронной цифровой подписи?
5. В какой срок обычно одобряется заявка на регистрацию турфирме в
ЕИС турпутевок?
6. В каком разделе можно внести информацию о туристических
услугах (авиаперевозки, услуги размещения)?
7. Нужно ли передавать в ГИС электронных путевок информацию об
экскурсионном автобусном туре на 1 день?
8. Какая стоимость должна передаваться в систему, та, которую
турагент передаёт туроператору или та, по которой путёвка была продана
заказчику?
Задание 3. На примере одного из российских туроператоров, найти его
реестровый номер, размер финансового обеспечения и определить вид
туроператора (оператор массового рынка, специализированный
туроператор, многопрофильный туроператор, инициативный туроператор,
рецептивный туроператор).
35
Список туроператоров:
1) ООО «Компания ТЕЗ тур»;
2) ООО «СИСТЕМА АЛЕАН»;
3) ООО «Анекс Туризм»;
4) ООО «Библио-Глобус Туроператор»;
5) ООО «АстраТрэвел»;
6) ООО «РД-Трэвел»;
7) ООО «РД-Трэвел»;
8) ООО «ТУРОПЕРАТОР КОРАЛ ТРЕВЕЛ ЦЕНТР».
Задание 4. На сайте любого российского туроператора скачать договор
для турагентства и ответить на следующие вопросы:
1. Указано ли в каком размере предоставляется агентское
вознаграждение (комиссия турагента)? Указать номер пункта договора и
его содержание.
2. Обязан ли турагент произвести полную оплату стоимости
турпродукта или за вычетом агентской комиссии (вознаграждения)?
Привести доказательство по тексту договора.
3. На основании какого документа, предъявляемого турагентством
туроператору, выплачивается вознаграждение? Привести доказательство
по тексту договора.
Задание 5. Найти российские турагентства, которые относятся по типу
зависимости от туроператора: независимые, частично зависимые и
уполномоченные. На каждый тип по 2 примера.
Задание 6. Продемонстрировать на реальном примере одного из
туристических агентств города Сочи реализацию рекламной функции. Для
этого проследить наружную рекламу возле офиса, по городу, интернетрекламу, рекламу в социальных сетях, печатную рекламу (в журналах,
листовки, каталоги), радиорекламу и так далее. Дать характеристику
используемой рекламы.
Задание 7. Викторина, приуроченная ко дню города Сочи 21 апреля по
старому стилю, или 3 мая по новому стилю. Целью является вызвать
интерес к изучению города-курорта Сочи, к профессии и активизации
командного взаимодействия учащихся. За подготовку вопросов викторины
выражается благодарность студентам группы 22-КТ-2.
Перед началом викторины необходимо разделиться на команды по 3-5
человек в каждой. Дать название и определить капитана команды. В
первом раунде предлагаются варианты ответа. Оценивается как 1 балл за
верный ответ. Ответы предлагается записывать на бланках, шаблон бланка
в приложении 3. Студенты подписывают бланки до начала викторины,
указывая название команды и фамилии, имена участников.
В начале викторины преподавателем дается информация о городе
Сочи:
«Сейчас пройдет викторина, посвященная дню основания форта
Александрия 1838 год, 21 апреля по-старому календарю, 3 мая –
36
по-новому. Позже на месте крепости возвели Собор Архангела Михаила и
Сочинский маяк, частично используя камни из крепостных стен. До наших
дней сохранился лишь небольшой фрагмент северной стены форта,
который вы наверняка видели ранее – ниже церкви, по улице
Орджоникидзе. Но вообще, День города Сочи долгие годы отмечался в
конце ноября, а с 2020 года его решено отмечать в последние выходные
мая. Это связано с особой датой: 26 мая 1925 года Сочи получил статус
курорта общегосударственного значения.
Итак, приступим к викторине! За пользование телефонами и
нарушение дисциплины снимаются все текущие баллы команды. На запись
каждого ответа дается 30 секунд. Всем удачи и время пошло!».
Раунд 1 «Разминка».
1. Как называют жителей города Сочи?
1) Сочане;
2) Сочинцы;
3) Сочанцы.
2. Место проведения зимних Олимпийских игр 2014 года находится в
районе Сочи, как называется этот район?
1) Адлерский район;
2) Хостинский район;
3) Центральный район.
3. Какая из перечисленных, известная теннисистка начинала карьеру в
Сочи?
1) Вера Звонарёва;
2) Мария Шарапова;
3) Мария Кириленко.
4. Какой детский фильм снимался в городе Сочи?
1) Старик Хоттабыч;
2) Приключения Электроника;
3) Гостья из будущего.
5. На сколько официальных районов разделён город Сочи?
1) 2;
2) 3;
3) 4;
4) 5.
Раунд. 2. «Любознательные». В данном раунде необходимо написать
не менее трех названий, связанных с городом Сочи. За каждый ответ - 1
балл. Если написано менее 3-х – начисляется - 0 баллов. На каждый вопрос
1 минута. Если сделаны помарки – ответ не зачитывается. Также
необходимо следить за дисциплиной. Пользование телефонами не
разрешается.
1. Напишите улицы города Сочи, в названии которых присутствует
тематика фруктов, ягод, овощей.
37
2. Напишите водопады города Сочи.
3. Напишите театры города Сочи.
4. Напишите кинотеатры города Сочи.
5. Напишите известные вам парки города Сочи.
6. Напишите названия рек на территории города Сочи, которые
впадают в Черное море.
Раунд 3. «Знатоки». В данном раунде ответы оцениваются в 2 балла
ввиду сложности заданий.
1. Кому посвящен мемориальный комплекс в честь Победы в Великой
Отечественной войне, который находится в районе входа в парк
«Ривьера»?
2. Что напоминает очертаниями пруд, расположенный в парке
Ривьера»?
3. Кем был основан парк «Дендрарий»?
4.Какая библиотека находится в Приморском парке?
5. Какое в городе Сочи возведено в 1955 году по проекту Каро Алабяна
и олицетворяет всю силу послевоенного позитивизма, конец шпиля
сооружения венчает воспроизведение ордена Великой Отечественной
войны 1 степени в форме звезды с трехметровым диаметром?
Дополнительный вопрос на случай спорной ситуации между
командами (равное количество баллов): в каком году был построен Зимний
театр в городе Сочи? И чей вариант окажется ближе к дате – тот победит.
ГЛАВА 8. ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ СПЕЦИАЛИСТА ПО ТУРИЗМУ.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАДАНИЯ ПО ТЕМЕ,
ИГРОВЫЕ СЕМИНАРЫ
Задание 1. Деловая игра «Прием на работу».
1. Взять листки – один на пару человек, дается 2 минуты на изучение
профессии в туризме: должностные обязанности, необходимые навыки и
умения.
2. Пара делится на работодателей и соискателей. Оставшийся студент
без пары присоединяется в учредители фирмы и принимает вместе с
директором на работу сотрудника. Директор (работодатель)
представляется, называет фирму, говорит, чем занимается компания и
какой нужен им сотрудник. Учредитель и директор должны оценить
кандидата по критериям, выставить баллы от 1 до 10. Должны задать
вопросы кандидату.
3. Соискатели составляют краткое резюме согласно требованиям к
должности, подходящей под описание профессии. Должны представиться,
кратко рассказать о себе, задать вопросы работодателю по условиям
работы и другие интересующие кандидата.
38
4. Сыграть по ролям интервью работодатель-соискатель на должность.
5. Разобрать ошибки, что улучшить. Оценить результат собеседования.
Задание 2. Деловая игра «Визитки». В туристической сфере важно
общение и поэтому для установления деловых контактов часто прибегают
к такому формату как выставки-ярмарки туристкой направленности.
Представители туристкой индустрии встречаются на одной площадке для
знакомства с новыми услугами, общения с партнерами, подписания
контрактов. Важным является умение установить контакт, предложить
услуги фирмы, найти взаимовыгодные условия для реализации услуг. В
данном практическом занятии отработаем эти навыки.
Студентам раздаются заранее подготовленные визитки. Задача
придумать название фирмы и согласно рекомендуемым фразам построить
диалог.
Предлагаются следующие шаблонные фразы для начала разговора:
Первый представитель компании: «Добрый день, я представляю
компанию … (название), город. Меня зовут …(имя, фамилия, должность в
компании – как указано на визитке). У вас очень интересное предложение,
возьмите мою визитку, думаю, мы могли бы быть полезны друг другу и
позвольте взять вашу визитку».
Второй представитель компании: «Добрый день, конечно, возьмите,
мою визитку. Меня зовут … (имя, фамилия), … (должность и компанию
как указано в визитке). Да, нам было интересно сотрудничество… (можно
назвать услуги), хорошего дня». Пример для печати визиток представлен
на рисунке 14.
Рис. 14. Визитки для деловой игры
39
Для удобства можно транслировать подсказки на экране (при
технических возможностях аудитории). На рисунке 15 предлагается
пример слайда с подсказкой.
Несмотря на несложное задание данная техника хорошо применима
для студентов первых курсов, так как у некоторых нет опыта работы, и
существуют барьеры во взаимодействии в деловом стиле. Потому такая
игра поможет поупражняться и в дальнейшем минимизирует трудности в
рабочих ситуациях, на практике во взаимодействии с представителями
турфирм и клиентами.
Рис. 15. Пример подсказки для деловой игры «Визитки»
Задание 3. На официальном сайте Минтруда России
Экскурсовод (гид). Записать трудовые действия в рамках трудовых
функций:
1) оказание помощи экскурсоводу (гиду) в процессе экскурсионного
обслуживания;
2) прием и обработка заказов на экскурсии;
3) организация экскурсий.
Задание 4. Для данного практического задания потребуется
громкоговоритель, презентация с фотографиями достопримечательностей и
тексты о достопримечательностях. Студентам предлагается попробовать
себя в роли экскурсовода. Сначала нужно выбрать текст соответственно
транслируемой на экране достопримечательности города Сочи.
Презентация сохранена и доступна к скачиванию по ссылке:
выражением прочитать текст – отрывок экскурсии. Тексты представлены в
приложении 6. После выступления двух обещающихся предлагается
оценить мастерство путем силы аплодисментов аудитории.
40
Задание 5. Составить текст объявления для поиска следующих
должностей в туристском предприятии:
- агент по бронированию;
- менеджер по оформлению выездных виз;
- менеджер по работе с корпоративными клиентами;
- ассистент по формированию экскурсионных групп;
- консультант по туризму;
- начальник отдела маркетинга и продаж туристского агентства.
Задание 6. Целью данной командной практической работы является
предположение, изучение и осознание возможных проблемных ситуаций,
их анализа и предложений возможного решения данных проблем путем
поиска решений и обсуждения между членами команды с использованием
экспертных мнений и учебными пособиями.
1.Создать бланк опроса по теме «Проблемы в обучении и в
практической деятельности в индустрии туризма и гостеприимства».
Подсказка: опросник может отражать вопросы, связанные с
трудностями во взаимодействии между собой в трудовом коллективе,
несоответствие обучения и занимаемой должности, проблемы с
практическими навыками при выходе на работу выпускников профильных
учреждений, стрессовыми рабочими ситуациями (технические ошибки при
бронировании услуг или конфликты по месту пребывания туриста).
2. Провести опрос в фокус-группе от 20 человек. Формат может быть
как он-лайн опроса путем заполнения формы и рассылки в социальных
сетях, размещения на платформах и сайтах, так и печатных версий опроса
и проведение среди профессионального сообщества (преподаватели,
выпускники колледжа в сфере туризма, представители предприятий
туризма и гостеприимства).
3. Разработать и описать пути решения сложившихся проблем сферы
обучения и работы в туризме.
Задание 7. Итоговая контрольная работа по всем разделам учебной
дисциплины представлена следующими вопросами:
1. Какой основной правовой документ, регулирующий туристскую
деятельность (название, номер)?
2. Какие предприятия индустрии туризма относятся к основным
(2 примера типа/вида предприятий)?
3. Напишите 3 названия всемирных организаций в сфере туризма.
4. Напишите 4 наиболее популярных видов туризма в Краснодарском
крае.
5. Напишите 5 достопримечательностей, которые входят в список
ЮНЕСКО в Центральной туристкой зоне РОССИИ.
6. Перечислите области, края, республики, которые включены в
Приазовско-Черноморскую туристскую зону.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]