Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Технология применения препаратов на основе солей четырехзамещенного аммония в промышленном птицеводстве. Монография
.pdf
51
дования инкубаторов, инкубационных яиц мясных кур кроссов Кобб-500 и
Росс. Для санации инкубационных и выводных шкафов рекомендуется использование 0,2% раствора препарата Брокарсепт.
3.5. Режимы применения антисептика Брокарсепт-арома для
однократной санации инкубационных яиц мясных кур кросса Кобб-500.
С целью проведения опыта по применению антисептика Брокарсептарома готовили 0,05; 0,1 и 0,2% концентрации водные растворы препарата. Антисептик Брокарсепт-арома имеет приятный ароматизированный запах, чем и
обоснована цель его применения для санации инкубационных яиц мясных кур,
шкафов инкубаторов, тележек, лотков и других объектов инкубатория.
Санацию инкубационных яиц мясных кур кросса Кобб-500, инкубаторов,
тележек и лотков проводили водным раствором препарата Брокарсепт-арома.
Для опыта было сформировано четыре партии яиц по 4,0 тысячи в каждой. Санировали инкубационные яйца с неподвижной воздушной камерой имеющие
гладкую, овальную форму, чистую и целую скорлупу, без шероховатостей и
поясов, наростов, трещин, макро и микро насечек. Для обработки инкубационных яиц мясных кур кросса Кобб-500 и объектов инкубатория использовали
краскопульт, подсоединённый к компрессору или опрыскиватели американского производства.
Инкубационные яйца, находящиеся в лотках и размещённые в этажерках
(опытные партии) санировали однократно 0,05; 0,1 и 0,2%-ным раствором препарата Брокарсепт-арома сверху, снизу и боков проводя наконечником опрыскивателя так, чтобы инкубационное яйцо со всех сторон было покрыто тонкой
полимерной пленкой, которую образует препарат. Пленка, которая покрывает
снаружи скорлупу яйца, служит барьером для всей экзогенной микрофлоры,
одновременно оказывая при этом бактерицидное действие на возбудителей бактериальной инфекции весь период инкубации.
52
После орошения и подсушивания яиц при комнатной температуре в течение 60 минут инкубационные яйца помещали в инкубационные шкафы, предварительно обработанные 0,2%-ным раствором антисептика Брокарсепт-арома.
Контрольную партию яиц обрабатывали препаратом септабик 2% концентрации. Санацию опытных и контрольных партий яиц перед закладкой в
инкубатор проводили одновременно и в аналогичных условиях.
Качество санации инкубационных яиц мясных кур кросса Кобб-500 и
шкафов инкубационных и выводных инкубаторов контролировали по выделению бактерий группы кишечной палочки, золотистого стафилококка и сальмонелл из смывов с естественно контаминированных ими поверхностей в соответствии с действующей методикой изложенной в Правилах проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного надзора. В качестве нейтрализатора применяли стерильную воду.
При проведении исследований по опытным и контрольным партиям яиц
мясных кур учитывали бактериальную обсеменённость поверхности шкафов
инкубаторов и скорлупы яиц до их санации и после неё через 7, 18 суток. Для
чего делали смывы с объектов санации в количестве 20 для выделения кишечной палочки, сальмонеллы и золотистого стафилококка.
Результаты контроля качества санации поверхности скорлупы яиц мясных кур кросса Кобб-500 и инкубационных и выводных шкафов до и после обработки препаратом Брокарсепт-арома представлены в таблице 22.
Таблица 22-Результаты влияния антисептика Брокарсепт-арома на обсеменен-
ность скорлупы яиц мясных кур, оборудования инкубаторов и вывод бройле-
ров (n=240)
Период
исследования
Результаты санации яиц и инкубато-
ров антисептиком Брокарсепт–
Контроль
Препарат септабик, %
арома, %
0,05 0,1 0,2 2,0
До санации Выделена
кишечная
палочка в
2-х про-
бах, саль-
Выделена
кишечная
палочка в
2-х про-
бах, саль-
Выделена
кишечная
палочка в
3-х пробах,
сальмонел-
Выделена кишечная
палочка в 1-ой пробе,
сальмонелла в 1-ой
пробе
53
После санации, через 7
суток
монелла в
1-ой пробе
Возбудителей бактериальной ин-
фекции не выделено.
монелла в
1-ой пробе
ла в 2-х
пробах
Выделена кишечная
палочка в 3-х пробах,
сальмонелла в 2-х
пробах
18 суток Возбудителей бактериальной ин-
фекции не выделено
Выделена кишечная
палочка в 4-х пробах,
сальмонелла в 2-х
пробах
Вывод цып-
84,6 83,7 84,5 81,5
лят, %
Из данных таблицы 22 видно, что до санации инкубационных яиц мясных
кур кросса Кобб-500, технологического оборудования и инкубаторов из смывов с поверхности скорлупы яиц и инкубаторов была выделена кишечная палочка и сальмонелла как опытных партиях яиц, так и в контроле, где обработку
проводили 2% препаратом септабик.
После однократной влажной обработки инкубационных яиц мясных кур
кросса Кобб-500, технологического оборудования и инкубаторов препаратом
Брокарсепт-арома с поверхности скорлупы яиц и поверхности стенок инкубаторов и оборудования кишечную палочку и сальмонеллу не выделяли на 7-е и
18-е сутки после обработки и инкубации. Весь период инкубации поверхность
скорлупы инкубационных яиц и стенок инкубаторов, лотков и тележек, обработанных препаратом Брокарсепт-арома 0,05; 0,1 и 0,2%-ным раствором была санирована от возбудителей эшерихиоза и сальмонеллёза.
При обработке инкубационных яиц контрольной партии препаратом септабик 2%-ной концентрации выделяли кишечную палочку и сальмонеллу, что
говорит о том, что данный препарат не обладает пролонгированным бактерицидным действием и не обеспечивает полной и надёжной санации яиц во время
их инкубации. Анализ отходов инкубации яиц мясных кур кросса Кобб-500, обработанных антисептиком Брокарсепт-арома 0,05%, 0,1% и 0,2% концентраций
представлены в таблице 23.
54
Партии
Зал
о-
О
тход
ы инкубации
Вывод
Нео
п-
%
Кров
я-
Заме
р-
З
а-
Сл
а-
%
Вывод
%
Первая
опытная
Вторая
Третья
Контроль
2,0%
Из данных, представленных в таблице 23 видно, что при однократной обработке инкубационных яиц мясных кур кросса Кобб-500 антисептиком Брокарсепт-арома 0,05%, 0,1% и 0,2% концентрациями водными растворами комнатной температуры в опытных партиях яиц по сравнению с контролем отмечено снижение кровяного кольца на 0,5-0,9%, замерших эмбрионов птицы на
0,5-1,2%, задохликов на 0,5-0,8%, слабых и калек на 0,2-0,4%.
Вывод кондиционных бройлеров кросса Кобб-500 в опытных партиях
был на 2,1-3,9% выше по сравнению с контролем, где обработку проводили импортным препаратом Септабик 2,0% концентрации.
Увеличение вывода молодняка птицы в опытных партиях можно объяснить отсутствием микробного влияния в инкубатории при инкубации яиц и на
этом фоне снижением эмбриональной патологии и смертности эмбрионов в последние дни инкубации.
Таблица 23-Причины отхода инкубации яиц мясных кур кросса Кобб-500,
обработанных антисептиком Брокарсепт-арома.
яиц
жено
яиц,
шт
ло-
дотво-
ре-
нные,
ное
кольцо,
%
шие,
%
дох-
ли-
ки,%
бые
и
кале-
ки,
кондици-
онных
бройле-
ров,
4000 8,7 0,9 2,5 3,1 0,5 84,9
опытная
опытная
Септабик
4000 7,8 1,2 2,5 3,3 0,7 84,5
4000 8,5 1,3 3,2 3,4 0,5 83,1
4000 8,7 1,8 3,7 3,9 0,9 81,0
55
Осложнений и противопоказаний при использовании антисептика Брокарсепт-арома в различных концентрациях от 0,2 – 0,05% не отмечено ни у обслуживающего персонала, ни у развивающихся эмбрионов. При работе в инкубатории антисептиком Брокарсепт-арома в рабочей зоне создаётся комфортная
обстановка для работы операторов, особенно это заметно там, где все еще в инкубаториях применяют пары формальдегида для санации инкубационных яиц и
технологического оборудования инкубатория.
Сохранность цыплят полученных из яиц, обработанных препаратом Брокарсепт-арома была выше по сравнению с контрольной группой на 1,5-2% за
первый месяц жизни.
3.6. Режимы обработки инкубационных яиц мясных кур и технологиче-
ского оборудования препаратом Трисан.
В настоящее время известно много средств и способов для санации объектов зоотехнического и ветеринарного обслуживания. Все они обладают не
одинаковой эффективностью, токсичностью, значительно отличаются стоимостью, поэтому на практике применяются наиболее перспективные средства, хотя выбор их ограничен из-за отсутствия выпуска принципиально новых по активно действующему веществу. Многие препараты отличаются только названием ибо содержат в своем составе слабой концентрации соль четырехзамещенного аммония от 8 до 12% к которой затем добавляют такие ядовитые компоненты как формальдегид и глутаровый альдегид от 3 до 15% на 1 л воды. Все
это содержимое «фирмы» рекомендуют принимать за 100% вещество, а затем
разбавлять в воде из расчета 1 л так называемой «жидкой субстанции» на 1000
литров воды. Поэтому не трудно подсчитать какой концентрации раствор используют хозяйства для дезинфекции объектов.
56
Многие препараты завозятся в РФ в растворах, не обладают пролонгированным бактерицидным действием, а бактерицидное действие некоторых
заканчивается испарением этанола на основе которого сделан данный препарат,
содержат в качестве активно- действующего вещества слабо концентрированную четвертичную аммониевую соль. Ряд препаратов содержат в своем составе
ядовитые хлор, формальдегид, глутаровый альдегид, которые отрицательно
влияют как на здоровье людей так и на животных и птицу.
Поэтому разработка новых высокоэффективных антибактериальных
отечественных препаратов, разработка режимов их технологического использования для обеспечения благополучия птицеводства имеет большое противоэпизоотическое, экологическое и практическое значение, в целях дальнейшего получения экологически чистой продукции.
Рабочие растворы препарата Трисан готовят на водопроводной воде
комнатной температуры от 18 до 22ºС. Свою антимикробную активность рабочие растворы сохраняют в течение шести месяцев. Трисан применяют для санации инкубационных яиц мясных кур различных кроссов, технологического
оборудования инкубационного парка, системы поения на птицефабриках, воды
и корма, санации воздуха при выращивании цыплят бройлеров с целью повышения жизнеспособности и прироста живой массы. При расчете концентрации
рабочих растворов препарат применяют за 100% вещество.
Изучение бактерицидного действия препарата Трисан проводили в отношении возбудителей эшерихиоза и сальмонеллеза птиц в лабораторных
условиях. С этой целью на птицефабриках отбирали больную птицу для проведения бактериологических исследований. При проведении исследований из органов птицы (печень, селезенка, трубчатая кость, сердце и т.д.) были выделены
возбудители эшерихиоза и сальмонеллеза. При серотипизации возбудителей с
помощью типоспецифических сывороток установлены сероварианты кишечной
палочки О2 и О78, которые были причиной возникновения эшерихиоза, пато-
57
генность которых подтверждена заражением белых мышей. При исследовании
смывов с поверхности скорлупы инкубационных яиц, полученных от здоровой
птицы также были выделены возбудители эшерихиоза и сальмонеллеза.
Определение чувствительности полевых изолятов к препарату Трисан
предварительно было проведено с помощью бумажных дисков. Зона задержки
роста при определении S. enteritidis к препарату Трисан по разведениям составила: 1: 10 – (42 мм), 1: 100 – (40 мм), 1:1000 – (40 мм),
1: 10000 – (35 мм), 1: 100000 – (25 мм), 1: 1000000 – (9 мм).
Зона задержки роста при определении чувствительности Е. coli серовариант О2 и О78 к препарату Трисан по разведениям составила: 1: 10 – (43мм),
1:100 – (30мм), 1:1000 – (28мм), 1:10000 – (25 мм), 1:100000 – (22 мм),
1:1000000 – (9мм).
В зависимости от диаметра зоны задержки роста микроорганизмов вокруг бумажных дисков считали следующую чувствительность микроорганизмов к препарату Трисан высокочувствительны (более 25 мм), чувствительные
(15-25 мм), малочувствительные (11-15 мм) и не чувствительные (менее 10 мм
или отсутствие зон).
Полученные результаты исследований показывают, что практически во
всех разведениях зона задержки роста микроорганизмов была более 15 мм, что
свидетельствует о высокой чувствительности проверяемых полевых изолятов к
препарату Трисан.
Изучением бактерицидных свойств препарата Трисан методом серийных разведений установлено, что в разведениях 1:10, 1:100, 1:1000, 1:10000,
1:100000 через 30 минут после контакта с суточной культурой Е. coli (500 млн.
микробных тел в 1 мл) происходит ее инактивация, роста культуры при ее посеве на МПА и МПБ не происходило. При контакте 2- 24 часа с S. enteritidis
препарат Трисан инактивизирует и ее. Проведенными исследованиями уста-
58
новлено, что препарат Трисан обладает ярко выраженными бактерицидными
свойствами в отношении возбудителей эшерихиоза и сальмонеллеза.
Применение препарата Трисан для предынкубационной cанации яиц мяс-
ных кур.
Для проведения исследований по предынкубационной санации яиц путем погружения в 1,0% водный раствор препарата Трисан было отобрано две
партии яиц мясных кур кросса Росс по одной тысячи.
Первую партию яиц подвергали дезинфекции 1% раствором препарата
Трисан путем погружения в раствор на несколько секунд. После погружения
яиц в раствор скорлупа покрывается тонкой защитной пленкой, служащей барьером для эндогенной микрофлоры и одновременно оказывающей бактерицидное действие на возбудителей эшерихиоза, сальмонеллеза и стафилококка,
находящихся на поверхности скорлупы яиц. Учитывая то, что полимерная
пленка остается длительное время на скорлупе яиц решено было проверить
бактериальную обсемененность скорлупы яиц до дезинфекции и в течении всего срока их инкубации.
Через 30-60 минут после дезинфекции путем погружения в раствор препарата Трисан инкубационное яйцо отправляли на инкубацию. Контрольную партию
яиц (n = 1000) дезинфицировали парами формальдегида через 2 часа после снесения яиц, 2-й раз – в яйцескладе после сортировки, 3-й раз – при поступлении в инкубаторий, 4-й раз – через 6 часов после начала инкубации, 5-й – перед переносом
эмбрионов на вывод, 6-й – в выводном шкафу.
Результаты бактериологического исследования смывов с поверхности скорлупы яиц мясных кур кросса Росс и после дезинфекции путем погружения в 1%
водный раствор антисептика Трисан представлены в таблице 24.
Таблица 24 - Результаты бактериологического исследования инкубируемых яиц мясных кур.
Период
Препараты для санации яиц
Трисан
Формальд
егид (пары)
До санации
После
7 суток
----------------
//
-----------------
12 суток
---------------
//
------------------
18 суток
86,0
84,4
исследования
59
через 3 суток
Выделены стафилококки в
3-х пробах, кишечная па-
лочка в 6 пробах
Бактериальной инфекции
не выделено
Выделены стафилококки в
2-х пробах, кишечная палочка в 4-х пробах
Выделены стафилококки в
пробе, кишечная палочка
в 4-х пробах
Выделены стафилококки в
3-х пробах, кишечная палочка в 5 пробах
Выделены стафилококки в
4-х пробах, кишечная палочка в 6 пробах
-------------//--------------------- Выделены стафилококки в
4-х пробах, кишечная палочка в 7 пробах
Вывод молодняка, %
Установлено, что до проведения санации с поверхности скорлупы яиц
мясных кур были выделены возбудители колибактериозной инфекции и стафилококкоза.
После проведения обработки яиц и в последующие дни инкубации со
скорлупы яиц возбудителей бактериальной инфекции не выделено. Весь период
инкубации поверхность скорлупы яиц, обработанных 1% р-ром препарата Трисан, была свободна от возбудителей стафилококкоза и эшерихиоза. В контрольной партии на всем протяжении инкубации выделяли возбудителей эшерихиоза и стафилококкоза. Вывод яиц опытной партии был на 1,6% больше, по
сравнению с контрольной партией яиц, которую обрабатывали шестикратно
парами формальдегида.
60
12-----
//
-------
----------
//
----------
-
18
------
//
------
---------
//
--------------
Учитывая ярко выраженное бактерицидное действие препарата Трисан
при санации яиц мясных кур методом погружения в раствор, решено было провести влажную обработку инкубационных яиц крупнодисперсным аэрозолем и
санацию технологического оборудования инкубационного парка. Для санации
было отобрано две партии яиц по двадцать тысяч в каждой.
Результаты бактериологического исследования смывов с поверхности
скорлупы яиц мясных кур и шкафов инкубаторов до и после однократной аэрозольной обработки препаратом 0,5% концентрации представлены в таблице 25.
Таблица 25 - Показатели вывода цыплят-бройлеров после санации
инкубационных яиц и технологического оборудования инкубаторов
Период иссле-
дования
До обработки
яиц
После обработ-
ки через 3 суток
Результаты исследования
шкафов инкубаторов и яиц,
обработанных аэрозольно
0,5% р-ром Трисана
Выделена E. coli в 6 про-
бах, стафилококки в 1 про-
бе, S. enteritidis в 2 пробах
Возбудителей бактериаль-
ной инфекции не выделено
Результаты исследования
шкафов инкубаторов и яиц,
обработанных парами
формалина
Выделена E. сoli в 5 про-
бах, стафилококки в 1 про-
бе, S. enteritidis в 2 пробах
Выделена E. сoli в 2 про-
бах, стафилококки в 1 про-
бе. S. enteritidis в 2 пробах
Выделена E. сoli в 5 про-
бах, стафилококки 3 про-
бах, S. enteritidis в 3 про-
бах
Выделена E. сoli в 7 про-
бах, стафилококки в 3
пробах, S. enteritidis в 5
пробах
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]