Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Технология применения препаратов на основе солей четырехзамещенного аммония в промышленном птицеводстве. Монография
.pdf
41
ченные положительные результаты испытаний, оформленные актами по эффективности бактерицидного действия и выводу молодняка птицы, дают полное основание рекомендовать промышленному птицеводству для однократной
санации инкубационных яиц и объектов ветеринарного надзора инкубаториев
новый высокоэффективный препарат Бактерицид в 0,1% концентрации, обладающий пролонгированным бактерицидным действием в течение всего периода
инкубации яиц.
Результаты производственных испытаний нового антисептика Бактерицид и технологии его применения представлены и доложены в Ветфармсовете,
где получили положительную оценку. Инструкция по применению Бактерицида для дезинфекции объектов ветнадзора и профилактики инфекционных болезней животных, утверждена заместителем руководителя Россельхознадзора
МСХ РФ. На препарат Бактерицид получено Свидетельство о государственной
регистрации в качестве лекарственного средства для животных. Экономическая
эффективность однократной санации инкубационных яиц препаратом Бактерицид 0,1-0,2% концентрации составляет 200-250 тысяч рублей на 1 млн. проинкубированных яиц.
Антисептический концентрат препарата Бактерицид является экологически чистым, так как содержит только четвертичное аммониевое соединение
без ионов хлора в отличие от формальдегида, пары которого являются канцерогенами для животных, птиц и людей. Осложнений при применении Бактерицида для санации яиц и инкубаторов не отмечали. Рост и развитие цыплят, полученных из яиц обработанных Бактерицидом было в пределах физиологической нормы. Осложнений в процессе выращивания и эксплуатации птицы не отмечено.
3.2. Санация инкубационных яиц и объектов ветеринарного
надзора инкубатория
42
Обеззараживание объектов ветеринарного надзора инкубатория и инкубационных яиц проводили антисептиком Бактерицид после сортировки и размещения их в лотки и этажерки.
Для приготовления рабочего раствора препарат (5, 10, 15 и 20г) растворяли в 200 мл тёплой воды при температуре 60-700С при помешивании шпателем
в течение 5 минут. Получив 200 мл маточного раствора его добавляли к 9,8 л
водопроводной воды комнатной температуры и перемешивали.
Полученные таким образом 0,05, 0,1, 0,15 и 0,2% водные растворы антисептика Бактерицид готовы для применения. Для влажной обработки инкубационных яиц и объектов ветеринарного надзора применяли краскопульт, подсоединенный к компрессору или опрыскиватель любой другой марки.
Инкубационные яйца орошали растворами Бактерицида в этажерках со
всех сторон сверху, снизу и боков, проводя наконечником опрыскивателя. После орошения поверхность скорлупы яйца со всех сторон покрывается тонкой
полимерной плёнкой, которая весь срок инкубации проявляет бактерицидное
действие. Через один-два часа после обработки антисептиком инкубационные
яйца помещали в инкубаторы, предварительно обработанные 0,2% Бактерицида. Контрольные партии яиц дезинфицировали шестикратно парами формальдегида, а также импортными препаратами виркон и септабик согласно наставлений по их применению.
Проведённые исследования показали, что после однократной дезинфекции в течение всего периода инкубации поверхность скорлупы яиц и стенок
инкубаторов была санирована от возбудителей эшерихиоза, сальмонеллёза и
стафилококкоза, что является подтверждением пролонгированного бактерицидного действия антисептика Бактерицид.
При дезинфекции яиц парами формальдегида или препаратами виркон и
септабик на всём протяжении инкубации выделяли кишечную палочку и стафилококки.
Вывод яиц в опытных партиях была выше по сравнению с контрольными
партиями на 1,5-3,5% за счёт отсутствия микробной обсеменённости в инкуба-
43
тории при инкубации яиц, уменьшении эмбриональной патологии и смертности
эмбрионов в последние дни инкубации.
Загрязнённые яйца по ГОСТу не пригодные для инкубации (утиные, гусиные), помещали в тёплый 0,2% водный раствор антисептика Бактерицид или
Бактерицид-арома на 20-30 минут. Бактерицид-арома получали путем добавления ароматизатора к рабочему раствору Бактерицида.
После замачивания яиц в водном растворе Бактерицида, их мыли губкой
или ветошью, очищая тем самым скорлупу яиц от налипших комочков грязи.
После мойки яйца помещали в инкубационные лотки и инкубировали.
Выводимость молодняка птицы из мытых загрязнённых яиц в фермерских хозяйствах составляла 74-82%. Молодняк птицы рос и развивался в пределах физиологической нормы. Разработанная технология обеззараживания инкубационных яиц антисептиками Бактерицид и Бактерицид–арома технически проста,
экологична, экономична и может быть внедрена в птицехозяйствах любой формы собственности.
Экономическая эффективность однократной обработки инкубационных
яиц и объектов ветеринарного надзора инкубатория антисептиком Бактерицид
0,05-0,1% концентрации составляет 250-300 тысяч рублей на 1 млн. проинкубированных яиц по сравнению с 6-ти кратной дезинфекций парами формальдегида и препаратами виркон и септабик.
Проведены широкие производственные испытания антисептика Бактерицид для санации инкубационных яиц разных видов птицы и объектов ветеринарного надзора инкубатория в соответствии с решением Департамента ветеринарии Минсельхоза РФ и утверждённого временного наставления. С этой целью была изготовлена и сертифицирована опытная партия антисептика Бактерицид. На птицефабриках обработано антисептиком Бактерицид 0,05; 0,1; и
0,15% концентрации более 500 млн. инкубационных яиц, 50тыс. инкубаторов,
сотни тысяч единиц технологического оборудования, проведено более 15тыс.
бактериологических анализов и установлена её 100% эффективность.
44
Вывод молодняка птицы из яиц обработанных Бактерицидом 0,05; 0,1 и
0,15 концентрации был на 1,5-2,7% выше по сравнению с контрольными партиями яиц, дезинфекцию которых проводили парами формальдегида в одних случаях, препаратом виркон или септабик в других.
Повышение вывода молодняка птицы получали за счёт отсутствия микробной обсеменённости и размножения патогенной микрофлоры во время инкубации яиц, чего не наблюдали в контроле.
Полученные положительные результаты производственных испытаний
Бактерицида в различных регионах РФ дают полное основание рекомендовать
промышленному птицеводству и фермерским хозяйствам препарат Бактерицид
0,05-0,1% концентрации для санации инкубационных яиц и объектов ветеринарного надзора инкубатора.
3.3. Бактерицидное и фунгицидное действие нового препарата
Брокарсепт
В целях изучения бактерицидного и фунгицидного действия нового антибактериального средства Брокарсепт в различных хозяйствах Ставропольского
края были выделены патогенные полевые штаммы кишечной палочки, золотистого стафилококка и сальмонеллы энтеритидис, которые были использованы
для изучения бактерицидного действия нового антисептического средства Брокарсепт.
При определении чувствительности выделенных микроорганизмов к препарату Брокарсепт с применением бумажных дисков, последние готовили самостоятельно из беззольной фильтровальной бумаги, после чего пропитывали их
антисептиком Брокарсепт в разведениях 1:10; 1:100; 1:1000; 1:10000; 1:100 000;
1:1000 000. Посевы суточных культур кишечной палочки, сальмонеллы энтеритидис и золотистого стафилококка делали на МПА, разлитый в чашки Петри и
ставили в термостат. Через 24 часа после выращивания в термостате при температуре 370С учитывали зону задержки роста микроорганизмов. Результаты бактерицидного действия препарата Брокарсепт представлены в таблице 18.
45
Из результатов представленных в таблице видно, что при определении
чувствительности S.enteritidis, E.coli и Staph. аureus зона задержки роста по
разведениям составила 1:10 и 1:100 от 43 до 51 мм, а в разведениях 1:1000 и
1:10 000 от 17 до 42 мм.
Таблица 18-Бактерицидное действие антисептика Брокарсепт.
Разведение пре-
Staph. аureus E.coli S.enteritidis
парата
1:10 51 48 45
1:100 50 46 43
1:1000 42 39 38
1:10 000 19 18 17
1:100 000 16 16 15
1:1000 000 12 11 11
В зависимости от диаметра зоны задержки роста микроорганизмов вокруг
бумажных дисков считали: высокочувствительные более 25 мм, чувствительные 15-25 мм, малочувствительные 11-15 мм и устойчивые менее 10мм или отсутствие зон задержки роста. Полученные результаты исследований свидетельствуют о высокой чувствительности испытуемых штаммов к препарату Брокарсепт. При изучении бактерицидного действия препарата Брокарсепт методом
серийных разведений от 1:10 до 1:100 000 было установлен, что через 10 и 30
минут после контакта препарата Брокарсепт с суточными культурами E.coli
S.enteritidis и Staph. аureus в концентрации 500 млн. микробных тел в 1 мл, роста их на питательных средах МПА, МПБ, Сабуро не происходило, что говорит
об инактивации возбудителей бактериальной инфекции препаратом Брокарсепт
(табл. 19).
Из данных представленных в таблице 19 видно, что антисептическое
средство Брокарсепт проявляет выраженное бактерицидное действие в отношении грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов в разведениях
от 1:10 до 1:10 000 и фунгицидное действие в отношении возбудителей аспергиллеза и кандидамикоза в аналогичных разведениях.
46
Таблица 19- Фунгицидное и бактерицидное действие
антисептика Брокарсепт.
№
п/п
Наименование
тест-штаммов
Степень разведения препарата, экспозиция, (мин.)
1:10 1:100 1:1000 1:10 000
10 30 10 30 10 30 10 30
1 E.coli - - - - - - - 2 S.enteritidis - - - - - - - 3 Staph. аureus
- - - - - - - -
АТСС 6538Р,
4 Candida albi-
- - - - - - - -
cans АТСС
8850-653
5 Aspergilus niger
- - - - - - - -
ВКМ F-1119.
Примечание: - отсутствие роста; + наличие роста
Полученные результаты исследований изучения фунгицидного и бактерицидного действия позволяют рекомендовать использование антисептика
Брокарсепт для профилактики и лечения инфекционных болезней животных и
птицы, вызываемых указанными возбудителями (эшерихиоз, сальмонеллёз,
стафилококкоз, кандидамикоз и аспергиллёз.
3.4. Разработка технологических режимов применения средств на основе
высококонцентрированных солей четырехзамещенного аммония для са-
нации инкубационных яиц мясных кур и объектов зоотехнического
контроля инкубатория.
Рабочие растворы 1,0; 0,5; 0,1% концентрации препарата Брокарсепт готовили из 10% субстанции на водопроводной воде комнатной температуры.
Для влажной обработки технологического оборудования инкубатория, в том
числе и инкубационных яиц, применялся краскопульт, подсоединенный к компрессору или опрыскиватели любой марки. Перед обработкой инкубационных
яиц проводили влажную обработку внутренних стенок инкубаторов, лотков, тележек путем однократного распыления 0,5% раствора препарата Брокарсепт из
расчета 0,25-0,3 л на 1 кв. метр площади инкубатора, а в последующих партиях
применяли 0,2% р-ра Брокарсепт. Для обеззараживания оборудования инкуба-
47
тория препаратом Брокарсепт было отобрано четыре партии яиц мясных кур, по
четыре тысячи штук в каждой, которые после сортировки были размещены в
лотки и уложены в тележки. Первую партию инкубационных яиц мясных кур
кросса Кобб-500 обрабатывали влажным способом 1,0% водным раствором
препарата Брокарсепт. Вторую и третью партию, обрабатывали соответственно
0,5 и 0,1% раствором препарата (рис. 2).
Рисунок 2. Санация инкубационных яиц, лотков и тележки в инкубатории.
Контрольную партию яиц мясных кур шестикратно дезинфицировали парами формальдегида: - через 2 часа после снесения; после сортировки яиц в
складе; после сортировки в инкубатории; через 6 часов после начала инкубации; перед переносом эмбрионов на вывод; в выводных шкафах.
Инкубационные шкафы и технологическое оборудование, где должны
инкубировать яйца контрольной партии, также обрабатывали парами формальдегида. Через 2-3 часа после влажной обработки и аэрации при комнатной температуре тележки с инкубационным яйцом мясных кур помещали в инкубаторы, предварительно обработанные 0,5% раствором Брокарсепт. Необходимо
отметить, что после влажной обработки лотков, внутренних стенок инкубаторов, тележек и инкубаторных яиц, их поверхность покрылась тонкой полимерной защитной пленкой, которая будет служить дополнительным барьером для
возбудителей бактериальной инфекции. Смывы с поверхности скорлупки яиц
мясных кур и стенок инкубаторов для контроля качества обеззараживания тех-
48
нологического оборудования инкубационного парка брали до обработки, а затем, через 7 и 18 суток после обработки и инкубации яиц, из расчета по 20
проб, на кишечную палочку и стафилококк.
Результаты бактериологического исследования смывов с поверхности
скорлупы инкубационных яиц мясных кур и технологического оборудования
инкубатория представлены в таблице 20.
Из результатов исследований, приведенных в таблице 20 видно, что после
однократной санации инкубационных яиц мясных кур кросса Кобб-500 и Росс и
технологического оборудования инкубатория 1,0; 0,5 и 0,1%-ным водным раствором препарата Брокарсепт, поверхность скорлупы яиц мясных кур и технологического оборудования была обеззаражена от возбудителей эшерихиоза и
стафилококкоза, в то время, как в контрольной партии яиц, при ее шестикратной дезинфекции парами формальдегида, возбудителей эшерихиоза и сальмонеллеза выделяли на всем протяжении инкубации. При этом необходимо отметить, что за время инкубации контрольной партии яиц, происходило увеличение количества проб, в которых выделяли возбудителей бактериальной инфекции.
Таблица 20- Результаты вывода и бактериальная обсемененность инкуба-
ционных яиц кросса Кобб-500 и технологического оборудования
при обработке препаратом Брокарсепт.
Период
бактериологического
исследования
До обработки
яиц и технологичес-
кого оборудования
Препарат Брокарсепт, %
1 0,5 0,1
Кишечная палочка
В 2-х про-
бах
В 2-х про-
бах
В 3-х про-
бах
Пары формаль-
дегида (кон-
троль)
В 3-х пробах
В 2-х пробах
После обработки че-
рез 7 суток
Стафилококк
В 2-х про-
бах
В 1-ой про-
бе
В 2-х про-
бах
Возбудителей бактериальной инфек-
ции не выделено
Кишечная па-
лочка в 3-х
пробах, стафи-
лококк в 2-х
пробах
49
18 суток Возбудителей бактериальной инфек-
ции не выделено
Кишечная па-
лочка в 5-ти
пробах, стафи-
лококк в 3-х
пробах
Вывод молодняка
птицы, %
85,5 85,9 84,1 82,3
Сохранность молод-
няка птицы до 20
дневного выращива-
99,0 98,8 98,7 96,3
ния, %
Обработка опытных партий яиц и объектов технологического оборудования инкубатория препаратом Брокарсепт 1,0; 0,5 и 0,1%-й концентрации показала, что все испытуемые концентрации обладали пролонгированным бактерицидным действием, чего не было отмечено в контроле.
Анализ отходов инкубации яиц мясных кур кросса Кобб-500, обработанных антисептиком Брокарсепт 1,0%, 0,5% и 0,1% концентраций представлены
в таблице 21.
Таблица 21-Причины отхода инкубации яиц мясных кур кросса Кобб-500,
обработанных антисептиком Брокарсепт.
Отходы инкубации Вывод
Вывод
конди-
ци-
онных
бройле-
ров, %
Партии
яиц
Заложе-
но
яиц, шт
Неоп-
ло-
дотво-
рен-
ные, %
Кровя-
ное
кольцо,
%
Замер-
шие, %
За-
дох-
лики,
%
Сла-
бые
и
кале-
ки, %
Первая
опытная 4000 7,8 1,2 1,5 3,3 0,7 85,5
Вторая
опытная 4000 8,7 0,9 1,9 3,1 0,5 85,9
Третья
опытная 4000 8,5 1,3 2,2 3,4 0,5 84,1
ПАРЫ ФОРМАЛЬДЕГИДА
Контроль
4000 8,9 1,6 3,1 4,2 0,9 82,3
50
Из данных, представленных в таблице 21 видно, что при однократной обработке инкубационных яиц мясных кур кросса Кобб-500 антисептиком Брокарсепт 1,0%, 0,5% и 0,1% концентрациями водными растворами комнатной
температуры в опытных партиях яиц по сравнению с контролем отмечено снижение кровяного кольца на 0,4-0,7%, замерших эмбрионов птицы на 0,9-1,6%,
задохликов на 0,8-1,1%, слабых и калек на 0,2-0,4%. Вывод кондиционных
бройлеров кросса Кобб-500 в опытных партиях был на 2,8-3,6% выше по сравнению с контролем, где обработку проводили шестикратно парами формальдегида.
Опыт по использованию препарата Брокарсепт для санации объектов ветнадзора инкубатория повторяли трижды, для этого применяли антисептик Брокарсепт в 0,1% - 0,05% концентрации. Во всех случаях санации инкубационных яиц мясных кур кроссов Кобб-500 и Росс были получены положительные
результаты. Необходимо отметить, что препаратом Брокарсепт 0,1 и 0,05%
концентрации санировано 2,5 млн. инкубационных яиц мясных кур кросса
Росс, более 300 инкубационных и выводных шкафов, более 20 тысяч лотков, 2,5
тысяч тележек. Вывод молодняка птицы в опытных партиях был на 1, 8- 3,6%
выше, чем в контроле, за счет уменьшения эмбриональной смертности эмбрионов в последние дни инкубации. Сохранность молодняка птицы до 20-ти дневного возраста в опыте также была выше на 2,4- 2,7%, чем в контроле.
На основании проведенного опыта в производственных условиях следует
отметить, что антисептик Брокарсепт обладает ярко выраженным бактерицидным действием в отношении грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов, а также пролонгированным бактерицидным действием в течение
всего срока инкубации яиц мясных кур кросса Росс и Кобб-500, за счет образования на их поверхности и поверхности обработанного технологического оборудования тонкой полимерной пленки, служащей барьером для микрофлоры и
оказывающей бактерицидное действие до одного месяца. Результаты исследований показали, что экономически целесообразнее использовать антисептик
Брокарсепт в 0,05 - 0,1%-й концентрации для санации технологического обору-
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]