Добавил:

ivanov666 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Башкирский Государственный Аграрный Университет

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

Технология применения препаратов на основе солей четырехзамещенного аммония в промышленном птицеводстве. Монография

.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

07.09.2026

Размер:

1 Мб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 910 / 1310 11 12 13 > Следующая >>>

сы и сохранности. В контрольном птичнике значительно выше была бактериальная обсеменённость воздуха, где обработку проводили молочной кислотой, хотя расход её согласно инструкции по применению был в 20 раз больше, а бактерицидная эффективность ниже. Прирост живой массы и сохранность также были ниже (табл. 37).

Таблица 37- Показатели выращивания цыплят- бройлеров, обработанных

аэрозольно препаратом Бактерицид-40.

Показатели Группы

Опыт Контроль

Посажено бройлеров, гол. 26300 30300

Срок выращивания, (дн.) 37 37 Средне суточный прирост, (г) Живая масса одной головы на

59,55 57,26

2200х 2062

конец опыта, (г)

Конверсия корма

1,77 1,89 Сохранность, (%) 94,5х 93,6 Примечание: х - результаты статистически достоверны р<0,01

При патологоанатомическом вскрытии трупов бройлеров из птичников,

где птицу обрабатывали аэрозолью антисептического средства Бактерицид-40 признаков характерных для эшерихиоза не отмечено, в то время как у особей из контрольных групп, обработанных молочной кислотой, при патологоанатомическом вскрытии отмечены признаки характерные для эшерихиоза (перикардиты, перегепатиты), а при проведении бактериологических исследований были выделены патогенные штаммы кишечной палочки.

Проведённые производственные испытания нового антибактериального

средства, для профилактики инфекционных болезней показали его полную целесообразность основанной на недопущении инфекционных болезней в стаде бройлеров и в частности эшерихиоза. Для обработки одного птичника, объёмом 3000 м3 требуется всего лишь 3,0л 0,1% раствора Бактерицида-40, что в денежном эквиваленте составляет не более одного – двух рублей, молочной кислоты для обработки воздуха этого птичника необходимо в 20 раз больше, т.е. 60 литров стоимостью 1200 рублей.

Применение антисептического средства нового поколения Бактерицид-40

0.1% концентрации из расчёта 1,0мл на 1м3 для санации воздуха помещений в присутствии птицы в целях профилактики инфекционных болезней, показало, что аэрозольные обработки профилактируют птицу от возникновения инфекционных болезней, способствует при этом снижению микроорганизмов в помещении на 75–95%, повышению сохранности и прироста живой массы.

В настоящее время антисептическое средство Бактерицид-40 применяется

для профилактики бактериальных болезней на птицефабриках компании ОАО «Куриное Царство» Липецкой области.

4.2. Использование препарата Бактерицид-40 для аэрозольной

дезинфекции птичников.

Аэрозольную дезинфекцию птичников проводили на различных птицефабриках компании ОАО «Куриное Царство» Липецкой области с помощью аэрозольного генератора «Циклон-1». Для этой цели применяли 0,3; 0,4 и 0,5%ные водные растворы Бактерицида-40 из расчёта 20 мл дезинфицирующего раствора на 1м3. Контроль качества профилактической аэрозольной дезинфекции птичников для содержания бройлеров проводили на следующий день после проведения дезинфекции (экспозиция 18-24 часов) в соответствии с «Правилами проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора (М.2002).

Аэрозольной дезинфекции птичников в компании ОАО «Куриное Царство» Липецкой области предшествуют следующие работы:

- мойка птичников горячей водой 45-500С с помощью моечной машины немецкой фирмы «Кёрхер».

- влажная дезинфекция оборудования, пола, стен с помощью моечной машины, в качестве дезинфектанта применяют 1% раствор глютекса из расчёта 1л на 1м2.

- побелка стен гашеной известью.

- засыпка пола опилками.

- Аэрозольная дезинфекция помещения 40% раствором формальдегида из расчёта 20мл на 1м3.

Годовой объём расхода формалина в компании составляет более 200 тонн. В связи с отрицательным влиянием формалина на здоровье людей, животных и птиц и запрещением его применения Всемирной Организацией Здравоохранения руководство компании решило провести испытания Бактерицида40 по замене формалина на более дешёвый и экологически безопасный препарат Бактерицид-40.

После аэрозольной дезинфекции птичников препаратом Бактерицид-40 для проведения бактериологических исследовантий делали смывы с различных объектов дезинфекции (по 20 проб – кормушки, поилки, стены и др.).

Из 30 птичников обработанных аэрозольно препаратом Бактерицид-40 0,3 и 0,4% концентрации из расчёта 20мл на 1м3 роста санитарно – показательных микроорганизмов кишечной палочки и золотистого стафилококка в исследованных пробах нами не установлено. Качество дезинфекции препаратом Бактерицид-40 было удовлетворительное.

В продезинфицированные бактерицидом птичники на выращивание были посажены бройлеры кросса «Кобб» в количестве 32000, 32500 мясных цыплят.

Рост и развитие птицы происходило в пределах физиологической нормы. Каких либо осложнений или отклонений за весь срок выращивания мясной птицы не отмечено. Наоборот, при аэрозольном применении Бактерицида-40 отсутствуют посторонние запахи, и операторы в птичниках имеют более лучшие условия, чем при аэрозольной дезинфекции птичников парами формальдегида.

Разработанная технология аэрозольной дезинфекции птичников препаратом Бактерицид-40 0,3 %–ной концентрации при норме расхода 20мл на 1 м2 технически проста, экономична, экологична и может заменить формальдегид, который до 5-ти суток оказывает отрицательное действие на организм людей.

Применение эффективного экономически экологически чистого препарата Бактерицид-40 на птицефабриках расширит арсенал санирующих средств и будет способствовать снижению заболеваемости птицы заразными болезнями.

При использовании 0,3% раствора Бактерицида-40 для дезинфекции птичников объёмом 3,0 тыс. м3 и норме расхода при аэрозольной обработке 20мл на 1м3 требуется 180 граммов Бактерицида-40. При аэрозольной дезинфекции птичников формальдегидом его для птичников аналогичного объема, при норме расхода 20мл на 1м3 требуется 60 литров. То есть аэрозольная дезинфекция одного птичника Бактерицидом-40 обходится 300 рублей, а аэрозольная дезинфекция птичника парами формальдегида 60л х 14руб.=840рублей. То есть аэрозольная дезинфекция Бактерицидом-40 в 2,6 раза дешевле, чем аэрозольная дезинфекция парами формальдегида, что позволило компании ОАО «Куриное Царство» только при разовой обработке 300 птичников Бактерицидом-40 получить экономию около 200 тысяч рублей за счёт приобретения более дешёвого и экологически безопасного средства Бактерицид-40.

Оценку качества обеззараживания инкубационных яиц, шкафов инкубаторов, технологического оборудования инкубаторов контролируют по выделению бактерий группы кишечной палочки и стафилококков из смывов с естественно контаминированных ими поверхностей в соответствии с методикой, изложенной в действующих Правилах по дезинфекции. (М. 2002). В качестве нейтрализатора используют стерильную воду.

4.3. Влияние аэрозольной обработки антисептиком Брокарсепт на бакте-

риальную обсемененность, жизнеспособность и живую массу бройлеров

В промышленном птицеводстве основными задачами являются охрана здоровья птицы от различных заболеваний и получение от них качественной, экологически безопасной продукции. В системе рыночных отношений актуально изыскание средств, способов и методов, способствующих не только реализации вышеперечисленных задач, но и позволяющих снизить себестоимость дан-

ных манипуляций. Ввиду этого перед специалистами птицефабрик стоит необходимость нахождения оптимальных способов выращивания и профилактики болезней птицы с биологической, и, в то же время, с экономической точек зрения.

Ситуация, сложившаяся в связи с эпизоотией птичьего гриппа, требует принятия дополнительных мер и координированности всех заинтересованных федеральных органов в проведении организационных, профилактических, противоэпизоотических и противоэпидемических мероприятий. Наряду с карантинными мероприятиями особое значение приобретает санитарная культура ведения отрасли. С одной стороны, актуальным является выбор универсального и эффективного дезинфицирующего средства, с другой - его применение должно быть безопасным для потребителя конечной продукции.

В настоящее время на многих птицефабриках и птицеперерабатывающих предприятиях РФ в качестве дезинфектантов широко применяются различные варианты альдегидов, в том числе глутаровый альдегид и формальдегид. Негативные воздействия таких препаратов на человека и животных не только сводят «на нет» и без того сомнительное преимущество альдегидов перед другими дезинфектантами, но и поднимают проблему об опасности применения таковых как для персонала предприятий, так и для конечного потребителя готовой продукции.

Антисептик Брокарсепт обладает свойством образовывать полимерную пленку, которая при санации объектов зоотехнического-ветеринарного надзора покрывает поверхность объекта, обеспечивая бактерицидное действие в условиях инкубатора в течение одного месяца.

Способность образовывать пленку водными растворами антисептика Брокарсепт весьма важна, так как это позволяет ему проявлять выраженное фунгицидное действие в отношении аспергиллы и кандиды, а также бактерицидное действие в отношении грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов при 10- и 30- минутной экспозиции.

Препарат обладает бактерицидным действием в отношении бактерий кишечной группы, синегнойной палочки, паратифозной, стрептококковой, микоплазменной микрофлоры; выраженным антигрибковым действием.

Опыты по применению нового антисептического средства Брокарсепт для обеззараживания воздуха птичников в присутствии птицы в целях его влияния на жизнеспособность и живую массу бройлеров проводили в компании ОАО «Куриное царство» Липецкой области. Для этого применяли 0,1% водный раствор антисептика Брокарсепт в форме аэрозоля из расчета 1 мл на 1 м3 и экспозиции 30 минут у бройлеров кросса Росс. На начало эксперимента поголовье опытного и контрольного залов птичника было одинаковым и составляло 22400 бройлеров в группе. Содержание бройлеров на глубокой несменяемой подстилке. Для получения аэрозоля антисептика Брокарсепт использовали различные аэрозольные генераторы САГ-10 и АПА.

Брокарсепт 0,1% концентрации применяли в форме аэрозоля один раз в неделю. В контроле птицу обрабатывали аэрозолью молочной кислоты из расчета 20 мл на 1 м3, согласно наставления. Пробы воздуха для определения его бактериальной обсемененности брали седиментационным методом на МПА (для определения общей бактериальной обсемененности) и на среду Эндо (для санитарно показательной микрофлоры) до распыления препаратов, а затем через один час после аэрозольной обработки. Также применяли при учете бактериальной обсемененности метод осаждения микроорганизмов на чашки Петри. Результаты исследования микробной обсемененности воздуха птичников при содержании цыплят бройлеров кросса Росс до и после санации препаратом Брокарсепт представлены в таблице 29.

Проведенные исследования воздуха птичников показали, что аэрозольная дезинфекция 0,1%~ным раствором антисептика Брокарсепт способствует значительному снижению количества общей микрофлоры и кишечной палочки, что благоприятно сказалось на клиническом состоянии бройлера, сохранности поголовья, способствовало приросту живой массы и улучшении эпизоотической ситуации на птицефабрике.

Таблица 38 -Результаты влияния аэрозольной обработки антисептиком

Брокарсепт набактериальную обсемененность воздуха птичников (n=160)

Возраст бройлеров, суток

Примечание: х - результаты статистически достоверны по сравнению с

Время исследо-

вания

До обработки 52,6

После обработ-

ки осталось

Погибло 39,2х 14,3 28,8х 18,2

До обработки 74,8х 85,7 55,7х 48,9

После обработ-

ки осталось

Погибло 61,5х 41,2 47,2х 29,8

До обработки 97,6х 126,9 77,6х 90,6

После обработ-

ки осталось

Погибло 84,1х 65,7 63,4х 47,2

До обработки 128,7х 142,4 89,3х 110,7

После обработ-

ки осталось

Погибло 113,4х 78,2 72,5х 62,3

Общая микрофлора, тыс./м

Опыт Контроль Опыт Контроль

48,7 34,2х 31,7

13,4х 34,4 5,4х 13,5

13,3х 44,5 8,5х 19,1

13,5х 61,2 14,2х 53,4

15,3х 54,2 14,8х 58,4

Кишечная палочка,

тыс./м3

контролем р<0,001

Испытание антисептического средства Брокарсепт в форме аэрозоля также провели на бройлерах кросса Хаббард. Опытная и контрольная группа по 22450 бройлеров были размещены в одинаковых птичниках. Опытный птичник обрабатывали аэрозольно 0,1% раствором антисептика Брокарсепт из расчета 1 мл на 1 м3 , в контрольном птичнике использовали раствор молочной кислоты из расчета 20 мл на 1 м3. Аэрозоль получали с помощью генератора САГ-10. Применяли 2-х кратную обработку птицы в возрасте 10-11; 20-21; 30-31 суток. Результаты исследований бактериальной обсемененности воздуха птичников при выращивании бройлеров представлены в таблице 39.

Таблица 39- Результаты влияния аэрозольной обработки антисептиком Брокарсепт на бактериальную обсемененность воздуха птичников (n=22450)

Возраст

бройлеров,

суток

Период исследования

Общая микрофлора,

тыс./м3

Кишечная палочка,

тыс./м3

Опыт Контроль Опыт Контроль

10-11 До обработки 27,5х 30,5 17,3х 19,7

После обработки

осталось 5,8х 14,3 4,2х 10,4

Погибло 21,7х 16,2 13,1х 9,3

20-21 До обработки 47,2х 57,8 31,7х 30,2

После обработки

осталось 6,9х 42,6 5,5х 13,4

Погибло 40,3х 15,2 26,2х 16,8

30-31 До обработки 69,5х 78,6 48,7х 41,8

После обработки

осталось 10,8х 38,3 14,1х 19,5

Погибло 58,7х 40,3 34,6х 22,3

Примечание: х - результаты статистики достоверны по сравнению с контролем р<0,001.

Из результатов исследований, представленных в таблице 39 видно, что аэрозольная санация воздушной среды и оборудования птичника 0,1%нымраствором препарата Брокарсепт из расчета 1 мл на 1 м3способствовала значительному уменьшению количества общей микрофлоры и кишечной палочки, что в конечном итоге положительно повлияло на общее клиническое состояние цыплят. Бройлеры хорошо росли и развивались, отклонений в клиническом статусе птицы не наблюдалось, в то время как в контроле был более высокий отход поголовья и привесы ниже, чем у опытной группы, ноне ниже нормативных. Производственные показатели выращивания бройлеров представлены в таблице

40.

Производственные испытания 0,1% раствора антисептика Брокарсепт для санации воздуха помещений в присутствии бройлеров в целях повышения жизнеспособности и увеличения прироста живой массы бройлеров, а также профилактики бактериальных инфекций показали, что аэрозольные обработки не только способствуют уменьшению численности микроорганизмов в воздухе птичников и риска возникновения инфекционных заболеваний, но также увеличивают сохранность бройлеров на 2,1% и живую массу в 37 суточном возрасте на 68 граммов, что имеет определенное экономическое значение при выращивании бройлеров.

Таблица 40-Производственные показатели выращивания бройлеров кросса Росс после аэрозольной обработки антисептиком Брокарсепт.

Показатели Группа

Опыт Контроль

Поголовье на начало эксперимента 22400 22400

Период выращивания , суток 0-37 0-37

Живая масса на начало опыта, (г) 40±0,1 40±0,2

Живая масса на 21 сутки, (г) 1152,5±20,7* Живая масса на 37 сутки, (г) 2117,0±24,3*

1103,7±23,4 2049,0±29,4

Сохранность бройлеров, % 96,7 94,6

Примечание: * - результаты статистически достоверны по сравнению с контролем Р < 0,001

Аэрозольная обработка птичника объемом 3600 м3 антисептиком Брокарсепт обходится хозяйству 3-4 рубля, а молочной кислотой 150-180 рублей, что в десятки раз дешевле чем аэрозольная обработка такого же птичника молочной кислотой. Экономическая эффективность аэрозольной обработки бройлеров антисептиком Брокарсепт заключается в повышении сохранности и увеличении прироста живой массы на конец срока выращивания бройлеров по сравнению с контролем. Все это позволяет рекомендовать бройлерному птицеводству использование антисептика Брокарсепт для аэрозольной обработки.

5. Применение средства Брокарсепт при выращивании бройлеров

Для проведения опыта по применению средства Брокарсепт использовали бройлеров суточного возраста кросса Кобб Авиан 48 с живой массой 40 граммов.

В качестве ростостимулирующего средства у бройлеров опытной группы применяли Брокарсепт 0,005% концентрации с питьевой водой. В контрольной группе применяли антибиотик левомицитин в дозе 20 мг на одну голову.

Подопытную птицу содержали на полу на глубокой несменяемой подстилке. В кормлении всех опытных групп бройлеров использовали комбикорм Брюховецкого комбикормового завода Краснодарского края, сбалансированный по всем питательным и минеральным веществам согласно норм ВНИТИПа.

100

Для проведения опыта по применению средства Брокарсепт было сформировано две группы по 100 бройлеров суточного возраста кросса Кобб Авиан

48.

Первая группа птиц получала добавку Брокарсепт с питьевой водой в концентрации 0,005% в течение первых четырех суток жизни цыплят, через 2-3 часа после их вывода и посадки в птичник.

Вторая группа в качестве профилактического средства получала левомицетин из расчета 20 мг на одного цыпленка в те же сроки, что и опытная группа.

Повторно указанные выше средства вводили цыплятам бройлерам в возрасте 19-22 суток как опытной, так и контрольной группам. Третий раз средства задавали бройлерам обеих групп в возрасте 29-32 суток. В процессе проведения исследований учитывали прирост живой массы птицы и ее сохранность.

Результаты влияния препарата Брокарсепт на прирост живой массы и сохранность бройлеров кросса КоббАвиан 48 представлены в таблице 41.

Таблица 41- Влияние препарата Брокарсепт на прирост живой массы и

сохранность бройлеров кросса Кобб.

Показатели Группы В % к контролю

Опыт Контроль

Кол-во бройлеров на начало опыта 100 100 Период выращивания, суток 0 - 37 0 - 37

Живая масса на начало опыта,г 40 ± 1,0 40± 1,0 Живая масса в возрасте 25 суток, г 1495±80 1440±60 103,8

Живая масса в возрасте 37 суток, г курочки петушки Среднесуточный привес, г курочки петушки Сохранность, % 96 94 +2

2387,6±70 2599,0±62

64,5±3,2 70,2±4,1

2163,3±60 2503±66

58,4±4,3 67,6±3,9

106,9 110,4 109,8

110,5 103,9

<<< < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 910 / 1310 11 12 13 > Следующая >>>

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]