Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Охрана труда в пищевой промышленности

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
противопоказаний к осуществлению или продолжению работы на основании действующих нормативных правовых актов.
Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) работников проводятся медицинскими организациями, имеющими лицензию на указанный вид деятельности.
Заключение медицинской комиссии и результаты медицинского осмотра (обследования), как предварительного, так и периодического, а также выписка из амбулаторной карты работника вносятся в медицинских осмотров (обследований).
В случае если при проведении периодического медицинского осмотра (обследования) возникают подозрения на наличие у работника профессионального заболевания, медицинская организация в установленном порядке направляет его в центр профпатологии на экспертизу связи заболевания с профессией.
При установлении связи заболевания с профессией центр профпатологии составляет медицинское территориальный орган Роспотребнадзора, работодателю, страховщику и в направившую работника медицинскую организацию.
Работника, у которого установлен диагноз профессионального заболевания, центр профпатологии направляет с соответствующим заключением в медицинскую организацию по месту жительства, где должны быть оформлены документы для медико-социальной экспертизы.
Центр профпатологии субъекта
заключение и в 3-дневный срок направляет соответствующее извещение в
РФ обобщает и анализирует результаты периодических
карту предварительных и периодических
медицинских осмотров (обследований), проведенных в течение года на территории субъекта РФ (в соответствии с Основами законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан от 22.07.93 № 5487-1), и представляет ежегодный отчет в установленном порядке в орган управления здравоохранением субъекта РФ. Последний же представляет отчет в Федеральное агентство территориальный орган Роспотребнадзора.
Прохождение медицинских осмотров отдельными категориями работников регулируется ведомственными актами.
Если у работников при обследовании были выявлены отклонения в состоянии здоровья, не исключающие возможность продолжать работы во вредных или опасных условиях, но требующие проведения лечебно-оздоровительных мероприятий либо временного перевода на другую работу, медицинская комиссия дает соответствующее заключение. В таком случае
261
по здравоохранению и социальному развитию, а его копию - в
работодатель с согласия работника обязан перевести его на другую имеющуюся на предприятии работу, не противопоказанную ему по состоянию здоровья (ст. 72 ТК РФ).
При отказе работника от перевода либо отсутствии в организации соответствующей работы трудовой договор прекращается в соответствии с п. 8 ст. 77 ТК РФ.
Работники организаций пищевой промышленности, общественного питания и торговли, водопроводных сооружений, лечебно-профилакти-ческих и детских учреждений, а также некоторых других организаций проходят указанные медицинские осмотры (обследования) в целях охраны здоровья населения, предупреждения возникновения и распространения заболеваний.
Выписка из приказа министерства здравоохранения медицинской
промышленности РФ от 14 марта 1996 года «О порядке проведения предварительных и
периодических медицинских осмотров работников для допуска к профессии»
Временный перечень вредных, опасных веществ и производственных факторов,
при работе с которыми обязательны предварительные и периодические осмотры
работников.
1 2 3 4
Вредные, опасные вещества и
производственные факторы
Химические соединения и элементы
Азота неорганические
Вещества, отмеченные в перечне значком «А»,
соединения (аммиак, азотная кислота, оксиды азота и др.)
Периодичность осмотров в лечебно­профилак­тическом учреждении
1 раз в 2 года 1 раз в 5
Перио­дичность осмотров в центре профпа­тологии
лет
относятся к аллергенам, значком «К» - к канцерогенам, значком «Ф»
- обладают фиброгенным эффектом и по показаниям работники осматриваются
262
соответственно аллергологом, онкологом, профпатологом.
Свинец и его неорганические
соединения
Серы оксиды, кислоты 1 раз в 2 года 1 раз в 5
Алифатические,
алициклические терпены (метан, пропан, парафины,
этилен, пропилен, ацетилен, циклогексан и др.).
Дивинил. Синтетические
полимерные материалы (смолы, лаки, клеи, пластмассы, пресс-порошки,
1 раз в год 1 раз в 3
года
лет
1 раз в 2 года 1 раз в 5
лет
1 раз в год 1 раз в 3
года
волокна, смазочно­охлаждающие жидкости)
Поливинилхлорид «А», «К»
(ПВХ, винилпласты, перхлорвиниловая смола)
Эпоксидные полимеры «А»
(эпоксидные смолы, компаунды, клеи и др.)
Смесь углеводородов: нефти,
бензины, керосин, мазуты, битумы, асфальты каменноугольные и нефтяные смолы «К» и пеки «К», минеральные масла и СОЖ на
1 раз в 2 года 1 раз в 5
лет
1 раз в 2 года 1 раз в 5
лет
1 раз в год 1 раз в 3
года
263
основе минеральных масел (не полностью очищенные минеральные масла «К»), сланцевые смолы «А», «К» и
масла «А», «К»
Неионизирующие излучения
Электромагнитные
Электромагнитные поля
(электрические и магнитные
поля радиочастот) при превышении ПДУ по: ГОСТ
12.1.006-84 ССБТ.
радиочастот на рабочих местах и требования к проведению контроля
(диапазон 60 кГц - 300 ГГц); «Предельно допустимым уровням воздействия
1 раз в год 1 раз в 3
года
1 раз в 2 года 1 раз в 5
лет
Пониженная температура
электромагнитных полей диапазона частот 10-60 кГц» № 5803-91. «Санитарным нормам и правилам выполнения работ в условиях воздействия электрических полей промышленных частот (50 Гц)» № 5802-91 в диапазоне частот 80 МГц - 300 Гц (ОВ, УВЧ, СВЧ, КВЧ) в диапазоне частот ниже 30 МГц (ВЧ, СЧ, НЧ, ОНЧ, ИНЧ, СНЧ, КНЧ), промышленная частота
Общее охлаждение: воздуха
при температуре воздуха и в
помещении ниже допустимой
на 8 °С и более по ГОСТ
12.1.085-88
на открытой территории при 1 раз в 2 года 1 раз в 5
264
1 раз в год 1 раз в 3
года
средней температуре в зимнее
время от -10 °С до -20 °С
лег
на открытой территории при
средней температуре в зимнее
время ниже -20°С
Локальное охлаждение 1 раз в год 1 раз в 3
Повышенная температура воздуха
до 4 °С выше верхней границы
более чем на 4 °С выше
допустимой (ГОСТ 12.1.005-
88)
верхней границы допустимой
1 раз в год 1 раз в 5
лет
года
1 раз в конце первого года, затем 1 раз в 2 года
1 раз в течение первого года,
1 раз в 5 лет
1 раз в 3 года
(ГОСТ 12.1.005-88)
Тепловое излучение (ТИ) ТИ
выше допустимого уровня при
температуре воздуха ниже
нижней границы допустимой
(ГОСТ 12.1.005-88)
ТИ выше допустимого уровня
при температуре воздуха выше
допустимой (ГОСТ 12.1.005-
88)
затем через каждые 6 мес.
1 раз в 2 года 1 раз в 3
года
1 раз в 6 мес. в течение первого года, затем 1 раз в год
265
Приложение 4 к Приказу Минздравмедпрома России от 14.03.96 № 90
Перечень общих медицинских противопоказаний к допуску в контакте с
вредными, опасными веществами и производственными факторами, а также на работы
в соответствии с приложениями 1 и 2.
1. Врожденные аномалии органов с выраженной недостаточностью их функций.
2. Органические заболевания центральной нервной системы со стойкими выраженными
нарушениями функций.
3. Хронические психические заболевания и приравненные к ним состояния,
подлежащие обязательному диспансерному динамическому наблюдению в психоневрологических диспансерах, эпилепсия с пароксизмальными расстройствами. В случаях выраженных форм пограничных психических заболеваний вопрос о пригодности к соответствующим работам решается комиссией психоневрологического учреждения индивидуально.
4. Наркомания, токсикомания, хронический алкоголизм.
5. Болезни эндокринной системы с выраженными нарушениями функций.
6. Злокачественные новообразования (после проведенного лечения вопрос может
решаться индивидуально при отсутствии абсолютных противопоказаний).
7. Все злокачественные заболевания системы крови.
8. Гипертоническая болезнь III стадии.
9. Болезни сердца с недостаточностью кровообращения.
10. Хронические болезни легких с выраженной легочно-сердечной недостаточностью.
11. Бронхиальная астма тяжелого лечения с выраженными функциональными
нарушениями дыхания и кровообращения.
12. Активные формы туберкулеза любой локализации.
13. Язвенная болезнь желудка, 12-перстной кишки с хроническим рецидивирующим
течением и наклонностью к кровотечениям.
14. Циррозы печени и активные хронические гепатиты.
15. Хронические болезни почек с явлениями почечной недостаточности.
16. Болезни соединительной ткани.
17. Болезни нервно-мышечной системы и опорно-двигательного аппарата со стойкими
нарушениями функций, мешающие выполнению обязанностей по профессии.
266
18. Беременность и период лактации.
19. Привычное невынашивание и аномалии плода в анамнезе у женщин, планирующих
деторождение.
20. Нарушения менструальной функции, сопровождающиеся маточными
кровотечениями (кроме работ, связанных с напряжением зрения).
21. Глаукома декомпенсированная.
4.5 Аттестация рабочих мест.
Положение о порядке проведения аттестации рабочих мест по условиям труда
1. Общие положения
1.1. Настоящее Положение
труда (далее - Положение) устанавливает цели, порядок проведения аттестации рабочих мест по условиям труда (Аттестация рабочих мест по условиям труда включает гигиеническую оценку существующих условий и характера труда, оценку травмобезопасности рабочих мест и учет обеспеченности работников средствами индивидуальной защиты), а также порядок оформления организационно-правовых форма и форм собственности. Положение предусматривает проведение оценки условий труда инструментальными, лабораторными и эргономическими методами исследований.
1.2. Аттестации по условиям труда подлежат все имеющиеся в организации рабочие
места.
1.3. Нормативной основой проведения аттестации рабочих мест по условиям труда
являются:
Гигиенические критерии оценки условий труда по показателям вредности и опасности
факторов производственной среды, тяжести и напряженности трудового процесса,
и использования результатов аттестации в организациях независимо от их
о порядке проведения аттестации рабочих мест по условиям
утвержденные Госкомсанэпиднадзором России 12 июля 1994 года, Руководство - Р 2.2.013­94 (В настоящее время действуют Гигиенические критерии оценки условий труда, утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от
23.04.1999 Р от 23.04.1999 N 2.2.755-99.) Стандарты системы безопасности труда (ССБТ); Санитарные правила, нормы и
гигиенические нормативы; Типовые отраслевые нормы бесплатной выдачи рабочим и служащим специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной
267
защиты, утвержденные постановлениями Госкомтруда СССР и Президиума ВЦСПС в 1979- 1982 годах., с последующими изменениями и дополнениями.
Список производств, цехов, профессий и должностей с вредными условиями труда,
работа в которых дает право на дополнительный отпуск и сокращенный рабочий день, утвержденный постановлением Госкомтруда СССР и Президиума ВЦСПС от 25 октября 1974 года N 298/П-22, с последующими изменениями и дополнениями;
Перечень производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на
бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда, утвержденный постановлением Госкомтруда СССР и Президиума ВЦСПС от 7 января 1977 года N 4/П-1 (В настоящее время действуют Перечни и нормы, утвержденные постановлением Правительства РФ от 29.11.2002 N 849 и приказом Минтруда России от 31.03.2003 N 14.)
постановление Госкомтруда СССР и Президиума ВЦСПС от 16 декабря 1987 года N
731/П-13 "О порядке бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов рабочим и служащим, занятым на работах с вредными условиями труда";
Списки N 1 и N 2 производств, работ, профессий, должностей и показателей, дающих
право на льготное пенсионное обеспечение, утвержденные постановлением Кабинета Министров СССР от 26 января 1991 года N 10, введенные в действие на территории Российской Федерации с 1 января 1992 года постановлением Совета Министров РСФСР от 2 октября 1991 года N 517.
1.4. Результаты аттестации рабочих мест по условиям труда, проведенной в
соответствии с настоящим Положением, используются в целях:
планирования и проведения мероприятий по охране и условиям труда в соответствии с
действующими нормативными правовыми документами;
сертификации производственных объектов на соответствие требованиям по охране
труда;
обоснования предоставления льгот и компенсаций работникам, занятым на тяжелых
работах и работах с вредными и опасными условиями труда, в предусмотренном законодательством порядке;
решения вопроса о связи заболевания с профессией при подозрении на
профессиональное заболевание, установлении диагноза профзаболевания, в том числе при решении споров, разногласий в судебном порядке;
рассмотрения вопроса о прекращении (приостановлении) эксплуатации цеха, участка,
производственного оборудования, изменении технологий, представляющих непосредственную угрозу для жизни и (или) здоровья работников;
268
включения в трудовой договор (контракт) условий труда работников; ознакомления работающих с условиями труда на рабочих местах; составления статистической отчетности о состоянии условий труда, льготах и
компенсациях за работу с вредными и опасными условиями труда по форме N 1-Т (условия труда);
применения административно-экономических санкций (мер воздействия) к виновным
должностным лицам в связи с нарушением законодательства об охране труда.
1.5. Сроки проведения аттестации устанавливаются организацией исходя из изменения
условий и характера труда, но не реже одного раза в 5 лет с момента проведения последних измерений.
Обязательной переаттестации подлежат рабочие места после замены
производственного оборудования, изменения технологического процесса, реконструкции средств коллективной защиты и др., а экспертизы условий труда Российской Федерации при выявлении нарушений при проведении аттестации рабочих мест по условиям труда. Результаты переаттестации оформляются в виде приложения по соответствующим позициям к Карте аттестации рабочего места по условиям труда.
1.6. Измерения параметров опасных и вредных производственных факторов,
определение показателей тяжести и напряженности лабораторные подразделения организации. При отсутствии у организации необходимых для этого технических средств и нормативно-справочной базы привлекаются центры государственного санитарно-эпидемиологического надзора, лаборатории, органов Государственной экспертизы условий труда Российской Федерации и другие лаборатории, аккредитованные (аттестованные) на право проведения указанных измерений.
Оценка травмобезопасности рабочих мест проводится организациями самостоятельно
или по их заявкам сторонними организациями, имеющими разрешение органов Государственной экспертизы условий труда Российской Федерации на право проведения
также по требованию органов Государственной
трудового процесса осуществляют
указанных работ.
2. Подготовка к проведению аттестации рабочих мест по условиям труда
2.1. Подготовка к аттестации рабочих мест по условиям труда заключается в
составлении перечня всех рабочих мест и выявлении опасных и вредных факторов производственной среды, подлежащих инструментальной оценке, с целью определения фактических значений их параметров.
269
2.2. Для организации и проведения аттестации рабочих мест по условиям труда
издается приказ, в соответствии с которым создается аттестационная комиссия организации и, при необходимости, комиссии в структурных подразделениях, назначаются председатель аттестационной комиссии, члены комиссии и ответственный за составление, ведение и хранение документации по аттестации рабочих мест по условиям труда, а также определяются сроки и график проведения работ по аттестации рабочих мест по условиям труда.
2.3. В состав аттестационной комиссии организации рекомендуется включать
специалистов служб охраны труда, организации труда и заработной платы, главных специалистов, руководителей подразделений организации, медицинских работников, представителей профсоюзных организаций, совместных комитетов (комиссий) по охране труда, уполномоченных (доверенных) лиц по охране труда профессиональных союзов или трудового коллектива.
2.4. Аттестационная комиссия организации: осуществляет методическое руководство и контроль за проведением работы на всех ее
этапах;
формирует необходимую нормативно-справочную базу для проведения аттестации
рабочих мест и организует ее изучение;
составляет полный перечень рабочих мест организации с выделением аналогичных по
характеру выполняемых работ и условиям труда;
выявляет на основе анализа причин производственного травматизма в организации
наиболее травмоопасные участки, работы и оборудование;
составляет перечень опасных и вредных факторов производственной среды,
показателей тяжести и напряженности трудового процесса, подлежащих оценке на каждом рабочем месте, исходя из характеристик технологического процесса, состава оборудования, применяемых сырья и материалов, данных ранее проводившихся измерений показателей опасных и вредных производственных факторов, тяжести и напряженности трудового процесса, жалоб работников на условия труда;
присваивает коды производствам, цехам, участкам, рабочим местам для проведения
автоматизированной обработки результатов аттестации рабочих мест по условиям труда. Каждому рабочему месту рекомендуется присваивать свой порядковый номер, в том числе и рабочим местам одного наименования;
аттестует и принимает решения по дальнейшему использованию рабочих мест; разрабатывает предложения по улучшению и оздоровлению условий труда;
270