Экономическое поведение потребителей. Учебно-методическое пособие по организации обучения для направления подготовки 38.04.01 «Экономика»

Министерство сельского хозяйства РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»

Факультет бухгалтерского учета и финансов

Кафедра экономической теории и мировой экономики

«ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ»

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ

ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБУЧЕНИЯ для направления подготовки:

38.04.01 «Экономика»

Воронеж

2017

Учебно-методическое пособие разработали: д.э.н., профессор Н.В. Шишкина, к.э.н., доцент Е.Б. Фалькович, к.э.н., доцент Е.А. Мамистова

Рецензенты:

заместитель директора по научной работе ФГБНУ НИИЭОАПК ЦЧР России, д.э.н., профессор, заслуженный экономист РФ

О.Г. Чарыкова;

декан факультета бухгалтерского учета и финансов, к.э.н., доцент А.В. Агибалов.

Учебно-методическое пособие разработано и утверждено на заседании кафедры экономической теории и мировой экономики (протокол № 7 от 16 января 2017 года) и рекомендовано к изданию методической комиссией факультета бухгалтерского учета и финансов ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ (протокол № 4 от 19 января 2017 года).

Настоящее учебно-методическое пособие составлено в соответствии с новыми требованиями к уровню подготовки магистров по вариативной части профессионального цикла дисциплин магистерских программ по направлению 38.04.01 «Экономика» и ФГОС ВО.

Издание содержит дидактический материал, необходимый для работы преподавателей кафедры экономической теории и мировой экономики. В издании разъясняются и приводятся примеры использования современных направлений и методик обучения (интерактивных методов, тестовых заданий, конкретных ситуационных задач) с целью изучения дисциплины «Экономическое поведение потребителей».

Учебно-методическое пособие будет особенно полезно преподавателям высших учебных заведений, аспирантам и магистрам.

2

3

Введение

Реформирование системы высшего образования обусловило необходимость движения в сторону формирования инновационной личностно-развивающей парадигмы. Обоснование значимости использования интеллектуально-творческого потенциала человека является важным фактором для созидательной деятельности во всех сферах жизни.

Основная задача современной концепции высшего профессионального образования состоит в подготовке квалифицированного работника соответствующего уровня и профиля, конкурентоспособного на рынке труда, компетентного, ответственного, свободно владеющего своей профессией и ориентированного в смежных областях деятельности, способного к эффективной работе по специальности на уровне мировых стандартов, готового к постоянному профессиональному росту, социальной и профессиональной мобильности.

В этой связи важнейшей задачей вузовского учебного процесса является − научить мыслить и усваивать знания. Все формы учебного процесса и все методики обучения совершенствуются с целью активизации самостоятельной работы обучающихся.

Экономическая реальность сложна и многообразна, в ней логические модели экономической науки не проявляются прямолинейно.

От педагогов - преподавателей дисциплины «Экономическое поведение потребителей» требуется целенаправленное использование современных направлений и методик обучения (например, интерактивные методы, тестовые задания, конкретные ситуационные задачи), с тем, чтобы на основе теоретических положений анализировать противоречивые процессы рыночных преобразований.

1. Предмет, цели и задачи дисциплины, её место в учебном процессе

В соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки 080100.68 «Экономика» (квалификация (степень) «магистр»), утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 321 от 30.03.2015 г., изучение дисциплины «Экономическое поведение потребителей» направлено на формирование у слушателей способности разраба-

4

тывать методологию и методику исследования поведения потребителей, использовать адекватные методы анализа и интерпретации их результатов, что будет способствовать устойчивому функционированию и развитию организации в конкурентной среде на основе гармонизации интересов потребителей и производителей.

Предметом дисциплины «Экономическое поведение потребителей» являются категории и законы рыночного поведения человека как потребителя конечной продукции (процесс принятия решений о покупке потребителем, внешние и внутренние факторы влияния на поведение потребителей, организационное покупательское поведение). Изучение курса «Экономическое поведение потребителей» имеет огромное значение не только в становлении высококвалифицированного специалиста, но и в понимании экономических проблем, возникающих при реформировании экономической системы в России.

Качественное экономическое образование предполагает комплексное усвоение знаний и навыков в области теоретических основ экономики, а также умений ориентироваться в современной экономической ситуации.

Вэтой связи, целью изучения дисциплины является формирование теоретических знаний в функциональных областях поведения потребителей и развитие практических навыков эффективного использования маркетинговых технологий в продвижение товаров и услуг в профессиональной деятельности логистов.

Входе изучения дисциплины ставятся задачи:

-формирование современного методологического и теоретического фундамента практической деятельности обучающихся, необходимыми для подготовки, принятия и реализации эффективных решений;

-теоретическое освоение слушателями современных экономических концепций и моделей потребительского поведения;

-приобретение обучающимися практических навыков анализа мотивов и закономерностей экономического поведения потребителей;

-разработка и внедрение стратегий управления потребительским поведением с целью эффективного удовлетворения потребностей потребителей;

-приобретение умений и навыков использования теоретических знаний в практических ситуациях, а также формирования

5

необходимых для профессиональной деятельности компетенций. Дисциплина «Экономическое поведение потребителей» включена в вариативную часть профессиональных дисциплин при подготовке экономистов-практиков для бизнес - среды, обучающихся по направлению подготовки 38.04.01 (080100) «Экономика». Она призвана расширить современную теоретическую базу изучения конкретно - экономических дисциплин; способствуют формированию личности с широкой эрудицией, обладающей фундаментальной научной базой, владеющей методологией научного творчества, современными информационными технологиями, способной и готовой к самостоятельной научно - исследо-

вательской и научно - педагогической деятельности.

Знания, полученные в ходе изучения дисциплины «Экономическое поведение потребителей», служат для расширения экономического кругозора учащихся. Она базируется на изучении таких дисциплин как «Микроэкономика (продвинутый уровень)», «Макроэкономика (продвинутый уровень)», «Маркетинг (продвинутый уровень)», в совокупности с дисциплиной «Экономическая безопасность и общественное благосостояние» позволяет обучающимся приобрести теоретический и практический опыт работы с различными группами потребителей, воздействия на них с помощью средств маркетинговых коммуникаций.

Основная функция преподавателя – с помощью методических приемов активизировать мыслительную деятельность слушателей в основных формах учебного процесса (лекции, практические занятия, самостоятельная работа, контроль знаний).

2.Требования к уровню освоениясодержания дисциплины

Дисциплина «Экономическое поведение потребителей», в

совокупности с другими дисциплинами общенаучного цикла ФГОС ВПО, обеспечивает инструментарий формирования следующих общекультурных (ОК), общепрофессиональных (ОПК) и профессиональных (ПК) компетенций магистра по направлению «Экономика», востребованных в условиях рыночной экономики России и за рубежом:

6

7

Таким образом, перед преподавателями данной дисциплины поставлены задачи:

−помочь овладеть навыками самостоятельной, творческой работы; умением организовать свой труд; способностью порождать новые идеи, находить подходы к их реализации;

−совместить разъяснение теории с рассмотрением конкретных хозяйственных отношений;

−убедить обучающихся, что без элементарной экономической базы просто не может состояться ни один специалист;

−показать слушателям, что применение экономических знаний в хозяйственной деятельности предполагает активное овладение всеми методологическими приемами и средствами анализа конкретных ситуаций.

8

3. Методические рекомендации по подготовке и проведению лекции

Лекции – это ядро теоретического обучения. Они дают систематизированные основы научных знаний по дисциплине, раскрывают состояние и перспективы развития соответствующей области науки, концентрируют внимание на наиболее сложных и узловых вопросах, стимулируют активную познавательную деятельность обучающихся и способствуют формированию творческого мышления.

Лекция является исходной формой всего учебного процесса, играет направляющую и организующую роль в самостоятельном изучении предмета. Важнейшая роль лекции заключается в личном воздействии лектора на аудиторию.

Ведущим методом в лекции выступает устное изложение учебного материала, сопровождающееся демонстрацией видеофильмов, схем, плакатов, использование мультимедиа аппаратуры.

Основные требования к лекции:

1.Глубокое научное содержание;

2.Творческий характер;

3.Информационная насыщенность;

4.Единство содержания и формы;

5.Логически стройное и последовательное изложение;

6.Яркость изложения;

7.Учёт характера и состава аудитории.

Основное внимание в лекции сосредотачивается на глубоком всестороннем раскрытии главных, узловых, наиболее трудных вопросов темы. Уже на начальном этапе подготовки лекции преподаватель решает вопрос о соотношении материалов учебника и лекции. Он выделяет из учебника ведущие проблемы для более глубокого и всестороннего раскрытия их в лекции.

Важным этапом является определение организационной структуры лекции, распределение времени на каждый вопрос, вводную часть и заключение.

В ходе подготовки лекции необходимо:

1)определить основное содержание и расположение мате-

риала;

2)продумать: где, как, в какой мере использовать методологические положения ведущих учёных; как использовать докумен-

9

ты и другие материалы; в какой мере и как осуществить связь с задачами образования; где и в какой степени расположить материал воспитательного характера; какие предложить методические советы по самостоятельной работе слушателей;

3) как лучше использовать мультимедиа, наглядные пособия, поясняющие какие - то основные, принципиальные положения лекции.

В круг задач лектора входят:

– установление и поддержание контакта с аудиторией;

– создание у слушателей интереса к предмету лекции;

– достижение убедительности речи;

– эмоциональное воздействие на слушателей;

– применение наглядных пособий.

В начало лекции лектор должен сообщить чётко, ясно, не торопясь, название темы лекции, дать возможность слушателям записать его.

Затем изложить вводную часть, в которой сказать:

1.О роли и месте данной темы в курсе;

2.Дать краткую характеристику литературы;

3.Сообщить о распределении времени на тему;

4.Если не первая лекция по теме, то провести связь с предшествующей лекцией.

Далее сообщить план лекции, также дав возможность студентам записать вопросы. Перед изложением каждого вопроса его надо называть. Завершается рассмотрение вопроса небольшим выводом. Большую помощь в обобщении и фиксировании материала оказывает сопровождение объяснения демонстрацией материала с помощью мультимедиа аппаратуры.

Начало лекции имеет большое значение для установления контакта с аудиторией, для возбуждения у слушателей интереса к теме. В этих целях можно использовать яркий пример или остро поставленный вопрос, подчеркнуть теоретическое и практическое значение данной темы в тематическом плане курса и в практической деятельности.

Поддержание внимания слушателей на протяжении всей лекции достигается:

– логикой изложения материала,

– глубиной содержания материала,

10