Лесосеменное дело. Учебное пособие
.pdfпаспорт с полной характеристикой насаждений и территории резервата, при необходимости к паспорту прилагают выписки из таксационных описаний и ведомостей;
план территории резервата;
схематическую карту предприятия лесного хозяйства с обозначением резервата.
К группе уникальных деревьев относят:
реликтовые деревья - это представители видов, являющиеся большой редкостью в данном районе как уцелевшие представители далекого прошлого или растения других природных зон, сохранившиеся кое-где в наших лесах, например единичные деревья меловой сосны (третичный реликт);
редчайшие деревья местных видов, выделяющиеся необычными признаками (пирамидально-кипарисовидная форма сосны; плакучая, пестролистная, иволистная формы дуба и др.);
редкие, выдающиеся по ценности и росту деревья видов-зкзотов в лесах, лесопарках;
мемориальные деревья, связанные с какими-либо историческими событиями или выдающимися деятелями;
особый интерес представляют деревья-долгожители, ветераны дендрофлоры. Выдающаяся долговечность - это и выдающаяся жизнеустойчивость, в большой степени обусловленная их биологическими наследственными особенностями.
Используя такие деревья как маточные, семенные и как доноров при гибридизации, можно создавать более долговечные продуктивные леса, особенно защитные, парковые, курортные. Такие деревья позволяют также выяснить рекордные возможности роста, накопления биомассы, предельной долговечности древесных видов. Анализируя взятые от этих деревьев прижизненно пробы древесины (керны), можно выявить по годичным кольцам закономерности изменения физико-географической среды за большие отрезки времени для их учета в лесоводстве. Старовозрастные деревья имеют культурноэстетическую ценность и позволяют реставрировать растительность и ландшафты прошлого.
Следующая форма сохранения лесного генофонда - создание коллекционных участков закладкой коллекционных культур и клоновых архивов. Так сохраняют все виды древесных растений, занесенных в Красную книгу, а также редко встречаемые экотипы, разновидности, ценные формы, плюсовые и элитные деревья, отобранные для семеноводства.
К этой категории относятся:
географические культуры, сеть которых создана для испытания различных климатипов основных лесообразующих видов с обширными ареалами при обосновании возможных перебросок лесных семян;
испытательные культуры;
21
ценные участки культур видов-интродуцентов;
клоновые архивы - коллекционные участки из вегетативного потомства плюсовых деревьев для их изучения и сохранения на случай утраты маточных деревьев в лесу.
Хранение резервного фонда семян. В каждой области создается резервный фонд семян хвойных видов в размере одно-двухгодичной потребности для обеспечения предприятий семенами в малоурожайные и неурожайные годы. Семена, находящиеся в резерве полностью заменяют через 3 года.
Требования, предъявляемые к семенам при их закладке на длительное хранение, заключаются в следующем:
семена должны быть по происхождению, как правило, местные;
по срокам сбора собранные в период полного созревания, в годы их лучших урожаев;
по способам переработки - в типовых шишкосушилках;
по способам обескрыливания - с применением способов, исключающих повреждение семян;
по всхожести - первого и второго класса качества;
по энергии прорастания - с показателями близкими к всхожести;
по чистоте с наименьшей засоренностью различными примесями;
по зараженности - без патогенной микрофлоры (сосна, ель), а для лиственницы и других видов - с наименьшей зараженностью;
по влажности - не выше рекомендуемой для данного вида нормы.
Каждая поступившая на склад партия семян должна иметь документы, удостоверяющие ее происхождение (паспорт) и качество («Удостоверение о кондиционности семян»). Между этими документами и этикетками, вкладываемыми в каждое место тары данной партии, должно быть полное соответствие. Поступающие на склад партии семян взвешивают и от них отбирают средние образцы для определения посевных качеств и влажности семян в соответствии с действующими ГОСТами. Если семена окажутся I или II классов качества, но с влажностью выше допустимых норм, их подсушивают, составляют акт на усушку.
Принятые на склад семена заносят в карточку учета, затаривают в чистые, продезинфицированные бутыли, вкладывают кобальтовую бумагу, герметически закрывают и доставляют в помещение длительного хранения семян. В типовых складах постоянно поддерживают предусмотренный режим температуры и относительной влажности.
Семена со склада отпускаются только по нарядам. При отправке семян со склада от каждой партии отбирают средние образцы семян для определения посевных качеств и влажности. При отправке семян в пределах области средние образцы отбирают совместно с получателем семян. Семена в присутствии получателя затаривают в двойные хлопчатобумажные мешки. Мешки зашивают, пломбируют пломбой склада, и семена по накладной передают получателю. Получатель обязан обеспечить хранение семян на своем складе без
22
вскрытия мешков до получения документов о качестве семян. Некондиционные семена возвращают, и расходы по транспортировке семян относят на счет склада.
Отправка семян со склада резервного фонда за пределы области проводится только с участием представителя лесосеменной станции, который пломбирует каждое место тары с семенами для отправки пломбой лесосеменной станции. Отправка семян за пределы области без представителя лесосеменной станции запрещается. Семена, опломбированные пломбой лесосеменной станции, по месту их получения повторной проверке не подлежат.
При отсутствии типовых складов возможно хранение хвойных семян резервного фонда в приспособленных и оборудованных для хранения помещениях без холодильных установок. При этом необходимо, чтобы:
помещение для хранения семян было не отапливаемым;
хранение семян осуществлялось в герметически закрытых стеклянных бутылях с влажностью семян не выше рекомендуемой;
в бутыли с семенами, для контроля за их влажностью, была вложена кобальтовая бумага;
бутыли с семенами открывались в сухих помещениях и только для отбора образцов семян.
Контрольные вопросы
1.Генетические резерваты, их площадь.
2.Хранение резервного фонда семян, требования к нему.
3.Характеристика групп уникальных деревьев.
8. Паспортизация и транспортировка семян
Основной задачей лесосеменных плантаций является исследование посевных качеств семян, которые устанавливают на основании анализов средних образцов, отобранных из однородных партий семян.
Заготовленные шишки, плоды, семена формируют в отдельные партии по признакам однородности установленной массы в соответствии с требованиями действующих стандартов. В отдельную партию объединяют шишки, плоды, семена, собранные на одном лесосеменном участке, плантации или в насаждении одной селекционной категории, одной группы типов леса, одной возрастной категории, собранные в течение одного месяца и хранящиеся в одинаковых условиях. Партией семян считают определенное по массе количество однородных семян одного вида или разновидности, удостоверенное соответствующими документами. При сборе шишек, плодов, семян с плюсовых деревьев и насаждений или с отдельных деревьев и кустов особо ценных видов допускается формирование малых по массе партий (1/25 часть максимальной массы партии, установленной действующими стандартами).
23
На каждую партию шишек, плодов и семян, предназначенных для посева, составляют паспорт по установленным действующими стандартами формам, в котором приводят подробное описание места сбора шишек, плодов, семян и дают точные и четкие характеристики по каждому обозначенному пункту. Ответственными лицами за составление паспорта являются: в лесничествах - лесничие, помлесничие; в лесхозах без деления на лесничества - главные лесничие, инженеры лесных культур или лесного хозяйства. Паспорт нумеруют, соблюдая единую в течение года нумерацию, заверяют печатью предприятиязаготовителя и подписью лица, ответственного за составление паспорта.
Каждую партию шишек, плодов, семян помимо паспорта удостоверяют этикеткой, составленной в соответствии с требованиями действующих стандартов. Один экземпляр этикетки вкладывают внутрь, а другой прикрепляют снаружи каждого места тары с семенами данной партии.
Смешение разных партий шишек, плодов, семян, в том числе и малых по массе, а также смешение остатков семян не полностью использованных партий запрещается.
При отправке средних образцов семян для проверки и при переброске неполной партии, семена удостоверяют заверенной копией паспорта. При отправке всей партии отправитель высылает получателю семян подлинник паспорта.
Паспорта на заготовленные партии семян, а также копии паспортов на семена, полученные от других организаций, хранят в специальном деле предприятия, в непосредственном ведении которого находится склад хранения семян, или на самом складе, если он находится на самостоятельном балансе.
Качество семян, заготавливаемых для посева, подлежит обязательной проверке в соответствии с оценочным и методическим ГОСТами.
В оценочном стандарте указывают показатели всхожести (доброкачественности и жизнеспособности) и чистоты, по которым определяют класс качества. В методическом стандарте содержатся правила отбора образцов, методы и технические условия определения посевных качеств семян. Анализ семян для определения их класса качества проводит контрольная лесосеменная станция. Анализ семян, которые не переносят хранения, осуществляет специалист лесного хозяйства, прошедший подготовку на лесосеменной станции. Лесосеменная станция на основании ГОСТ 13056.10-68 на каждую партию семян по результатам анализа выдает «Удостоверение о кондиционности семян», которое хранится на предприятии и заносится в специальный журнал.
Предприятию зачитываются те семена, на которые составлен паспорт о заготовке и на заготовку которых выплачена зарплата или уплачены деньги по закупочным ценам. Семена, заготовленные сверх плана, закладывают на длительное хранение как резервный запас на случай неурожайных лет.
Качество семян определяется их всхожестью, энергией прорастания, жизнеспособностью, доброкачественностью, чистотой, хозяйственной годностью и весом 1000 штук семян. В случае необходимости определяют также влаж-
24
ность семян и зараженность их энтомо- и фитовредителями (более подробно эти вопросы освещены в соответствующих лабораторных занятиях).
Мероприятия проводятся в целях обеспечения точного учета всех семян, заготовленных для собственных нужд и предназначенных к отправке, а также для учета полученных семян лесохозяйственного предприятия.
Во избежание порчи в пути недостаточно сухие семена перед транспортировкой просушивают. При погрузке, перевозке и разгрузке семена не должны подвергаться намоканию и механическим повреждениям. Масса одного места семян, упакованных в жесткую или мягкую тару, не должна превышать 50 кг. В каждое место тары вкладывают этикетку установленного образца, а снаружи прикрепляют бирку с указанием видового названия семян, массы, номера и даты паспорта, названия лесохозяйственного предприятияотправителя.
Перевозят семена разных видов в соответствующей таре:
семена хвойных видов (сосны, кроме кедровой сибирской, ели, лиственницы, пихты) - в полиэтиленовых и металлических герметически укупоренных баллонах, а при отсутствии их - в плотных двойных мешках;
мелкие семена лиственных деревьев и кустарников, в том числе бузины, ивы, ольхи, рябины, осины, смородины, тополей, шелковицы - в полиэтиленовых и металлических баллонах, или в стеклянных бутылях, заделанных в плетеные корзины, фанерные или дощатые ящики с мягкой прокладкой (желательна герметическая упаковка семян);
семена калины, кизильника, липы, плодово-косточковых, плодовосемечковых, роз, сосен кедровых и др. - в плотных двойных мешках, фанерных или дощатых ящиках;
транспортировка семян сосны кедровой сибирской при температуре ниже 00 и выше 12-150С не допускается;
семена березы и пескоукрепительных видов (саксаула, солянки и др.) - в крафт-мешках, не допуская плотной набивки в них семян;
семена ясеней и кленов - в фанерных или дощатых ящиках;
семена лещины, орехов - в плотных мешках или дощатых ящиках;
семена каштана посевного - в деревянных ящиках с влажным песком или торфом;
желуди и семена бука, как правило, перевозят к местам посева осенью в сухих корзинах или ящиках емкостью не более 40 кг.
При массовых перевозках железнодорожным или водным транспортом корзины для упаковки желудей должны быть с ручками, а ящики с боковыми выступающими планками. Ящики готовят из тарных дощечек с просветами между ними 0.5-0.8 см. Подвезенные для погрузки к железнодорожной станции или пристани желуди хранят на крытых платформах, а при отсутствии их
-под брезентовым или дощатым навесом.
Ввагоны или на баржи разрешается загружать только зрелые, отсортированные желуди в хорошей упаковке, с доброкачественностью не ниже 70 % и
25
влажностью не менее 60-65 % от абсолютно-сухой массы, при температуре не ниже минус 20С.
Корзины и ящики с желудями плотно устанавливают в 2-3 яруса на стеллажи с прокладками из реек, чтобы желуди не бились в пути. Нижний ряд корзин или ящиков устанавливают на рейки толщиной 10 см с целью обеспечения вентиляции. При плюсовых температурах люки вагона открывают. Вагоны для перевозки желудей оборудует отправитель.
Весной желуди перевозят в ранние сроки и только в вагонах-ледниках с карманами, наполненными льдом. При перевозках на автомашинах желуди покрывают брезентом, а дно кузова выстилают соломой (в целях предохранения желудей от механических повреждений).
Потребитель принимает, а поставщик сдает желуди по акту франко- вагон-станция отправления, который служит документом для окончательного расчета. Прибывшие на место назначения в вагонах и баржах желуди немедленно выгружают и вывозят к местам закладки на хранение. О состоянии прибывших желудей составляют акт.
Контрольные вопросы
1.Формирование партий, признаки однородности.
2.Виды документов для выделенной партии.
3.Условия транспортировки.
9. Заготовка, переработка и хранение лесосеменного сырья
Для получения семян заготавливают лесосеменное сырье, которым являются шишки и плоды. Лесосеменное сырье заготавливают на лесосеменных объектах (ПЛСУ, ВЛСУ, лесосеках главного пользования, защитных насаждениях, аллеях, парках и т.п.). В дальнейшем лесосеменное сырье перерабатывают с целью получения семян.
Лесосеменное сырье собирают в сроки, обеспечивающие получение высококачественного посевного материала. Время сбора зависит от биологических особенностей видов, погодных условий и других факторов. При этом следует учитывать состояние зрелости семян и сроки их опадания. Если семена опадают при достижении урожайной спелости, то заготовку сырья следует проводить в состоянии физиологической зрелости (пихта, береза, и т.д.). Сроки сбора семян в каждом случае должны быть уточнены, так как при ранних сроках всхожесть семян падает, а при поздних - часть семян может разлететься.
Лесосеменное сырье заготавливают со стоящих или поваленных деревьев, с поверхности земли, воды (ольха), по насту (липа). С поваленных деревьев лесосеменное сырье собирают на лесосеках, поэтому время рубки должно быть связано со сроками созревания и годами обильного плодоношения.
26
С поверхности земли собирают плоды дуба, орехов, каштанов, яблони, груши, а иногда крылатки ясеней, ильмовых.
При сборе лесосеменного сырья затрачивается много труда. Наибольшую трудность представляет сбор сырья с растущих деревьев. Около 90 % затрат связанных с созданием плантаций, выращиванием, уходных работ, сбора плодов, хранения, транспортировки приходится на заготовку плодов. В большинстве случаев приходится подниматься в крону дерева и там собирать плоды руками, стряхивать, сбивать их шестами, срезать резаками и т.п. Разработаны разные виды подъемных приспособлений: «ДК-1»; «Белка»; веревочные лестницы; лестницы различных конструкций.
Для подъема сборщиков в крону используют различные гидроподъемники: «АПГ-12»; «МШТС-2А»; «МШТС-2Т»; «ТВ-26» и др. Эти машины имеют телескопическую складывающуюся мачту, и позволяют поднимать в крону по 2 человека на высоту 12-26 м. Шишки кедра сибирского собирают путем отряхивания, для этой цели используют вибрационную установку «Кедровка», производительностью до 200 деревьев в смену.
Разработаны специальные машины для заготовки семян с использованием воздушного потока на принципе пылесоса, так, например, для сбора семян саксаула и черкеза УзНИИЛХом сконструирован сборщик семян «ССМ-1» производительность 8.6 кг/час.
Заготовленное лесосеменное сырье в большинстве случаев не может быть использовано для посева без предварительной переработки. Она заключается в извлечении семян из плодов и шишек, в их обескрыливании, очистке от примесей и подсушке до необходимой влажности. Переработка плодов и шишек очень ответственная работа. От ее выполнения, а также от технологии сбора и хранения семенного материала во многом зависят посевные качества семян.
Шишки по способам получения из них семян можно разделить на три категории:
шишки, перерабатываемые в шишкосушилках (сосна, ель, лиственница сибирская);
шишки, подвергающиеся раздроблению (кедр, лиственница европейская)
или обмолачиванию (пихта);
шишкоягоды можжевельников, способы переработки которые близки к способам, применяемым для наиболее жестких из сочных плодов. Семена пихты, сосны кедровой сибирской, лиственницы и сосен извлека-
ют из шишек путем их механического дробления. Шишки этих видов делятся на трудноразрушаемые, имеющие прочный центральный стер-
жень и легкоразрушаемые (пихта, кедр).
Переработка трудноразрушаемых шишек идет в два этапа. В начале с помощью агрегата семяотделителя «АС-0.5» высверливают стержень, а затем шишки поступают в машину «МИС-1», где происходит их механическое разрушение и отделение семян от частей шишек.
27
При извлечении семян из шишек кедра, пихты шишки сразу поступают в машину «МИС-1». Для получения семян кедра на месте заготовки шишек используют приспособления для дробления шишек.
Извлечение семян из сухих и сочных плодов лиственных видов. Пере-
работка лесосеменного сырья лиственных видов, имеющих сухие плоды, заключается в извлечении семян и отделении их от примесей.
Семена березы получают перетиранием сережек. Для удаления чешуек их пропускают через сита с отверстиями 2 мм, для обескрыливания - с отверстиями 1 мм.
Бобы акации, гледичии, подсушив, обмолачивают и отвеивают. При получении семян лиственных видов можно их обескрыливать (ясени, клены, ильмовые, саксаулы и др.), для этого используют семяочистительную универсальную машину «СУМ-1».
Плоды ореховых и каштановых, обмолачивая, освобождают от наружной оболочки, затем очищают от примесей.
Для отделения негодных желудей от здоровых их помещают в воду (метод флотации). Всплывают в основном некачественные, которые удаляют, здоровые желуди оказываются на дне, их извлекают и просушивают.
Для получения семян ивовых, сережки рассыпают рыхлым слоем до 5-7 см в сухом, проветриваемом помещении. Коробочки, раскрываясь, выделяют пух, их протирают на решетах или ситах, отделяя семена.
Крупные плоды семечковых (яблоня, груша) перерабатывают на плододробилках, плодотерках или плодорезках.
Сочные плоды - косточковые, ягоды, ягодниковые, костянковидные и соплодия шелковицы перерабатывают на косточковыбивных машинах или плодотерках, иногда раздавливают на решетах, затем отмывают семена. Отмытые семена рассыпают тонким слоем на решета и регулярно перемешивая их, просушивают под проветриваемыми навесами или в специальных сушилках при температуре не выше 350С - для яблони и груши, и не выше 250С - для косточковых.
Обескрыливание, очистка и сортировка семян. После извлечения семян из лесосеменного сырья их очищают от примесей и сортируют, а крылатые семена обескрыливают. В лесном хозяйстве широко применяется обескрыли- ватель-веялка «ОВС-2», «СУМ-1» и машина для очистки и сортирования семян «МОС-1».
Процесс обескрыливания происходит в сетчатых барабанах, где вращаются щетки, при этом обескрыленные семена вместе с обломанными крылышками проваливаются через сетку барабана в приемный ящик. Затем происходит отвеивание и сортировка.
Семена сосны и ели обескрыливают еще и водным способом, рассыпанные тонким слоем семена увлажняют и в процессе естественной сушки часто ворошат и затем отвеивают.
Подготовка и организация хранения. При переработке шишек хвойных видов должен соблюдаться комплекс требований: полное извлечение нор-
28
мально развитых семян из шишек; сокращение цикла сушки и высокая производительность; сохранение посевных качеств семян. Большое значение при этом имеет влажность шишек, которая бывает различной в зависимости от времени сбора. Однако для получения хороших результатов при окончательной (основной) сушке шишек, как правило, они должны пройти стадию предварительной подсушки, после которой влажность не должна превышать 20-25 %.
Шишки сосны обыкновенной, ели, лиственницы и некоторых других видов могут храниться без заметного снижения всхожести семян в течение 4-6 лет.
Шишки ранних сроков сбора (сентябрь, октябрь) имеют влажность до 4560 % абсолютно-сухой массы, поэтому их до закладки на хранение просушивают в сухую погоду на открытом месте, под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, рассыпании слоем 0.3-0.5 м периодически перелопачивая. Просушенные шишки можно хранить слоем не более 1.5-2 м.
Амбары и приспособленные помещения для хранения шишек должны отвечать следующим требованиям:
иметь емкость, позволяющую хранить шишки в количествах, обеспечивающих бесперебойную работу шишкосушилки;
иметь число закромов, позволяющих хранить раздельно все поступающие партии шишек;
по возможности непосредственно примыкать к шишкосушилке;
хорошо проветриваться для предотвращения плесневения шишек и загнивания семян;
вентиляция амбаров естественная, через вентиляционные шахты, выво-
дящие влажный воздух.
Желудехранилище на 150 т для длительного хранения (свыше 1.5 лет) желудей дуба черешчатого. Здесь также можно хранить семена кедровых сосен и др. Хранилище состоит из блока помещений, среди которых 3 охладительные камеры - котельная, компрессорная, бытовые помещения и т.д. Стены кирпичные, покрытие из сборного железобетона, кровля рулонная. Желуди хранят в деревянных ящиках в смеси с песком. Температура воздуха в охладительных камерах поддерживается в пределах от -20 до +20 С.
«Типовой проект 411-1-6» - это склад емкостью 10 т, предназначенный для хранения семян хвойных в течение 3-5 лет в условиях нерегулируемого температурного режима. Семена хранят в герметично укупоренных стеклянных бутылях. Склады по данному проекту могут строиться в районах с расчетными температурами от -300 до +400С. К существенным недостаткам этого проекта относится отсутствие холодильных установок.
На продолжительность хранения семян влияют многие факторы:
видовая принадлежность;
стадия спелости;
обработка перед хранением;
29
жизнеспособность и влажность семян в период хранения;
температура и влажность воздуха;
аэрация;
степень грибковой и бактериальной зараженности.
Внекоторых работах хранение семян подразделяют на текущее до 1 года, переходящее - 1-2 года и длительное - 3-5 и более лет. Однако семена различных древесных видов имеют разную способность к длительному хранению, которая определяется их биологическими особенностями. В результате продолжительность указанных категорий хранения для каждого вида семян будет не одинаковой. Поэтому было бы более обоснованно хранение семян разде-
лить на 2 категории: краткосрочное и длительное.
При благоприятных условиях семена по своей долговечности могут быть сгруппированы в 3 класса:
микробиотики, имеющие продолжительность жизни не более трех лет (семена сосны кедровой сибирской и дуба и др.);
мезобиотики, сохраняющие жизнеспособность 3-15 лет (семена сосны, ели, лиственницы, пихты и др.);
макробиотики могут быть жизнеспособными на протяжении более 15 лет (кедровый стланик и др.).
Влажность семян является одним из решающих факторов их долговечно-
сти и кроме прямого влияния на их жизнеспособность, оказывает и косвенное воздействие на грибковую и бактериальную патогенную микрофлору. При влажности семян не выше 12 % патогенная микрофлора снижает темпы своего развития и теряется способность к размножению.
Температура среды является вторым решающим фактором, который обусловливает жизнеспособность семян при длительном хранении. Чем выше температура, тем интенсивнее становится жизнедеятельность семян, и тем быстрее они теряют жизнеспособность при прочих равных условиях. Однако, если влажность семян низкая, то они дольше сохраняют жизнеспособность даже при значительном повышении температуры среды.
Контрольные вопросы
1.Приемка и учет лесосеменного сырья.
2.Извлечение семян из шишек хвойных видов, переработка.
3.Извлечения семян из сухих и сочных плодов, переработка.
4.Хранение и транспортировка лесных семян.
5.Шишкосушилки, их типы, устройство и рабочий процесс.
6.Семенохранилища, их типы и конструкции.
7.Особенности заготовки семян главнейших древесных пород.
30