Диагностика, профилактика и меры борьбы при туберкулезе сельскохозяйственных животных. Методическое пособие

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

ГНУ ИНСТИТУТ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ ВЕТЕРИНАРИИ СИБИРИ И ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА

СО РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ

ДИАГНОСТИКА, ПРОФИЛАКТИКА И МЕРЫ БОРЬБЫ ПРИ ТУБЕРКУЛЕЗЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

Методическое пособие к практическим занятиям

Новосибирск 2011

УДК 619:616-07: 616.98 (07) ББК 48.731.216, я 73 А 508

Кафедра эпизоотологии и микробиологии НГАУ ГНУ ИЭВСиДВ СО Россельхозакадемии

Составители: канд. вет. наук М.Ф.Агапова; д-р вет. наук

Н.А.Донченко; канд. вет. наук В.Т. Вольф

Рецензенты: С.К.Димов – д-р вет. наук, проф.; И.М.Зубарева – канд. вет. наук, доц.

Диагностика, профилактика и меры борьбы при туберкулезе сельскохозяйственных животных: метод. пособие/ Новосиб. гос. аграр. ун-т; ГНУ ИЭВСиДВ СО Россельхозакадемии; сост. М.Ф. Агапова, Н.А. Донченко, В.Т. Вольф.

– Новосибирск, 2011. – 83 с.

В методическом пособии рассмотрены основные методы диагностики, профилактики и ликвидации туберкулеза сельскохозяйственных животных. Прокомментированы основные действующие инструктивные документы, наставления, правила по диагностике, профилактике и ликвидации туберкулеза у животных.

Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по ветеринарным специальностям, изучающих дисциплину «Эпизоотология и инфекционные болезни животных».

Утверждено и рекомендовано к изданию методической комиссией Института ветеринарной медицины (протокол № 2 от 12 апреля 2010 г.)

© Новосибирский государственный аграрный университет, 2011

2

ВВЕДЕНИЕ

Туберкулез продолжает оставаться одной из наиболее сложных проблем инфекционной патологии не только в России, но и в мире. Ежегодно в мире заболевают туберкулезом десятки миллионов людей. Если такой рост заболеваемости сохранится, то к середине XXI в. от туберкулеза на земле погибнет около 200 млн человек.

В настоящее время известно более 38 самостоятельных видов возбудителей туберкулеза. Каждый возбудитель может быть патогенным не только для соответствующего вида животных, но и способен перезаражать несколько других видов.

Для искоренения туберкулеза необходимы экономически обоснованные и высокоэффективные противотуберкулезные мероприятия. В системе противотуберкулезных мероприятий большое значение отводится своевременной диагностике туберкулеза.

Занятие 1. ДИАГНОСТИКА ТУБЕРКУЛЕЗА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

Цель занятия: ознакомиться с основными методами диагностики туберкулеза животных:

-эпизоотологический;

-клинический;

-аллергический;

-патолого-анатомический;

-лабораторные методы.

Материалы и оборудование: эпизоотологические кар-

ты по районам Новосибирской области; плакаты: «Классификация микобактерий», «Дифференциальная оценка неспецифических реакций у крупного рогатого скота на туберкулин», «Патолого-анатомические изменения при туберкулезе животных», «Устройство безыгольного инъектора БИ-7М»; видеофильмы «Аллергическая диагностика туберкулеза животных»,

3

«Туберкулез животных»; туберкулины: ППД-туберкулин для млекопитающих, ППД-туберкулин для птиц, КАМ; электрический стерилизатор, набор для туберкулинизации (шприцы на 1 мл с бегунком, иглы для внутрикожной туберкулинизации, кутиметр).

Место проведения занятия: лаборатория кафедры эпизоотологии и хозяйства в период учебной и производственной практик.

1.1.Общие положения

Сцелью закрепления полученных знаний и приобретения практических навыков во время учебной и производственной практики студенты под руководством наставников принимают практическое участие в выполнении плана противоэпизоотических мероприятий, в том числе проводят туберкулинизацию.

Туберкулез – инфекционная, хронически протекающая болезнь животных всех видов и человека, характеризующаяся поражением органов и тканей с образованием в них туберкулов.

Возбудитель – бактерии из рода Мусоbacterum, в который входят более 38 самостоятельных видов. Болезнь у животных вызывают микобактерии туберкулеза бычьего (М. bovis), человеческого (М. tuberculosis) и птичьего (М. avium) видов. Каждый из них является патогенным для животных соответствующего вида или человека, возможно и перекрестное заражение.

Микобактерии туберкулеза бычьего вида патогенны для крупного рогатого скота. К ним также восприимчивы все млекопитающие и человек. К возбудителю туберкулеза человеческого вида восприимчивы, кроме человека, свиньи, козы, кошки, собаки. Крупный рогатый скот этот вид в основном сенсибилизирует к туберкулину и лишь иногда вызывает не-

4

значительные очаги в отдельных лимфатических узлах.

М. avium – возбудитель туберкулеза домашних и диких птиц. Он может вызывать патологические изменения у свиней. У крупного рогатого скота возбудитель туберкулеза птичьего вида вызывает кратковременную сенсибилизацию организма к туберкулину.

Отдельные виды атипичных микобактерий или их ассоциации могут вызывать сенсибилизацию крупного рогатого скота, свиней и птиц к туберкулинам, а в отдельных случаях патоморфологические изменения в лимфатических узлах у свиней, не отличимые от туберкулезных изменений.

Диагноз на туберкулез устанавливают комплексным методом – на основании эпизоотологического, клинического, аллергического, патолого-анатомического и лабораторных методов исследования. Рассмотрим каждый из этих методов в отдельности.

1.2. Эпизоотологический метод

Эпизоотологический метод диагностики туберкулеза позволяет выявить причины возникновения и распространения туберкулеза в стадах, закономерности проявления эпизоотического процесса. Методологические подходы к проведению эпизоотологического анализа могут быть различными в зависимости от поставленных задач и объема фактического материала, полноценности и достоверности исходных данных, квалификации специалистов, проводивших эпизоотологическое обследование.

Учитывают эпизоотическое состояние и степень распространения туберкулеза в районе, области (крае), эпизоотическое состояние хозяйства в прошлые годы, метод оздоровления, ввод нового поголовья, контакты благополучных стад с неблагополучными (на пастбищах, водопое и др.), завоз кормов и другие связи с неблагополучными хозяйствами, исполь-

5

зование для выпойки необеззараженного молока и обрата, обнаружение патолого-анатомических изменений, характерных для туберкулеза, у убитых или павших животных, выявление больных туберкулезом людей среди животноводов, наличие туберкулезных лечебно-профилактических учреждений на прилегающих территориях.

К туберкулезу восприимчивы животные всех видов и возрастов. Основным источником возбудителя туберкулеза являются больные животные, выделениями которых контаминируется среда обитания.

Заражение туберкулезом животных происходит в основном через дыхательные пути или желудочно-кишечный тракт. Аэрогенное заражение чаще отмечают у взрослого скота в стойловый период. Телята, свиньи и птица заражаются чаще алиментарно при скармливании им необеззараженного молока, обрата и других кормов, контаминированных возбудителем туберкулеза.

Возникновению и распространению болезни способствуют высокая концентрация поголовья, неполноценное кормление, сырые, темные, плохо вентилируемые помещения, стойловое безвыгульное содержание, контаминированные микобактериями туберкулеза объекты внешней среды, нарушение правил карантинирования вновь поступивших животных, перегруппировка поголовья без учета эпизоотического состояния, отсутствие ветеринарно-санитарных пунктов на фермах и при летне-лагерном содержании животных.

Контроль за эпизоотическим состоянием хозяйств по туберкулезу животных осуществляют по результатам ветеринар- но-санитарной экспертизы убойного скота на мясокомбинатах и в хозяйствах, патолого-анатомического вскрытия трупов павших животных, регулярного клинического обследования поголовья и аллергических исследований, проводимых по эпизоотологическим и эпидемиологическим показаниям.

6

1.3. Клинический метод

Клинические признаки туберкулеза у животных после заражения могут появляться в сроки от 30 дней до несколько месяцев и даже лет, что зависит от многих факторов.

Инкубационный период при естественном заражении в большинстве случаев установить не представляется возможным. В среднем считается, что через 2 - 6 недель после инфицирования животное уже положительно реагирует на туберкулин. Животные в это время выглядят клинически вполне здоровыми. Наличие клинических признаков свидетельствует о длительном течении болезни. Различают открытый (активный) туберкулез, когда микобактерии выделяются с молоком или мокротой, фекалиями больного животного, и закрытый (латентный), при котором выделение возбудителя не происходит. У крупного рогатого скота в большинстве случаев поражаются легкие. При этом отмечают сухой кашель, сопровождающийся стонами. Возникает он под действием холодного воздуха, после поения холодной водой, при приеме корма, через несколько минут после начала движения. Кашель частый, болезненный, дыхание ускоренное, прерывистое, из носа может вытекать желтая жидкость. Температура тела остается нормальной. Больное туберкулезом животное худеет, хотя аппетит сохраняется,шерстьвзъерошеннаяитеряетблеск,кожасухая,глазазапавшие. При обширном поражении отмечают одышку, кашель, снижение упитанности, повышение температуры тела, бледность видимых слизистых оболочек. При аускультации легких прослушиваются хрипы. Поражение кишечника проявляется поносом – вначале перемежающимся, а затем постоянным. При туберкулезе вымени, как правило, поражаются надвыменные лимфоузлы. Они увеличенные, плотные, бугристые, малоподвижные. В вымени, чаще в одной из задних долей, прощупываются очаги уплотнения. Молоко становится водянистым, иногда с примесью крови или творожистых масс. Поражение

7

половых органов проявляется яловостью и абортами у коров, орхитами у быков. При генерализованном туберкулезе отмечают увеличение и уплотнение всех или многих поверхностных лимфоузлов.

Усвиней туберкулез в большинстве случаев протекает бессимптомно. Изредка обнаруживают увеличение, а еще реже – абсцедирование заглоточных, подчелюстных, шейных лимфоузлов. Иногда выявляют и признаки поражения легких, кишечника.

Улошадей, овец туберкулез также обычно протекает бессимптомно. Кашель, одышка, диарея возникают лишь в очень редких случаях, при обширном поражении легких или кишечника.Укознеобходимоконтролироватьсостояниевымени.Его поражение проявляется образованием бугристых уплотнений.

Упушных (клеточных) зверей отмечают прогрессирующее истощение, признаки поражения кишечника, реже – легких. Чаще болеет молодняк. У кошек туберкулез может проявляться в виде язв в области головы, у норок – в виде язвенных поражений кожи головы, шеи, грудной и брюшной области.

Уптиц туберкулез (наиболее восприимчивы куриные) обычно клинически проявляется только при генерализованной инфекции. Птица становится вялой, яйценоскость снижается, прогрессирует истощение (обнаруживают атрофию грудных мышц).

1.4. Аллергический метод

Сущность метода заключается в выявлении животных, инфицированных возбудителем туберкулеза или другими микобактериями, в аллергической пробе с туберкулином.

В России в настоящее время выпускают 3 вида аллергенов для диагностики туберкулеза животных и птиц:

•ППДтуберкулин для млекопитающих (PPD – protein purified derivate – сухой очищенный белок);

8

•ППД-туберкулин для птиц;

•КАМ–комплексныйаллергенизатипичныхмикобактерий. Основным методом исследования млекопитающих жи-

вотных (за исключением лошадей, овец, коз и пушных зверей) и птиц является внутрикожная туберкулиновая проба. В качестве дополнительных методов исследования у крупного рогатого скота применяют офтальмопробу, пальпебральное и внутривенное введение туберкулина, симультанную пробу с ППДтуберкулином для млекопитающих и комплексным аллергеном из атипичных микобактерий (КАМ) или ППД-туберкулином для птиц.

Применение симультанной пробы основано на видовой специфичности аллергии, проявляющейся более выраженными реакциями на аллерген, родственный по антигенному составу микобактериям, вызвавшим состояние сенсибилизации животных. При оценке реакций на туберкулин у животных необходимо учитывать, что проявление и характер внутрикожных реакций зависят от общего физиологического состояния организма, чувствительности животных к туберкулину и вида микобактерий, обусловившего сенсибилизацию организма.

Крупный рогатый скот, свиньи и другие животные, зараженные возбудителем туберкулеза бычьего вида, реагируют на ППД-туберкулин для млекопитающих. При этом у животных старых, а также с низкой упитанностью или при генерализованном туберкулезном процессе реакции на туберкулин могут быть слабо выражены или даже отсутствовать (анергия).

Каждый флакон с туберкулином и растворителем перед применением просматривают. При обнаружении в них какихлибо примесей, нарушении целостности стекла или укупорки, отсутствиинадписейихвыбраковывают.Препаратиспользуют только в день вскрытия флаконов.

Для внутрикожного введения туберкулина используют безыгольные инъекторы (ИБВ-0,2, БИ-7 «Овод», БИ-7М

9

«Шмель») или шприцы вместимостью 1-2 мл с бегунком и иглами для внутрикожных инъекций.

Обезьянам, пушным зверям, кошкам и птицам туберкулин вводят только шприцем с иглой. Для нанесения туберкулина на конъюнктиву применяют глазные пипетки.

Шприцы, иглы и глазные пипетки стерилизуют кипячением без добавления дезинфицирующих веществ. Безыгольные инъекторы стерилизуют в соответствии с наставлением по их применению.

Туберкулинизации подвергают:

•крупный рогатый скот, яков, лошадей и других представителей непарнокопытных, буйволов, свиней, овец, коз, собак, волков и других представителей хищных, кошек, обезьян, сумчатых – с 2-месячного возраста;

•верблюдов, дельфинов, слонов, носорогов, бегемотов – с года;

•маралов, оленей, антилоп, пушных зверей и птиц – с 6-ме- сячного возраста.

Коров (нетелей), буйволиц, ячих, верблюдиц исследуют независимо от периода беременности; коз, овец, свиней, кобылиц, ослиц, сук, зебувидных и пушных зверей – не ранее месяца после родов.

Не разрешается исследовать туберкулинами животных в течение трех недель после вакцинации против инфекционных болезней и обработок против гельминтов.

Очищенный ППД-туберкулин для млекопитающих в стандартном растворе, приготовленном на биопредприятии, применяют для туберкулинизации млекопитающих.

Сухой очищенный ППД-туберкулин для птиц непосредственно перед применением растворяют в растворителе микобактериальных аллергенов, рассылаемом биопредприятием вместе с аллергеном.

Туберкулины применяют при исследовании на туберку-

10