География международного туризма. Часть 2. География видов туризма. Пособие для студентов вузов
.pdf
Европа |
Западная |
Австрия |
Грац |
«Штирийская |
Сентябрь–но- |
Фестиваль авангардного искусст- |
|||
|
Европа |
|
|
осень» |
ябрь |
ва. Открывается форумом и мастер- |
|||
|
|
|
|
|
|
классами (танец, музыка, театр, жи- |
|||
|
|
|
|
|
|
вопись, литература, архитектура) для |
|||
|
|
|
|
|
|
молодых участников, а также демонс- |
|||
|
|
|
|
|
|
трацией их экспериментальных работ |
|||
|
|
Бельгия |
Брюс- |
Карнавалы в |
За 40 дней до |
Празднуются на протяжении шес- |
|||
|
|
|
сель, |
Бельгии |
Пасхи (перед |
ти веков. Символ – Жилль – горбун- |
|||
|
|
|
Льеж, Ан- |
|
пасхальным |
очкарик в ярких одеждах с метлой, |
|||
|
|
|
тверпен, |
|
постом) |
разбрасывающий |
апельсины. Надо |
||
|
|
|
Брюгге и |
|
|
обязательно поймать апельсин. На- |
|||
|
|
|
др. |
|
|
чинаются |
в «Жирное воскресенье». |
||
|
|
|
|
|
|
Шествия, |
фольклорные |
праздники, |
|
|
|
|
|
|
|
вечерний бал-маскарад. Главный день |
|||
|
|
|
|
|
|
карнавалов – вторник |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Германия |
Дюссель- |
Карнавал в Дюс- |
За 40 дней до |
Завершение |
«пятого |
времени |
|
|
|
|
дорф |
сельдорфе |
Пасхи (перед |
года», которое начинается 11 ноября |
|||
|
|
|
|
|
пасхальным |
в 11 ч 11 мин. Затем создается кар- |
|||
|
|
|
|
|
постом) |
навальный комитет, который выби- |
|||
|
|
|
|
|
|
рает принца, крестьянина и девушку |
|||
|
|
|
|
|
|
(Prinz, Bauer und Jungfrau). Всех всег- |
|||
|
|
|
|
|
|
да играют мужчины. Вершина карна- |
|||
|
|
|
|
|
|
вала – шествие в первый понедель- |
|||
|
|
|
|
|
|
ник поста – Розовый понедельник |
|||
|
|
|
|
|
|
(Rosenmontag) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
121
122
Продолжение прилож. 6
Туристический |
Страна |
Город |
Карнавал |
Сроки |
Событийный ряд |
|
|
|||
макрорегион |
субрегион |
проведения |
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Европа |
Западная |
Германия |
Кёльн |
Карнавал в |
За 40 дней до |
Открывается карнавал |
в 11 |
ч |
||
|
Европа |
|
|
Кёльне |
Пасхи (перед |
11 мин «штурмом» ратуши |
Кёльна |
|||
|
|
|
|
|
пасхальным |
(до 1 млн участников). В этот день |
||||
|
|
|
|
|
постом) |
на карнавале |
царствуют |
женщины, |
||
|
|
|
|
|
|
а одним из традиционных любимых |
||||
|
|
|
|
|
|
развлечений в «бабий четверг» стано- |
||||
|
|
|
|
|
|
вится отрезание мужских галстуков. |
||||
|
|
|
|
|
|
Funkenbiwak – шествие карнавальных |
||||
|
|
|
|
|
|
трупп, детский парад. Кульминация |
||||
|
|
|
|
|
|
праздника – Розовый понедельник. |
||||
|
|
|
|
|
|
«Карнавальный поезд» во главе с |
||||
|
|
|
|
|
|
Принцем, Крестьянином и Прекрас- |
||||
|
|
|
|
|
|
ной Девой пройдет по улицам Кёльна. |
||||
|
|
|
|
|
|
В Пепельную среду прощание с кар- |
||||
|
|
|
|
|
|
навалом, рыбный день |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мюнхен |
Мюнхенский |
За 40 дней до |
Существует |
с |
1295 |
г. |
|
|
|
|
|
карнавал |
Пасхи (перед |
Weiberfastnacht – в один из четвергов |
||||
|
|
|
|
|
пасхальным |
февраля, празднуют только женщины. |
||||
|
|
|
|
|
постом) |
Они наряжаются в ведьм, ярмароч- |
||||
|
|
|
|
|
|
ных торговок, |
чертовок. Мужчины, |
|||
|
|
|
|
|
|
зайдя в этот день в ресторан, рискуют |
||||
|
|
|
|
|
|
выйти оттуда без одежды. Главное ме- |
||||
|
|
|
|
|
|
роприятие –Rosenmontag (неистовый |
||||
|
|
|
|
|
|
великолепный понедельник) – фев- |
||||
|
|
|
|
|
|
ральское карнавальное шествие |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
123
Люксем- |
Люксем- |
Fuesent |
За неделю до |
Шествия, |
маскарадные шары. |
бург |
бург |
|
начала Вели- |
Карнавал для детей – Kannerfuesbals. |
|
|
|
|
кого поста |
Костюмы продаются в местных тор- |
|
|
|
|
|
говых центрах. Всех принято уго- |
|
|
|
|
|
щать особым печеньем – «Les pensees |
|
|
|
|
|
brouillees» (туманные мысли) |
|
|
|
|
|
|
|
Нидер- |
Мааст- |
Карнавал в Ни- |
За 40 дней до |
Шумные костюмированные пара- |
|
ланды |
рихт |
дерландах |
Пасхи |
ды, гигантские куклы, причудливые |
|
|
|
|
|
сооружения. Охраняет карнавал ог- |
|
|
|
|
|
ромная кукла полицейского |
|
Франция |
Ницца |
Карнавал в |
В последнюю |
Один из крупнейших в мире. |
|
|
|
Ницце |
неделю перед |
Празднуется с 1294 г. Площадь Массе- |
|
|
|
|
Великим |
на расписывается 120 художниками и |
|
|
|
|
постом |
декорируется 150 тыс. лампочек. Ог- |
|
|
|
|
|
ненное шоу, цветочные шествия, по- |
|
|
|
|
|
возки с гигантскими куклами из па- |
|
|
|
|
|
пье-маше. Концерты и фейерверки. |
|
|
|
|
|
Каждый год для карнавала выби- |
|
|
|
|
|
рается новое название. До 1 млн учас- |
|
|
|
|
|
тников и зрителей |
|
Швейца- |
Базель |
Fasnacht |
За неделю |
В понедельник в 4 ч утра карнавал |
|
рия |
|
|
до Великого |
стартует со |
светящейся процессии, |
|
|
|
поста |
сопровождающейся барабанами и |
|
|
|
|
|
дудками. Костюмированные шествия |
|
|
|
|
|
в сопровождении музыкантов. Вы- |
|
|
|
|
|
ставка фонариков на Munsterplatz |
|
|
|
|
|
|
|
|
Лозанна |
Карнавал в |
Конец апреля |
Костюмированные шествия, вы- |
|
|
|
Лазанне |
|
ступления уличных артистов, парады |
|
|
|
|
|
трубачей и барабанщиков |
|
|
|
|
|
|
|
124
|
|
|
|
|
|
|
Продолжение прилож. 6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Туристический |
Страна |
Город |
Карнавал |
Сроки |
|
Событийный ряд |
||
макрорегион |
субрегион |
проведения |
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
||
Европа |
Южная Ев- |
Испания |
Сарагоса |
Фиеста |
Октябрь |
Это одна из самых ярких фиест |
||
|
ропа |
|
|
святой Пилар |
|
на севере Испании. Главное место – |
||
|
|
|
|
|
|
Plaza del Pilar с находящейся на ней |
||
|
|
|
|
|
|
базиликой Святой девы Пилар. Каж- |
||
|
|
|
|
|
|
дый вечер там проходят музыкаль- |
||
|
|
|
|
|
|
ные шоу с участием артистов со всей |
||
|
|
|
|
|
|
Испании. Костюмированные пара- |
||
|
|
|
|
|
|
ды, водные состязания на реке Эрбо, |
||
|
|
|
|
|
|
фольклорные фестивали и бои быков |
||
|
|
|
|
|
|
на Plaza de Toros |
|
|
|
|
Италия |
Венеция |
Венецианский |
В течение |
Известен с 1094 г. В 1296 г. Сенат |
||
|
|
|
|
карнавал |
десяти дней |
Венецианской Республики офици- |
||
|
|
|
|
|
перед началом |
ально провозгласил последний день |
||
|
|
|
|
|
Великого |
перед Великим постом праздничным |
||
|
|
|
|
|
поста |
днем. Из Венеции карнавалы посте- |
||
|
|
|
|
|
пенно |
распространились по другим |
||
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
городам и странам. Открывается праз- |
||
|
|
|
|
|
|
дником Festa delle Marie, посвящен- |
||
|
|
|
|
|
|
ным |
освобождению |
венецианских |
|
|
|
|
|
|
девушек, похищенных |
пиратами из |
|
|
|
|
|
|
|
Истрии. На площади Святого Марка |
||
|
|
|
|
|
|
устраиваются представления «Коме- |
||
|
|
|
|
|
|
дии дель Арте», на зрителей обруши- |
||
|
|
|
|
|
|
ваются тонны конфетти. Карнаваль- |
||
|
|
|
|
|
|
ное шествие. Горожане в костюмах |
||
|
|
|
|
|
|
персонажей итальянской «комедии |
||
|
|
|
|
|
|
дель арте» – Арлекино, Пьеро, Пан- |
||
|
|
|
|
|
|
талоне, Коломбина становится эмб- |
||
|
|
|
|
|
|
лемой праздника |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
125
|
|
Мадонна- |
Горнолыжный |
За 40 дней до |
Атмосфера XIX в. Лошадиные |
|
|
ди-Кам- |
карнавал |
Пасхи (перед |
экипажи, русские тройки. Бал в са- |
|
|
пильо |
|
пасхальным |
лоне Salone Hofer. Венский вальс |
|
|
|
|
постом) |
фрейлин, танец королевских шутов |
|
|
|
|
|
на главной площади, ледовое шоу на |
|
|
|
|
|
местном озере, сражение «отряд на |
|
|
|
|
|
отряд» гусаров и драгун, шествия «ко- |
|
|
|
|
|
ролевского двора» |
|
Португа- |
Мадейра, |
Португальский |
В последнюю |
Воскресенье и вторник – дни сам- |
|
лия |
Торреш |
карнавал |
неделю перед |
бадрома. В понедельник (Розовый по- |
|
|
Ведраш |
|
Великим |
недельник) – шествие шутов, потом |
|
|
|
|
постом |
«пепельная среда» – музыка, факелы, |
|
|
|
|
|
маскарадные костюмы |
|
Черного- |
Котор |
Международный |
Август |
Концерты, красочные шествия и |
|
рия |
|
летний карнавал |
|
народные гуляния. Музыканты, певцы |
|
|
|
в Которе |
|
и маскарадные группы из многих стран |
|
|
|
|
|
Европы. Вечера рыбацкой кухни |
Центрально- |
Болгария |
Габрово |
Карнавал юмора |
Май |
В основе современного карнава- |
Восточная |
|
|
и сатиры |
|
ла лежит старинная традиция балов- |
Европа |
|
|
|
|
маскарадов, возникшая еще в 20-е гг. |
|
|
|
|
|
ХХ в. Символ – черный габровский |
|
|
|
|
|
кот. Колонна из ряженых, музыкан- |
|
|
|
|
|
тов, разукрашенных повозок и плат- |
|
|
|
|
|
форм движется по улицам города. |
|
|
|
|
|
Комедийные спектакли, парады ду- |
|
|
|
|
|
ховых оркестров, спортивные сорев- |
|
|
|
|
|
нования, танцы, концерты, детские |
|
|
|
|
|
игры, фольклорные представления и |
|
|
|
|
|
народные гуляния. |
|
|
|
|
|
|
126
|
|
|
|
|
|
Окончание прилож. 6 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Туристический |
Страна |
Город |
Карнавал |
Сроки |
Событийный ряд |
|||
макрорегион |
субрегион |
проведения |
||||||
|
|
|
|
|
||||
Европа |
Центрально- |
Венгрия |
Дебрецен |
Цветочный |
Август |
Международный цветочный кар- |
||
|
Восточная |
|
|
карнавал |
|
навал (проводится с середины 60-х гг. |
||
|
Европа |
|
|
|
|
ХХ в.). Платформы, украшенные жи- |
||
|
|
|
|
|
|
выми цветами. Цветочные вазы, ста- |
||
|
|
|
|
|
|
туи, пирамиды. Парады мажореток, |
||
|
|
|
|
|
|
фольклорные шоу, выступления из- |
||
|
|
|
|
|
|
вестных европейских групп, выстав- |
||
|
|
|
|
|
|
ки, игры и соревнования. Фейерверк |
||
|
|
|
|
|
|
и вечерний бал под открытым небом |
||
Америка |
Северная |
Мексика |
Мацатлан |
El Carnaval |
За неделю |
Официально длится |
пять дней. |
|
|
Америка |
|
|
|
до Великого |
Более 300 тыс. участников и зрите- |
||
|
|
|
|
|
поста |
лей. Выбирают Королеву карнавала |
||
|
|
|
|
|
|
и «Страшного короля». День угнетен- |
||
|
|
|
|
|
|
ных мужей. В этот день 23,5 ч мужья |
||
|
|
|
|
|
|
могут делать все, что пожелают, огра- |
||
|
|
|
|
|
|
ничиваясь рамками веры и закона |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
США |
Майами |
Carnival Miami |
Октябрь |
Один из самых |
грандиозных |
|
|
|
|
|
|
|
уличных фестивалей в США. Гвоз- |
||
|
|
|
|
|
|
дем программы является яркое шум- |
||
|
|
|
|
|
|
ное шествие и закрытие фестиваля в |
||
|
|
|
|
|
|
парке Bicentenial. Карибская кухня и |
||
|
|
|
|
|
|
напитки. Детское костюмированное |
||
|
|
|
|
|
|
шествие |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Южная Аме- |
Бразилия |
Рио-де- |
Бразильский |
За семь недель |
Самый знаменитый карнавал в |
|
рика |
|
Жанейро |
карнавал |
до Пасхи, за |
мире. Конкурс между 14 именитыми |
|
|
|
|
|
сорок дней |
школами самбы. Жюри оценивает |
|
|
|
|
|
до Страстной |
технику танцующих, костюмы, музы- |
|
|
|
|
|
недели |
кальное сопровождение и гимн шко- |
|
|
|
|
|
|
лы самбы. Официально празднуется |
|
|
|
|
|
|
три дня, с воскресенья по вторник, и |
|
|
|
|
|
|
заканчивается в «пепельную среду». |
|
Карибский |
Ямайка |
Кингстон |
Jamaica Carnival |
Перед40-днев- |
Проводится с 1989 г. Шумовые ор- |
|
регион |
|
|
Bacchanal |
ным Великим |
кестры на улицах, пышные костюми- |
|
|
|
|
|
постом |
рованные шествия и уличные танцы. |
|
|
|
|
|
|
Рэгги, музыка в стиле soca. Парад для |
|
|
|
|
|
|
взрослых и парад для детей |
Азия |
Северо-Вос- |
Япония |
Токио |
Asakusa Samba |
Август |
Проходит ежегодно начиная с 1981 |
|
точная Азия |
|
|
Carnival |
|
г. Гвоздь программы – Гранд парад, |
|
|
|
|
|
|
продолжающийся несколько часов |
|
|
|
|
|
|
|
127
128
|
|
|
|
|
|
Приложение 7 |
|
|
Наиболее известные кулинарные, пивные и винные фестивали |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Туристический |
Страна |
Город |
Фестиваль |
Сезон года/ |
Тематика |
||
макрорегион |
субрегион |
месяц |
|||||
|
|
|
|
||||
Европа |
Северная Ев- |
Великоб- |
Кардифф |
Английский |
Сентябрь |
Свыше 460 сортов сыра, мастер- |
|
|
ропа |
ритания |
|
сырный фес- |
|
классы по сыроварению, дегустации. |
|
|
|
|
|
тиваль |
|
Зона «Вкус Уэльса» с богатым выбором |
|
|
|
|
|
|
|
местных, экзотичных деликатесов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Западная Ев- |
Германия |
Мюнхен |
Октоберфест |
Конец сен- |
Проводится с 1810 г. Самый круп- |
|
|
ропа |
|
|
|
тября – нача- |
ный в мире праздник пива (около 6 |
|
|
|
|
|
|
ло октября |
млн посетителей). Пивоварни Бава- |
|
|
|
|
|
|
|
рии разбивают пивные шатры (по- |
|
|
|
|
|
|
|
мещается до 7 тыс. чел.). Карусели, |
|
|
|
|
|
|
|
аттракционы, колесо обозрения и т.д. |
|
|
|
|
|
|
|
Доходы достигают 1 млрд евро |
|
|
|
|
Веймар |
Веймарский |
Октябрь |
Луковый рынок в Веймаре (извес- |
|
|
|
|
|
луковый ры- |
|
тен с 1654 г.). Улицы уставлены лотка- |
|
|
|
|
|
нок |
|
ми с луковыми гирляндами. Пироги, |
|
|
|
|
|
|
|
хлеб, супы и тушеное мясо с насы- |
|
|
|
|
|
|
|
щенным луковым ароматом. Немец- |
|
|
|
|
|
|
|
кие колбаски, пряники и глинтвейн |
|
|
|
Франция |
Бордо |
Фестиваль |
Июнь |
Дегустации бордоских вин, посе- |
|
|
|
|
|
вина |
|
щение замков виноделов. Музыкаль- |
|
|
|
|
|
|
|
но-световое шоу, парад виноделов, пир |
|
|
|
|
|
|
|
Вакха, конкурс катания бочек и др. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Онфлер |
Фестиваль |
Октябрь |
Массовое соревнование по очист- |
|
|
|
|
|
креветок |
|
ке креветок. Кальвадос и сидр, сыры |
|
|
|
|
|
|
|
и нормандская выпечка. Рыбацкие |
|
|
|
|
|
|
|
песни и парад старинных судов в Ста- |
|
|
|
|
|
|
|
рой гавани |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Муржу- |
Фестиваль |
Октябрь |
Праздник сбора каштанов. За вре- |
|
ан-Шатэ- |
каштанов |
|
мя праздника съедается 3 т каштанов |
|
ньре |
|
|
и выпивается 6 тыс. л сидра, не считая |
|
|
|
|
разнообразных деликатесов, приве- |
|
|
|
|
зенных из соседних регионов |
Франция |
Лилль |
Кулинарные |
Октябрь – |
Сезон гастрономической выставки |
|
|
желания |
ноябрь |
«Анви Кюлинэр» привлекает огром- |
|
|
|
|
ное количество туристов. Прилавки |
|
|
|
|
с улитками, свежими лобстерами, |
|
|
|
|
итальянскими закусками и мексикан- |
|
|
|
|
скими снэками. Винные дегустации и |
|
|
|
|
кулинарные мастер-классы |
|
|
|
|
|
Нидер- |
Роттердам |
Кунсталь ку- |
Сентябрь |
Главное гастрономическое собы- |
ланды |
|
кинг |
|
тие года в Голландии. Часть фести- |
|
|
|
|
валя – большой рынок, где продают |
|
|
|
|
сыры, выпечку, редкие фрукты и ово- |
|
|
|
|
щи, мясо, рыбу; другая часть – кули- |
|
|
|
|
нарное шоу. Новейшие рецепты и гас- |
|
|
|
|
трономические находки, дегустации, |
|
|
|
|
игровые уроки кулинарии |
|
|
|
|
|
129
130
|
|
|
|
|
|
Продолжение прилож. 7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Туристический |
Туристический |
Страна |
Город |
Фестиваль |
Сезон года/ |
Тематика |
|
макрорегион |
субрегион |
месяц |
|||||
|
|
|
|
||||
Европа |
Западная |
Нидер- |
Амстер- |
Международ- |
Ноябрь |
В течение пяти дней кофе-шопы |
|
|
Европа |
ланды |
дам |
ный фестиваль |
|
соревнуются по пяти номинациям: |
|
|
|
|
|
конопли |
|
на лучший сорт марихуаны, лучший |
|
|
|
|
|
|
|
гашиш, лучшие семена марихуаны и |
|
|
|
|
|
|
|
лучший продукт переработки коноп- |
|
|
|
|
|
|
|
ли (например, пиво или кексы). Жюри |
|
|
|
|
|
|
|
оценивает внешний вид, запах и вкус |
|
|
|
|
|
|
|
продукта, а также производимый им |
|
|
|
|
|
|
|
эффект. Попасть в жюри может каж- |
|
|
|
|
|
|
|
дый, кто готов заплатить 200 евро за |
|
|
|
|
|
|
|
Cannabis Cup judge’s pass. Посетители |
|
|
|
|
|
|
|
могут попробовать конопляную еду |
|
|
|
|
|
|
|
от бутербродов до сыра и посмотреть |
|
|
|
|
|
|
|
конопляную моду |
|
|
|
|
|
|
|
|
