Бухгалтерский управленческий учет. Учебное пособие

УДК 657

ББК 65.052 Б94

Авторскийколлектив:

д. э. н., профессор Е. И. Костюкова; д. э. н., профессор А. Н. Бобрышев; д. э. н., профессор И. Б. Манжосова;

к. э. н., доцент М. Н. Татаринова; к. э. н., доцент О. В. Ельчанинова; к. э. н., доцент М. В. Феськова

Бухгалтерский управленческий учет : учебное пособие / Б94 Е. И. Костюкова, А. Н. Бобрышев, И. Б. Манжосова и др. ;

Ставропольский гос. аграрный ун-т. Ставрополь, 2023. 104 с.

Разработано в соответствии с учебно-тематическим планом по дисциплине «Бухгалтерский управленческий учет» и предназначено для проведения практических занятий и выполнения самостоятельной работы у студентов направления 38.03.01 «Экономика» профиля подготовки «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» и специальности 38.05.01 «Экономическая безопасность» очной, заочной, очно-заочной форм обучения.

Содержит теоретический материал, вопросы и тесты для самостоятельной проверки знаний по темам бухгалтерского управленческого учета, задачи, учитывающие основные тематические особенности изучаемого курса и тематику докладов для дополнительной подготовки.

Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическому направлению; может быть полезно для преподавателей и практических работников, занимающихся бухгалтерской и аудиторской деятельностью.

УДК 657

ББК 65.052

Публикуется в авторской редакции

Подписано в печать 06.09.2023. Формат 60х84 1/16. Бумага офсетная. Гарнитура «Times». Печать офсетная. Усл. печ. л. 6,05.

Тираж 67 экз. Заказ № 353.

Отпечатано в типографии издательско-полиграфического комплекса СтГАУ «АГРУС», г. Ставрополь, ул. Пушкина, 15.

Тел/факс: (8652) 35-06-94. Е-mail: agrus2007@mail.ru

ФГБОУ ВО Ставропольский государственный аграрный университет, 2023

всем основным разделам курса и предназначен для студентов профиля подготовки «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» и специальности «Экономическая безопасность». Решая задачи и упражнения учебного пособия, можно понять расчетный смысл, методику управленческого учета и контроллинга, увидеть возможности использования их данных для управления экономическим субъектом.

Студент должен знать: систему сбора, обработки и подготовки информации для различных подразделений аппарата управления организацией, состав и содержание отчетности внутренних подразделений предприятия; способы организации учета состояния, использования и контроля ресурсов предприятия в целях управления хозяйственными процессами и определения финансовых результатов; способы и методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции; типовые методики расчета основных финансовых показателей в процессе бюджетирования; отечественные и зарубежные системы учета затрат; инструменты управленческого учета (анализ безубыточности и расчет его производных показателей); виды и формы управленческой отчетности; основные понятия управленческого учета; основные российские и международные нормативные документы по регулированию управленческого учета.

Студент должен уметь: использовать систему знаний о принципах бухгалтерского управленческого учета и отчетности для систематизации данных о затратах на производство и продажи, оценки себестоимости произведенной продукции и определения прибыли; оценивать на примере конкретных ситуаций эффективность производства продукции, управления и контроля затратами с помощью различного вида смет и систем бюджетирования для принятия управленческих решений; использовать источники финансовой, экономической, управленческой информации для составления бюджетов и контроля финансовых показателей; применять способы расчета себестоимости, а также традиционные методики калькулирования; анализировать и интерпретировать информацию о себестоимости с целью контроля и для составления бюджетов; делать обоснованные выводы и использовать полученные сведения для принятия управленческих решений; использовать отечественные и зарубежные методики учета затрат и калькулирования; собирать, анализировать данные и готовить управленческие отчеты с применением инструментов управленческого учета; использовать понятийный аппарат управленческого учета; ориентироваться в

5

системе российских и международных нормативных документов в области управленческого учета.

Студент должен владеть: навыками извлечения необходимой для принятия управленческих решений информации с целью выработки системного целостного взгляда на проблему и принятия наиболее эффективного управленческого решения; методами и методикой раскрытия информации управленческого характера во внутренней отчетности подразделений организации для выработки системного взгляда на проблему; современными методами сбора, обработки и анализа информации с целью выработки эффективных управленческих решений; современными методиками калькулирования и бюджетирования для предприятий различных форм собственности; применения отечественных и зарубежных систем учета затрат и калькулирования, инструментов управленческого учета (анализа безубыточности, расчета производных показателей); методикой подготовки управленческих отчетов для принятия экономических решений; поиска необходимых нормативных и законодательных документов и навыками работы с ними в профессиональной деятельности; методологией организации ведения управленческого учета.

6

ТЕМА № 1. СУЩНОСТЬ И ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА

Цель занятия: изучить основные принципы, содержание и назначение управленческого учета. Рассмотреть сущность учета для управления организацией и его отличие от финансового и налогового учета.

Паркер Р.Х. дал следующее определение управленческому учету: «Управленческий учет – это та часть учета, которая связана в основном с внутренней отчетностью для менеджеров предприятия». Он ориентирован более на контроль и принятие управленческих решений, нежели счетоведенческий аспект бухгалтерского учета. Он относительно свободен от давления обязательств законодательства и бухгалтерских стандартов. Он может быть противопоставлен финансовому учету.

Б. Нидлз считает, что управленческий учет охватывает все виды учетной информации, которая измеряется, обрабатывается и передается для внутреннего пользования руководству. Его цель - обеспечение информацией менеджеров, ответственных за достижение конкретных производственных целей.

Бухгалтерский управленческий учет (рекомендации Минэконом развития и торговли) - процесс идентификации, измерения, накопления, анализа, подготовки, Интерпретации и представления финансовой и производственной информации, на основании которой руководством предприятия принимаются оперативные и стратегические решения.

А.Д. Шеремет считает, что управленческий учет – подсистема бухгалтерского учета, которая в рамках одной организации обеспечивает ее управленческий аппарат информацией, используемой для планирования, собственно управления и контроля за деятельностью организации. Этот процесс включает выявление, измерение, сбор, анализ, подготовку, интерптерацию, передачу и прием информации, необходимой управленческому аппарату для выполнения его функций.

УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ

Рисунок 1 - Структура управленческого учета

7

Предметом бухгалтерского управленческого учета является производственная деятельность организации и ее отдельных структурных подразделений (сегментов), называемых центрами ответственности.

Объектами управленческого учета являются:

-расходы предприятия и его отдельных структурных подразделений;

-результаты хозяйственной деятельности предприятия и его центров ответственности;

-внутреннее ценообразование (трансфертные цены);

-бюджетирование и внутренняя отчетность.

Центр ответственности в БУУ – структурное подразделение организации, во главе которого стоит менеджер, контролирующий затраты, доходы и средства, инвестируемые в этот сегмент бизнеса.

Типы центров ответственности:

1.Центры затрат;

2.Центры доходов;

3.Центры прибыли;

4.Центры инвестиций.

5.Центр инноваций

Центр затрат – это структурное подразделение, в котором имеется возможность организовать нормирование, планирование и учет издержек с целью наблюдения, контроля и управления затратами производственных ресурсов.

Центр доходов – центр ответственности, менеджер которого отвечает за получение доходов, но не несет ответственности за издержки (например, отдел оптовых продаж торговой организации, отдел распространения в издательстве).

Центр прибыли – это сегмент, руководитель которого отвечает одновременно как за доходы, так и затраты своего подразделения. Менеджер принимает решения по количеству потребляемых ресурсов и размеру ожидаемой выручки. Критерием оценки деятельности служит размер полученной прибыли.

Центры инвестиций – сегменты предприятия, чьи менеджеры не только контролируют затраты и доходы своих подразделений, но и следят за использованием инвестированных в них средств.

Центр инноваций - сегмент предприятия, менеджер которого отвечает за целевое использование денежных средств на нововведения и за результаты, получаемые от инноваций.

8

Сравнивая финансовый и управленческий учет можно выделить в них и отличия:

Контрольные вопросы:

1.Какими уровнями представлена система законодательного регулирования бухгалтерского управленческого учета в России?

2.Что такое бухгалтерский учет? Финансовый учет? Управленческий учет? Налоговый учет?

3.Какое из определений управленческого учета, по вашему мнению, является наиболее правильным?

4.Назовите цели и задачи управленческого учета.

5.Кто является пользователем информации управленческого учета?

6.Какие измерители используются в управленческом учете?

7.Что является предметом управленческого учета?

8.Что лежит в основе классификации центров ответственности?

9.Охарактеризуйте центры ответственности по типам.

10.Что является объектом исследования в управленческом учете?

11.Назовите методы, используемые в управленческом учете.

12.В соответствии с какими принципами осуществляется постановка управленческого учета?

13.Охарактеризуйте информацию, предоставляемую бухгалтерским управленческим учетом. Каковы условия ее хранения?

14.Какие требования предъявляются к информации в управленческом учете?

15.В чем проявляется взаимодействие финансового и управленческого учета? Назовите их общие и отличительные признаки, представив ответ в виде рисунка.

16.Охарактеризуйте бухгалтера, осуществляющего управленческий учет.

17.Какие отношения возникают между подразделениями организации?

18.Охарактеризуйте функции бухгалтера – аналитика, осуществляющего управленческий учет.

10