Бухгалтерский управленческий учет. Учебное пособие
.pdfЗадачи и ситуации:
Задание 1. Дайте определение и объясните содержание следующих понятий: управление организацией, информация для управления, источники информации, пользователи информации для управления, финансовый учет, управленческий учет, налоговый учет.
Задание 2. Есть ли необходимость в создании отдела управленческого учета в организации? Согласились бы вы возглавить такой отдел? Почему?
Задание 3. На примере конкретной организации (универмаг, СХП, служба быта и т.д.) предложите порядок построения системы управленческого учета, ответив на следующие вопросы:
-Какую работу должен выполнять отдел управленческого учета?
-В чем необходимость создания такого отдела?
-Какие аргументы вы приведете в обоснование своего предложения? Каких возражений и трудностей можно ожидать?
Тесты:
1. Управленческий учет:
а) обязателен для каждой организации; б) не обязателен; в) не обязателен, но желателен.
2.Управленческий учет охватывает: а) всю деятельность организации;
б) предназначен для измерения затрат и результатов деятельности; в) включает то, что полезно для организации, в том числе бухгалтерский учет. г) центр ответственности и организацию в целом.
3.Управленческий учет:
а) регламентируется государством; б) не регламентируется государством;
в) регламентирован государством в части затрат организации, включаемых в себестоимость.
4. В управленческом учете:
а) применение счетов и двойной записи обязательно; б) невозможно применять систему счетов и двойной записи;
в) применение счетов и двойной записи необязательно, но считается высшей формой организации учета для управления.
5. Какие функции бухгалтера относятся к области управленческого учета: а) оценка предложений по капитальным вложениям; б) управление денежными потоками; в) анализ рентабельности продукции; г) анализ информации о рынках сбыта; д) планирование оптимальных цен; е) контроль за налоговой отчетностью.
11
6.Что в управленческом учете является носителем затрат: а) виды продукции (работ, услуг), предназначенные для продажи; б) структурные подразделения организации; в) администрация.
7.Что в управленческом учете является местом возникновения затрат:
а) произведенные группы однородных изделий, предназначенные для продажи; б) сегменты организации; в) хозяйственная деятельность организации в целом.
8. Принципы бухгалтерского управленческого учета:
а) ответственность, управляемость, достоверность, взаимозависимость; систематичность; б) рациональность, непрерывность, быстрота, прозрачность, экономичность
в) ответственность, управляемость, достоверность, взаимозависимость, релевантность.
9. Предметом бухгалтерского управленческого учета является:
а) производственная деятельность организации и ее отдельных структурных подразделений (сегментов), называемых центрами ответственности; б) наличие и движение активов, источники его формирования и использования,
а также возникшие обязательства и полученные результаты деятельности экономического субъекта; в) своевременное предоставление в четкой понятной форме с использованием
такого количества альтернатив, которое необходимо для принятия обоснованных решений.
10. Типы центров ответственности в управленческом учете:
а) центры учетные, центры информационные, центры затрат, центры доходов; б) центры затрат, центры доходов, центры прибыли, центры инвестиций, инноваций; в) центры пользователей, центры инвестиций, центры планирования, центры прибыли.
11.Издержки (текущие и капитальные) предприятия и его отдельных структурных подразделений. Результаты хозяйственной деятельности предприятия и его центров ответственности. Внутреннее ценообразование (трансфертные цены). Бюджетирование и внутренняя отчетность это:
а) функции бухгалтерского управленческого учета; б) методы бухгалтерского управленческого учета; в) объекты бухгалтерского управленческого учета.
12.В бухгалтерском управленческом учете используется:
а) неколичественная информация (слухи, социальные опросы, результаты анкетирования) и количественная; б) только внутренняя информация.
13. Для принятия оперативных управленческих решений используется: а) учетная и не учетная информация; б) полная или неполная информация; в) финансово-учетная информация.
12
14.В бухгалтерском управленческом учете учетная информация составляет:
а) 40-50 %; б) 70-80 %; в) 20-30 %.
15.Цель управленческого учета:
а) обеспечение внутрипроизводственного планирования, управления и контроля; б) составление финансовых документов для внешних пользователей;
в) сопоставимость учетных показателей с плановыми.
16.В управленческом учете пользователи: а) внешние и внутренние; б) внутренние; в) внешние.
17.Группировка затрат в управленческом учете:
а) по экономическим элементам, т.е. по однородным видам затрат; б) по носителям (вид работ и услуг) затрат в разрезе статьи калькуляции.
18.Периодичность составления отчетности в управленческом учете: а) устанавливается по мере надобности; б) устанавливается согласно законодательным актам;
в) устанавливается согласно нормативным актам.
19.Степень открытости информации в управленческом учете:
а) отчетность публичная, открытая, заверяется независимыми аудиторами; б) отчетность носит конфиденциальный характер, т.е. содержит коммерческую тайну.
20. Функции бухгалтера – аналитика:
а) планирование, аналитичность, прогнозирование; б) оперативность, достаточность, экономичность; в) планирование, контроль, стимулирование.
Тематика докладов:
1.Развитие управленческого учета за рубежом.
2.Зарождение и развитие управленческого учета в России.
3.Управленческий учет в разных странах мира.
4.Сравнительная характеристика финансового и управленческого учета (точки зрения различных авторов).
5.Сравнительная характеристика налогового и управленческого учета (точки зрения различных авторов).
13
ТЕМА № 2. ЗАТРАТЫ И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ
Цель занятия: практическое закрепление теоретических знаний классификационных признаков затрат на производство продукции (работ, услуг) и их поведения.
Затраты в управленческом учете играют особую роль. Затраты живого и овеществленного труда на производство и реализацию продукции (работ,
услуг) называют издержками производства.
Все издержки производства за определенный период называют затратами на производство.
Согласно ПБУ 10/99 расходы – это уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов и (или) возникновения обязательств, приводящих к уменьшению капитала этой организации.
Классификация затрат разнообразна и зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить:
Направление |
Типологический |
|
|
управленческого |
Элементы классификации |
||
учета |
признак |
|
|
|
|
||
1 |
2 |
3 |
|
|
|
-материальные затраты (за вычетом стоимости |
|
|
Экономический |
возвратных отходов) |
|
|
элемент |
-затраты на оплату труда |
|
|
(однородный вид |
-отчисления на социальные нужды |
|
|
затрат независимо от |
-амортизация |
|
|
назначения) |
-прочие затраты |
|
|
|
-материальные ресурсы, используемые в |
|
|
|
производстве |
|
|
|
-оплата труда |
|
|
|
-отчисления на социальные нужды |
|
|
|
-содержание основных средств |
|
|
|
-работы и услуги вспомогательных производств |
|
Расчет |
Калькуляционная |
-налоги, сборы и другие платежи, |
|
себестоимости |
статья |
-прочие затраты, |
|
-потери от брака |
|||
произведенной |
|
||
|
-общепроизводственные расходы |
||
продукции, |
|
||
|
-общехозяйственные расходы |
||
оценки |
|
||
Отношение к |
-затраты предметов труда |
||
стоимости |
|||
процессу |
-затраты средств труда |
||
запасов |
|||
производства |
-затраты живого труда |
||
полученной |
|||
Способ включения в |
-прямые |
||
прибыли |
себестоимость |
-косвенные |
|
|
|||
|
Состав затрат |
-одноэлементные (простые) |
|
|
-комплексные (сложные) |
||
|
|
||
|
Соотнесение затрат с |
-входящие |
|
|
получением доходов |
-истекшие |
|
|
|
-управляющие |
|
|
Бизнес-процессы |
- операционные |
|
|
|
- поддерживающие |
|
|
|
14 |
Продолжение
1 |
2 |
3 |
|
|
Технико- |
-основные |
|
|
экономическое |
||
|
-накладные |
||
|
содержание |
||
|
|
||
|
|
-переменные (пропорциональные, дигрессивные, |
|
|
Зависимость от |
гибкие) |
|
|
-постоянные |
||
|
объема производства |
||
|
-смешанные (условно-постоянные, условно- |
||
|
|
переменные) |
|
|
|
- затраты в сфере производства |
|
|
Сфера кругооборота |
- затраты в сфере обращения |
|
|
средств |
- затраты в сфере капитальных вложений |
|
|
|
- затраты в сфере управления |
|
|
Периодичность |
-запасоемкие (производственные) |
|
|
возникновения |
||
Принятие |
-незапасоемкие (периодические) |
||
|
|||
оперативных, |
|
|
|
Целесообразность |
-эффективные |
||
тактических и |
|||
совершения |
-неэффективные |
||
стратегических |
|||
|
-затраты в местах их возникновения |
||
решений |
|
||
|
(растениеводство, животноводство, |
||
|
|
||
|
Объект управления |
промышленное производство) |
|
|
-затраты в центрах ответственности (цент затрат, |
||
|
|
центр прибыли, центр доходов, центр расходов, |
|
|
|
цент инноваций, центр инвестиций) |
|
|
|
-релевантные и нерелевантные |
|
|
Принятие |
-явные (расчетные) |
|
|
-безвозвратные (неустранимые) |
||
|
управленческих |
||
|
-инкрементальные (дифференциальные, |
||
|
решений |
||
|
приростные) и придельные |
||
|
|
||
|
|
-вмененные (воображаемые, альтернативные) |
|
|
Охват |
-планируемые (нормируемые, лимитируемые) |
|
|
планированием |
||
|
-непланируемые (ненормируемые, |
||
|
(нормированием, |
||
|
нелимитируемые) |
||
|
лимитированием) |
||
|
|
-целевые установки |
|
|
|
-бюджет продаж |
|
|
|
-бюджет коммерческих расходов |
|
|
Охват |
-бюджет прямых затрат на материалы |
|
|
-бюджет производства |
||
|
бюджетированием |
||
|
-бюджет производственных запасов |
||
|
|
-бюджет прямых затрат на оплату труда |
|
|
|
-бюджет общепроизводственных расходов |
|
Контроль и |
|
-бюджет управленческих расходов |
|
Контроль менеджера |
-контролируемые (регулируемые) |
||
регулирование |
центра |
-неконтролируемые (не регулируемы) |
|
|
ответственности |
||
|
|
15
Контрольные вопросы:
1.Для чего организации необходимо знать затраты и разбираться в информации о производственных расходах?
2.В чем сущность и отличие понятий «затраты», «расходы», «издержки» организации?
3.От чего зависит классификация затрат в управленческом учете? По каким признакам классифицируют затраты на производство?
4.Как классифицируют затраты с целью расчета себестоимости произведенной продукции?
5.Как классифицируют затраты с целью принятия управленческих решений и планирования?
6.Как классифицируют затраты с целью контроля и регулирования?
7.Какая классификация затрат может применяться для организаций сферы обслуживания? В чем их отличие от производственных организаций?
8.Охарактеризуйте группы затрат для расчета себестоимости произведенной продукции.
9.Охарактеризуйте группы затрат для принятия управленческих решений и планирования.
10.Охарактеризуйте группы затрат для контроля и регулирования.
Задачи и ситуации:
Задание 1. АО «Колос» состоит из двух цехов - хлебопекарного и кондитерского, которые находятся в одном арендуемом помещении. Отнесите затраты АО к соответствующей группе, поставив знак. В хлебопекарном цехе производят хлеб белый, хлеб черный, хлеб серый. В кондитерском цехе производят пирожные трех видов. Пустые строки заполнить самостоятельно.
№ |
Наименование затрат |
Основные |
Накладные |
Прямые |
Косвенные |
п/п |
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1. |
Арендная плата за |
|
|
|
|
|
производственные помещения |
|
|
|
|
2. |
Оплата коммунальных услуг |
|
|
|
|
3. |
Затраты на рекламу |
|
|
|
|
|
продукции в СМИ |
|
|
|
|
4. |
Мука |
|
|
|
|
5. |
Этикетки для продукции |
|
|
|
|
6. |
Соль, специи |
|
|
|
|
7. |
Заработная плата пекарей и |
|
|
|
|
|
кондитеров |
|
|
|
|
8. |
Содержание охраны |
|
|
|
|
9. |
Изюм для булок |
|
|
|
|
10. |
Упаковочные материалы |
|
|
|
|
11. |
Джем для пирожков |
|
|
|
|
12. |
Содержание автомобиля для |
|
|
|
|
|
развоза продукции |
|
|
|
|
|
|
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Продолжение |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
13. |
Амортизационные отчисления |
|
|
|
|
|
|
на печное оборудование |
|
|
|
|
|
14. |
Расходы по презентации |
|
|
|
|
|
|
продукции |
|
|
|
|
|
15. |
Ремонт помещения |
|
|
|
|
|
|
кондитерского цеха |
|
|
|
|
|
|
Командировочные расходы |
|
|
|
|
|
|
директора АО |
|
|
|
|
|
16. |
Заработная плата бухгалтера |
|
|
|
|
|
17. |
|
|
|
|
|
|
18. |
|
|
|
|
|
|
19. |
|
|
|
|
|
|
Задание 2. Классифицировать затраты Издательского Дома «Глобус», который печатает литературу (книги, буклеты, журналы) и продает ее в розницу через сеть фирменных магазинов:
1)заработная плата директора;
2)амортизация здания типографии;
3)налог на имущество;
4)картон, бумага;
5)затраты на доставку бумаги и других материалов;
6)зарплата производственных рабочих типографии;
7)затраты на отопление;
8)заработная плата художника – дизайнера;
9)аренда автомобиля для перевозки книг;
10)зарплата продавцов книг;
11)амортизация оборудования для печатания книг;
12)затраты на рекламу;
13)отчисления в фонды социального страхования и обеспечения от заработной платы рабочих типографии;
14)услуги по электроснабжению;
15)зарплата уборщицы;
16)типографская краска;
17)расходы на страхование.
|
|
Признак классификации |
|||
По способу |
Для принятия |
Для осуществления функций |
|||
включения в |
управленческих решений и |
контроля и регулирования |
|||
себестоимость |
планирования |
|
|
||
продукции |
|
|
регулируемые |
|
|
прямые |
косвенные |
переменные |
постоянные |
нерегулируемые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
17
Задание 3. Классифицировать затраты гостиницы, на прямые и косвенные, переменные и постоянные, оформив ответы в таблице. Дополнить другими вариантами. Определить какие затраты являются регулируемыми и нерегулируемыми, поставив знаки – «р» и «нр» рядом с наименованием затрат.
1)стоимость коммунальных услуг;
2)зарплата горничных;
3)зарплата директора гостиницы;
4)зарплата бухгалтера;
5)амортизация здания гостиницы;
6)затраты на содержание охраны;
7)амортизация телефонных аппаратов, установленных в номерах;
8)текущий ремонт мебели;
9)капитальный ремонт здания;
10)услуги транспортной организации по доставке клиентов;
11)средства гигиены в номерах;
12)ремонт лифта;
13)услуги рекламного агентства;
Прямые |
Косвенные |
Переменные |
Постоянные |
Задание 4. Закончить расчеты по определению затрат на производство продукции, руб. Построить графики поведения затрат.
Объем производства, ед. |
100 |
|
400 |
500 |
|
Переменные |
затраты, |
|
|
40000 |
|
всего |
|
|
|
|
|
Постоянные |
затраты, |
|
|
20000 |
|
всего |
|
|
|
|
|
Общие затраты |
|
|
|
|
|
Переменные затраты на 1 |
|
|
|
|
|
ед. |
|
|
|
|
|
Постоянные затраты на 1 |
|
|
|
|
|
ед. |
|
|
|
|
|
Общие затраты на 1 ед. |
|
|
|
|
|
|
|
|
18 |
|
|
Задание 5. Для производства 1 кг хлеба пекарня несет переменные затраты на сумму 7 руб. Постоянные затраты на весь объем производства составляют
1500 руб.
Необходимо:
а) построить график переменных и постоянных затрат пекарни при следующих объемах производства: 1000 кг, 2000 кг, 3000 кг (на весь объем производства);
б) построить график переменных и постоянных затрат пекарни на единицу продукции.
Тесты:
1. Для расчета себестоимости продукции затраты классифицируют как: а) планируемые и непланируемые; б) регулируемые и нерегулируемые;
в) производственные и внепроизводственные; г) постоянные и переменные; д) предельные и приростные.
2.Для принятия управленческих решений и планирования затраты классифицируют как:
а) текущие и единовременные; б) основные и накладные; в) прямые и косвенные; г) предельные и приростные.
3.Вмененные затраты учитываются для принятия управленческих
решений:
а) в условиях ограниченности ресурсов; б) при избытке ресурсов;
в) независимо от степени обеспеченности ресурсами.
19
4. Вмененные затраты:
а) документально не подтверждаются; б) могут не означать реальных денежных расходов;
в) обычно не включаются в бухгалтерские отчеты; г) все вышеперечисленное верно.
5.Прямые материальные затраты на единицу продукции являются: а) постоянными; б) переменными; в) основными; г) накладными.
6.При увеличении деловой активности возрастают:
а) совокупные постоянные расходы; б) удельные постоянные расходы; в) совокупные переменные расходы; г) удельные переменные расходы.
7.Расходы на упаковку продукции являются: а) производственными переменными затратами; б) производственными постоянными затратами; в) непроизводственными переменными затратами; г) непроизводственными постоянными затратами.
8.Совокупные постоянные затраты организации – 3000 руб., объем производства 500 ед. изд. При объеме производства 400 ед. постоянные затраты составят:
а) 2000 руб. в сумме; б) 3000 руб. в сумме; в) 7.5 руб. на ед.;
г) ни один ответ не верен; д) верны ответы б и в.
9.Переменными затратами являются расходы на:
а. оплату электроэнергии на технологические нужды; б. аренду помещений; в. оплату освещения и отопления;
г. повременную оплату труда работников.
10. Определить соответствие между признаками классификации издержек и их видами:
1. |
по способу отнесения на |
а. |
прямые и косвенные издержки |
себестоимость |
|
|
|
2. |
по назначению |
б. |
основные и накладные издержки |
3. |
по составу |
в. |
комплексные и одноэлементные издержки |
4. |
по степени обобщения |
г. |
совокупные и удельные издержки |
5. |
для контроля и регулирования |
д. |
регулируемые и нерегулируемые издержки |
|
|
е. |
эффективные и неэффективные издержки |
20
