Экономика туризма. Учебно-методическое пособие

2 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДГОТОВКЕ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ

2.1 Структура контрольной работы

Контрольная работа по дисциплине «Экономика туризма» выполняется студентами заочной формы обучения в соответствии с учебным планом на 5 курсе обучения.

Основная цель контрольной работы состоит в том, чтобы содействовать более глубокому усвоению студентами курса «Экономика туризма», выявить их общую теоретическую подготовку и полученные специальные знания, а также способствовать развитию у студентов навыков исследовательской работы.

Контрольная работа состоит из двух разделов. Первый – теоретический, включает 4 теоретических вопроса. Второй – практический содержит практические задания и задачи.

Структурными элементами контрольной работы являются:

1титульный лист,

2первый раздел контрольной работы,

3второй раздел контрольной работы,

4список использованных источников.

2.2 Выбор варианта контрольной работы

Выбор варианта контрольной работы осуществляется преподавателем.

2.3 Требования к оформлению контрольной работы

1 Контрольная работа выполняется в тетради. На внешней обложке указывается Ф.И.О., курс и вариант контрольной работы.

2 Работа выполняется синими или фиолетовыми чернилами с полями для замечаний преподавателя.

3 Ответы на вопросы контрольной работы должны быть подробные, без сокращения слов.

4 В начале контрольной работы идет список вопросов, на которые необходимо ответить, а в конце указываются источники используемой литературы.

5 Желательно присутствие в работе рисунков, схем и таблиц, которые наиболее наглядно раскрывают суть вопроса.

6 Для получения положительной оценки необходимо ответить на все поставленные вопросы.

11

3 ЗАДАНИЯ ДЛЯ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА»

ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ

Вариант 1

Теоретическая часть:

1 Характеристика различий в развитии туристского рынка по регионам

мира.

2 Сезонность туристского рынка.

3 Спрос и предложение на туристском рынки.

4 Основные характеристики и свойства туристской услуги.

Практическая часть.

Задача: Произвести расчет основных финансовых показателей и сделать выводы об экономической эффективности тура, на основе приведенных ниже сведений.

Продолжительность тура – 2 дня/1 ночь. Численность туристов в группе – 18 человек. Стоимость аренды автобуса – 1600 руб./день.

Питание трехразовое, стоимость одного стоимость одного обеда – 180 рублей, завтрака – 100 рублей, ужина – 150 рублей (в расчете на 1 человека). Число завтраков на маршруте – 1, обедов – 2, ужинов – 1.

Стоимость экскурсионного обслуживания на маршруте – 2000 руб. Стоимость размещения – 150 руб./сут с человека.

Ставка добавленной стоимости – 15%. Доля издержек, приходящихся на тур – 64%

Практические задания:

1 Для любого предприятия туристской индустрии (по Вашему выбору)

2 Составьте перечень расходов на открытие турагентства, сгруппировав все планируемые затраты на 2 вида: единовременные (разовые) и ежемесячные

12

(текущие).

3 Составьте калькуляцию себестоимости любого туристского продукта (по Вашему выбору).

Вариант 2

Теоретическая часть

1 Основные факторы воздействия туризма на экономику государства и региона.

2 Основные функции туристского рынка.

3 Задачи государственной политики в сфере туризма в Российской Федерации.

4 Основные факторы, влияющие на развитие международного туризма.

Практическая часть Задача: Произвести расчет основных финансовых показателей и сделать

выводы об экономической эффективности тура на основе приведенных ниже сведений.

Продолжительность тура – 9 дней/8 ночей. Численность туристов в группе – 24 человек. Стоимость аренды автобуса – 2800 руб./день.

Питание трехразовое, стоимость одного стоимость одного обеда 180 рублей, завтрака – 100 рублей, ужина – 150 рублей (в расчете на 1 человека). Число завтраков на маршруте – 8, обедов – 9, ужинов – 7.

Стоимость экскурсионного обслуживания на маршруте – 3200 руб. Стоимость проживания в гостинице – 2300 руб./сут за номер при

трехместном размещении.

Ставка добавленной стоимости – 18%. Доля издержек, приходящихся на тур – 68%

Практические задания:

1 Для любого предприятия туристской индустрии (по Вашему выбору) проведите анализ ценовой политики конкурентов:

13

2 Составьте перечень расходов на открытие турагентства, сгруппировав все планируемые затраты на 2 вида: единовременные (разовые) и ежемесячные (текущие).

3 Составьте калькуляцию себестоимости любого туристского продукта (по Вашему выбору).

Вариант 3

Теоретическая часть:

1 Развитие сферы услуг в России.

2 Положительные и отрицательные аспекты состояния туризма в Российской Федерации.

3 Назовите органы управления туристской отраслью в Российской Федерации и охарактеризуйте их деятельность.

4 Влияние туризма на развитие отраслей, выпускающих предметы потребления.

Практическая часть Задача: Произвести расчет основных финансовых показателей и сделать

выводы об экономической эффективности тура на основе приведенных ниже сведений.

Продолжительность тура – 8 дней/7 ночей. Численность туристов в группе – 30 человек. Стоимость аренды автобуса – 2500 руб./день.

Питание трехразовое, стоимость одного обеда/ завтрака/ ужина – 160 рублей (в расчете на 1 человека). Число завтраков на маршруте – 7, обедов – 4, ужинов – 4.

Стоимость экскурсионного обслуживания на маршруте – 2200 руб. Стоимость проживания в гостинице – 2000 руб./сут за номер при

двухместном размещении.

Ставка добавленной стоимости – 12%. Доля издержек, приходящихся на тур – 60%

Практические задания:

1 Для любого предприятия туристской индустрии (по Вашему выбору)

14

2 Составьте перечень расходов на открытие турагентства, сгруппировав все планируемые затраты на 2 вида: единовременные (разовые) и ежемесячные (текущие).

3 Составьте калькуляцию себестоимости любого туристского продукта (по Вашему выбору).

Вариант 4

Теоретическая часть:

1 Значение туристского бизнеса в российской экономике.

2 Схема туристского кругооборота.

3 Факторы, влияющие на цену туристского продукта.

4 Экономические методы поддержки туризма.

Практическая часть Задача: Произвести расчет основных финансовых показателей и сделать

выводы об экономической эффективности тура, на основе приведенных ниже сведений.

Продолжительность тура – 5 дней/4 ночей. Численность туристов в группе – 25 человек.

Транспортного обслуживания на маршруте – 1400 руб./день.

Питание трехразовое, по типу Шведский стол, стоимость одного обеда/ завтрака/ ужина – 150 рублей (в расчете на 1 человека). Число завтраков на маршруте – 4, обедов – 5, ужинов – 4.

Стоимость экскурсионного обслуживания на маршруте – 2200 руб. Стоимость проживания в гостинице – 1700 руб./сут за номер при

двухместном размещении.

Ставка добавленной стоимости – 13%. Доля издержек, приходящихся на тур – 66%

Практические задания:

1 Для любого предприятия туристской индустрии (по Вашему выбору)

15

2 Составьте перечень расходов на открытие турагентства, сгруппировав все планируемые затраты на 2 вида: единовременные (разовые) и ежемесячные (текущие).

3 Составьте калькуляцию себестоимости любого туристского продукта (по Вашему выбору).

Вариант 5

Теоретическая часть

1 Механизм действия туристского мультипликатора.

2 Основные проблемы развития туристского рынка в России.

3 Сезонность туристского рынка.

4 Ресурсы и материальная база развития туризма.

Практическая часть Задача: Произвести расчет основных финансовых показателей и сделать

выводы об экономической эффективности тура, на основе приведенных ниже сведений.

Продолжительность тура – 4 дня/3 ночи. Численность туристов в группе – 23 человека. Стоимость аренды автобуса – 2800 руб./день.

Питание трехразовое, стоимость одного обеда – 180 рублей, завтрака – 100 рублей, ужина – 150 рублей (в расчете на 1 человека). Число завтраков на маршруте – 3, обедов – 4, ужинов – 2.

Стоимость экскурсионного обслуживания на маршруте – 5200 руб. Стоимость проживания в гостинице – 1700 руб./сут за номер при

двухместном размещении.

Ставка добавленной стоимости – 15%.

Доля издержек, приходящихся на тур – 64%.

Практические задания:

1 Для любого предприятия туристской индустрии (по Вашему выбору)

16

2 Составьте перечень расходов на открытие турагентства, сгруппировав все планируемые затраты на 2 вида: единовременные (разовые) и ежемесячные (текущие).

3 Составьте калькуляцию себестоимости любого туристского продукта (по Вашему выбору).

4 ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА»

1 Тенденции развития предложения и спроса на туристском рынке. 2 Глобализация в туризме.

3 Интеграция в туризме.

4 Развитие новых моделей дистрибуции в туризме.

5Потенциальные направления развития туристских услуг.

6Особенности налогообложения туристской фирмы.

7Особенности налогообложения санаторно-курортной организации.

8Особенности налогообложения гостиничных предприятий.

9Анализ туристского рынка Краснодарского края.

10Управление туристским комплексом Краснодарского края.

11Статистический анализ развития туристского комплекса Краснодарского края.

12Статистический анализ развития туристского комплекса Российской Федерации.

13Тенденции и прогнозы развития современного туризма.

14Статистические показатели развития международного туризма в

Европе.

15Статистические показатели развития международного туризма в

Америке.

16Статистические показатели развития международного туризма в Юго-восточной Азии.

17Статистические показатели развития международного туризма в Восточной Азии и Тихоокеанском регионе.

18Показатели развития международного туризма в Африке.

19Темпы роста международного туризма .

20Страны-лидеры по международным прибытиям.

21Инвестиции в туристский сектор в мире.

22Статистика международного туризма.

17

5 ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЭКЗАМЕНУ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА»

1 Предмет и задачи курса экономики туризма.

2 Развитие сферы туристских услуг.

3 Характеристики туристских услуг.

4 Специфика управления организациями индустрии туризма.

5 Отличительные особенности туристских услуг.

6 Воздействие туризма на сферу экономики.

7Факторы-возможности развития международного туризма.

8Современный туризм как экономическое явление.

9Статистика туризма.

10Мультипликативный эффект от туризма.

11Понятие и жизненный цикл туристской дестинации.

12Основные типы дестинаций.

13Модели управления туристскими дестинациями.

14Маркетинг туристской дестинации.

15Маркетинговый план создания привлекательного туристского имиджа региона.

16Экономическая сущность туристского продукта.

17Особенности туристского продукта.

18Факторы производства туристского продукта.

19Специфика потребления туристского продукта.

20Тур как экономическая категория.

21Понятие «Туристский рынок».

22Классификация туристского рынка.

23Основные элементы туристского рынка (спрос, предложение, цена и

т.д.)

24Понятие «Конкуренция» в туризме.

25Понятие «Конкурентоспособность» туристских продуктов и услуг.

26Факторы конкурентоспособности туристского предприятия.

27Субъекты системы туризма.

28Основные функции и задачи туристского предприятия.

29Учет фактора сезонности в деятельности туристских предприятий.

30Производственные фонды предприятий туризма.

31Физический и моральный износ основных фондов предприятий

туризма.

32Амортизация основных фондов предприятий туризма.

33Оборотные средства предприятий туризма.

34Затраты предприятий туризма.

35Прибыль предприятий туризма.

18

36Рентабельность предприятий туризма.

37Безубыточность туристских предприятий.

38Ценообразование в туризме.

39Анализ туристского рынка Краснодарского края.

40Статистический анализ развития туристского комплекса Российской Федерации.

41Тенденции и прогнозы развития современного туризма.

42Статистические показатели развития международного туризма в

Европе.

43Статистические показатели развития международного туризма в

Америке.

44Статистические показатели международного туризма в Юговосточной Азии.

45Статистические показатели международного туризма в Восточной Азии и Тихоокеанском регионе.

46Статистические показатели развития международного туризма в

Африке.

47Темпы роста международного туризма.

48Страны-лидеры по международным прибытиям.

49Инвестиции в туристский сектор в мире.

50Инвестиции в туристский сектор в Краснодарском крае.

19

6 РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

1 Абабков Ю.Н. Обеспечение конкурентоспособности предприятия туризма: учебник. – М.: ИНФРА-М, 2011.

2 Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 174 с.

3 Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме: учебное пособие. – М.: Академия, 2007. –352 с.

4 Гуляев В.Г. Туризм: экономика, управление, устойчивое развитие: учебник / В.Г. Гуляев, И.А. Селиванов. – М.: Советский спорт, 2008. – 280 с.

5 Драчева Е.Л. Экономика и организация туризма: международный туризм. – СПб.: КноРус, 2010. – 568с.

6Здоров А.Б. Экономика туризма. Учебник. – М.: Финансы и статистика,

2005. – 272 с.

7Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социальнокультурном сервисе и туризме. – М.: Академия, 2008.

8Скобкин С.С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие. – М. Магистр, 2011.

9Соболева Е.А. Статистика туризма: статистическое наблюдение. – М.: Финансы и статистика, 2010.

10Темный Ю.В., Темная Л.Р. Экономика туризма: учебник. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 448 с.

11Ушаков Д.С. Экономика туристской отрасли. – Ростов н/Д.: Феникс,

2010.

12Черевичко Т. Экономика туризма. – М.: Дашков и Ко, 2010. – 364с.

7ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ

1Официальный сайт федерального агентства по туризму Российской Федерации (http://russiatourism.ru).

2Ассоциация содействия туристским технологиям (http://www.astt.ru/).

3Ежедневная электронная газета Российского союза туриндустрии

(http://www.ratanews.ru/news/news_1032011_full.stm).

20