Экономика организации. Учебное пособие
.pdfМИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОЦИАЛЬНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Институт технологии, экономики и сервиса
Кафедра управления персоналом и экономики
âсфере образования
Ì.В. Самсонова, Я. Я. Кайль,
Þ.Ю. Елсукова, Ю. М. Квинтюк
ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ
Учебное пособие
Волгоград 2018
УДК658(075.8) ББК65.29я73 Э40
Печатаетсяпо решению кафедры управления персоналом и экономики в сфере образования
Волгоградского государственного социально-педагогическогоуниверситета (протокол№4от12.11 2018г.)
Рецензент д-р экон.наук, проф. каф. менеджментаи финансов
производственныхсистем и технологическогопредпринимательства Волгоградскогогосударственноготехнического университета
О.С.Пескова
Экономикаорганизации[Текст] :учеб.пособие/ М.В. СамЭ40 сонова, Я. Я.Кайль, Ю.Ю. Елсукова,Ю. М.Квинтюк;Федер.гос.
бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Волгогр. гос. соц.-пед. ун-т», Ин-т технологии, экономики и сервиса, Каф. упр. персоналоми экономики в сфереобразования.–Волгоград:Изд-во ВолГУ,2018.–118с.
ISBN978-5-9669-1839-2
В учебном пособии рассматриваются проблемы функционирования организаций (предприятий) в условиях рыночной экономики и основные постулаты развития организаций (предприятий), приведены организационноправовые формы предпринимательской деятельности, определен состав имущества и капитала предприятия, систематизированы показатели эффективности использования основных фондов, оборотных средств, трудовых ресурсов предприятия, раскрыты понятия качества выпускаемой продукции, издержек, себестоимости продукции, доходов и прибыли предприятия.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям «Управление персоналом», «Экономика», а также для студентов других направлений, для которых дисциплина «Экономика организации» является профилирующей.
УДК 658(075.8) ББК 65.29я73
ISBN978-5-9669-1839-2
© СамсоноваМ.В.,КайльЯ.Я.,ЕлсуковаЮ.Ю., КвинтюкЮ.М.,2018
©ФГБОУ ВО«Волгоградскийгосударственный социально-педагогическийуниверситет»,2018 ©Оформление. ИздательствоВолгоградского
государственногоуниверситета, 2018
ВВЕДЕНИЕ
В учебном пособии последовательно излагаются основные понятия экономики организации, а такжеэкономические процессы, происходящиена современных предприятиях.
Рассматриваютсяпроблемыфункционированияорганизаций (предприятий)вусловияхрыночнойэкономики иосновныепостулатыразвитияорганизаций (предприятий).
Предназначенодлястудентовнаправления«Управлениеперсоналом», направления «Экономика», а также для студентов другихнаправлений, длякоторыхдисциплина «Экономика организации»являетсяпрофилирующей.
Экономика организации–наука, изучающаяпути наилучшего использования экономических ресурсов (природные ресурсы, трудовые ресурсы и капитал) организациями, имеющими лишь ограниченные запасы этих ресурсов, и достижения наибольшего удовлетворения спроса общества на товары и услуги. Понятие «организация» является наиболее универсальным и конкретным как с экономической, так и с юридической точки зрения. Организация – это юридическое лицо, в этом качестве она является участником хозяйственного оборота.
Различные объединения могут ставить перед собой разные цели. Одна из них – предпринимательская деятельность и получение максимальной прибыли. Для ее получения создается специальнаяорганизация. Чтобыотличатьееотдругихструктурных формирований, она называетсяпредприятием.
Современный специалистдолжен уметь ориентироватьсяне тольковэкономикесамогопредприятия, нои определять влияние внешних и внутренних факторов на его развитие, поэтому целью дисциплиныявляетсяовладениесистемой понятий, закономерностей, взаимосвязей и показателей экономических процессов функционированияпредприятий.
Главной задачей данного курса является изучение основ рыночной экономики организаций(предприятий), методоврацио-
– 3 –
нального использования ресурсов и управления предприятием с цельюполучениямаксимальной прибыли.
Предметом изучения курса «Экономика организации» являются: сущность самого предприятия как коммерческой организации, ресурсы предприятия (основные производственные фонды, оборотные средства, рабочая сила, инвестиции) и пути улучшенияихиспользования.
Экономикаорганизацииисследуетсущностьипринципыфункционированияпредприятиявусловияхрыночной экономикипритом, чтосамопредприятиеявляетсяобособленной производствен- но-хозяйственнойединицей,производящейиреализующейпродук- цию, выполняющей работы и оказывающей услуги на условиях полногосамофинансированияи самоуправления.
Основной задачей коммерческих предприятий является выпуск продукции, при минимальных затратах за счет развития и повышения эффективности производства, его интенсификации, внедрения научно-технического прогресса, роста производительности труда, ресурсосбережения и создания благоприятных возможностей для высокопроизводительного труда.
1. СТРУКТУРА НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ
1.1. Сферы, отрасли и секторы экономики
Сферы экономики
Вэкономическихисследованияхпри анализеобычноиспользуются такие понятия, как сфера, отрасль, сектор экономики. Общественное производство с точки зрения участия в создании совокупного общественного продукта и национального дохода подразделяется на две сферы: материальное производство и непроизводственную сферу.
Сельское и лесное хозяйство, строительство, общественное питание, промышленность, грузовой транспорт, торговля, инфор- мационно-вычислительное обслуживание, связь относятся к материальному производству. Жилищно-коммунальное хозяйство, здравоохранение, пассажирский транспорт, физическаякультура, народноеобразование, социальноеобеспечение, культура и искусство, кредитование и страхование, деятельность аппарата органов управления, наука и научное обслуживание относятся к непроизводственной сфере.
Отрасли
Сферы экономики делятся на отрасли. Отрасль – это группа качественно однородных хозяйственных единиц (предприятий, организаций, учреждений), в системе общественного разделения труда характеризующихся особыми условиями производства и однородной продукцией и выполняющих в национальном хозяйствеспецифическуюфункцию.
Например, отрасли, в которых создаются необходимыедля жизни и развития общества предметы потребления и средства производства, включает в себя сфера материального производства.
Отраслевое деление экономики – это результат развития общественного разделения труда в ходе исторического процесса.
– 5 –
Каждая из специализированных отраслей делится на комплексные отрасли и виды производства. Например, в составе промышленности около 15 крупных отраслей. Это электроэнергетика, черная и цветная металлургия, топливная промышленность, химическаяи нефтехимическаяпромышленность, лесная, целлю- лозно-бумажнаяпромышленность, машиностроениеи металлообработка, промышленность строительных материалов, легкая и пищевая промышленность и т. д.
Специализированные отрасли отличаются разной степеньюдифференциации производства. Кформированию новыхотраслей и видов производства приводит дальнейшее углубление специализации производства, развитие экономики и общества. К созданию смешанных производств и межотраслевых комплексов приводят процессы кооперации, интеграции производства, развитие устойчивых производственных связей между отраслями.
Межотраслевые комплексы
Этоинтеграционнаяструктура, характеризующаявзаимодействие различных отраслей и их элементов, разных стадий производства и распределениепродукта. Они могут возникать и развиваться между различными отраслями и внутри отдельной отрасли. Например, в составепромышленности существуют металлургический, топливно-энергетический, машиностроительный и другие комплексы. Строительный и агропромышленный комплексы отличаются более сложной структурой, так как они объединяют разные отрасли народного хозяйства.
Межотраслевые народнохозяйственные комплексы делятся на функциональные и целевые. Целевые комплексы отличаются покритерию участия всоздании конечногопродукта и повоспроизводственномупринципу. Восновефункциональныхкомплексов критерий специализации комплекса на определенной функции. Например,инфраструктурный,инвестиционный,научно-техничес- кий комплексы.
Также комплексы экономики делятся на многоотраслевые и одноотраслевые комплексы, межотраслевые научно-технические комплексы, территориально-производственные комплексы.
– 6 –
Секторы экономики
Составные элементы каждого комплекса группируются по экономическимпризнакам. На основании системынациональных счетов разделяют крупные секторы экономики.
Сектор – это совокупность институциональных единиц, сходных по экономическим целям, поведению и функциям. Например, сектор предприятий, сектор государственных учреждений, сектор домашних хозяйств и внешний сектор. Сектор предприятий делится на секторы финансовых и нефинансовых предприятий.
Предприятия, которые занимаются производством товаров и услуг с целью получения прибыли и некоммерческиеорганизации, не преследующие цели извлечения прибыли, объединены в нефинансовый сектор. Они тек же делятся на государственные, частные, национальные и иностранные нефинансовые предприятия в зависимости от того, кто контролирует их деятельность.
Институциональныеединицы, занятыефинансовымпосредничеством, охватывает сектор финансовых предприятий.
Органы законодательной, судебной и исполнительной властей, фондов социального обеспечения и контролируемые ими некоммерческие организации входят в сектор государственных учреждений.
Домашниехозяйства и предприятия, образованныеими входят в сектор домашних хозяйств.
Совокупностьинституциональныхединиц-нерезидентовдан- ной страны, имеющих экономические связи, а так же посольства, консульства, международные организации, военные базы, находящиесяна территории данной страны, –этовсевнешний сектор.
В зависимости от степени связей с рынком в экономике выделяют рыночный и нерыночный секторы.
Рыночный сектор – это производство товаров и услуг, которые предназначены для реализации на рынке по ценам, оказывающим влияние на спрос на эти товары или услуги, а так же бартерный обмен товаров и услуг, оплата труда в натуральной форме и запасыготовой продукции.
– 7 –
Нерыночный сектор – этопроизводство товаров и услуг для собственного потребления или бесплатно предоставленных другим потребителям или поценам, не влияющим на спрос.
Бывают смешаные отрасли, оказывающие рыночные и нерыночныеуслуги.
Экономика, согласно международной статистике, делится на отрасли, производящие товары и отрасли, оказывающие ус-
луги [22].
1.2. Предприятие – основное звено экономики
Организация
Организация может пониматься в двух смыслах: организациявсмыслеорганизационной формыи организациякакпроцесс поиска эффективных форм деятельности.
Понятие«организация»являетсянаиболееуниверсальными конкретным как с экономической, так и с юридической точки зрения. Организация – это юридическое лицо, в этом качестве она является участником хозяйственного оборота. В таком значении организация тождественна принятому в российской экономической науке понятию «предприятия». При этом любая организация является сложной системой, что не противоречит ее пониманию как единого субъекта экономической жизни, причем мы можем подвергать изменениям организацию целиком или ее отдельные элементы. Современный подход к организации сводится к определению: организация – это сознательно координируемая (имеющая определенную структуру) группа лиц (совокупность участников), действующая на постоянной основе для осуществления единойцели(цели даннойорганизации)[30].
Общие характеристики организации:
1.Наличие ресурсов. К ним относятся: кадры организации, капитал, материалы, технология, информация, которыесоставляют внутреннюю среду организации. Каждая организация преобразует имеющиеся ресурсы для достижения определенной цели.
2.Организации зависят от внешней среды и в отношении ресурсов, и в отношении своих клиентов.
–8 –
3.Организации основаны на разделении труда. Разделение труда может быть горизонтальным и вертикальным. Горизонтальное разделение труда – это разделение на параллельно функционирующиеподразделениявнутриорганизации.Вкрупных организациях горизонтальноеразделениетруда производится путем образования подразделений (отделов, служб), имеющих свои конкретные цели. Вертикальное разделение труда предпола-
гает координацию работы составных частей организации: отделов, служб, различных подразделений, то есть управление ими.
4.Необходимость управления. Хотя перед каждым подразделением ставятся конкретные цели, их деятельность должна быть скоординирована для реализации общей цели организации. Такой координацией занимаютсяруководителиорганизации.
Организации подразделяются на формальные и неформальные. Формальныеорганизации – это организации, которыеофициальнозарегистрированы и действуют на основании существующего законодательства и установленных регламентов.
Неформальныеорганизации –организации, действующие внезаконодательноустановленныхрамок,группывозникаютспонтанно, но люди взаимодействуют друг с другом достаточно регулярно. Неформальныеорганизации существуют и внутри каждой формальнойорганизации.
В зависимости от цели деятельности организации могут быть коммерческие (основная цель – прибыль) и неком-
мерческие.
По размеру организации подразделяются на крупные, средние и мелкие.
В зависимости от того, какиеправа имеет организация на п- ринадлежащееей имущество:организации,обладающиеправом собственности на имущество(хозяйственныетоварищества, обществаи производственныекооперативы);организации, которыевладеют имуществом на праве хозяйственного ведения; организации, которые владеют имуществом на праве оперативного управления (государственныеимуниципальныеунитарныепредприятия).
По форме собственности организации могут быть частными, государственными и муниципальными.
–9 –
По сфере деятельности организации бывают промышленными, торговыми, сельскохозяйственными и т. п.
Организации можноклассифицироватьпоорганизационноправовым формам.
Предприятие
Различные объединения могут ставить перед собой разные цели. Одна из них – предпринимательская деятельность и получение максимальной прибыли. Для ее получения создается специальнаяорганизация. Чтобыотличатьееотдругихструктурных формирований, она называетсяпредприятием. Егоцелью является максимальная прибыль, получаемая благодаря созданию необходимыхобществутоваровиуслуг.Какправило, онохозяйственно самостоятельно и имеет все необходимое имущество и ресурсы, что нужны для его функционирования. Предприятия могут быть собственностью частных лиц или же различных организаций. В качестве последних могут выступать другие компании, государство, муниципальные образования и подобные субъекты.
Общие характеристики предприятия:
1.Предприятие – субъект рыночной экономики, который занимается исключительно тем, что производит товары и оказывает услуги. Тогда как организация может заниматься деятельностью, которая не связана с хозяйственным сектором (культура, наука, спорт, политика и прочее).
2.Предприятие не может иметь неформальный статус. Вся его деятельность базируется на определенной правовой основе. Тогда какорганизацияможетявлятьсянеформальной группой,что действует согласно неписанным правилам.
3.Руководитель предприятий и организаций со статусом юридическоголица занимаетсвоюдолжностьна основании определенного правового акта.
Навсехэтапахразвитияэкономикиосновнымзвеномявлялось предприятие.Именнонапредприятиипроисходитнепосредственная связь работника со средствами производства. В условиях рыночныхотношенийключевойфигуройвыступаетпредприниматель.При этом субъектом предпринимательской деятельности может быть как отдельныйгражданин, таки объединениеграждан.
–10 –