Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Food and Its Соnstituents. Пища и её влияние на организм человека. Учебное пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
11.08.2026
Размер:
660 Кб
Скачать

% '

1.4 " 5.1. -# ! " "

"/ 1. ., 3.3., . 5. . -

1$: 2006. - 128 .

2.2 "!, B. .. The Basics of Process Technology (& " # # *)/ 1 . .;

, 4. . - : 2008.- 80 .

3.) . . -# # ! " #

! '/ -" * .4.- 1$: 2005.- 120 .

4.5 ' 4.0. -# ! "

! "/ = .4. - . "- / : !. * "- ,2001. - 84 .

5.0 ! * 1.4. " " " "

* "/ ! .1. - ,.: 1& ).),1993.- 176 .

6.-# .4. -# ! "

% * ". - ,.: / "6,2002. - 212 .

7.-) 4. . -# ! " "

"/ .1. - :: !. B,2002.- 41 .

8./ " . . -# ! "/ '# " ,. .- ,.:

1& ).),1976.- 343 .

9.C 3. . -# ! * "

"/ / .3.- :,2004.- 86 .

10.C . ., 2 ! .0. 4 ' ' & ! * " % & " ". - ,.: Academia,2005.- 319 .

11.Health, Nutrition, & Population. - Washington: The Human Development Network,1997. - 99 p.

12.Learn to Read Science. - ,.: / ": ,2007.- 357 .

13.Tull A. Food and Nutrition. - Oxford: Oxford University Press,1996. - 282 p.

111