Регламент Европейского парламента и Совета ЕС 13342008 от 16 декабря 2008 г. об ароматизаторах и некоторых пищевых ингредиентах с ароматизирующими св

Статья 23 Финансирование Сообществом мероприятий по гармонизации

Правовой основой финансирования мер, вытекающих из настоящего Регламента, является Статья 66(1)(с) Регламента (ЕС) 882/2004.

ГЛАВА VI

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ И ПЕРЕХОДНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Статья 24 Отмена

1.Директива 88/388/ЕЭС, Решение 88/389/ЕЭС и Директива 91/71/ЕЭС должны быть отменены с 20 января 2011 г.

2.Регламент (ЕС) 2232/96 должен быть отменен с даты применения списка, указанного

вСтатье 2(2) указанного Регламента.

3.Ссылки на отмененные акты должны толковаться как ссылки на настоящий Регламент.

Статья 25 Включение списка ароматических веществ в список ароматизаторов и исходных

материалов Сообщества и переходный режим

1.Список Сообщества должен быть создан путем включения списка ароматических веществ, указанных в Статье 2(2) Регламента (ЕС) 2232/96, в Приложение I к настоящему Регламенту на момент их принятия.

2.Вплоть до создания списка Сообщества, Регламент (ЕС) 1331/2008 должен применяться для оценки и одобрения ароматических веществ, которые не подпадают под сферу действия оценочных программ, предусмотренных в Статье 4 Регламента (ЕС) 2232/96.

В порядке исключения из указанной процедуры, срок в девять месяцев, указанный в Статье 5(1) и Статье 7 Регламента (ЕС) 1331/2008, не применяется к указанной оценке и одобрению.

3.Любые соответствующие меры переходного характера, которые разработаны для внесения несущественных изменений в настоящий Регламент, inter alia, путем его дополнения, должны быть приняты в соответствии с регулятивной процедурой при тщательном исследовании, указанной в Статье 21(3) настоящего Регламента.

Статья 26 Изменения и дополнения в Регламент (ЕЭС) 1601/91

Настоящий Регламент вносит следующие изменения и дополнения в параграф 1 Статьи

2:

1. в пункте (а) первый подабзац третьего абзаца должен быть заменен следующим образом:

«-ароматические вещества и/или ароматические препараты, определенные в Статье 3(2)(b) и (d) Регламента (ЕС) Европейского парламента и Совета ЕС 1334/2008 от 16 декабря

21

2008 г. об ароматизаторах и некоторых пищевых ингредиентах с ароматизирующими свойствами для использования в составе и на поверхности продуктов питания1, и/или»;

2.в пункте (b) первый подабзац второго абзаца должен быть заменен следующим образом:

«-ароматические вещества и/или ароматические препараты, определенные в Статье

3(2)(b) и (d) Регламента (ЕС) 1334/2008, и/или»;

3.в пункте (с) первый подабзац второго абзаца должен быть заменен следующим образом:

«-ароматические вещества и/или ароматические препараты, определенные в Статье

3(2)(b) и (d) Регламента (ЕС) 1334/2008, и/или».

Статья 27 Изменения и дополнения в Регламент (ЕС) 2232/96

Параграф 1 Статьи 5 Регламента (ЕС) 2232/96 должен быть заменен параграфом следующего содержания:

«1. Список ароматических веществ, указанный в Статье 2(2) должен быть принят в соответствии с процедурой, указанной в Статье 7, не позднее 31 декабря 2010 г.».

Статья 28 Изменения и дополнения в Регламент (ЕС) 110/2008

Настоящий Регламент вносит следующие изменения и дополнения в Регламент (ЕС) 110/2008:

1.Пункт (с) параграфа 2 Статьи 5 должен быть заменен пунктом следующего содержания:

«(с) содержание ароматических веществ, определенных в Статье 3(2)(b) Регламента (ЕС) Европейского парламента и Совета ЕС 1334/2008 от 16 декабря 2008 г. об ароматизаторах и некоторых пищевых ингредиентах с ароматизирующими свойствами для использования в составе и на поверхности продуктов питания2, и ароматических препаратов, определенных в Статье 3(2)(d) указанного Регламента»;

2.Пункт (с) параграфа 3 Статьи 5 должен быть заменен пунктом следующего содержания:

«(с) содержание одного или нескольких ароматизаторов, определенных в Статье 3(2)(а)

Регламента (ЕС) 1334/2008;»;

3.Пункт 9 Приложения I должен быть заменен пунктом следующего содержания:

«(9) Добавление ароматизаторов Добавление ароматизаторов означает использование в приготовлении спиртных

напитков одного или нескольких ароматизаторов, определенных в Статье 3(2)(с) Регламента

(ЕС) 1334/2008.»;

4. В Приложение II должны быть внесены следующие изменения и дополнения: (а) Пункт (с) параграфа 19 должен быть заменен пунктом следующего содержания:

1ОЖ № L 354, 31.12.2008, стр. 34.

2ОЖ № L 354, 31.12.2008, стр. 34.

22

«(с) Другие ароматические вещества, определенные в Статье 3(2)(b) Регламента (ЕС) 1334/2008, и/или ароматические препараты, определенные в Статье 3(2)(d) Регламента (ЕС) 1334/2008, и/или ароматические растения или части ароматических растений могут быть дополнительно использованы при условии, что органолептические характеристики можжевельника должны быть хорошо различимыми, даже если иногда они ослаблены.»;

(b) Пункт (с) параграфа 20 должен быть заменен пунктом следующего содержания: «(с) Только ароматизаторы, определенные в Статье 3(2)(b) Регламента (ЕС) 1334/2008,

и/или ароматические препараты, определенные в Статье 3(2)(d) указанного Регламента, могут быть использованы для производства джина с тем, чтобы преобладал вкус можжевельника.»;

(с) Подпункт (ii) пункта (а) параграфа 21 должен быть заменен подпунктом следующего содержания:

«(ii) смесь продуктов указанной дистилляции и этилового спирта сельскохозяйственного происхождения того же состава, чистоты и содержания спирта; ароматические вещества и/или ароматические препараты, указанные в категории 20(с) также могут быть использованы для придания вкуса дистиллированному джину.»;

(d) Пункт (с) параграфа 23 должен быть заменен пунктом следующего содержания: «(с) Другие ароматические вещества, определенные в Статье 3(2)(b) Регламента (ЕС)

1334/2008, и/или ароматические препараты, определенные в Статье 3(2)(d) указанного Регламента могут быть дополнительно использованы, однако в них должен преобладать вкус тмина.»;

(е) Пункт (с) параграфа 24 должен быть заменен пунктом следующего содержания: «(с) Другие натуральные ароматические вещества, определенные в Статье 3(2)(с)

Регламента (ЕС) 1334/2008, и/или ароматические препараты, определенные в Статье 3(2)(d) указанного Регламента могут быть дополнительно использованы, однако вкус указанных напитков преимущественно относится к дистилляту тмина.(Carum carvi L.) и/или семенам укропа (Anethum graveolens L.), использование эфирных масел запрещено»;

(f) Пункт (а) параграфа 30 должен быть заменен пунктом следующего содержания: «(а) Горькие спиртные напитки или горькие настойки представляют собой спиртные

напитки с преобладающим горьким вкусом, полученным с помощью этилового спирта сельскохозяйственного происхождения, ароматизированному ароматическими веществами, определенными в Статье 3(2)(b) Регламента (ЕС) 1334/2008, и/или ароматическими препаратами, определенными в Статье 3(2)(d) указанного Регламента.»;

(g)В пункте (с) параграфа 32 первый подпараграф и вводная/вступительная часть второго подпарагафа должны быть заменены следующим:

«(с) Другие ароматические вещества, определенные в Статье 3(2)(b) Регламента (ЕС) 1334/2008, и/или ароматические препараты, определенные в Статье 3(2)(d) указанного Регламента могут быть использованы при изготовлении ликеров. Однако, только натуральные ароматические вещества, определенные в Статье 3(2)(с) Регламента (ЕС) 1334/2008, и/или ароматические препараты, определенные в Статье 3(2)(d) указанного Регламента могут быть использованы при изготовлении следующих ликеров:»;

(h)Пункт (с) параграфа 41 должен быть заменен пунктом следующего содержания:

23

«(c) Только ароматические вещества, определенные в Статье 3(2)(b) Регламента (ЕС) 1334/2008, и/или ароматические препараты, определенные в Статье 3(2)(d) указанного Регламента могут быть использованы в приготовлении яичных ликеров или «адвокатов».»;

(i) Пункт (а) параграфа 44 должен быть заменен пунктом следующего содержания: «(а) Väkevä glögi или spritglögg представляет собой спиртной напиток, произведенный

путем придания этиловому спирту сельскохозяйственного происхождения вкуса гвоздики и/или корицы, с использованием одного из следующих процессов: мацерации и/или дистилляции, редистилляции спирта в присутствии частей вышеуказанных растений, добавления натуральных ароматических веществ гвоздики или корицы, определенных в Статье 3(2)(с) Регламента (ЕС) 1334//2008, или сочетания указанных методов.»;

(j) Пункт (с) параграфа 44 должен быть заменен пунктом следующего содержания: «(c) Другие ароматизаторы, ароматические вещества и/или ароматические препараты,

определенные в Статье 3(2)(b), (d) и (h) Регламента (ЕС) 1334/2008, также могут быть использованы при условии, что вкус определенных специй будет преобладающим.»;

(k) В пункте (с) параграфов 25, 26, 27, 28, 29, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 42, 43, 45 и 46

слово «препараты» должно быть заменено словосочетанием «ароматические препараты».

Статья 29 Изменения и дополнения в Директиву 2000/13/ЕС

Приложение III Директивы 2000/13/ЕС должно быть заменено Приложением следующего содержания:

«ПРИЛОЖЕНИЕ III

ОБОЗНАЧЕНИЕ АРОМАТИЗАТОРОВ В СПИСКЕ ИНГРЕДИЕНТОВ

1.Без ограничения действия параграфа 2, ароматизаторы должны быть обозначены следующими терминами:

- «ароматизаторы» или видовое название или описание ароматизатора в случае, если ароматический компонент содержит ароматизаторы, определенные в Статьях 3(2)(b), (c), (d), (e), (f),(g) и (h) Регламента (ЕС) Европейского парламента и Совета ЕС 1334/2008 от 16 декабря 2008 г. об ароматизаторах и некоторых пищевых ингредиентах с ароматизирующими свойствами для использования в составе и на поверхности продуктов питания1;

- «ароматизатор(ы) дыма» или «ароматизатор(ы) дыма, произведенные из «продукт(ы) питания или группа продуктов питания или источник(и)»» (например, ароматизатор дыма, произведенный из бука), если ароматизирующие компоненты содержат ароматизаторы, определенные в Статье 3(2)(f) Регламента (ЕС) 1334/2008 и придают продуктам аромат дыма.

2.Термин «натуральный» для описания ароматизаторов должен использоваться в соответствии со Статьей 16 Регламента (ЕС) 1334/2008.

1 ОЖ № L 354, 31.12.2008, стр. 34.

24

Статья 30 Вступление в силу

Настоящий Регламент вступает в законную силу на 20-й день после его опубликования в Официальном журнале Европейского союза.

Настоящий Регламент подлежит применению с 20 января 2011 г.

Статья 10 настоящего Регламента подлежит применению по истечении 18 месяцев с даты применения списка Сообщества.

Статьи 26 и 28 настоящего Регламента подлежат применению с даты применения списка Сообщества.

Статья 22 настоящего Регламента подлежит применению с 20 января 2009 г. Продукты питания, законно размещенные на рынке или маркированные до 20 января 20011 г., которые не соответствуют положениям настоящего Регламента, подлежат реализации до истечения их срока службы или срока годности.

Настоящий Регламент является обязательным к применению и обладает прямым действием для всех государств-членов ЕС.

Совершено в Страсбурге 16 декабря 2008 г.

От имени Европейского парламента Президент

H.-G. PÖTTERING

От имени Совета ЕС Президент

B. LE MAIRE

25

ПРИЛОЖЕНИЕ I1

Список ароматизаторов и исходных материалов Сообщества, одобренный для использования в составе и на поверхности продуктов питания.

________________________________________

1 В оригинале в данном приложении не содержится никакой информации - прим. перев.

26

ПРИЛОЖЕНИЕ II

Список традиционных процессов приготовления пищевых продуктов

27

ПРИЛОЖЕНИЕ III

Наличие некоторых веществ

Часть А: Вещества, которые не должны добавляться, как таковые, в продукты питания:

Агарициновая кислота; Алоин; Капсаицин;

1,2-Бензопирон, кумарин; Гиперицин; Бета-азарон;

1-аллил-4-анизол, эстрагол Цианистоводородная (синильная) кислота; Ментофуран; 4-аллил-1,2-дианизол, метилэвгенол; Пулегон; Кассия/квасин;

1-аллил-3,4-метилен диокси бензол, сафрол; Теукрин А; Туйон (альфа и бета).

Часть В: Максимальные уровни содержания ряда веществ естественного происхождения в ароматизаторах и пищевых ингредиентах с ароматизирующими свойствами в некоторых смешанных продуктах питания as consumed, в которые были добавлены ароматизаторы и/или пищевые ингредиенты с ароматизирующими свойствами

1 Максимальные уровни не применяются в случае, если смешанные продукты не содержат добавленных ароматизаторов, а содержат только добавленные пищевые ингредиенты с ароматизирующими свойствами, представляющие собой свежие, высушенные или замороженные травы и специи. После согласования с государствами-членами ЕС и уполномоченным органом власти, основываясь на данных, предоставленных государствами-членами ЕС, а также на новейшей научной информации, принимая во внимание использование трав, специй и натуральных ароматических препаратов, Европейская Комиссия, в соответствующих случаях, вносит предложения об изменении указанного ограничения.

28

1Максимальные уровни не применяются в случае, если смешанные продукты не содержат добавленных ароматизаторов, а содержат только добавленные пищевые ингредиенты с ароматизирующими свойствами, представляющие собой свежие, высушенные или замороженные травы и специи. После согласования с государствами-членами ЕС и уполномоченным органом власти, основываясь на данных, предоставленных государствами-членами ЕС, а также на новейшей научной информации, принимая во внимание использование трав, специй и натуральных ароматических препаратов, Европейская Комиссия, в соответствующих случаях, вносит предложения об изменении указанного ограничения.

2Максимальные уровни не применяются в случае, если смешанные продукты не содержат добавленных ароматизаторов, а содержат только добавленные пищевые ингредиенты с ароматизирующими свойствами, представляющие собой свежие, высушенные или замороженные травы и специи. После согласования с государствами-членами ЕС и уполномоченным органом власти, основываясь на данных, предоставленных государствами-членами ЕС, а также на новейшей научной информации, принимая во внимание использование трав, специй и натуральных ароматических препаратов, Европейская Комиссия, в соответствующих случаях, вносит предложения об изменении указанного ограничения.

29

1Как определено в параграфе 30 Приложения II к Регламенту (ЕС) 110/2008.

2Как определено в параграфе 32 Приложения II к Регламенту (ЕС) 110/2008.

30