31. Организация ветеринарного надзора.

Организация ветеринарного надзора в Республике Беларусь регулируется законодательством в области ветеринарной деятельности, включая Закон «О ветеринарной деятельности» и иные нормативные правовые акты. Основным органом, осуществляющим государственный ветеринарный надзор, является Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь и его территориальные органы. 

Объекты:

• Животные (всех видов);

• Продукты животного происхождения (в части их ветеринарно-санитарного качества и безопасности);

• Корма и кормовые добавки;

• Ветеринарные средства (медикаменты, биологические препараты и т.д.);

• Возбудители заразных болезней животных;

• Места (здания, сооружения, территории, водные объекты), связанные с:

◦ выращиванием, содержанием и использованием животных;

◦ заготовкой, транспортировкой, хранением, переработкой и реализацией продуктов и сырья животного происхождения;

◦ убоем продуктивных животных.

• Транспортные средства, используемые для перевозки подконтрольных грузов (животных, продукции и т.д.). 

Методы и приемы:

• Проведение проверок (инспектирование):включает в себя плановые и внеплановые проверки объектов надзора (ферм, предприятий по переработке, аптек, рынков и т.д.) на предмет соблюдения ветеринарных и ветеринарно-санитарных правил и требований.

• Ветеринарно-санитарная экспертиза:обязательное исследование продуктов животного происхождения (а также растительного происхождения при реализации на рынках физическими лицами) для определения их безопасности и пригодности к употреблению.

• Лабораторные исследования (испытания):отбор проб подконтрольных товаров (продукции) для проведения анализов в специализированных лабораториях (например, Белорусский государственный ветеринарный центр) для выявления возбудителей болезней или определения качества и безопасности.

• Документальный контроль: проверка наличия и правильности оформления ветеринарных и иных сопроводительных документов (ветеринарных сертификатов, разрешений и др.) при производстве, хранении, реализации, ввозе/вывозе и транзите подконтрольных грузов.

• Наблюдение и мониторинг: отслеживание эпизоотической ситуации, условий содержания животных и выполнения обязательных профилактических мероприятий (иммунизация, обработки).

• Выдача предписаний: при выявлении нарушений государственный ветеринарный инспектор имеет право выносить обязательные для исполнения предписания об устранении нарушений ветеринарного законодательства.

• Привлечение к ответственности: за нарушение ветеринарных, ветеринарно-санитарных или зоотехнических правил предусматривается административная ответственность (штрафы). 

32. Организация ветеринарного надзора в сельскохозяйственных предприятиях.

В РБ основное поголовье продуктивных животных содержатся на пром животноводческих комплексов, которые представляют собой специализированные сельхоз объекты индустриального типа, функционирующая на базе современных технологий точка часть животноводческих продуктов производится на мелких фермах и личных подсобных хозяйствах граждан.

Деятельность животноводческих хозяйств регламентирует вет-сан правилами, содержащими требования к их месторасположению, обустройству территории, планировки и оборудованию зданий, помещений и сооружений, содержанию уходу и эксплуатации животных, первичной обработки, хранение и транспортировки животноводческой продукции и т.д. производственный вет контроль в животноводческих хозяйствах сельхоз организациях входит функции специалистов ветслужб сельхоз организаций, представляющих собой самостоятельное подразделения деятельность которых ограничена рамками организации. Они постоянно следят за эпизоотической ситуацией , санитарным состоянием хозяйств, состоянием здоровья животных, условиями их содержания и эксплуатации, качеством кормов и воды. Контролирует процессы, связанные с качеством продукции животноводства при ее производстве, первичной переработке, хранении и транспортировке. Вет специалисты с/х организации оказывают лечебную помощь больным животным, организуют и проводят диспансеризацию, противоэпизоотические и другие вет мероприятия, направленные на рост поголовья, повышение продуктивности, безопасности и качества производимых продуктов точка наряду с выполнением указанных функций, неотъемлемой задачей ветеринарных специалистов является контроль за выполнением требований вет законодательства. Госконтроль осуществляется я госвет-инспекторами точка при осуществлении надзорной деятельности госвет-инспектор руководствуется требованиями ветсан правил инструкциями по применению вет средств и другими нормативными документами. В случае проверки животноводческих хозяйств, производящих продукцию на экспорт инспектор должен учитывать ветсан требования импортёров.