Определение ароматопроницаемости упаковочных полимерных материалов
.docxМИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«РОССИЙСКИЙ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра: «Промышленного дизайна, технологии упаковки и экспертизы» Дисциплина: «Материаловедение полимерных материалов и композитов»
Лабораторная работа № 1
Определение ароматопроницаемости упаковочных полимерных материалов
Группа: 22-ХТ-1
Студент: Шелковникова Полина
Преподаватель: Изабелла Сергеевна
Москва, 2023
Цель работы: изучение ароматопроницаемости упаковочных материалов методом органолептической оценки. Оборудование и приборы: аппарат для сваривания пленки, эксикаторы с концентрированной серной кислотой, ароматные вещества(гвоздика,ваниль,базилик). Объекты исследования и материалы: полимерные материалы(полистирол,термоусадочный ПВХ,полипропилен,полиамид,пэ высокой плотности,ориентированный ПП+ПЭ жемчужный). Ход работы: 1. Подготовить образцы упаковочных пленочных материалов. 2. Сформировать пакеты из исследуемых материалов. 3. В сформированный пакет поместить небольшое количество ароматного вещества в измельчённом виде. 4. Герметично сварить пакеты. 5. Материалы поместить в эксикаторы. 6. Показания снимать через каждые 20 минут, интенсивность запаха определяют, пользуясь шкалой ароматопроницаемости. 7. Полученные данные вносят в таблицу.
Материал |
Гвоздика |
Ваниль |
Базилик |
0 мин |
|||
пс |
1 |
1 |
1 |
пвх |
1 |
2 |
1 |
пп |
1 |
3 |
2 |
па |
1 |
1 |
1 |
пвп |
1 |
1 |
1 |
20 мин |
|||
пс |
1 |
1 |
2 |
пвх |
1 |
3 |
1 |
пп |
0 |
1 |
1 |
па |
1 |
0 |
1 |
пвп |
3 |
3 |
2 |
40 мин |
|||
пс |
1 |
1 |
3 |
пвх |
1 |
2 |
1 |
пп |
1 |
1 |
1 |
па |
2 |
2 |
2 |
пвп |
1 |
1 |
3 |
60 мин |
|||
пс |
1 |
2 |
1 |
пвх |
3 |
2 |
2 |
пп |
1 |
3 |
3 |
па |
3 |
2 |
3 |
пвп |
1 |
3 |
2 |
80 мин |
|||
пс |
3 |
2 |
1 |
пвх |
3 |
2 |
2 |
пп |
3 |
3 |
3 |
па |
3 |
2 |
3 |
пвп |
3 |
3 |
2 |
100 мин |
|||
пс |
3 |
3 |
3 |
пвх |
3 |
3 |
1 |
пп |
3 |
3 |
3 |
па |
3 |
3 |
3 |
пвп |
3 |
3 |
3 |
120 мин |
|||
пс |
3 |
3 |
3 |
пвх |
2 |
3 |
3 |
пп |
2 |
1 |
3 |
па |
3 |
3 |
3 |
пвп |
3 |
3 |
3 |
140 мин |
|||
пс |
1 |
2 |
3 |
пвх |
1 |
1 |
3 |
пп |
0 |
1 |
2 |
па |
3 |
2 |
3 |
пвп |
3 |
1 |
3 |
160 мин |
|||
пс |
3 |
1 |
3 |
пвх |
2 |
1 |
3 |
пп |
1 |
1 |
2 |
па |
3 |
2 |
3 |
пвп |
3 |
1 |
3 |
180 мин |
|||
пс |
2 |
1 |
2 |
пвх |
3 |
1 |
2 |
пп |
1 |
1 |
2 |
па |
3 |
3 |
3 |
пвп |
2 |
1 |
2 |
200 мин |
|||
пс |
3 |
2 |
1 |
пвх |
2 |
1 |
1 |
пп |
1 |
1 |
1 |
па |
3 |
3 |
3 |
пвп |
1 |
2 |
1 |
Вывод:мы изучили ароматопроницаемости упаковочных материалов методом органолептической оценки. ПП не обладает ароматопроницаемостью,а ПА обладает хорошей(высокой) ароматопроницаемостью.