- •Биохимия полости рта оглавление
- •Введение
- •Глава 1. Характеристика основных компонентов соединительной ткани: коллаген и гаг
- •Классификация типов коллагенов и из локализация в организме
- •Гидроксилирование пролина и лизина в проколлагене
- •Гликозилирование коллагена
- •Структура фибрилл коллагена
- •Белки костной ткани и тканей зуба
- •Глава 2. Биохимия зуба биохимия эмали
- •Неорганические компоненты эмали
- •Замещаемые и замещающие ионы в составе апатитов
- •Органические компоненты эмали
- •Биохимия дентина
- •Биохимия цемента
- •Биохимия пульпы зуба
- •1.5. Поверхностные образования на зубах
- •Кристаллические образования, присутствующие в различных тканях
- •Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 1
- •Глава 2. Биохимия биологических жидкостей полости рта
- •2.1. Биохимия слюны
- •Неорганические компоненты слюны
- •Неорганические компоненты смешанной слюны и плазмы крови (в ммоль/л)
- •Органические компоненты слюны
- •Функции белков слюны
- •Биологически активные вещества слюны
- •Небелковые азотсодержащие вещества слюны
- •Биохимический состав ротовой жидкости
- •Группоспецифические вещества слюны
- •2.2. Биохимия десневой жидкости
- •2.3. Биохимия зубного ликвора
- •Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 2
- •Глава 3. Биохимические аспекты кариеса
- •Изменения в обмене углеводов при кариесе
- •Роль цитрата (лимонной кислоты) при кариесе
- •Изменения в обмене липидов при кариесе
- •Изменения в обмене белков при кариесе
- •Изменения минерального обмена при кариесе
- •Витамины и кариесрезистентность
- •Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 3
- •Задачи для самоконтроля усвоения материала учебного пособия
- •Литература
Биохимия цемента
Цемент – это обызвествленная часть зуба, похожая на костную ткань, но в отличие от нее лишенная сосудов и не подверженная постоянной перестройке.
Цемент покрывает дентин в области корня и шейки зуба. Толщина цемента минимальна в области шейки зуба (20 – 50 мкм) и максимальна у его верхушки (100 – 150 мкм).
В течение жизни на поверхности корня зуба происходит отложение слоев цемента, что приводит к увеличению его объема.
Функции цемента:
цемент входит в состав поддерживающего аппарата зуба, обеспечивая прикрепление к зубу волокон периодонта;
цемент защищает дентин от повреждений;
цемент выполняет репаративные функции во время образования так называемых резорбционных лакун при переломе корня зуба;
цемент обеспечивает сохранение общей длины зуба, компенсируя стирание эмали вследствие ее изнашивания, откладываясь в области верхушки корня зуба (пассивное прорезывание).
Существует два вида цемента: бесклеточный (первичный) и клеточный (вторичный). Бесклеточный цемент располагается на поверхности корня зуба и не содержит клеток. Он развивается из эктодермы, как и эмаль зуба. Межклеточное вещество обызвествлено и состоит из плотно расположенных коллагеновых волокон.
Клеточный цемент развивается из мезенхимы. Он покрывает область бифуркации корня и апикальную часть корня. Клеточный цемент состоит из клеток (цементоцитов и цементобластов) и обызвествленного межклеточного вещества. Функционально активными являются цементобласты, в то время как цементоциты, подобно остеоцитам, замурованы в минерализованном матриксе. Питательные вещества и ионы поступают в цемент со стороны пародонта и частично со стороны дентина.
Прочность цемента меньше по сравнению с дентином. Цемент содержит в среднем 10 - 15% воды, 68 - 70% неорганических веществ и 17 - 20% органических веществ.
Органический матрикс цемента состоит в основном из коллагенов I, II, III, V, XII и XIV типов. Из всех коллагенов цемента 90% приходится на коллаген I типа, который выполняет структурную, морфогенетическую функции и образует плато для прикрепления минеральных кристаллов. Коллаген III типа составляет 5% от всех коллагенов цемента. Он покрывает фибриллы коллагена I типа.
В составе цемента обнаружены гликопротеины костный сиалопротеин и остеопонтин, участвующие в минерализации. Кроме того, в цементе обнаружен фибронектин, который связывает клетки с внеклеточным матриксом.
Помимо белков, в цементе в небольшом количестве присутствуют гликозоаминогликаны: хондроитинсульфат, дерматансульфат, гиалуроновая кислота.
Минеральные компоненты цемента представлены главным образом гидроксиапатитами. В состав цемента входят такие ионы как фториды, магний, цинк, медь, натрий. Фториды участвуют в изоморфных замещениях.
По сравнению с костной тканью цемент более резистентен к резорбции.
При периодонтите, а также при повышении нагрузки на зуб происходит интенсивное отложение цемента, вследствие чего возникает гиперцементоз.
При резорбции корня зуба цемент способен к регенерации: новый цемент замещает разрушенные ткани, и их функции постепенно восстанавливаются.
