- •Биохимия полости рта оглавление
- •Введение
- •Глава 1. Характеристика основных компонентов соединительной ткани: коллаген и гаг
- •Классификация типов коллагенов и из локализация в организме
- •Гидроксилирование пролина и лизина в проколлагене
- •Гликозилирование коллагена
- •Структура фибрилл коллагена
- •Белки костной ткани и тканей зуба
- •Глава 2. Биохимия зуба биохимия эмали
- •Неорганические компоненты эмали
- •Замещаемые и замещающие ионы в составе апатитов
- •Органические компоненты эмали
- •Биохимия дентина
- •Биохимия цемента
- •Биохимия пульпы зуба
- •1.5. Поверхностные образования на зубах
- •Кристаллические образования, присутствующие в различных тканях
- •Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 1
- •Глава 2. Биохимия биологических жидкостей полости рта
- •2.1. Биохимия слюны
- •Неорганические компоненты слюны
- •Неорганические компоненты смешанной слюны и плазмы крови (в ммоль/л)
- •Органические компоненты слюны
- •Функции белков слюны
- •Биологически активные вещества слюны
- •Небелковые азотсодержащие вещества слюны
- •Биохимический состав ротовой жидкости
- •Группоспецифические вещества слюны
- •2.2. Биохимия десневой жидкости
- •2.3. Биохимия зубного ликвора
- •Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 2
- •Глава 3. Биохимические аспекты кариеса
- •Изменения в обмене углеводов при кариесе
- •Роль цитрата (лимонной кислоты) при кариесе
- •Изменения в обмене липидов при кариесе
- •Изменения в обмене белков при кариесе
- •Изменения минерального обмена при кариесе
- •Витамины и кариесрезистентность
- •Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 3
- •Задачи для самоконтроля усвоения материала учебного пособия
- •Литература
Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 1
Тест 1
Одна из приведенных ниже аминокислот играет наибольшее значение в формировани органического матрикса зуба. Какая именно?
A. Аргинин
B. Гидроксипролин
C. Серин
D. Триптофан
E. Треонин
Тест 2
Какая из тканей зуба содержит наименьшее количество воды?
A. Дентин
B. Пародонт
C. Пульпа
D. Эмаль
E. Цемент
Тест 3
Какой белок составляет основу органического матрикса зуба?
A. Коллаген
B. Альбумин
C. Глобулин
D. Эластин
E. Фибронектин
Тест 4
Какое из приведенных ниже соединений содержится в твердых тканях зуба в максимальном количестве?
A.Фторапатит
B. Хлорапатит
C. Фосфат кальция
D. Гидроксиапатит
E. Карбонатапатит
Тест 5
В результате гликолиза образуется органическая кислота, разрушающая эмаль зуба. Какая это кислота?
A. Молочная
B. Пропионовая
C. Уксусная
D. Янтарная
E. Лимонная
Тест 6
Какой из перечисленных ниже факторов играет ведущую роль в развитии зубного налета?
A. Экстремальные влияния на организм
B. Осаждение микроорганизмов на поверхности пелликулы
C. Неполноценное питание
D. Структура и химический состав тканей зуба
E. Нарушение регуляции метаболизма во время формирования тканей зуба
Тест 7
В процессе минерализации тканей зуба происходит постепенное отложение апатитов на белковой матрице зуба. Какая особенность аминокислотного состава кальцийсвязывающих белков эмали зуба способствует этому? Высокое содержание …
A. Гамма-карбоксиглутамата
B. Гидроксипролина
C. Серина
D. Аргинина
E. Гистидина
Тест 8
Известно, что в процессе минерализации костной ткани и зуба участвуют фосфопротеины. К какой группе белка присоединяется фосфорная кислота?
A. К SН-группе цистеина
B. К СН3-группе метионина
C. К СООН-группе глутамата
D. К NН2-группе лизина
E. К ОН-группе серина
Тест 9
При флюорозе нарушаются процессы минерализации зубов. Это является следствием …
А. Повышения активности гликогенфосфорилазы слюны
В. Дефицита аскорбиновой кислоты в продуктах питания
С. Высокого содержания фтора в эмали
D. Активации синтеза коллагена в тканях зуба
E. Низкого содержания фтора в эмали
Тест 10
После длительной безмолочной диеты в зубах пациента существенно увеличились кариозные полости. Какова причина?
A. Нарушение синтеза гликозоамингликанов
B. Дефицит липотропных факторов
C. Нарушение синтеза коллагена
D. Недостаток кальция
E. Гиповитаминоз витамина С
Тест 11
Одним из ферментов, необходимых для минерализации эмали, является щелочная фосфатаза слюны. В результате реакции, катализируемой этим ферментом, происходит …
A.Уменьшение концентрации неорганического фосфата
B. Увеличение концентрации кальция
C. Гидролиз коллагена
D. Увеличение концентрации неорганического фосфата
Е. Увеличение соотношения АТФ/АДФ
Тест 12
При подготовке коронки зуба под опору мостовидного протеза происходит реакция периферического слоя пульпы зуба, в результате которой увеличивается синтез …
A. Третичного дентина
B. Эмали
C. Цемента
D. Вторичного дентина
E. Первичного дентина
Тест 13
К врачу обратился пациент с жалобой на кариес левого нижнего резца. Возникновению этого заболевания могло способствовать повышенное содержание в зубном налете …
A. Хлоридов
B. Белков
C. Сахарозы
D. Аммиака
E. Неорганического фосфата
Тест 14
У ребенка при осмотре зубов обнаружены пятна на эмали. Это cсвидетельствует о нарушении обмена …
A. Кальция
B. Железа
C. Порфиринов
D. Тирозина
E. Фтора
Тест 15
В составе пульпы зуба определяются белки протеогликаны. Какова их функция?
A. Участвуют в минерализации твердых тканей зуба
B. Стимулируют пролиферацию клеток в пульпе
C. Участвуют в транспорте ионов
D. Придают пульпе эластичность и устойчивость к сжатию
E. Стимулируют синтез коллагена
ЭТАЛОНЫ ОТВЕТОВ:
1 – C; 2 – D; 3 – A; 4 – D; 5 – A; 6 – B; 7 – A; 8 – E; 9 – C; 10 – D; 11 – D;
12 – A; 13 – C; 14 – E; 15 – D.
