
- •Биохимия полости рта оглавление
- •Введение
- •Глава 1. Характеристика основных компонентов соединительной ткани: коллаген и гаг
- •Классификация типов коллагенов и из локализация в организме
- •Гидроксилирование пролина и лизина в проколлагене
- •Гликозилирование коллагена
- •Структура фибрилл коллагена
- •Белки костной ткани и тканей зуба
- •Глава 2. Биохимия зуба биохимия эмали
- •Неорганические компоненты эмали
- •Замещаемые и замещающие ионы в составе апатитов
- •Органические компоненты эмали
- •Биохимия дентина
- •Биохимия цемента
- •Биохимия пульпы зуба
- •1.5. Поверхностные образования на зубах
- •Кристаллические образования, присутствующие в различных тканях
- •Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 1
- •Глава 2. Биохимия биологических жидкостей полости рта
- •2.1. Биохимия слюны
- •Неорганические компоненты слюны
- •Неорганические компоненты смешанной слюны и плазмы крови (в ммоль/л)
- •Органические компоненты слюны
- •Функции белков слюны
- •Биологически активные вещества слюны
- •Небелковые азотсодержащие вещества слюны
- •Биохимический состав ротовой жидкости
- •Группоспецифические вещества слюны
- •2.2. Биохимия десневой жидкости
- •2.3. Биохимия зубного ликвора
- •Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 2
- •Глава 3. Биохимические аспекты кариеса
- •Изменения в обмене углеводов при кариесе
- •Роль цитрата (лимонной кислоты) при кариесе
- •Изменения в обмене липидов при кариесе
- •Изменения в обмене белков при кариесе
- •Изменения минерального обмена при кариесе
- •Витамины и кариесрезистентность
- •Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 3
- •Задачи для самоконтроля усвоения материала учебного пособия
- •Литература
Биохимия полости рта оглавление
Название |
Стр. |
Введение |
|
Глава 1. Характеристика основных компонентов соединительной ткани: коллаген и ГАГ. Коллагены твердых тканей зуба (ГАГ и дать пример аггрекана - АА:ГК+ХС+КС + белок) |
|
Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 1 |
|
Глава 2. Биохимия тканей зуба |
|
2.1. Биохимия эмали |
|
2.2. Биохимия дентина |
|
2.3. Биохимия цемента |
|
2.4. Биохимия пульпы зуба |
|
2.5. Поверхностные образования на зубах |
|
Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 2 |
|
Глава 3. Биохимия биологических жидкостей полости рта 3.1. Биохимия слюны |
|
3.2. Биохимия десневой жидкости |
|
3.3. Биохимия зубного ликвора |
|
Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 3 |
|
Глава 4. Регуляция обмена кальция и фосфатов |
|
4.1. Системный гомеостаз кальция и фосфатов |
|
4.2. Местный гомеостаз кальция и фосфатов |
|
Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 4 |
|
Глава 5. Роль витаминов в метаболизме тканей полости рта и характерные проявления гиповитаминозов (арибофлавиноз, цинга, остеопороз) |
|
Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 5 |
|
6. Биохимические аспекты кариеса и пародонтоза |
|
Тестовые задания для самоконтроля усвоения материала главы 6 |
|
Задачи для самоконтроля усвоения материала учебного пособия |
|
Литература |
|
Введение
Биологическая химия является базовой дисциплиной для студентов стоматологического факультета. Не вызывает сомнений, что корректное понимание метаболизма в целом и в ротовой полости в частности формирует основу для понимания патогенеза многих патологий, которые необходимо будет освоить будущему врачу-стоматологу. Невозможно адекватное изучением биохимии твердых тканей зуба без знания основ биохимии соединительной ткани и костной ткани соответственно. Поэтому в данном издании мы предлагаем начать изучать биохимию полости рта с ознакомления с основами биохимии соединительной ткани. Далее в издании вы сможете ознакомиться с биохимией тканей зуба и биологических жидкостей полости рта, а также прочтете интегративную информацию о системной и местной регуляции обмена кальция и фосфатов. В связи с имеющимися пробелами знаний биологической роли витаминов и проявлений их дефицита. Мы предлагаем студентам-стоматологам ещё раз, под новым углом, взглянуть на роль некоторых витаминов в развитии некоторых патологий и их проявления. Данное издание подготовлено сотрудниками кафедры биохимии и молекулярной биологии лечебного факультета РНИМУ им.Н.И.Пирогова на основе опыта чтения лекций и преподавания биологической химии студентам стоматологического факультета. В нем обобщены имеющиеся в специализированной литературе данные по биологической химии полости рта, которые составляют теоретическую основу профессиональных знаний будущих врачей-стоматологов. Учебное пособие составлено на основании рабочей программы по биологической химии для студентов стоматологического факультета и состоит из разделов, соответствующих темам практических занятий. Каждый раздел, помимо основной части, содержит тестовые задания для самоконтроля усвоения изученного материала. Студенты могут проверить свои знания с помощью эталонов ответов. В конце учебного пособия приводятся ситуационные задачи, которые интегрируют материал всей книги и рекомендуются к обсуждению на практических занятиях. Авторы желают студентам-стоматологам успешного освоения материала по профильным разделам биологической химии, изложенного в данном учебном пособии.
Коллектив авторов