1 курс / Биохимия / Все лекции по биохимии

Пирофосфатные

Макроэргические

соединения

•Универсальной формой резерва и транспорта энергии являются пирофосфатная система (адениловая система – АМФ–АДФ–АТФ). Макроэргическими являются только АДФ и АТФ, в АМФ таких связей нет (только обычная фосфоэфирная).

•Другие макроэргические соединения образуются при конкретных реакциях и расходуются на конкретных цели, т.е. универсальностью не обладают.

Фосфорилирование АДФ – главная реакция энергетического обмена

Для образования макроэргической связи надо затратить определѐнное количество энергии

Энергия для фосфорилирования может

1.содержаться в субстрате (субстратное фосфорилирование) или

2.выделяться при окислении (окислительное фосфорилирование) – основной тип фосфорилирования

Субстратное

фосфорилирование

Например, субстратное фосфорилирование с использованием макроэргических эфиров фосфорной кислоты имеет место в гликолизе, происходящем в цитозоле:

Стадии катаболизма по Кребсу

Пищевые вещества, попавшие в желудочно-кишечный тракт, включаются в процессы катаболизма, идущие в несколько этапов:

1.переваривание (гидролиз, деполимеризация, дезинтеграция) идет в ЖКТ с участием пищеварительных гидролаз (эта стадия может идти и в клетке, при этом гидролиз происходит в лизосомах под действием лизосомальных гидролаз). На этой стадии высвобождается ≈ 1% энергии, которая рассеивается в виде тепла. При этом пищевые вещества теряют свою видовую и тканевую специфичность, подготавливаются к дальнейшему усвоению, но энергия, заключенная в пищевом веществе, сохраняется.

2.стадия образования ключевых продуктов (дальнейшая дезинтеграция). На этой стадии из ≈ 40 продуктов гидролиза образуется 5 веществ, называемых ключевыми: ацетил-КоА, ПВК, оксалоацетат, α-кетоглутарат и фумарат, которые уже могут окисляться в общих путях катаболизма. На этой стадии освобождается примерно 3033% энергии пищевых веществ, часть которой запасается в виде макроэргических связей. Этот этап происходит для разных соединений или в цитозоле, или в митохондриях.

3.общие пути катаболизма (заключительная стадия, аэробная, митохондриальная):

•окислительное декарбоксилирование ПВК

•цикл трикарбоновых кислот (ЦТК)

•дыхательная цепь

Вобщих путях выделяется основная часть всей энергии, значительная часть которой запасается в виде макроэргических связей.