1 курс / Биохимия / Все лекции по биохимии

КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КАФЕДРА ФУНДАМЕНТАЛЬНОЙ И КЛИНИЧЕСКОЙ БИОХИМИИ

ЛЕКЦИЯ

ФЕРМЕНТЫ – 2

КРАСНОДАР

2020

Составитель доц. Брещенко Е.Е.

Ферменты

Одно- компонентные Двухкомпонентые

(только

аминокислоты) Апофермент (ак) Кофактор

Кофермент Простетическая группа (Ме2+)

Витаминные Невитаминного происхождения

Типы кофакторов

Кофактором называется небелковая часть двухкомпонентных ферментов, которая может быть:

•простетической группой, в том случае, когда она прочно связана с белковой частью (ионы металлов, гем и т.д.), и еѐ невозможно отделить от апофермента, не разрушив при этом фермент;

•коферментом, если связи с апоферментом непрочные, соединение белковой и небелковой частей происходит только на время биокатализа, и затем образованный комплекс легко разрушается.

(Деление кофакторов на простетические группы и коферменты довольно условно).

Классификация коферментов По химическому строению

1.Алифатические (липоевая кислота);

2.Ароматические (коэнзим Q);

3.Гетероциклические (ТПФ, ПФ);

4.Нуклеотиды (НАД, НАДФ, ФАД, ФМН)

Липоевая кислота

CH2

СН2 СН (СН2)4 COOH S S

КоQ (коэнзим Q, убихинон)

O

Н3СОCH3

CH3

O

Тиаминпирофосфат (ТПФ)

По выполняемым функциям

1.Переносчики протонов и электронов (НАД, ФАД, Ко Q);

2.Переносчики групп (ТПФ, ПФ, КоА);

3.Коферменты синтеза и изомеризации