Основы производственного менеджмента_ в 2-х ч. . Ч.1 _ для бакалавров , обучающихся по направлению подготовки 080200

41

2.37.Какой феномен выявил А. Маслоу, общаясь с самоактуализированными людьми?

2.38.В связи с чем произошло выделение организационного поведения в отдельную область исследований в 50-60 гг. прошлого века?

2.39.Какая школа исповедует ситуационный подход к управлению, заключающийся в «изучении опыта руководителей иногда с целью его обобщения, но чаще всего для того, чтобы передать его практикам и студентам», и кто счит а- ется ее основателем?

2.40.Можно ли использовать метод анализа ситуаций в качестве инструмента производственного менеджмента?

2.41.Перечислите 14 принципов качества, которые сформулировал Э. Деминг.

2.42.В рамках какой школы развивается количественный подход к управлению, а главные принципы связаны с кибернетикой, общей теорией систем и методов исследования операций?

2.43.Охарактеризуйте современные концепции управления.

2.44.Согласны ли вы с выводами и классификацией этапов развития менеджмента, представленных в таблице Бенгта Карлоффа? Если да, то почему? Если нет, то почему? Найдите в литературе более развернутое изложение работ авторов по вопросам, которые Вас заинтересовали.

2.45.Охарактеризуйте концепцию революций в управлении.

2.46.Охарактеризуйте современное состояние производственного менеджмента как сферы знаний и как области деятельности. Его основная цель.

БИБЛИОГРАФИЯ

1. Менеджмент в телекоммуникациях/Под ред. Н.П. Резниковой, Е.В. Деминой.

М.: Эко-Трендз, 2005. 392 с.

2.http://ru.wikipedia.org/wiki

3.http://vasilievaa.narod.ru/ptpu/23_3_98.htm

4.Морган Гэрет. Образы организации. М., 2008. С.42

5.http://www.koob.ru/drucker_peter/ 6. http://besonus.narod.ru/Gilbreth.htm

7.http://seredip.ru/index.php?categ=4

8.http://hrm.ru/db/hrm/Emerson/glossary.html

9.http://www.about-management.ru/t3r13part1.html,

10.http://en.wikipedia.org/wiki/Alexander_Hamilton_Church

11.Фалько С.Г. Научная школа организации производства в МГТУ им. Н.Э. Баумана: история, современность, перспективы. – В сб.: 70 лет кафедры «Экономика и организация производства». Сборник статей под ред. С.Г.Фалько. – М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 1999. – С.5-16

12.Файоль А., Эмерсон Г., Тейлор Ф., Форд Г. Управление – это наука и искусство.

– М.: Республика, 1992. – 642 с.

42

13.Организация и планирование машиностроительного производства (производственный менеджмент). Учебник / К.А. Грачева, М.К. Захарова, Л.А.Одинцова и др.: Под ред. Ю.В. Скворцова, Л.А.Некрасова. – М.: Высшая школа, 2003, - 470 с.

14.http://hrm.ru/db/hrm/Mayo_George_Elton/glossary.html

15.http://www.e-xecutive.ru/wiki/index.php

16.http://www.aup.ru/books/m150/41.htm

17.http://www.aup.ru/books/m150/41.htm

18.http://www.teleskop-

journal.spb.ru/files/dir_1/article_content1205342942379773file.pdf

19.Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая. Официальное изда-

ние. – М.: Юрид. Лит., 1995. – 240 с.

20.http://www.deming.ru/Books/IzProizToy.htm

21.Вумэк Джеймс П., Джонс Дэниел Т. Бережливое производство: Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании/Пер. с англ. – М.:Альпина Бизнес Букс, 2004

22.Казанцев А.К., Серова Л.С. Основы производственного менеджмента: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2002

23.Казанцев А.К., Малюк В.И., Серова Л.С. Основы менеджмента. Практикум: Учебное пособие. –2-е изд. – М.: ИНФРА-М, 2002

24.Орлов А.И., Федосеев В.Н. Менеджмент в техносфере: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. – М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 384 с.

25.Лихачева Л.Н. Производственный менеджмент: Практикум. – Воронеж: Изд-во ВГУ, 2004. – 19 с.

26.Резникова Н.П., Микиртичан А.Г. Применение методов экспертных оценок при изучении организационно-экономических дисциплин. УП для спец. 080109, 080502, М.: МТУСИ, 2011. – 85 с.

3.ПОНЯТИЙНЫЙ АППАРАТ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА

3.1. МЕСТО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА СРЕДИ ДРУГИХ НАПРАВЛЕНИЙ НАУКИ ОБ УПРАВЛЕНИИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ. ОБЪЕКТ И ПРЕДМЕТ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА

Если обобщить информацию о школах и о достижениях отдельных людей (см. раздел 2), то можно сказать, что сферой (объектом) менеджмента, нацеленного на повышение эффективности деятельности управляемого объекта, является (в

43

зависимости от характера этого объекта): государственное управление; управление организацией в целом; управление людскими ресурсами; управление другими видами ресурсов, включая финансовые; управление изменениями, в том числе, организационными; управление рисками; управление отношениями, в том числе, с клиентами (коммуникациями); управление производственными процессами, включая поставки и сбыт и др. А инструментарий: методы, технологии, включающие в себя организационные, информационные, технические, экономические и иные средства и способы их комбинирования и использования для получения (производства) конечного продукта, создаваемого организацией, является предметом самого пристального внимания со стороны специалистов-менеджеров, инженеров и ученых. Вслед за Сократом мы говорим об универсальности управления. Но, вместе с тем, далее нас будет интересовать один из базовых видов менеджмента – производственный.

Тенденции развития предпринимательской деятельности последних десятилетий свидетельствуют о формировании новых трендов в управлении производством. В соперничестве с конкурентами далеко не всегда выигрывают предприятия, в которых отмечается высокая производительность труда и образцовая исполнительская дисциплина, где до автоматизма отлажены трудовые движения и нет потерь рабочего времени. Не обеспечивают безусловного лидерства и те компании, где выстроен благоприятный деловой климат и налажены добрые человеческие отношения. Все эти факторы составляют необходимые, но не достаточные условия для эффективной и стабильной работы предприятия в долгосрочном плане.

Устаревание многих продуктовых групп для бизнеса и конечных потребителей происходит все быстрее, т.е. жизненные циклы товаров, работ, услуг существенно сокращаются. Для удержания своей доли рынка, или выхода на новый рынок производителям необходимы постоянные интенсивные исследования рынков, на базе которых готовятся инновационные продукты, осуществляются научноисследовательские и опытно-конструкторские разработки. Это требует дополнительных финансовых ресурсов, но главное – маркетингового подхода к управлению [1]. Теперь маркетинг диктует производству (производственному менеджменту), что, для кого, в каком объеме, по какой цене и как должно быть сделано.

Длительное время производственный менеджмент концентрировал свое внимание только на промышленном производстве. В 1970-х гг. производственный менеджмент начал внедряться в сферу предоставления услуг, важным выводом при

44

этом стало то, что функции организации не могут быть отнесены исключительно к сфере производства или сфере услуг. В деятельности любого характера можно выделить процессы, для которых типичны черты или производства, или обслуживания. Развитие концепций производственного менеджмента представлено в таблице

3.1.

Из приведенных выше сведений видно, что до 30-х годов 20 века исследователи в производственной сфере основное внимание уделяли эффективной организации и управлению трудовыми ресурсами. В 20-х годах в промышленной сфере были созданы конвейеры. Следующей ступенью развития производственного менеджмента является контроль качества. Производственные менеджеры стали применять статистические методы, моделирование, линейное и математическое программирование. Появление вычислительной техники повлияло на развитие прогнозирования, управление запасами, планирование материальных ресурсов. С конца 60-х годов группы исследователей разрабатывали различные методы оптимизации производства. В 90-х годах началось и продолжается сейчас развитие реинжиниринга бизнес-процессов23, внедрение стандартов качества [20], развитие электронной коммерции, информатизации общества, развитие управления знаниями.

Производственный менеджмент на сегодняшний день представляет собой огромную сферу знания, связанную с управлением процессами в производстве, служит основой развития многих направлений менеджмента, таких, например, как управление проектами, качеством, запасами и др. [2]. Производственный менеджмент представляет собой также сферу деятельности, в которой наука управления людьми объединяется с различными способами использования новейших технологий для производства конечного продукта. Основная его цель заключается в разработке и применении максимально эффективных методов и инструментов создания благ для обеспечения потребителей качественной продукцией и услугами [22].

23 Davenport T.H., "Process Innovation: Re-engineering Work through Information Technology". Harvard Business School Press, Boston, 1993.

Hammer M. "Reengineering Work: Don't Automate, Obliterate". Harvard Business Review, July - August 1990. Hammer M., Champy J. Reengineering the Corporation. A Manifesto for Business Revolutions. HarperBusiness, 1993.

90-е и в Всеобщее управление качеством; Стандарты ISO 9000, совместное проекнастоящее нормирование бизнес-процессов. тирование, функционально-стоимостной время Электронное предприятие. Связь и анализ, модель непрерывных улучше-

информатизация. Управление цений, Интернет пью снабжения. Реинжиниринг бизнес-процессов

Производственные менеджеры самого низкого звена линейных подразделений организации, должны уметь определять наиболее рациональную структуру построения и обеспечения производственных и операционных процессов и управления ими. Производственные (операционные) менеджеры высших уровней решают, какие технологии должны использоваться в производстве, как следует разместить производственные мощности для изготовления товаров или предоставления услуг, а также разрабатывают стратегию управления этими производственными мощностями (инновационный и инвестиционный менеджмент).

Производственным менеджментом называется система взаимосвязанных элементов, характеризующих производство, его организацию, техническое обслу-

46

живание, а также управление в оперативном режиме производством, материальным обеспечением производства, качеством выпускаемой продукции, ценообразованием, расходами [23]. Целью функционирования этой системы является производство благ, обладающих потребительной стоимостью, с наименьшим расходом ресурсов при соблюдении всех ограничений по качеству и безопасности как самих производственных процессов, так и производимых благ.

Для достижения этой основной цели производственные менеджеры должны обеспечить выполнение определенных задач. К основным задачам производствен-

ного менеджмента относятся:

1) разработка краткосрочных (оперативных) целей и выработка тактики их достижения, поиск адекватных ключевых показателей деятельности (KPI) для оценки ее результативности;

2) оптимизация затрат на производство продукции и систематическое сокращение всех видов потерь ресурсов путем совершенствования технологических процессов, повышения квалификации (производственных компетенций) персонала, нормирования расхода ресурсов; выбора поставщиков ресурсов; учета потребностей рынка в производимых благах;

3) повышение качества, потребительских характеристик выпускаемой продукции при таких ценах на нее, которые, с одной стороны, покрывают расходы производителя и дают возможность получить прибыль, с другой стороны, воспринимаются рынком как справедливые;

4) снижение издержек (потерь) во всех звеньях производственно-сбытового процесса;

5) освоение новых продуктов (товаров, работ, услуг), расширение номенклатуры выпускаемой продукции (предоставляемых услуг) и изменение ее ассортимента с учетом собственных возможностей и перспектив, открывающихся на рынке;

6) обеспечение высокой степени согласованности по процессу в работе между участками (цехами, отделами) и непосредственно рабочими и другими функциональными подразделениями или другими компаниями (как в случае предоставления услуг связи);

7) контроль качества и надежности выпускаемой продукции (предоставляемых услуг), обусловленный характером технологии, надлежащее обслуживание

47

оборудования и сооружений, содержание их в рабочем состоянии, устранение повреждений и аварий в нормативные сроки;

8) рациональное использование производственных мощностей, т.е. помещений, оборудования и персонала, повышение заинтересованности работников в добросовестном выполнении работы, создание атмосферы коллегиальности;

9) освоение новой техники и технологий, внедряемых на предприятии наиболее рациональным образом.

Объектом производственного менеджмента является производство и производственные системы. Предмет производственного менеджмента (ПМ) составляют принципы и методы управления производственной (операционной) деятельностью предприятия.

Производство – целенаправленная деятельность работников предприятия по созданию чего-либо полезного с использованием ограниченных ресурсов в рам-

ках используемых технологий и нормативно-правового поля.

Технология комплекс обусловленных текущим уровнем развития науки, техники и общества в целом организационных мер, операций и приемов, направленных на изготовление, обслуживание, ремонт, эксплуатацию и/или утилизацию изделия с номинальным качеством и оптимальными затратами. Характер технологии связан со сферой деятельности. Так, в промышленности и сельском хозяйстве описание технологии выполняется в документе, именуемом операционной картой технологического процесса, или маршрутной картой. Информационные технологии

– это, согласно определению, принятому ЮНЕСКО, комплекс взаимосвязанных научных, технологических, инженерных методов эффективной организации труда людей, занятых обработкой и хранением информации с использованием вычислительной техники, а также связанные со всем этим социальные, экономические и культурные проблемы. Внедрение самих ИТ требует сложной подготовки, больших первоначальных затрат и наукоемкой техники. Оно должно начинаться с создания математического обеспечения, формирования информационных потоков, в системах подготовки специалистов. Описание информационных технологий происходит в терминах: компьютерная обработка информации по заданным алгоритмам; хранение больших объемов информации на машинных носителях; передача информации на значительные расстояния в ограниченное время, практически, режиме реального времени. Технология, например, в сценическом искусстве исполнения спектаклей, пьес, съѐмки кинофильмов, описывается сценарием. Применительно к

48

коммуникациям в обществе для изменения общественного мнения применяется термин PR-технологии: презентации, статьи, пресс-релизы, участие в выставках, благотворительности, которые тоже можно описывать сценарием. Применительно к политике с 70-х годов прошлого столетия установился термин дорожная карта. Технологиями морального плана называются законы предков, правила поведения человека в обществе, кодекс чести, конституция, понятия.

Результатом применения технологий в производственном процессе является продукт (работа, услуга). (Копка земли под картошку – это процесс. Копать можно лопатой или трактором – это разные технологии. А результат – вскопанная земля).

Развивая тезисы, сформулированные в 2, отметим, что производство благ это совокупность процессов и операций.

В общем случае процесс – последовательная смена состояний, каких-либо явлений; ход развития чего-либо. Производственный процесс это последовательная смена состояний материалов (ресурсов), в результате чего материалы преобразуются в продукцию.

На рисунке 3.1 показана структурная схема, отражающая процесс производства, как действия, преобразующие материал в продукцию: вал сверлится, затем обтачивается и, наконец, обрезается на заданную длину. Эта последовательность изменений вала и представляет собой процесс, т.е. движение материала во времени и пространстве: преобразование сырья сначала в полуобработанную заготовку, а затем в готовую продукцию. Когда же мы рассматриваем операции, то видим работу, выполняемую для этого преобразования. Операции это действия людей и оборудования, которые осуществляют преобразование.

49

Рис. 3.1. Структурная схема производства

Другими словами, при анализе процесса изучается поток материала или про-

дукции; при анализе операций изучается деятельность рабочих и станков по пре-

образованию продукта. Вначале на станке сверлятся центровые отверстия, происходит обработка внешней поверхности, а затем подрезаются торцы вала по заданным параметрам. Эта серия действий и есть операции.

Вместе процесс и операции составляют единое целое: производственный процесс поток продукции и поток работ. Для того, чтобы добиться фундаментального улучшения производственного процесса, необходимо различать поток продукции (процесс) и поток работы (операцию) и анализировать их как по отдельности, так и в увязке по процессу. Хотя процесс и состоит из серии операций, нельзя рассматривать его линейно, так как это приводит к ошибочному представлению, что улучшение отдельных операций повышает общую эффективность процесса, в который они входят. Совершенствование операции, сделанное без учета ее влияния на процесс в целом, может даже понизить общую эффективность.

В настоящее время существует более широкий, чем описанный выше, взгляд на производство как на стратегию развития производственного потенциала предприятия. Понятие производственного потенциала:

50

1) отождествляют с производственной мощностью предприятия, т.е. максимальным объемом продукции, который может быть произведен при полном использовании имеющихся у предприятия ресурсов; 2) рассматривают как потенциальные возможности производства, наличие факторов производства, необходимых ресурсов.

Как бы там ни было, сказанное означает, что в процессе принятия решений относительно объемов и номенклатуры выпуска, размещения производства и технологий, структурных и технологических изменений должны участвовать все службы организации и сообща вырабатывать цели и средства достижения желаемого конечного результата деятельности. При этом предполагается усиление горизонтальных связей между функциональными подразделениями (службами производства, маркетинга, финансов и человеческих ресурсов, НИОКР, бюджетирования и др.). Например, в компании «Хьюлетт-Паккард» производственная организационная структура трансформирована в группу по созданию продукта, которая занимается тремя процессами, имеющими определяющее значение для будущего компании:

Стратегическое инвестирование. Под стратегическим инвестированием понимают процесс, в ходе которого принимаются решения о выделении ресурсов различным видам деятельности организации. Компания концентрирует усилия на конечном результате процесса стратегического планирования. Инвестиции вкладываются в процессы и виды деятельности, определяющие успех организации в долгосрочной перспективе.

Создание продукта. Этот процесс начинается с идеи, переходит в стадию проектирования и разработки и заканчивается организацией производства и поставкой первой продукции клиенту. Этот процесс характеризует продолжительность периода от возникновения идеи создания продукта до его внедрения на рынке и время достижения точки безубыточности.

Выполнение заказа. Процесс, отражающий непрерывный прием заказов от клиентов до их выполнения.

Можно сформулировать важные закономерности организации производства

[27]:

1.Соответствие организации производства целям компании, т.е. обеспечение таких подходов к организации производства, которые ориентированы на основные стратегические цели компании и способствуют их достижению;