517

Задания для самоконтроля

1.Что представляет собой сельскохозяйственная организация. Каковы особенности функционирования сельскохозяйственных организаций в России?

2.Назовите современные проблемы сельскохозяйственных организаций и пути их решения.

3.Дайте характеристику крестьянским (фермерским) хозяйствам начального периода их создания и современным. Перечислите основные проблемы их функционирования.

4.Что подразумевает понятие «производственный потенциал агропромышленного комплекса и сельских территорий»?

5.Определите составные элементы и тенденции изменения производственного потенциала сельского хозяйства.

6.Представьте содержание стратегии инновационного развития агропромышленного комплекса России.

7.Каким образом осуществляется трактовка понятий «внешнеэкономическая деятельность предприятий», «внешнеторговая деятельность», «продовольственная безопасность»? Перечислите основные тенденции данной деятельности

вРоссии и установите их взаимосвязь с обеспечением продовольственной безопасности.

8.Что представляет собой система управления агропромышленным ком-

плексом?

9.Какое значение имеет несельскохозяйственная занятость в развитии сельских территорий.

10.Какие виды несельскохозяйственной деятельности Вы знаете и что можете сказать об их развитии в сельской местности?

11.Выберите правильные варианты ответов о функциях и потенциале сельских территорий:

1) Производственная функция сельской местности: а. сельское хозяйство; б. животноводство; в. растениеводство;

г. добыча ископаемого сырья; д. народные промыслы;

е. лесозаготовка и обработка древесины; ж. компьютерная технология;

з. подготовка кадров высокой квалификации; и. машиностроение.

2) Производственный потенциал сельских территорий: а. земельный фонд; б. сельскохозяйственные угодья; в. гослесфонд; г. основные фонды;

д. трудовые ресурсы; е. транспортные коммуникации.

211

Глава 5. ПРИРОДНО-РЕСУРСНЫЙ ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ РОССИИ

5.1. Климатические условия: тенденции изменения

Территория России крайне неоднородна по своим климатическим условиям. Факт увеличения на ее территории в последние годы климатически экстремальных (засухи, наводнения, продолжительные периоды с сильной жарой или морозами) и стихийных погодных (шквалы, смерчи, сильные ливни, град) явлений заставляет ученых искать причины, позволяющие объяснить эти явления. Ярким примером такого рода аномалий на территории России является летний период 2013 года, когда, по данным Гидрометцентра России, средняя температура воздуха у поверхности Земли получила 4-й ранг среди самых высоких значений, уступая только трем своим предшественникам: лету 2010, 2011 и 2012 годов. Длительный период жаркой и сухой погоды в первую половину лета привел к возникновению засушливых условий на территории Калмыкии, Центрально-Черноземного и Поволжского районов, на Урале и на севере Сибири, а во вторую половина лета - на севере и юго-востоке Сибири. В Дальневосточном федеральном округе месячные нормы сумм атмосферных осадков были превышены в 2-3 раза, что привело к экстремальным паводкам, нанесшим колоссальный экономический ущерб этому региону. Интенсивные и частые дожди отмечались в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах, на территории Якутии, Чукотки, Камчатки и Сахалина.

В целом на севере европейской части России и Западной Сибири среднегодовая температура увеличивается. На европейской части России с 1976 года рост температуры составил 2 °С, что намного больше, чем в среднем для всего мира - 0,6 °С и для России в целом - 1,5 °С. В Западной Сибири рост

212

температуры меньше - на 1 °С. Среднегодовое количества осадков на европейской части России и в Западной Сибири имеет тенденцию к увеличению, но она гораздо менее выражена, чем рост температуры. Сходная ситуация наблюдается по всей России.

Наибольший ущерб и неудобства приносят опасные метеорологические явления: сильные осадки и штормовые ветры, аномально жаркая или особо холодная погода, заморозки, метели и другие метеорологические явления. Тенденция к увеличению числа подобных опасных явлений проявляется по всему миру. В России в 2007–2012 годах их было примерно в 2 раза больше, чем в 1998–2003 годах. Примерно вдвое увеличилось за последние 15 лет и число различных гидрометеорологических явлений (метеорологических, гидрологических, агрометеорологических), которые нанесли значительный ущерб. В 2012 году было 469 таких явлений. В России, как и во всем мире, отмечается тенденция к более «экстремальному» выпадению осадков. Имеется в виду, что примерно то же количество осадков за год выпадает в виде более редких, но сильных дождей и снегопадов, вместо более равномерного выпадения более частых умеренных осадков, как это было в прошлом.

Так как изменения климата — процесс, имеющий глобальные причины, то для региональных прогнозов среднегодовых и среднесезонных температур на ближайшие десятилетия и на XXI век используются глобальные модели, описывающие естественные и антропогенные процессы в атмосфере и океане Земли в целом. Ученые не полагаются на одну модель, а совместно используют расчеты по моделям, работающим в разных странах, в том числе и в России. В нашей стране ведущим учреждением по прогнозу изменения клима-

213

та является Главная геофизическая обсерватория им А.И. Воейкова (ГГО). Там построены прогностические карты, где приведены средние значения, полученные по 16 глобальным моделям (то есть каждая из приводимых цифр — это средняя из 16). Прогноз дается для трех временных периодов: 2011– 2031, 2041–2060 и 2080–2099 годы. Точности расчетов не хватает, чтобы давать прогноз на какой-либо конкретный год или несколько лет. Поэтому прогнозы даются для отклонения (превышения) средней температуры за 20 лет, например, за 2041–2060 годы от средней температуры за последние 20 лет XX века — 1980–1999 годы. Рассчитываются среднегодовые и средне-сезонные температуры, тогда как прогноз на отдельные месяцы не дается. На большей части России, в том числе во всех регионах Севера и Дальнего Востока, наибольшие изменения ожидаются зимой. Через 30–50 лет средние зимние температуры могут существенно потеплеть: на побережье Северного Ледовитого океана примерно на 5 °С, а южнее

— на 3–4 °С. Климатические тенденции описаны на основе работы А.О. Кокорина, Е.В. Смирновой, Д.Г. Замолодчикова («Изменение климата. Книга для учителей старших классов общеобразовательных учреждений. Вып. 1. Регионы севера европейской части России и Западной Сибири», 2013 год).

Таким образом, меняющийся в сторону потепления климат многих регионов России в целом располагает к развитию сельских территорий.

5.2. Лесные ресурсы

Значительная часть сельских территорий представлена лесными пространствами. Лесные ресурсы мира огромны. Среди других стран Россия занимает лидирующее место по площади лесного фонда. Общая площадь России, покрытая

214

лесами, занимает 45% обширной еѐ территории. На многие и многие километры простираются непроходимые леса.

Десять наиболее богатых лесными ресурсами стран (Россия, Бразилия, Канада, США, Китай, Демократическая Республика Конго, Австралия, Индонезия, Судан и Индия) располагают 67% лесных ресурсов планеты. Среди этих стран лидирует Россия (20,1% общей площади лесов мира). Доля площади лесов Бразилии составляет 12,9%, Канады -

7,7%, США - 7,5%, Китая - 5,1%.

Лесные ресурсы имеют многоцелевое назначение. С одной стороны, это ценное промышленное сырье, с другой - топливо. Велика роль леса в сохранении определенного климата, поддержании водного режима, очистке воздушного бассейна. Один гектар леса ежегодно поглощает 4,5-6 т углекислого газа, 30-50 т пыли и выделяет 3-5 т кислорода. Лес улавливает окислы, цементную пыль, свинец, фтор, серный ангидрид и другие химические элементы, имеющиеся в атмосферном воздухе.

Российские леса, а также болота и переувлажненные земли, в которых содержится в связанном виде атмосферный кислород - «хранилище» запасов кислорода, являются крупнейшими на планете массивами «дикой» природы. Они имеют глобальное значение для природы и человека, так как в них происходит компенсация масштабных загрязнений и нарушений в природной сфере.

В России сохранились огромные площади разнообразных ненарушенных ландшафтов – самые большие в умеренных широтах. С ними связано существование богатого и разнообразного животного мира. По запасам охотничьих животных и промысловых рыб Россия занимает одно из первых

215

мест в мире. Леса России богаты ягодами, грибами, ценными дикорастущими растениями.

Самая большая по площади лесная подзона – это тайга: темнохвойная (ель, пихта), произрастающая в европейской части, в горах Дальнего Востока, на юге Алтая, на Камчатке, и светлохвойная (сосна, лиственница) – в азиатской части, особенно в Восточной Сибири. Самая ценная порода деревьев в России – это лиственница (у нее самая крепкая древесина, практически неподдающаяся гниению) и дуб. В европейской части самые ценные леса расположены в Республике Коми, они взяты под охрану ЮНЕСКО (включены в список всемирных культурных и природных объектов).

Лесная зона России состоит из трех подзон: хвойные леса (тайга), смешанные леса (береза, осина, ель, сосна), широколиственные леса (дуб, клен, липа). Хвойные леса в основном предназначены для промышленной рубки деревьев. Смешанные леса вокруг крупных городов и почти все широколиственные леса выполняют рекреационные (места отдыха людей) и водоохранные функции. Небольшие участки леса в южных районах России защищают сельскохозяйственные земли от водной и ветровой эрозии почв.

Лес – это сырье для таких отраслей, как лесообрабатывающая (пиломатериалы, фанера, древесностружечные плиты), целлюлозно-бумажная (целлюлоза, бумага, картон) и мебельная промышленность, лесохимия (спирт, канифоль, скипидар, камфора, кормовые дрожжи, фурфурол, дубильные вещества, уксус, искусственное волокно (ацетат, вискоза)), производство музыкальных инструментов, фармацевтическая промышленность, производство спортивного инвентаря, производство спичек (осина), народные художественные промыслы.

216

Основными лесопромышленными районами России являются Европейский Север (Архангельская область, Карелия

иКоми) и Восточная Сибирь (Иркутская область и Красноярский край). В Архангельской и Иркутской областях расположены самые большие в России лесопромышленные комплексы (рубка и первичная обработка деревьев, изготовление пиломатериалов, фанеры, целлюлозы, бумаги и картона).

Как было сказано выше, Российская Федерация является лидером по площади, занятой лесами – она составляет 809090 тысяч гектар, или 20,1% площади мира. При этом доля России в мировом экспорте лесобумажной продукции составляет всего 5%. Такие данные содержатся в «Ежегодном докладе о состоянии и использовании лесов Российской Федерации за 2013 год», опубликованном на официальном сайте Минприроды. Доклад включает в себя информацию об управлении лесами, их использовании, охране и защите, воспроизводстве, а также о лесничествах и лесопарках.

Виспользовании лесных ресурсов много нерешенных проблем. В отдельных районах европейской зоны страны (Северный, Уральский, Волго-Вятский), а также в Сибири наблюдается чрезмерная вырубка хвойных пород и недостаточное использование лиственных пород. Это зависит от недостаточной транспортной освоенности лесных территорий и несовершенства перерабатывающих технологий. Каждый год сотни тысяч гектаров леса исчезают при строительстве дорог, нефте – и газопроводов и хозяйственных объектов. Для рационального использования лесных ресурсов необходимо осуществлять вырубки леса в объеме, не превышающем их прирост, комплексно перерабатывать древесину, восстанавливать вырубленные леса.

Важнейшим показателем экономической, экологической

исоциальной роли лесов является распределение их по груп-

217

пам. Все леса России разделены на 3 группы по хозяйственному значению и функциональным особенностям:

I группа – водоохранные, почвозащитные, заповедные и иные леса, в которых вырубка в большинстве случаев запрещена, то есть лесополосы, заповедники, лесопарки, пригородные и курортные зоны (площадь - 268,7 млн. га лесного фонда страны);

II группа – многоцелевые леса в малолесных зонах с ограниченной эксплуатацией лесных массивов (площадь - 88,7 млн. га);

III группа - эксплуатируемые леса в лесных природных зонах, в которых осуществляется хозяйственная деятельность и большая часть лесонасаждений воспроизводится с участием человека (площадь - 815,0 млн. га).

К лесам I группы относится 22,9% площади лесного фонда, ко II - 7,6%, к III - 69,5%. За последние годы в структуре лесов произошли заметные изменения. Ощутимо уменьшилась доля лесов III группы, преимущественно за счет увеличения площади лесов I и частично II групп. Это свидетельствует, в частности, о возрастающей экологической и социальной роли лесов.

Заготовка и обработка древесины – производство весьма распространенное в пределах сельских территорий РФ со значительным удельным весом площадей, расположенных в природной зоне лесов умеренного климатического пояса. В этой связи развитие этих отраслей производства, а также масштабное включение лесоразведения в качестве одного из видов деятельности послужит устойчивости функционирования сельских территорий во многих регионах России.

5.3. Лекарственные растения – природный источник здоровья

Люди начали изучать и использовать лекарственные растения около 6 тысяч лет назад. Начиная с IХ века в рус-

218

ских летописях встречаются сообщения о лечении травами. Уже тогда монахи на Руси познакомились с трудами классиков античной медицины - Гиппократа, Диоскорида, Аристотеля, Плиния и Галена. Однако в период татаро-монгольского нашествия оригинальные травники бесследно исчезли. Первые описания применяемых на Руси лекарственных растений появились в ХIII веке, когда установились культурные связи с Западной Европой.

При Иване Грозном в Москве была организована первая придворная аптека. Настоящую реформу в области траволечения провел в середине ХVII века царь Алексей Михайлович, который учредил аптекарский приказ, ведавший снабжением лечебными травами царского двора и армии.

В1654 году в Москве была открыта первая в России медицинская школа, где готовили военных лекарей и аптекарских служащих. В 1785 году в Петербурге врач-академик Н. М. Амбодик-Максимович издал первый атлас «Врачебное веществословие», где обобщил труды знаменитых естествоиспытателей Гмелина, Линнея, Палласа, Стеллера, Георги, Лепехина и других, описавших к этому времени много новых видов лекарственных растений.

В1931 году под Москвой, близ станции Битца, в имении бывшего фармацевта Феррейна по Постановлению Наркомзема был создан Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных растений (ВИЛР). Сейчас этот институт является крупнейшим научным учреждением и имеет 9 зональных опытных станций, где проводятся комплексные исследования по выявлению новых лекарственных растений

иполучению из них фитопрепаратов. Установлено, что из 21 тысячи видов флоры России около З тысяч растений имеют лекарственное значение, однако, в современной медицинской практике пока применяется не более 240 видов.

219

Растения в зависимости от их состояния, качества почвы, времени года и района произрастания накапливают в листьях, цветках, плодах, стеблях и корнях разное количество биологически активных веществ, поэтому собирать лекарственные растения нужно именно в тот период, в ту фазу вегетации, когда те или иные вещества в них содержатся в наибольшем количестве. Специалисты отмечают, что лекарственные растения лучше всего собирать в экологически чистой местности, удаленной от больших промышленных городов, тепловых и транспортных магистралей, районов интенсивного животноводства, сельскохозяйственных полей. Это связано с тем, что растения, как ягоды и грибы, способны накапливать пестициды, нитраты, тяжелые металлы (сера, свинец, фтор) и другие вредные для здоровья составляющие. Собирать лекарственные растения нужно в тех количествах, которые необходимы для лечения на 3-4 курса в год. Собирать и запасать лекарственные растения в больших количествах не следует, поскольку через год они, как правило, теряют свои лечебные свойства. Нельзя брать целебные травы ежегодно на одном и том же месте, так как это приводит к истощению природных запасов, а возможно, и к исчезновению отдельных видов растений. Заготавливая однолетние травы, следует оставлять часть цветущих и плодоносящих растений для обсеменения. Корни и корневища следует выкапывать осенью или ранней весной, когда растение уже плодоносило. Повторную заготовку на этом месте можно проводить не раньше, чем через 2-5 лет, чтобы выросшие из семян растения успели достичь зрелости. Лучше собирать травы в ясный солнечный полдень или в первой половине дня, когда полностью высохнет роса, так как сырые растения

220