Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение
Высшего профессионального образования
Российский Экономический Университет им. Г.В.Плеханова
Факультет Математической Экономики и Информатики
Рабочая тетрадь студента
«Разработка менеджмента парикмахерской «Самая-самая».»
по дисциплине:
Менеджмент
Выполнили студентка 3 курса
Группы № 438
Ашак-оол Азиана
Научный Руководитель:
Антонов Виктор Глебович
Москва 2014
Раздел1
1.Собственники:
Г.Москва , Юбилейный проспект 1 корпус 2.
141407 индекс
Телефон: 8( 495) 545 24 82 , 8( 495 )505 96 78
Часы работы : с 9.00- до 21.00
2. Клиенты:мужчины и женщины , иногда дети
3.Продукция и услуги:
1) Стрижки : мужской и женский зал
2)Женский зал : меллирование , завивка волос, кератиновое выпрямление , укладки , свадебные и вечерние прически .
3) Мужской зал : Стрижка , креатиновая стрижка , окраска седины
3) Продажа профессиональных средств за уходом волос и кожи головы
4) Консультация по уходу головы
4. Ресурсы
1) Материальные: краска для волос, бальзам, ножницы, фен итд
2) Время
3) Трудовые
5) Оборудование:
Парикмахерские кресла
Зеркало рабочего места
Парикмахерские тележки
Стулья мастера
Стерилизаторы,
Лаборотории и шкафы
Инструменты парикмахерские
5. Поставщики:
1) Парикмахерское оборудование от компаний KIELA Metaalwarenfabriek и KEUNE Haircosmetics (Голландия) в Москве.
Являясь официальными дистрибьюторами компаний KEUNE Haircosmetics (Голландия) и KIELA Metaalwarenfabriek (Голландия).Все профессиональное элитное оборудование для парикмахерских и салонов красоты в Москве поставляется из Голландии. Его качество, приемлемые цены, надежность и долговечность подтверждены длительной эксплуатацией.
6. Деятельность типографии по изготовлению широкого спектра печатной продукции ведется в соответствии со следующими принципами:
лабораторные исследования в рамках программы производственного контроля выполняют аккредитованные лаборатории в установленном порядке. Периодичность проведения производственного контроля изложена в приложении №6 к СанПиН 2.1.2.1199-03 «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию». Такие параметры как микроклимат, освещенность на рабочих местах, уровень техногенного шума два раза в год измеряют сотрудники аккредитованной лаборатории, а контроль за санитарным состоянием производственных и вспомогательных помещений ежемесячно проводит специально обученный сотрудник парикмахерской или администрация.
7.Технологии, используемые в данной отрасли:
Парикмахерское оборудование все включено ( 150.000-500.000)
Парикмахерские кресла (7 тыс – 15 тыс )
Парикмахерские тележки (6 тыс -12 тыс )
Стол секретаря ( 15 тыс – 30 тысяч )
Диван в зал ожидания ( 8 тысяч – 20 тысяч )
8. Контрагенты:
· копия свидетельства о государственной регистрации физического лица – предпринимателя; · документ, который подтверждает внесение платы за выдачу документа разрешительного характера; · документ подтверждающий право пользования помещением; · разрешение санитарно-эпидемиологической службы; · разрешение органа государственного пожарного надзора; · договор на вывоз мусора
9. Конкуренты – все действующие на территории РФ средние парикмахерские , оказывающих услуги и имеющие филиалы в Москве и Московской области.