1. Основные определения

Себестоимость (С) – это текущие затраты на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. Характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия. Функционально себестоимость – это учёт и контроль всех затрат на выпуск продукции.

Рентабельность (Е)– рассчитывается как соотношения прибыли к капиталовложениям.

Срок окупаемости (Т)– календарный период, в течение которого полностью окупаются капиталовложения. Календарный срок окупаемости не более 5 лет, оптимально 1,5 года.

Заработная плата (ЗП) – часть издержек производства и реализации товара.

Заработная плата распределяется по количеству и качеству труда, которое было затрачено каждым работником, и переходит в личное распоряжение данного работника.

Виды заработной платы:

• номинальная ЗП– ЗП, которая была начислена и выплачена;

• реальная ЗП– то количество товаров и услуг, которое Вы можете приобрести за ЗП;

• сдельная ЗП– оплата труда за количество произведенной продукции товаров и услуг;

• повременная ЗП– применяется в тех случаях, когда невозможно посчитать количество труда, либо на предприятии, где функционируют поточные линии;

• аккордная ЗП– расценки устанавливаются на весь объём товаров услуг с установлением срока сдачи работы.

Основой для начисления заработной платы является тарифная система: тарифный коэффициент, тарифная ставка.

Тарифная ставка – абсолютный размер оплаты труда различных групп и категорий работающих за единицу времени. Исходной является ставка 1-ого разряда.

Тарифная сетка служит для установления соотношений в оплате труда в зависимости от квалификации работающего.

Капиталовложения (К) – это денежные средства предприятия, вложенные в строительство зданий, оборудование, нормируемые оборотные средства.

Сменная численность – это количество рабочих, необходимое в одну смену для выполнения производственного задания. Данный показатель рассчитывается исходя из штатного расписания, либо количества оборудования, подлежащего обслуживанию.

Явочная численность – учитывает списочную численность, она равна сменная численность*количество смен.

Списочная численность – все работающие, включая работников, находящихся в больничных отпусках, командировках, отпуске и т.д.

Календарный фонд времени – 365 дней.

Номинальный фонд времени – календарный фонд времени без выходных дней – 274 дня.

Эффективный фонд времени – номинальный фонд времени без дней отпуска и отгулов – 238 дней.

Амортизация (А) – перенос по мере физического износа стоимости основных средств на производимый продукт.

Норма амортизации – установленный законодательно или в ином порядке процент от балансовой стоимости основных фондов, списываемый ежегодно на себестоимость продукции.

Прибыль (П) – превышение доходов от продажи товаров и услуг над затратами на производство и продажу этих товаров.

Расходы цеховые (Рц) – статья калькуляции, включающая затраты по организации и управлению производством в пределах данного цеха (заработная плата цехового персонала, содержание помещений, амортизация зданий и сооружений, содержание цеховых складов и лабораторий, расходы по охране труда и др.).

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (Рсэо) – статья калькуляции, состоящая из затрат на энергию, вспомогательные и горюче-смазочные материалы, на текущий ремонт, наладку и обслуживание оборудования, его амортизацию и другие расходы аналогичного характера.