
- •Кривомаз ю.А.
- •Предисловие
- •Вместо предисловия
- •Дорогие соотечественники!
- •Пищевые вещества Развитие живого организма.
- •Основные пять питательных начал.
- •Соли или минеральные вещества.
- •Опорно-двигательная система.
- •Белковые вещества
- •Углеводы
- •Процентный состав главных пищевых продуктов
- •Напитки Естественные натипки. Вода и молоко.
- •Питательные напитки. Какао, шоколад, супы.
- •Кисловатые напитки.
- •Чай, кофе и другие ароматические напитки
- •Алкогольные изделия получаемые путем брожения Квас, мед, кумыс, кефир.
- •Краткие исторические сведения об алкоголе
- •Виноградное вино, сидр
- •Водка.
- •Алкогольные изделия с примесью эссенций
- •Свойства алкоголя
- •Алкоголь – наркотический яд.
- •Общие причины пьянства «Питейные» обычаи
- •Народное невежество как причина пьянства
- •Пьянство из подражания
- •Пьянство с горя
- •Пьянство со скуки
- •Алкогольное программирование Патологические программы
- •Абсурдистские теории
- •Теория алкогольного вакуума
- •Теория культурного питья
- •Теория алкогольного скепсиса
- •Виды абсурдизма
- •Проалкогольный абсурдизм
- •Бытовой абсурдизм
- •Обрядовый абсурдизм
- •Медицинский абсурдизм
- •Рекламный абсурдизм
- •Религиозный абсурдизм
- •Антиалкогольный абсурдизм
- •Национальный абсурдизм
- •Политический абсурдизм
- •Уравнительный абсурдизм
- •Антирекламный абсурдизм
- •Классификация всех людей относительно алкоголя
- •Человечество
- •Стадии алкоголизма
- •Алкоголь и человек Алкоголь и мышечная сила.
- •Алкоголь и температура.
- •Пьянство и алкоголизм
- •Действие алкоголя на желудок, печень и почки.
- •Алкоголь, сердце и кровеносные сосуды
- •Действие алкоголя на лёгкие
- •Туберкулёз
- •Действие алкоголя на нервную систему
- •Алкоголь и душевные болезни
- •Влияние алкоголя на семью и общество Влияние алкоголя на заболеваемость и смертность, число несчастных случаев и самоубийств.
- •Алкоголь и преступность
- •Алкоголизм и семейная жизнь
- •Экономические и демографические потери от алкоголизации ссср
- •Современные оценки ущерба от алкоголя
- •История алкоголизации Появление алкоголя
- •Потребление спиртных изделий в России
- •Потребление спиртного в других странах
- •Системы продажи алкоголя в России
- •Трезвенные движения
- •Первое трезвенное движение (1858 - 1862 годов)
- •Второе трезвенное движение (1885 - 1904 годы)
- •Третье трезвенное движение (1914 - 1925 годы)
- •Четвертое трезвенное движение (1928 - 1932 годы)
- •Пятое трезвенное движение (1981 - по сей день)
- •Трезвенные движения за рубежом
- •Финляндия
- •Соединенные Штаты Америки
- •Сухой закон и борьба против трезвости
- •Табак Краткая историческая справка
- •Состав табака
- •Курение табака и здоровье
- •Стадии табакокурения
- •Как расстаться с табаком
- •Трезвость Положительные качества трезвости
- •Трезвость и семейная жизнь
- •Трезвость и семья
- •Трезвость и достаток
- •Трезвость и общество
- •Трезвость и государство
- •Борьба с алкоголизмом и курением табака
- •Приложения Рисунки
- •Сборник задач противоалкогольного содержания
- •1. Целые числа Сложение
- •Вычитание
- •Умножение
- •Деление
- •Задачи на все четыре действия
- •II. Простые дроби
- •III. Десятичные дроби
- •IV. Все четыре действия с дробями, простыми и десятичными
- •"Основная трезвенная тЕрминология"
- •Словарь-справочник
- •Сочинения
Пьянство и алкоголизм
Под словом алкоголизм понимают такое состояние человека, когда тело его отравлено алкоголем, вследствие более или менее длительного употребления спиртных изделий. В этом смысле алкоголизм - болезнь.
Но словом алкоголизм обозначают также дурную привычку предаваться постоянному пьянству; наконец под алкоголизмом или алкоголизацией понимают еще и тяжкие последствия пьянства для семьи и общества; в последнем смысле можно сказать: алкоголизм - общественное зло, это - социальная болезнь.
Алкоголь - яд. Под словом яд понимают вещество, которое, будучи введено в организм, либо через рот, под видом пищи или напитка, либо через дыхательные органы или через кожу, - производит в нем различные расстройства, расшатывает здоровье и ведёт к смерти. Так, например, можно отравиться, поев ядовитых грибов или испорченного мяса, выпив ядовитую кислоту и т.п.; можно отравиться, вдыхая угарный газ (окись углерода) или воздух, лишенный кислорода и насыщенный углекислотою. Примером отравления через кожу может служить укус ядовитой змеи.
Алкоголь, как доказано наукой, представляет собою яд для всех организованных существ, он разрушает как ткани растения, так и животные ткани. Вполне доказано, что растения не могут прорастать и развиваться, если их поливать водой, содержащей алкоголь. Мельчайшие животные организмы, живущие в воде инфузории, медузы погибают, если в эту воду прибавить алкоголь. На рисунке 9 видно, как отражается на росте и развитии животного прибавление к пище даже очень малых количеств алкоголя, от больших же доз алкоголя высшие животные погибают. Алкоголь мешает проявлению жизни, это яд для той живой материи в клетке, которую мы называем протоплазмой. Для человека алкоголь представляет собой медленный яд, в особенности, если он сильно разведен водою. Он причиняет, как дальше будет разъяснено, тяжкие расстройства организма, часто смертельные, которые поражают не только тело, но и психику, ум и характер.
Алкоголизм проявляется в двух различных формах:
а) острый алкоголизм, вернее острое алкогольное отравление или опьянение;
б) хронический алкоголизм.
Острый алкоголизм, называемый обычно состоянием опьянения, представляет собою настоящее отравление. Напившийся человек сначала приходит в период возбуждения, которое ему доставляет удовольствие. После рюмки водки или первых стаканов вина человек веселеет, язык развязывается, глаза блестят, является охота петь, двигаться, размахивать руками. Голова работает оживленно, хотя не всегда последовательно, человек чувствует прилив силы и самоуверенности, становится смелым и не в меру отважным - "пьяному море по колено".
Затем наступает второй период, лишенный приятного самочувствия, - период угнетения: язык начинает заплетаться, мысли становятся бессвязными, ноги не слушаются. У одних в состоянии опьянения появляется острое желудочное расстройство, в виде рвоты, других начинает сильно клонить ко сну. Пьяный некоторое время передвигается с трудом, покачиваясь, и, в конце концов, падает, растягиваясь, где попало - на улице, или даже у порога своего дома, и засыпает глубоким тяжелым сном. Он лежит, мертвецки пьяный в совершенно бессознательном состоянии. Понемногу, благодаря тому, что с дыханием выделяются алкогольные пары, мозг освобождается от насыщавшего его алкогольного яда, человек просыпается с тупым растерянным видом, с тяжелою головой, и еле-еле припоминает свои поступки, предшествовавшие сну. Какое отвратительное пробуждение! Сухость во рту, неутолимая жажда, тяжелый туман в голове, на теле синяки и окровавленные ссадины, полученные при падении.
В некоторых случаях глубокое опьянение может повлечь за собой непосредственно смерть от опоя. Особенно часто такие случаи бывают там, где напиваются преимущественно водкою. На каждые 10 миллионов жителей в России ежегодно погибают от опоя 552 человека, в Пруссии 120, во Франции 115. В городах смертность от опоя еще значительнее, так, в Петербурге на каждый миллион жителей скоропостижно умирают в состоянии опьянения около 160 человек (при 10-ти миллионном населении это составило бы 1600). Из каждой сотни скоропостижно умерших в Петербурге более одной трети (35-38%) умирают в нетрезвом состоянии (данные 1905 года).
Но в большинстве случаев расстройства, вызываемые опьянением, - в особенности, если они повторяются очень редко, - проходят гораздо легче, чем последствия другой формы злоупотребления алкоголем, именно столь распространенного хронического алкоголизма, именуемого еще привычным пьянством или скромнее - "постоянным выливанием". Действительно наряду с грубым, почти непросыпным пьянством, существует медленное, но постоянное отравление организма алкоголем. Привычное ежедневное употребление спиртных изделий, хотя бы даже в так называемом "умеренном" количестве, порождает зачастую скрытые расстройства медленно развивающиеся, но, тем не менее, опасны, потому что они становятся постоянными и большею частью неизлечимыми болезнями, вызываемая постоянным отравлением малыми дозами алкоголя. Болезнь тянется нередко годами; медленно проходит она все ступени своего развития и становится хронической.
Человек, страдающий хроническим алкоголизмом, может быть совершенно отравлен алкоголем, хотя никогда не напивался пьяным, и всегда соблюдал "меру", как он ее понимал. Другими словами - можно быть алкоголиком, не будучи пьяницей, в обычном смысле слова. Человек, имеющий несчастную привычку выпивать перед завтраком, обедом и ужином рюмку-другую водки "для аппетита", утоляющий жажду за столом ежедневно несколькими стаканами пива, да пьющий еще на ночь пиво, "чтоб лучше выспаться", - такой человек находится на верном пути к хроническому алкоголизму, если он еще не успел стать алкоголиком. Изо дня в день, он при помощи алкогольного яда, подтачивает жизненные силы организма, но, не замечая явного изъяна, сам этого не сознаёт. Но болезнь уже существует и действует вначале скрыто, предательски. И только врач открывает ему, какую разрушительную работу незаметно совершил алкоголь в его организме. Как червь подтачивает деревянный балки и доски, ничем не обнаруживая своей разрушительной работы, так алкоголь, поглощаемый ежедневно малыми, но опасными приемами, подавляет жизнедеятельность клеток организма, вызывает жировое перерождение тканей органов или же ведет к их уплотнению, сморщиванию, гибели. Разумеется, не все органы тела поражаются в одинаковой степени.
Действию алкоголя поддаются преимущественно самые слабые органы, проявляющие наименьшую сопротивляемость. Так, у одного алкоголика, прежде всего, поражается желудок, у другого - печень или почки, у третьего - мозг. Почти все такого рода хронические алкоголики очень изумляются и обижаются, когда врач разъяснит им их положение и укажет на истинную причину их болезненного состояния.
На следующих уроках мы рассмотрим в отдельности расстройства, вызываемые алкоголем в пищеварительном канале, органах кровообращения и дыхания и в нервной системе.