Заключение

Предприятие в 2012 году имело средние размеры. На нем сложилось молочно - мясо - свекловичное направление. Сложился средний удой интенсивности отрасли. Годовой удой на 1 корову составляет 4544 кг, себестоимость 1 ц молока – 1394,95 руб. Уровень рентабельности составляет 38,0%. Поголовье, его продуктивность, объём производства реализации продукции на перспективный год планируются увеличиться. Сравнивая показатели по последней таблице исходного года с проектом, мы можем сделать вывод, что материально-денежные затраты увеличатся, затраты труда на 1 продукции снизятся, т.к. мы планируем обеспечить коров кормами собственного производства и планируем снижение затрат на оплату труда, т.к. было завезено новое оборудование. С повышением уровня механизации понадобится меньше работников, следовательно снизится себестоимость 1 ц продукции. Уровень рентабельности и окупаемости повысились, за счет увеличения стоимости валовой продукции.

Список использованной литературы

1. Асташов Н.Е., Коробков Е.В. Методика разработки организационно-экономических мероприятий по повышению эффективности скотоводства: Учебное пособие.- Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ 2006 – 42c.

2. Асташов Н.Е. Организация сельскохозяйственного производства: Учебник. – Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2004 – 296 с.

3. Четвертаков И.М., Бондарев В.В., Югов Е.А. Методические указания для выполнения курсовой работы на тему: «Совершенствование экономики, организации и управлением производством в отрасли …» Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ 2007.

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВПО "Воронежский государственный аграрный

университет имени императора Петра I"

Факультет экономики и менеджмента

Кафедра экономики предприятия и труда

Пояснительная записка к курсовой работе по дисциплине: "Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством"

Выполнил: студент ФВМ и ТЖ – IV – 3"А"

Бреславцев Станислав Александрович

Руководитель: Шилова Наталья Петровна

Воронеж

2013