Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Воронежский государственный аграрный университет

имени К.Д. Глинки»

Экономический факультет

Кафедра экономики АПК

МЕТОДИЧЕСКИЕ

УКАЗАНИЯ

по выполнению курсового проекта (работы)

по дисциплинам «экономика отрасли»,

«экономика отраслей АПК»

для студентов заочной формы обучения

экономического факультета

по специальностям

080502 «Экономика и управление на предприятии АПК»

080109 « Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

Воронеж 2009

Составители: Назаренко Н. Т., Горланов С. А., Злобин Е. В., Олейникова Р. Ф. , Попов И. И., Бойко Д. Н.

Под редакцией: Горланова С. А.

Рецензенты:

К. э. н., ст. преподаватель кафедры экономики АПК

Козлобаева Е.. А.

Д. э. н., профессор, проректор по экономике и программам развития ВГАУ, заведующий кафедрой ИОМАС Улезько А. В.

Методические указания рассмотрены и рекомендованы к изданию на заседании кафедры экономики АПК (протокол №1 от 28 августа 2009 г.)

Методические указания рекомендованы к изданию на заседании методической комиссией экономического факультета (протокол №1 от 31 августа 2009 г.)

© Воронежский государственный аграрный университет им. К. Д. Глинки, 2009 г.

© Назаренко Н. Т., Горланов С. А., Злобин Е. В., Олейникова Р. Ф. , Попов И. И., Бойко Д. Н., 2009 г.

Содержание

Введение 4

1.Темы курсовых проектов 5

2. Структура и оформление курсового проекта 5

3. Рекомендации по оформлению введения 7

4. Рекомендации по формированию раздела, содержащего обзор литературы 7

5. Краткая экономическая характеристика предприятия 9

6. Состояние экономики отрасли или изучаемого явления 10

7. Проект мероприятий 12

8. Рекомендации по формированию выводов и предложений 13

Приложение 1. Методические рекомендации для обоснования мероприятий: экономическая эффективность применения удобрений 15

Приложение 2. Экономическая эффективность повышения производительности труда в производстве зерновых культур (сахарной свеклы, подсолнечника) 20

Приложение 3.Суммарная эффективность от применения удобрений и повышения производительности труда 22

Приложение 4. Обоснование выбора агрегата для выполнения полевых работ (на примере вспашки) 23

Приложение 5 Образец оформления титульного листа 27

Приложение 6 Образец оформления листа «содержание» 28

Приложение 7 Аналитические формулы эффективности 29

Введение

В условиях рыночной экономики повышается значение экономической подготовки работников сельского хозяйства и других отраслей агропромышленного комплекса. Руководители и специалисты должны свободно владеть важнейшими экономическими категориями, иметь навыки анализа экономических процессов, уметь разрабатывать обоснованные предложения по внедрению в производство системы мероприятий для повышения его эффективности.

Выполнение курсового проекта имеет целью изучение состояния экономики одной из отраслей в цепочке сельскохозяйственного производства, доработки продукции, ее хранения и последующей переработки, выявление резервов экономического роста и обоснование экономической эффективности использования этих резервов на предприятии.

Студенты, работающие в сельскохозяйственных предприятиях или имеющие возможность получить необходимые для выполнения курсового проекта исходные данные и материалы в одном из предприятий (или по их группе), выполняют курсовой проект по материалам своих хозяйств за два-три последних года. Использование собственных источников исходной информации позволяет привлечь для написания курсового проекта более полный объем информации, что повышает качество выполненного курсового проекта. Студенты, по работе не связанные с сельскохозяйственным производством, выполняют курсовой проект по годовым отчетам сельскохозяйственных предприятий, которые можно посмотреть в районном управлении сельского хозяйства или архиве органов статистики, а также на основе базы данных кафедры экономики АПК, существующей в компьютерной форме (формат пакета “Excel”).

Анализ экономических показателей отрасли выполняется на примере одного или группы сельскохозяйственных предприятий за последние два года с привлечением средних данных по предприятиям района за последний отчетный год для сравнения важнейших экономических показателей

1. Темы курсовых проектов

1. Экономика производства зерна.

2. Экономика производства сахарной свеклы.

3. Экономика производства подсолнечника.

4. Минимизация издержек при производстве зерна.

5. Минимизация издержек при производстве сахарной свеклы.

6. Минимизация издержек при производстве подсолнечника.

7. Максимизация прибыли от производства зерновых культур.

8. Максимизация прибыли от производства сахарной свеклы.

9. Максимизация прибыли от производства подсолнечника.

10. Рентабельность и факторы повышения рентабельности производства зерна.

11. Рентабельность и факторы повышения рентабельности производства сахарной свеклы.

12. Рентабельность и факторы повышения рентабельности производства подсолнечника.

13. Экономическая эффективность производства и продажи зерна.

14. Экономическая эффективность производства и продажи сахарной свеклы.

15. Экономическая эффективность производства и продажи подсолнечника.

2. Структура и оформление курсового проекта

После титульного листа и содержания следуют разделы:

Введение

1. Обзор литературы по теме

2. Краткая экономическая характеристика предприятия

3. Состояние экономики отрасли или изучаемого явления

4. Проект мероприятий

Выводы и предложения

Литература (список использованной литературы)

Приложения.

Общий объем курсового проекта не должен превышать 30 – 35 страниц (формат «А4») рукописного или машинописного текста (шрифт формата «Times New Roman Cyr», размер 14 с полуторным междустрочным интервалом).

Образцы оформления титульного листа и содержания проекта приведены в приложениях 5 и 6.

Каждый раздел начинается с новой страницы. Заголовок раздела оформляется следующим образом: