FR-Testy-vse-2013_1

Главный метод физиологии растений - …

 экспериментальный;

Автором книги «Жизнь растения» является…

 К.А.Тимирязев;

Выращивание растений в специальных сосудах получило название _____ метода.

 статистического;

Физиологические особенности филогенеза конкретных видов растений изучаются в рамках _________ направления физиологии растений.

- экологического

Область биологии, осуществляющая целенаправленное изменение и использование биологических объектов в промышленности, медицине и других отраслях, называется …

- биотехнология

Получением трансгенных растений занимается…

- биотехнология

Самой крупной органеллой клетки является …

  ядро

Местом хранения и воспроизводства наследственной информации в растительной клетке является …

- ядро

Основным свойством ДНК является способность к …

- самовоспроизведением

В клетках растений в отличие от клеток животных содержатся …

- пластиды

Немембранным органоидом клетки является …

- рибосома

При более высоких скоростях центрифугирования осаждаются такие клеточные органоиды, как …

- рибосомы

Собственную ДНК в клетке имеют …

 митохондрии

Клеточная стенка растительных клеток состоит в основном из …

 целлюлозы

В состав мембран входят …

- фосфолипиды

Выполнение основных функций мембраны обеспечивают …

 фосфолипиды

Свойства гидрофильности белков и гидрофобности липидов обеспечивают …

- полупроницаемость плазмалеммы

Главное свойство липидного бислоя мембран …

- текучесть

Поступление в клетку плотных и крупных частиц осуществляется в процессе

 фагоцитоза

Поступление в клетку жидких коллоидных частиц осуществляется в процессе  пиноцитоза



С органическими соединениями ортофосфорная кислота образует …

- эфиры

Аминокислота, радикал которой содержит SH-группу, называется …

- цистеином

По химической природе ферменты являются …

- белками

Первичная структура белка стабилизируется _______ связями.

- пептидными

Синтез сложных органических веществ из более простых с использованием энергии АТФ катализируют ферменты класса …

- лигаз

Химические соединения, являющиеся разветвленными полимерами, называются …

- крахмал и гликоген

Большое количество воды с растворенными в ней веществами и продуктами распада, накапливается в растительной клетке в …

 вакуоли

Вода, находящаяся внутри белковой макромолекулы, называется …

 иммобилизованной

 

Физиологическое значение свободной и связанной воды различно. Известно, что устойчивость растений против неблагоприятных внешних воздействий зависит в основном от содержания _______ воды.

- связанной

На рисунке изображен опыт, получивший название…

 «клеточка Траубе»

Транспортировку аминокислот к рибосомам осуществляет …

 т-РНК

Мономерами белков являются…

- аминокислоты

Виды химических связей, к которым относят пептидную связь, называются …

 ковалентными

Гидролитические ферменты в клетке локализованы в …

- лизосомах

В плодах органические кислоты локализованы преимущественно в …

 вакуолях

Водный обмен

Движение воды по растению происходит потому, что существует большая разница между водным потенциалом атмосферы и …

 почвенного раствора

В системе почва-корень-лист-атмосфера самое высокое значение водного потенциала имеет …

- почва

При нормальной влагообеспеченности водный дефицит растений возрастает…

- с утра до полудня, снижается к вечеру и полностью исчезает ночью

Вода, находящаяся в почве в доступном для растений состоянии, называется…

- капиллярная

Вода поднимается по ксилеме, так как сцепленные молекулы воды создают непрерывный поток благодаря явлению…

 когезии

Процесс диффузии воды в раствор, отделенный от нее полупроницаемой мембраной, которая пропускает только молекулы воды, называется …

- плазмолизом

- осмосом

Циторриз – это особое состояние растительной клетки, которое проявляется в

- стягивании (сморщивании) стенок клеток ее содержимым

По свободному пространству осуществляется транспорт веществ за счет …

- диффузии

Явление, изображенное на рисунке называют …

- гуттация

При транспирации молекулы воды отрываются от поверхности …

 свободной воды в межклетниках листа

На рисунке под цифрой 1 показана(о) …

 устьичная щель



Открывание устьиц вызывается …



 усилением освещенности



У растений одной из функций транспирации является…



 терморегуляция

У кактусов кутикулярная транспирация составляет ____ процента(-ов).

- 50

Соотношение между транспирацией и испарением воды с такой же величины открытой водной поверхности – это _________ транспирация(-ии).

 относительная

Интенсивность транспирации определяют путем учета…

- убыли массы растений

Количество граммов воды, израсходованное растением при образовании 1 г сухого вещества, называется ….

 транспирационным коэффициентом

Продуктивность транспирации – это масса (в граммах) _________ вещества образующегося при испарении 1000 г воды.

 сухого



Атмосферная засуха обычно является причиной _________ увядания.

- временного

При завядании растения интенсивность транспирации …

- снижается

В жаркий летний полдень у листьев, расположенных в глубине кроны дерева, интенсивность транспирации …

- сохраняется на высоком уровне

Явление выделения пасоки из срезанного стебля называется …

- плач растений

Механизм, создающий корневое давление, называется ________ двигателем воды.

- нижним концевым

Путь воды в растении состоит из трех различных по строению и протяженности частей: по живым клеткам корня; по мертвым элементам ксилемы корня, стебля, черешка и жилок листа; по живым клеткам листа до испаряющей поверхности. Наименьшая скорость передвижения воды характерна для…

- клеток листа

Функцию регуляции осмотического давления в клетке выполняет …

 вакуоль

Давление клеточной стенки на протопласт называется…

 тургорное натяжение

На рисунке под цифрой 2 находится …

 вода

Корень, как орган поступления воды обладает свойством…

 положительного гидротропизма

Разновидностью хемотропизма является …

 гидротропизм

О наличии корневого давления в растениях свидетельствует …

 плач растений.

Транспирационный коэффициент уменьшается при…

- внесении удобрений

Длина корневых волосков равна _________ мм

 0,5-1

Выпадение 100 кубометров воды на 1 га соответствует ____ мм осадков.

 10

Фотосинтез

Первооткрывателем фотосинтеза является …

- Д.Пристли

Методом меченных атомов атомов изучил темновые стадии фотосинтеза и предложил последовательность протекания этих реакций в виде цикла, ученый

- М.Кальвин

Изображенный на рисунке ученый ________ выдвинул гипотезу эволюции питания растений от хемосинтеза к фотосинтезу; исследовал генетические связи между пластидами.

 В.Н.Любименко

Общебиологической функцией растения является …

 фотосинтез

Фотосинтез всех растений планеты обеспечивает ежегодное поступление в атмосферу ___ млрд. тонн кислорода.

 80-150

Группа организмов, представители которой в агроэкосистеме начинают преобразование солнечной энергии, называется …

- продуценты

На рисунке изображено …

- изменение, вызываемое в атоме поглощением фотона

Основной фотосинтетической тканью листа является

 столбчатая паренхима

В настоящее время извест(ен)ны _____ пути(ей) фотосинтеза.

- три

Первичным продуктом фазы карбоксилирования в цикле Кальвина является …

- рибулезо-1,5-дифосфат

С₄-путь фотосинтеза …

 поставляет дополнительные порции СО₂ в цикл Кребса

Клетки ________ принимают участие в осуществлении С₄-пути фотосинтеза.

 мезофилла

Зеленый цвет растений обусловлен …

- наличием металлорганической связи в центре молекулы хлорофилла

К основным пигментам, выполняющим главную роль в процессе преобразования энергии солнечного света в энергию макроэргических связей АТФ, относятся…

- хлорофиллы

Пигментом-ловушкой реакционного центра фотосистемы I сосудистых растений является …

 хлорофилл a₇₀₀

Способность молекулы хлорофилла поглощать красные лучи видимой части спектра связаны с наличием в молекуле хлорофилла …

 порфиринового кольца

На внутренней мембране хлоропластов (ламелле) протекают процессы, связанные с …

- образованием углеводов

На рисунке изображены ________ хлорофиллов а и b.

 спектры поглощения

Один из максимумов поглощения света хлорофиллом находится в _____ участке спектра.

- оранжевом

Гидрофобные свойства молекулы хлорофилла обусловливает …

 спирт фитол

Комплекс цитохромов b₆-ƒ входит в состав электронно-транспортной цепи …

 тилакоидной мембраны

Фотолиз воды сопровождается …

- образованием кислорода

В процессе фотосинтеза глюкоза образуется из …

 воды и углекислого газа

Сахароза образуется в растениях в реакциях между

 УДФГ и фруктозо-6-фосфатом

Растения, не выносящие затенения и произрастающие в природе на открытых местах, называются …

- светолюбивыми

При перегреве фотосинтез …

 блокируется

Температурные максимумы фотосинтеза …

- выше у растений с С₄-типом фотосинтеза, чем с С₃-типом

Оптимальные температуры для фотосинтеза растений мезофитов лежат в пределах ____°С.

- 22-26

У большинства растений при повышении содержания О₂ в воздухе интенсивность фотосинтеза

 уменьшается

Отношение количества выделившегося кислорода к количеству поглощенного углекислого газа называется…

- фотосинтетическим коэффициентом

Коэффициент полезного действия фотосинтеза агрофитоценоза составляет в процентах …

 1,5-3,0

Индекс листовой поверхности – это отношение суммарной поверхности всех листьев к …

- площади почвы, занимаемой растением

При возрастании индекса листовой поверхности поглощение фотосинтетически активной радиации посевом в генеративный период …

- возрастает и выходит на стационарный уровень

Сформулировал теорию фотосинтетической продуктивности растений …

 А.А.Ничипорович

Продуктивность агрофитоценоза главным образом зависит от …

индекса листовой поверхности

Наибольшим ассимиляционным числом характеризуются ____ листья.

  зеленые

Дыхание

Организмы, для жизнедеятельности которых необходимо обязательное присутствие кислорода в среде обитания, называют …

- аэробами

Окислением является …

 присоединение к субстрату электрона

Процесс дыхания …

- это окисление субстрата с выделением энергии

Пороговое содержание кислорода в атмосфере, при котором наблюдается резкое уменьшение интенсивности дыхания составляет около _____ %.

 3

Суммарное уравнение дыхания можно записать в виде …

- С₆Н₁₂О₆ + 6 О₂ → 6 СО₂ + 6 Н₂О

Интенсивность дыхания можно определить по …

 количеству выделившегося СО₂

Цикл Кребса является …

- общим путем конечного окисления углеводов, жиров и белков

Для окислительного фосфорилирования источником энергии являют(ет)ся…

 органические вещества

Подготовка запасных веществ к окислению состоит в их …

 гидролизе

Ферментативное расщепление крахмала до глюкозы называется …

 гидролизом

Промежуточным продуктом гидролиза крахмала являются …

- декстрины

Реакцию расщепления жиров катализирует фермент …

 липаза

Процесс окисления субстрата в ходе дыхания включает в себя …

 большое количество стадий

На рисунке под символом АН₂ подразумеваются(-ется)…

 вещества, окисляемые в дыхательной цепи

Гликолизом называется…

- бескислородное расщепление глюкозы

Реакции гликолиза происходят в …

- цитозоле

Превращение фосфоглицеринового альдегида в 1,3-дифосфоглицериновую кислоту в ходе гликолиза сопровождается…

превращением АТФ в АДФ

Источником энергии для синтеза АТФ в митохондриях является …

- пировиноградная кислота

Выросты внутренней мембраны митохондрий называются…

кристами

Заключительный этап аэробного дыхания происходит на …

 кристах митохондрий

Внутренняя мембрана митохондрий является ___________ мембраной.

- сопрягающей

Последовательность переносчиков, транспортирующих электроны от восстановленных коферментов (НАД и ФАД) на кислород называется …

 электрон-транспортная цепь дыхания

Флавинмононуклеотид входит в состав _________ электронно-транспортной цепи митохондрий.

- НАДН-дегидрогеназного комплекса

Донором электронов, двигающихся по электрон-транспортной цепи дыхания, являет(ют)ся…

 кислоты цикла Кребса

Для изучения последовательности расположения переносчиков в дыхательной цепи используют метод …

- ингибиторного анализа

Образование АТФ при окислении НАДН в дыхательной цепи – это _________ фосфолирирование.

 коферментное

Коферментное фосфорилирование – это процесс переноса электронов по дыхательной цепи, идущей с образованием …

- АТФ

В электротранспортной цепи дыхания непосредственно с кислородов воздуха реагирует…

 цитохромоксидаза

Единым и универсальным источником энергообеспеченности клетки является(-ются)…

-АТФ

При окислении глюкозы в процессе дыхания образуется ___ молекул(-ы) АТФ.

- 38

В благоприятных условиях растение запасает в макроэргических связях АТФ около ______% энергии окисляемого вещества.

 80

Образование супероксидрадикала О₂ – в растительной клетке происходит главным образом за счет …

 сброса избытка электронов из ЭТЦ на кислород

Вещества, способствующие ликвидации активных форм кислорода, называются …

- антиоксидантами

Поглощение воды в цикле Кребса происходит в ходе реакции превращения …

- цитрата в изоцитрат

Промежуточным продуктом окисления глюкозы при брожении и дыхании является …

 молочная кислота

Распад сложных органических веществ до более простых без участия кислорода происходит в результате процесса…

- брожения

Продуктом анаэробного дыхания растений является…

- этиловый спирт

Температурный оптимум дыхания растений составляет _______ градусов.

 30-35

У таких плодов, как яблоки, груши, сливы и др., в период созревания наблюдается временный резкий подъем дыхания, связанный с переключением пентозофосфатного цикла на гликолиз. Этот подъем дыхания получил название…

- климактерический

Если дыхательным материалом являются сахара, тогда дыхательный коэффициент будет равен …

- 1,0

Дыхательный коэффициент прорастающих семян подсолнечника равен …

 0,3-0,6

Назовите цифру, которой на рисунке обозначены воздушные корни …

-5

Значительно возрастает интенсивность дыхания при созревании сочных плодов

 груши

При возрастании температуры от 12°С до 60°С интенсивность дыхания растений …

- возрастает до температуры, критической для данного вида, затем резко падает

Механические раздражители вызывают ______ дыхания.

- стимуляцию

Обмен, транспорт

Катаболические реакции – это …

- цикл Кребса

Азот входит в состав …

 полиаминов

М.Мальпиги с помощью кольцевания побега было обнаружено ___ ток(-а) веществ.

- два

Кольцевание прерывает ______ транспорт веществ.

 флоэмный

В состав флоэмы входят …

- клетки-спутницы

Дальний транспорт сахаров осуществляется в основном по …

 флоэме

Различают следующие типы транспорта ассимилятов: внутриклеточный, ближний и дальний; при этом дальний транспорт происходит по …

 ситовидным трубкам

Транспорт органических веществ по единой системе клеточных стенок называется …

- апопластным

Основной транспортной формой углеводов в растении является …

сахароза

Инвертаза катализирует гидролиз …

 сахарозы

Основными акцепторами ассимилятов являются ____ ткани.

- образовательные

У злаков после цветения активными акцепторами ассимилятов являются …

 семена

На схеме по Мюнхену цифра 1 соответствует …

 тканям листа

Семена подсолнечника снабжаются ассимилятами главным образом из листьев _________ яруса.

- верхнего

Минеральное питание

Создатель трудов по известкованию кислых почв, гипсованию солонцов, применению органических удобрений; внес большой вклад в изучение азота и его круговорота в растении, изображенный на рисунке ученый …

 Д.Н.Прянишников

Ученый, который впервые показал, что превращение азота у растений является циклическим процессом, был

 Прянишников Д.Н.

Химические элементы: цинк, марганец, медь, содержащиеся в клетках живых организмов, относят к группе …

- микроэлементов

Группа химических элементов с атомной массой свыше 50 атомных единиц и плотностью более 5 г/см³, обладающей высокой способностью к многообразным химическим, физико-химическим и биологическим реакциям, называется …

 щелочно-земельные элементы

Элементами минерального питания, которые образует макроэргетические соединения, являются …

 фосфор и сера

При недостатке азота у многолетних растений наблюдается …

 задержка вегетации

Избыточное внесение азотных удобрений в почву ______ образование плодов у растения.

 снижает

Для азотной некорневой подкормки преимущественно используется …

 мочевина

Ксероморфная структура листьев формируется при недостатке …

 азота

Корневая система растений сильнее ветвится и глубже проникает в почву при оптимальном

 содержании кальция

Вязкость обусловлена трением молекул при их скольжении, которая зависит от содержания в цитоплазме воды, от величины сил сцепления между отдельными белковыми молекулами, от их структуры и конфигурации. К увеличению вязкости цитоплазмы приводят введение ионов …- кальция

Связующим звеном между ДНК и белками является …

- калий

Ионы ________ осуществляют связь между молекулами РНК и белками в рибосомах.

- магния

Фосфор входит в состав …

- АТФ

Фосфор поступает в растение …

 активным путем

Хорошей способностью к реутилизации обладает …

 фосфор

Закладке репродуктивных органов способствует повышенное ______ питание.

- фосфатное

Признаком недостатка калия является …

- пожелтение листьев с краев (ржавые пятна)

Нехватка магния в растении вызывает …

- хлороз листьев

Повреждение апикальных меристем двудольных растений вызывает недостаток

- бора

Устойчивость к полеганию у злаков увеличивает …

- Si

При наличии в почве легкодоступных веществ рост корней …

- снижается

Ионообменная емкость клеток корня обеспечивается …

 пектиновыми веществами

Доступность растению веществ, адсорбированных почвенными коллоидами, зависит от …

 обеспеченности растений водой

Основная часть ионов поступает в растительную клетку путем …

 активного транспорта

Основным механизмом поступления ионов при низкой их концентрации в среде является …

- активный транспорт

Поглощению нитрата способствует ион…

- калия

Действие смеси элементов в растворе, равное сумме действий каждого элемента называется…

- аддитивность

Соль, у которой быстрее поглощается анион называется физиологически…

- основной

Азотфиксация – это процесс связывания молекулярного азота атмосферы ________ и перевод его в доступные для использования другими организмами органические азотистые соединения.

 микроорганизмами

Клубеньковые бактерии обеспечивают растение-хозяина

 аминокислотами

Симбиотическую фиксацию азота бобовыми растениями усиливает …

- Со

Аммонификаторы – это…

- микроорганизмы, осуществляющие процесс аммонификации

Восстановление нитратов до нитритов осуществляется ферментом …

 нитратредуктазой

При ассимиляции растением азота восстановление нитратов до нитритов катализируется ферментом …

- нитратредуктазой

Более высоким накоплением нитратов характеризуются

 листовые овощи

Движущей силой круговоротов веществ в биосфере является …

 солнечная энергия

Симбиоз корней с почвенными грибами – это …

- микориза

Назовите вещество, круговорот которого изображен на рисунке …

- углерод

Рост, развитие

В жизненном цикле клетки выделяют _____ фазы(у).

- четыре

Значительное увеличение линейных размеров клетки происходит в фазу …

 растяжения

Возникновение функциональных и структурных отличий у различных клеток и тканей в процессе развития растения называется …

- дифференциация

Развитие семян без оплодотворения называется …

- апомиксисом

Отсутствие видимого роста характеризуется как состояние …

- покоя

Вынужденный покой семян обычно связан с недостатком …

 воды

Семена растений в воздушно-сухом состоянии содержат ______ % воды.

 5-15

Для дружного прорастания семян плодовых культур проводят их …

 стратификацию

Стратификация семян эффективна для _______ культур.

- плодовых

Нанесение царапин на кожуру для преодоления твердости семян называется …

 скарификацией

Скарификация семян эффективна для ___культур.

- овощных

Вода и растворенные вещества поступают в растущее семя через …

- микропиле

При прорастании семян первыми начинаются процессы…

- гидролиза

Увеличение высоты проростка или длины органа во времени описывается …

 S-образной кривой

Большая кривая роста, описывающая ростовые процессы, носит S-образный характер и делится на отдельные участки (фазы). В период генеративной стадии развития растений наблюдается такая фаза роста, как …

 замедления

Показателем темпов развития растения является …

 переход к репродукции

Легкой укореняемостью побегов характеризуется этап …

 молодости

Фитогормонами индольной природы (индолилуксусная кислота и ее производные) являются …

- ауксины

Фитогормон-ингибитор – это …

- этилен

Шикимовая кислота является предшественником …

- цитокинина

Терпеноидную природу имеет …

- абсцизовая кислота

Положительный геотропизм корней обеспечивается …

  цитокинином

Увеличивается проницаемость клеток корня для воды под действием

- ауксина

Образование партенокарпических плодов можно вызвать действием на растение …

 гиббереллина

Быстрый налив сочных плодов происходит за счет …

- растяжения клеток

Для ускорения созревания коробочек хлопчатника и одновременно для облегчения машинной уборки растения опрыскивают раствором …

 дефолианта

Старение листьев и плодов происходит при повышении содержания …

 абсцизовой кислоты

Накопление в растительных тканях ингибиторов роста происходит …

 перед вступлением растений в состояние покоя

Ингибиторы, содержащиеся в семенах и препятствующие прорастанию, обуславливает ________ покой.

- физиологический эндогенный

При зимней выгонке тюльпанов применяют вещество …

 этиленхлоргидрин

Влияние одних частей организма на скорость и характер роста других называют …

- корреляцией

Мощный вегетативный рост растений при удалении цветков является примером ________ роста.

- корреляции

Чередование периодов обильного и слабого плодоношения у многолетних растений, называется ________ плодоношения.

 периодичностью

Движения при одностороннем действии фактора называются …

- тропизмами

Продолжительность отдельных этапов развития и время их наступления варьирует в зависимости от условий окружающей среды. При переходе растений к цветению основным фактором является…

- продолжительность дневного освещения

Ранний листопад у деревьев можно вызвать …

- удлинением ночи

В северных широтах распространена ________ фотопериодическая группа растений.

- длиннодневная

В процессе образования хлорофилла свет является необходимым условием для синтеза …

- хлорофиллида

Фотопериодическая реакция успешно осуществляется лишь при освещении растений светом определенной длины волны. Наиболее активны при фотопериодической реакции__________ лучи солнечного спектра.

 красные.

Продолжительность дня и ночи листья воспринимают с помощью …

 фитохрома

Содержание сахаров в корнеплодах сахарной свеклы в процессе их роста и развития увеличивается в(на)…

 2-3 раза

Накопление крахмала при формировании зерновки осуществляется в ______ клеток.

 амилопластах

Лейкопласты, накапливающие белок, называются …

- протеопластами

Накопление масла в семенах масличных культур происходит

 митохондриях

Жиры откладываются в ядрах семян масличных культур в …

- сферосомах

Адаптация

Большой вклад в изучение устойчивости растений внес …

- Н.А.Максимов

Генетически детерминированный процесс формирования защитных систем, обеспечивающих повышение устойчивости растения, называется …

 адаптация;

Функционирование шоковых защитных систем лежит в основе адаптации.

- срочной

Надежность живых систем, характеризующая высокую степень безотказности функционирования клетки, называется …

- стабилизирующей

Способность растений переносить неблагоприятные условия зимы – это …

- зимостойкость

Способность растений переносить отрицательные температуры – это …

- холодостойкость

К устойчивой к холоду культуре относится…

просо;

Наиболее устойчивы к действию холода ________ культуры.

- озимые

Сумма биологических температур для раннеспелых растений равна ___ °С

- 1200-2200

Наибольшую устойчивость растения имеют в состоянии…

 покоя;

Биологический ноль – это температура, при которой…

 нет активного роста растений;.

Отсутствие видимого роста при благоприятных условиях называется _____ покоем.

 органическим;

Растение не способно выжить, если кристаллы льда образовались …

 внутри клетки;

Гибель растений при выпадении глубокого снега на недостаточно охлажденную землю в результате продолжающегося интенсивного дыхания и значительной траты запасных питательных веществ, называется…

 выпревание;

Снижает устойчивость озимых культур к морозам внесение под посев удобрений, содержащих …

 азот;

Холодостойкость растений повышает…

 Mg;

При подготовке к зиме у растений накапливаются(-ется) в большом количестве

- сахара

Жаростойкость – это способность растений переносить действие высоких температур. При этом сельскохозяйственные растения относятся к ___________ группе растений по отношению к температурному фактору.

не жаростойкой.

Наибольший вред высокие температуры причиняют зерновым злаковым культурам в фазу …

 кущения

При неблагоприятных условиях в растениях возрастает содержание…

- пролина

Во время засухи в растительных клетках увеличивается содержание…

- пролина, АБК, этилена

Общим признаком ксерофитов является …

- незначительные размеры испаряющей поверхности

Приспособлением растений для произрастания на засоленных почвах является…

 накопление осмотически активных веществ.

Солеустойчивость гликогалофитов (соленепроницаемых растений) обусловлена …

- непроницаемостью цитоплазмы для солей

Водные растения с частично или полностью погруженными в воду листьями, относятся к группе …

 гигрофиты;

Для гигрофитов минимально необходимое для жизни содержание воды составляет ___ процентов.

 75-90.

Ионизирующая радиация в растениях действует прежде всего на …

  генетический аппарат.

При радиоактивном облучении растений в течение всего вегетационного периода …

 генеративные органы вообще не образуются.

Растения от УФ-радиации защищают …

  каротины;

Способность растений переносить высокие концентрации вредных для них, содержащихся в атмосфере соединений, называется …

- газоустойчивостью

Способность растений поддерживать свою жизнедеятельность в условиях загрязнения атмосферы без заметного снижения функций называется ….

- газовыносливостью

В настоящее время многие культурные растения сильно страдают от кислотных дождей. Образованию кислотных дождей способствуют…

 диоксиды серы и азота;

Общим признаком повреждения растений токсическими газами является …

- некроз листьев

Основная масса токсических газов поступает в лист через…

- кутикулу

Радикальным способом снижения накопления тяжелых металлов в растениеводческой продукции является …

- предотвращение загрязнения среды

Доминантами в экологических сообществах называются виды …

- преобладающие по численности

Качество продукции

Основным запасным веществом зерновых культур является …

 крахмал

Йодное число дает представление о содержании …

- крахмала

Солерастворимые белки - …

 глобулины

Около 90% сухого вещества клейковины составляют …

- белки

Содержание клейковины в зерне слабой пшеницы составляет ____ процентов.

- менее 25

Образование глицерина и насыщенных жирных кислот происходит в …

- гладком эндоплазматическом ретикулуме

Насыщенная карбоновая кислота – это …

- линоленовая

При созревании маслосемян кислотное число …

- увеличивается

Горчичное масло отличается от других растительных масел содержанием …

 серы

Фитонциды чеснока и горчичных масел крестоцветных содержат …

- S

Основная часть сахаров в корнеплодах сахарной свеклы представлена …

 сахарозой

В процессе роста и развития корнеплодов сахарной свеклы (перед уборкой) в них увеличивается содержание …

- сахаров

Важность определения содержания каротина в сельскохозяйственных кормах заключается не только в том, что он является важным фотосинтетическим пигментом, но и имеет большое народнохозяйственное значение, т.к. является провитамином витамина …

 А

Окраску плодам придают …

- антоцианы

Солерастворимые белки - …

 глобулины

Около 90% сухого вещества клейковины составляют …

- белки

Содержание клейковины в зерне слабой пшеницы составляет ____ процентов.

- менее 25

Основным запасным веществом бобовых растений являет(ют)ся…

- белки

Известно, что качество чая зависит от возраста листьев, поэтому для получения качественного чая надо брать …

- со старых кустов листья более молодого календарного возраста