Раздел 2. Учение 0 клетке

Тема 2.1. Клетка - структурная и функциональная единица жизни.

Клетка - элементарная живая система, основная структурная и функциональная единица растительных и живых организмов, спо­собная к самообновлению, саморегуляции и самовоспроизведению. Множество одноклеточных организмов представляют собой существую­щие отдельно друг от друга клетки. Тело всех многоклеточных - животных и растений - построено из большего или меньшего числа клеток, которые являются своего рода блоками, составляющими сложный организм. Независимо от того, представляет собой клетка це­лостную живую систему или ее часть, она наделена набором призна­ков и свойств, общим для всех клеток,

Вопросы для самопроверки:

1. Кем и когда была открыта клетка?

2. Дайте современное определение клетки.

3. В чем сущность клеточной теории и кто ее авторы?

4. Почему фаги и вирусы называют доклеточными организмами?

5. К каким формам жизни относят бактерии и сине-зеленые водоросли?

6. Какие из одноклеточных организмов имеют обособленное ядро?

7. Какие многоклеточные организмы считаются первичными в расти­тельном и животном мире?

Тема 2.2. Химическая организация клетки

Содержание химических элементов в клетке. Рода и другие неорганические вещества, их роль в жизнедеятельности клетки. Органические вещества: липиды, АТФ, биополимеры (углеводы, белки, нуклеиновые кислоты), их роль в клетке. Ферменты, их роль в процессах жизне­деятельности. Самоудвоение ДНК.

Вопросы для самопроверки:

1. Какие органические вещества входят в состав клетки?

2. Какие неорганические вещества входят в состав клетки?

3. Каково значение воды для жизнедеятельности клетки?

4. Из каких простых органических соединений состоят белки?

5. Чем характеризуется первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры белка?

6. Что такое денатурация белка?

7. Какие функции белков вам известны?

8. Каковы функции жиров в клетке и организме?

9. Какие химические соединения называют углеродами? Какие клетки наиболее богаты углеводами? Укажите функции углеводов.

10. Какие простые органические соединения служат элементарной составной частью нуклеиновых кислот? Какие типы нуклеиновых кислот Вы знаете?

11. Чем отличается строение молекулы ДНК от РНК?

12. Какие виды РНК имеются в клетке?

13. Где синтезируется АТФ в клетке? Каково значение АТФ в жизнедея­тельности клетки?

Тема 2.3. Строение клетки и роль ее структур

Биохимические превращения неразрывно связаны с различными структурными элементами живой клетки, которые отвечают за выполнение той или иной функции. Такие структуры получили название органоидов, или органелл, т.к. подобно органам целого организма, выполняют специфическую функцию. Типичной клетки в природе не существует, но у тысяч различных типов клеток можно выделить общие черты строения. Каждая клетка состоит из двух важнейших, неразрывно связанных между собой частей - цитоплазмы и ядра.

В цитоплазме находится целый ряд структур (органелл, или органоидов), каждая из которых имеет закономерные особенности строения и поведения в различные периоды жизнедеятельности клетки и выполняет определенную функцию. Есть органоиды, свойственные всем клеткам (митохондрии, клеточный центр, аппарат Гольджи, рибосомы, эндоплазматическая сеть, лизосомы), и есть органеллы, характерные только для определенных клеток (миофибриллы, реснички и т.д.). 0рганоиды - постоянные жизненно важные составные части клетки. В цитоплазме откладываются также различные вещества - включения. Включениями называются непостоянные структуры цитоплазмы, которые в отличие от органоидов то возникают, то исчезают в процессе жизнедеятельности клетки. Плотные включения называют гранулами, жидкие вакуолями. В процессе жизнедеятельности в клетке накапливаются продукты обмена веществ (пигменты, белковые гранулы в секреторных клетках) или запасные или питательные (глыбки гликогена, капли жира). В основе структурной организации клетки лежит мембранный принцип строения.

Вопросы дня самопроверки:

1. Какими основными чертами строения характеризуется клетка?

2. Какие структуры клетки называют включениями? Приведите примеры.

3. Перечислите органоиды клетки и укажите их функции.

4. Какими путями осуществляется обмен веществ между клеткой и окружающей средой?

5. Как осуществляется обмен веществ между ядром и цитоплазмой?

6. Опишите строение ядра эукариотической клетки.

7. Что такое хроматин? Как устроены и из чего хромосомы?

8. Какие пластиды содержат растительные клетки? Какого внутреннее строение хлоропласта?

9. Какие пигменты находятся в хлоропластах и хромопластах?

10. Каковы строение и функции хромопластов и лейкопластов?

11. Дайте сравнение и отличие в строении растительной и животной клетки.