- •5 Економіка виробництва цукрових буряків
- •2. Розвиток і розміщення виробництва цукрових буряків
- •21.1. Виробництво цукрових буряків та цукру
- •21.2. Середня тривалість процесу цукроваріння
- •3. Економічна ефективність виробництва цукрових буряків
- •21.3. Економічна ефективність виробництва цукрових буряків в сільськогосподарських підприємствах Черкаській області
- •21.4. Ціни реалізації цукрових буряків сільськогосподарськими підприємствами України за маркетинговими каналами, грн./ т
- •21.5. Ціна на цукрові буряки (фабричні) в залежності від цукристості у 2002р. (Верхняцький цукровий завод Христинівського району Черкаської області)
- •4. Шляхи підвищення економічної ефективності буряківництва
21.4. Ціни реалізації цукрових буряків сільськогосподарськими підприємствами України за маркетинговими каналами, грн./ т
Роки |
У середньому |
У тому числі за маркетинговими каналами |
||||
переробним підприємствам |
населенню в рахунок оплати праці |
на ринку через власні магазини |
комерційні структури |
за бартерними угодами |
||
2000 |
121,5 |
122,8 |
108,8 |
114,5 |
116,5 |
113,9 |
2001 |
139,1 |
140,1 |
125,1 |
135,9 |
136,7 |
136,7 |
2002 |
128,1 |
127,8 |
117,5 |
134,2 |
129,1 |
128,9 |
По всіх каналах були застосовані реалізаційні ціни менші 165 грн./т. Причиною цього, в основному, є нижчий відносно базисного рівень цукристості буряків (табл. 21.5).
21.5. Ціна на цукрові буряки (фабричні) в залежності від цукристості у 2002р. (Верхняцький цукровий завод Христинівського району Черкаської області)
Цукристість цукрового буряка |
Коефіцієнт перерахунку |
Ціна 1 т цукрового буряка (з ПДВ), грн. |
Цукристість цукрового буряка |
Коефіцієнт перерахунку |
Ціна 1 т цукрового буряка (з ПДВ), грн. |
14,4 |
0,867 |
143,06 |
16,1 |
1,008 |
166,32 |
14,5 |
0,875 |
144,38 |
16,2 |
1,017 |
167,81 |
14,6 |
0,883 |
145,70 |
16,3 |
1,025 |
169,13 |
14,7 |
0,892 |
147,18 |
16,4 |
1,033 |
170,45 |
14,8 |
0,900 |
148,50 |
16,5 |
1,042 |
171,93 |
14,9 |
0,908 |
149,82 |
16,6 |
1,050 |
173,25 |
15,0 |
0,917 |
151,31 |
16,7 |
1,058 |
174,57 |
15,1 |
0,925 |
152,63 |
16,8 |
1,067 |
176,06 |
15,2 |
0,933 |
153,95 |
16,9 |
1,075 |
177,38 |
15,3 |
0,942 |
155,43 |
17,0 |
1,083 |
178,70 |
15,4 |
0,950 |
156,75 |
17,1 |
1,092 |
180,18 |
15,5 |
0,958 |
158,07 |
17,2 |
1,100 |
181,50 |
15,6 |
0,967 |
159,56 |
17,3 |
1,108 |
182,82 |
15,7 |
0,975 |
160,88 |
17,4 |
1,117 |
184,31 |
15,8 |
0,983 |
162,20 |
17,5 |
1,125 |
185,63 |
15,9 |
0,992 |
163,68 |
17,6 |
1,133 |
186,95 |
16,0 |
1 |
165,00 |
17,7 |
1,142 |
188,43 |
Складний фінансовий стан більшості цукрових заводів є наслідком зменшення доходів бурякосійних господарств. Несприятливим для цукробурякового підкомплексу є завищення ціни реалізації цукрових буряків, що призводить до росту собівартості цукру. Кращим було б запровадження субсидування (цільового дотування) бурякосійних господарств.
Рентабельність виробництва фабричних цукрових буряків визначається співвідношенням собівартості та ціни. За даними Держкомстату України "Сільське господарство України 2002 р." рентабельність цукрових буряків (фабричних) у 1990 р. становила 29,5 %, у 1995 р. - 31,2%, 1999р. виробництво цукрових буряків стало збитковим - мінус 14,8 %, у 2002 р. - мінус 8,6 %. В Черкаській області виробництво цукрових буряків за 2000-2002 рр. є збитковим (табл. 21.3).
Основна причина збитковості цієї культури - низька врожайність і одночасно висока собівартість, рівень якої перевищує фактичні реалізаційні ціни. Цукрові буряки - культура економічно вигідна. При врожайності 25 т/га її рентабельність становить 22 %, при 30 т/га - 31 %, 35-40 т / га - 62 %, а чистий прибуток з 1 га відповідно - 750, 1179, 2800 грн. У цей складний час є зразки високоефективної роботи галузі. Окремі господарства одержують по 400 - 700 центнерів цукрових буряків з гектара. Так в СТОВ Агрофірмі "Маяк" Золотоніського району Черкаської області, яке очолює Герой України Васильченко М.В. в 2000 році урожайність цукрових буряків (фабричних) становила 422 ц/га на площі 600 га, затрати люд.-год. (прямі) на 1 ц - 0,5, собівартість 1 ц - 6,24 грн., ціна реалізації - 9,41 грн., рівень рентабельності - 51%. Товариство одержало прибутку від реалізації цукрових буряків 805 тис. грн., або по 1341 грн. на кожен гектар.