15. Чем характеризуется белково-калорийная недостаточность?

При длительном неполном голодании в форме белково-калорийной недостаточности развивается гипопротеинемия, нарушается соотношение между различными белковыми фракциями плазмы крови. Пищеварительная система не в состоянии усваивать питательные вещества, которые поступают в организм. Развивается прогрессирующая дистрофия органов и тканей. Резкое снижение содержания белка в сыворотке крови - голодные отеки. Расстройства со стороны эндокринной, иммунной и нервной систем, неизбежно приводящие к распаду личности (алиментарный маразм) и гибели организма.