Барнаулов О.Д. Детоксикационная фитотерапия
.pdfО . А . Барнаулов
ДЕТОКСИКАЦИОННАЯ
или |
ФИТОТЕРАПИЯ, |
-------------------- |
ПРОТИВОЯДНЫЕ СВОЙСТВА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
ПОЛИТЕХНИКА
ИЗДАТЕЛЬСТВО
Санкт-Петербург 2007
УДК 615.322 ББК 37.4.3.2 Б24
Издано при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и мас совым коммуникациям в рамках Федеральной целевой программы «Культура
России»
Р е ц е н з е н т ы : д-р мед. наук, профессор, зав. кафедрой фармакологии медицинского факультета СПбГУ Б. В. Андреев, д-р мед. наук, профессор, зав. кафедрой фармакологии ВМА 17. Д. Шабанов
ISBN 978-5-7325-0406-4 © Издательство «Политехника», 2007
Содержание |
|
П редисловие..................................................................................................... |
5 |
Введение. Что такое детоксикационная фитотерапия? Неко |
|
торые механизмы противоядного действия фитопрепаратов. |
19 |
Сведения о лекарственных растениях, пригодных для |
|
осуществления детоксикационной фитотерапии.............. |
95 |
Семейство Аралиевые, Araliaceae............................................................. |
- |
Семейство Толстянковые, Crassulaceae .................................................. |
110 |
Семейство Лимонниковые, Schisandraceae............................................. |
112 |
Семейство Астровые (Сложноцветные), Asteraceae (Compositae) . . |
113 |
Семейство Рогозовые, Typhaceae................................................................ |
159 |
Семейство Частуховые, Alismataceae........................................................ |
160 |
Семейство Злаковые, Роасеае..................................................................... |
162 |
Семейство Касатиковые, Iridaceae .......................................................... |
172 |
Семейство Орхидные (Ятрышниковые), Orchidaceae......................... |
176 |
Семейство Пионовые, Раеопасеае............................................................. |
178 |
Семейство Зверобойные, Hypericaceae..................................................... |
184 |
Семейство Фиалковые, V iolaceae............................................................. |
186 |
Семейство Тыквенные, Cucurbitaceae..................................................... |
191 |
Семейство Крестоцветные, Brassicaceae.................................................. |
196 |
Семейство Гребенщиковые, Tamaricaceae............................................... |
209 |
Семейство Ивовые, Salicaceae..................................................................... |
211 |
Семейство Вересковые, Ericaceae............................................................. |
214 |
Семейство Грушанковые, Pyrolaceae........................................................ |
223 |
Семейство Шикшевые, Empetraceae........................................................ |
225 |
Семейство Первоцветные, P rim ulaceae.................................................. |
226 |
Семейство Липовые, T ilia cea e ................................................................... |
229 |
Семейство Мальвовые, M alvaceae............................................................. |
230 |
Семейство Молочайные, Euphorbiaceae.................................................. |
236 |
Семейство Волчниковые, Thym elacaceae............................................... |
243 |
Семейство Камнеломковые, Saxifragaceae............................................ |
246 |
Семейство Крыжовниковые, Grossulariaceae.......................................... |
248 |
Семейство Белозоровые, Parnassiaceae..................................................... |
250 |
Семейство Розоцветные, Rosaceae............................................................. |
251 |
Семейство Бобовые, Fabaceae (Leguminosae).......................................... |
280 |
Семейство Сумаховые, Anacardiaceae..................................................... |
313 |
Семейство Льновые, Linaceae..................................................................... |
315 |
Семейство Кисличные, Oxalidaceae.......................................................... |
316 |
Семейство Гераниевые, G eraniaceae....................................................... |
317 |
3
Семейство Истодовые, Polygolaceae.......................................................... |
318 |
Семейство Кизиловые, Согпасеае............................................................. |
319 |
Семейство Гречишные, Polygonaceae........................................................ |
320 |
Семейство Рутовые, Rutaceae..................................................................... |
332 |
Семейство Гвоздичные, Caryophyllaceae............................................... |
336 |
Семейство Маревые, Chenopodiaceae........................................................ |
338 |
Семейство Платановые, P latanaceae....................................................... |
340 |
Семейство Ильмовые (Вязовые), Ulm aceae............................................ |
~ |
Семейство Тутовые, Могасеае..................................................................... |
341 |
Семейство Коноплевые, Cannabiaceae..................................................... |
343 |
Семейство Крапивные, Urticaceae............................................................. |
344 |
Семейство Буковые, Fagaceae..................................................................... |
346 |
Семейство Березовые, B etulaceae............................................................. |
349 |
Семейство Ореховые, Juglandaceae.......................................................... |
353 |
Семейство Портулаковые, Portulaceae..................................................... |
354 |
Семейство Лютиковые, Ranunculaceae..................................................... |
355 |
Семейство Дымянковые, Fum ariaceae..................................................... |
367 |
Семейство Кипрейные, Onagraceae.......................................................... |
368 |
Семейство Дербенниковые, L ythraceae.................................................. |
371 |
Семейство Кипарисовые, C upressaceae.................................................. |
372 |
Семейство Гранатовые, P unicaceae.......................................................... |
375 |
Семейство Водяные орехи, Тгарасеае..................................................... |
376 |
Семейство Лавровые, Lauraceae................................................................ |
377 |
Семейство Кирказоновые, Aristochiaceae............................................... |
“ |
Семейство Лотосовые, Nelumbaceae ........................................................ |
380 |
Семейство Кувшинковые, Nim phaeaceae............................................... |
381 |
Семейство Луносемяниковые, Menispermaceae.................................... |
382 |
Семейство Барбарисовые, Berberidaceae............................................... |
“ |
Семейство Имбирные, Zingiberaceae........................................................ |
385 |
Заключение....................................................................................................... |
391 |
Основная литература...................................................................................... |
400 |
Алфавитный список русских родовых названий растений............. |
406 |
Алфавитный список латинских родовых названий растений . . . . |
408 |
Предисловие*
Эта работа выполнена по рекомендации научного руково дителя Института мозга человека РАН академика Натальи Петровны Бехтеревой, предложившей провести и опубли ковать выборку растений и рецептов сборов для фитотера пии больных с экзо- и эндотоксикозами. Практическая зна чимость такой выборки особенно велика в случаях нали чия профессиональных вредностей, постоянного контакта с агрессивными ксенобиотиками, проживания в городах с чрезмерно развитой химической промышленностью, да, по жалуй, и просто проживания в городах. Именно в них наи более массированный характер носит столкновение гро мадного количества людей с нефтепродуктами, выхлопными газами, продуктами сгорания, выбрасываемыми в атмос феру заводами и фабриками, с недоброкачественными, де натурированными, консервированными пищевыми продук тами, разнообразными синтетическими красителями, ток сичными моющими и отбеливающими средствами, прочи ми вредными для человека «перлами» бытовой химии, ин сектицидами, ратицидами, наконец, с разнообразнейшими медикаментами, занимающими далеко не последнее место в списке веществ, служащих причиной отравления чело века. Не только мегаполисы, но и небольшие провинци альные города становятся этакими плацдармами разной степени интенсивности хронической затравки человека.
Конечно, приведенный список растений для осуществле ния детоксикационной фитотерапии далеко не полон, но, с одной стороны, его нельзя загромождать обилием видов, мало известных не только что практикующим врачам, но и специ- алистам-токсикологам, специалистам-фитотерапевтам, таки ми как наумбургия, сапожниковия. В то же время нельзя ограничиваться и простеньким списком общеизвестных рас тений (крапива, шиповник, ромашка, валериана — вот тебе и вся фитотерапия!), указав еще один, не столь уж и ведо мый большинству врачей аспект их применения.
В связи с отсутствием в системе высшего и среднего ме дицинского образования такой дисциплины, как фитоте рапия, более того — с воспитанием пренебрежительного отношения к ней, большинство моих коллег едва ли знает
ошироте представленности противоядных свойств у пи
*Написание терминов дано в авторской редакции. — Издательство.
5
щевых, кормовых, лекарственных растений. Ни в одном медицинском институте России не преподаются такие аз бучные для традиционных медицин стран Азии истины, как систематический расчет врача на высокие детоксикационные возможности фитопрепаратов. В тексте мною приведе ны результаты ряда великолепных, но, к сожалению, немно гочисленных работ, посвященных способности фитопрепа ратов оказывать профилактическое и лечебное действия в случаях отравления теми или иными ядами людей и живот ных. Ведь экспериментальные фармакология и токсиколо гия, а по их стопам и фитофармакология оперируют чаще всего результатами, полученными именно при острой или хронической затравке животных ядами, называемыми фар макологическими анализаторами: хлористым барием, че тыреххлористым углеродом, аллоксаном, аконитином, стро фантином, коразолом, стрихнином и другими конвульсантами, фенамином, резерпином, аспирином и прочими нестероид ными противовоспалительными средствами (НПВС), ацетилхолином, карбохолином, норадреналином, питуитрином. По результатам антагонизма с этими ядами судят о лекарственности изучаемого средства и механизмах его действия. Одна ко в целом одно из важнейших направлений медицины — детоксикационную фитотерапию — следует признать не толь ко не разработанной, но даже не указанной врачам темой.
Несмотря на воспитание пренебрежительного и даже не гативного отношения к фитотерапии как к некоему арха изму, медицине дикарей, этакому этнографическому курь езу, типа набедренной повязки и копья папуаса, отживаю щему примитивизму, лечение растениями всегда было очень популярно и заслуженно пользуется симпатиями людей. Высочайшая популярность лечения лекарственны ми растениями имеет вполне логичные объяснения.
Во-первых, с помощью чрезвычайно простых методов удается достаточно часто достичь высокого демонстратив ного лечебного эффекта при практически полном отсут ствии осложнений. Подавляющее большинство растений традиционных медицин принадлежит к пищевым, съедоб ным, пряно-ароматическим, кормовым растениям, сурро гатам чая. Для большинства из них в эксперименте не уда ется определить не только среднюю летальную, но даже минимальную токсическую дозу. Более того, фитотерапия позволяет купировать симптомы отравления медикамен тами, которые принято этак скромненько называть побоч ными явлениями. Именно высокая результативность и безопасность снискали симпатии людей к фитотерапии.
6
Во-вторых, лечение растениями является настолько древ ней дисциплиной, базовой в традиционных медицинах стран Азии, что попытки ее запрещения, игнорирования, облагора живания с помощью постулатов научно-европейской медици ны, не всегда прошедших испытания временем, наивное рас смотрение как части гомеопатии, коей и всего-то 200 лет, су щественным образом не могут повлиять на беспрерывно продолжающийся процесс интеграции достижений научной, народных и традиционных медицин, развития первой на их основе. Доминирование научно-европейской медицины — яв ление лишь кажущееся нам. Какую медицинскую помощь получает большинство населения нашей планеты? Вопрос — риторический, ответ — понятный: никакой. Зачастую люди, лишенные возможности воспользоваться достижениями на учно-европейской медицины, пытаются помочь себе сами, ис пользуя общеизвестные, банальные элементы бытовой фито терапии. («Спасение утопающих — дело рук самих утопаю щих!») Существенно и то, что эти элементы фитотерапии часто дают демонстративный, убедительный лечебный результат. Следующая по численности часть населения Земли обычно получает медицинскую помощь от представителей народных, затем традиционных медицин, в которых использование ле карственных растений будет продолжаться всегда вне зависи мости от того, что снобы от медицины игнорируют, тщатель но замалчивают это явление. И лишь сравнительно неболь шая часть людей может получить медицинскую помощь на уровне современных достижений научно-европейской медици ны. Отнести медицинскую помощь, оказываемую в поликли никах, районных, городских больницах, фельдшерских пунк тах на селе, к достижениям научно-европейской медицины едва ли можно. Поэтому симпатии и доверие большей части человечества к фитотерапии понятны, органичны, обусловле ны широчайшим распространением, признанием, использо ванием фитотерапии на большей части планеты, а главное — ее многократно в течение тысячелетий подтвержденной, вы веренной эффективностью, результативностью.
В-третьих, интуитивное, инстинктивное доверие людей
кфитотерапии имеет глубочайшие исторические и биоло гические корни. В аудитории, слушающей лекции по фи тотерапии, не так уж часто находится врач или студент, понимающий, что фитотерапия началась со становлением вида Человек Разумный, если не раньше. Ссылки на то,
что древнейшие цивилизации отразили в оставшихся от них письменных, скульптурных, архитектурных и прочих памятниках, в наскальной или более поздней живописи
7
процесс лечения людей лекарственными растениями, ко нечно же, очень интересны, но имеется множество свиде тельств того, что фитотерапия гораздо древнее письмен ности, живописи и архитектуры. Н. Г. Ковалева (1971) ссы лается н а лечебник-травник китайского им ператора Шень-Нуна (3216 г. до н. э.), в котором были даны изоб ражения лекарственных растений, а текст в связи с отсут ствием письменности носил характер символов. Этот лечеб ник не сохранился, но многочисленные ссылки на него най дены у последующих авторов. Н. Г. Ковалева приводит убедительные примеры древности фитотерапии, которая была высоко развита у шумеров, в Вавилоне, Египте, Индии, Ки тае, Персии, в культуре майя за тысячелетия до новой эры.
Но оставим историю. Человек в гордыне своей считает, что это он открыл, изобрел, основал фитотерапию, а те перь вот, преуспев в выделении и синтезе химически чис тых веществ, вполне может забыть о ней или только час тично, ограниченно пользоваться ею. Между тем фитоте рапия не является прерогативой человечества.
Из арсенала зоофитотерапии мы по сию пору ассимилиру ем эффективные лекарственные растения. Так, скотоводы Франции много столетий тому назад отметили, что если на выпасе есть пырей, то не будет камней в мочевыводящих путях у скота, который с охотой избирательно поедает его. Кто из врачей, из урологов знает об этом и применяет пырей хотя бы как дренажное средство после удаления, дробления конкрементов? Удаление конкрементов не излечивает чело века от мочекаменной болезни. Ласка, укушенная змеей, на ходила листья руты. Изучены ли противоядные свойства руты? Корень левзеи сафлоровидной (рапонтика) назван фар мацевтами «маральим корнем», поскольку маралы якобы копают и поедают его во время гона. Настойка корня левзеи ассимилирована научной медициной, отнесена к классичес ким адаптогенам и с успехом применяется. Однако мало кому известно, что не корни, а надземную часть левзеи монголы (а им ли не знать!) называют «жвачкой изюбря». В монголь ской ветви тибетской медицины она находит применение в виде добытой вместе с мало ценным в период гона изюбрем жвачкой. Поэтому именно надземная часть левзеи сафлоро видной должна быть изучена с особой тщательностью. Тем не менее организованных результативных попыток внедре ния надземной части левзеи не прослеживается.
Здесь уместно обратиться к фармакологическому и фар макопейному комитетам Минздрава России: «Господа из запрещающих и препятствующих органов! Одно только
8
это указание дает высочайшие возможности для внедрения выверенного средства, которое с успехом повсеместно мо жет быть использовано врачами России, позволит осуще ствлять многоплановые лечебные и оздоровительные про филактические мероприятия, принесет столь требуемый вами с нас, поисковиков, пресловутый экономический эф фект (ресурсы надземной массы во много раз больше, чем корней, да и собирать ее легче). Проявите инициативу!»
Надземные части той же левэеи, алтея лекарственного, шток розы розовой, видов мальвы существенно повышают надои молока у коров, что легко трансформируется в показания к их применению — гипогалактия. Используется ли эта инфор мация с лечебной целью? Сколько матерей, подвергшихся хроническим токсическим воздействиям, из-за отсутствия груд ного молока переводят детей на искусственное вскармливание со всеми вытекающими отсюда неблагоприятными последстви ями! Корень и надземную часть копеечника забытого («крас ный корень») алтайцы целенаправленно используют для по явления у овец более жизнеспособного потомства, поскольку овцы перед окотом отдают предпочтение этому растению из семейства Бобовые. Научная же медицина не взяла на воору жение эти и многие другие растения для обеспечения прена тальной безопасности плода. Примеры могут быть многочис ленны. Важно то, что инстинктивная фитотерапия никогда не прекратит существование свое, поскольку она является частью программы жизнеобеспечения не только человека, но и многих других представителей фауны планеты, чего о фар макологии не скажешь.
Впрочем, фармакология обязана своим существованием исключительно наблюдениям за действием ядовитых и ле карственных растений. Все стройное здание медиаторной фар макологии не было бы воздвигнуто без этих самых мухомо ров (мускарин), табака (никотин), калабарских судилищных бобов (физостигмин), стрельного яда южноамериканских ин дейцев (кураре), Кузьмичевой травы (эфедрин), раувольфии змеиной (резерпин, аймалин), барвинка малого (винкамин, кавинтон), барвинка розового (винбластин, винкристин), спо рыньи (эрготамин, эрготоксин, диэтиламид лизергиновой кислоты), священного мексиканского гриба, кактуса лофофоры (мескалин, псилоцибин). Без лианы строфанта, из ко торой негры Африки приготавливали стрельный яд, видов наперстянки, адониса и многих других растений не появи лись бы сердечные гликозиды. Выделение из растений стрих нина, камфары, кофеина привело к появлению группы пря мых аналептиков, которые, как и рефлекторные аналептики
9