Барнаулов О.Д. Детоксикационная фитотерапия

О . А . Барнаулов

ДЕТОКСИКАЦИОННАЯ

ПРОТИВОЯДНЫЕ СВОЙСТВА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

ПОЛИТЕХНИКА

ИЗДАТЕЛЬСТВО

Санкт-Петербург 2007

УДК 615.322 ББК 37.4.3.2 Б24

Издано при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и мас­ совым коммуникациям в рамках Федеральной целевой программы «Культура

России»

Р е ц е н з е н т ы : д-р мед. наук, профессор, зав. кафедрой фармакологии медицинского факультета СПбГУ Б. В. Андреев, д-р мед. наук, профессор, зав. кафедрой фармакологии ВМА 17. Д. Шабанов

ISBN 978-5-7325-0406-4 © Издательство «Политехника», 2007

3

Предисловие*

Эта работа выполнена по рекомендации научного руково­ дителя Института мозга человека РАН академика Натальи Петровны Бехтеревой, предложившей провести и опубли­ ковать выборку растений и рецептов сборов для фитотера­ пии больных с экзо- и эндотоксикозами. Практическая зна­ чимость такой выборки особенно велика в случаях нали­ чия профессиональных вредностей, постоянного контакта с агрессивными ксенобиотиками, проживания в городах с чрезмерно развитой химической промышленностью, да, по­ жалуй, и просто проживания в городах. Именно в них наи­ более массированный характер носит столкновение гро­ мадного количества людей с нефтепродуктами, выхлопными газами, продуктами сгорания, выбрасываемыми в атмос­ феру заводами и фабриками, с недоброкачественными, де­ натурированными, консервированными пищевыми продук­ тами, разнообразными синтетическими красителями, ток­ сичными моющими и отбеливающими средствами, прочи­ ми вредными для человека «перлами» бытовой химии, ин­ сектицидами, ратицидами, наконец, с разнообразнейшими медикаментами, занимающими далеко не последнее место в списке веществ, служащих причиной отравления чело­ века. Не только мегаполисы, но и небольшие провинци­ альные города становятся этакими плацдармами разной степени интенсивности хронической затравки человека.

Конечно, приведенный список растений для осуществле­ ния детоксикационной фитотерапии далеко не полон, но, с одной стороны, его нельзя загромождать обилием видов, мало­ известных не только что практикующим врачам, но и специ- алистам-токсикологам, специалистам-фитотерапевтам, таки­ ми как наумбургия, сапожниковия. В то же время нельзя ограничиваться и простеньким списком общеизвестных рас­ тений (крапива, шиповник, ромашка, валериана — вот тебе и вся фитотерапия!), указав еще один, не столь уж и ведо­ мый большинству врачей аспект их применения.

В связи с отсутствием в системе высшего и среднего ме­ дицинского образования такой дисциплины, как фитоте­ рапия, более того — с воспитанием пренебрежительного отношения к ней, большинство моих коллег едва ли знает

ошироте представленности противоядных свойств у пи­

*Написание терминов дано в авторской редакции. — Издательство.

5

щевых, кормовых, лекарственных растений. Ни в одном медицинском институте России не преподаются такие аз­ бучные для традиционных медицин стран Азии истины, как систематический расчет врача на высокие детоксикационные возможности фитопрепаратов. В тексте мною приведе­ ны результаты ряда великолепных, но, к сожалению, немно­ гочисленных работ, посвященных способности фитопрепа­ ратов оказывать профилактическое и лечебное действия в случаях отравления теми или иными ядами людей и живот­ ных. Ведь экспериментальные фармакология и токсиколо­ гия, а по их стопам и фитофармакология оперируют чаще всего результатами, полученными именно при острой или хронической затравке животных ядами, называемыми фар­ макологическими анализаторами: хлористым барием, че­ тыреххлористым углеродом, аллоксаном, аконитином, стро­ фантином, коразолом, стрихнином и другими конвульсантами, фенамином, резерпином, аспирином и прочими нестероид­ ными противовоспалительными средствами (НПВС), ацетилхолином, карбохолином, норадреналином, питуитрином. По результатам антагонизма с этими ядами судят о лекарственности изучаемого средства и механизмах его действия. Одна­ ко в целом одно из важнейших направлений медицины — детоксикационную фитотерапию — следует признать не толь­ ко не разработанной, но даже не указанной врачам темой.

Несмотря на воспитание пренебрежительного и даже не­ гативного отношения к фитотерапии как к некоему арха­ изму, медицине дикарей, этакому этнографическому курь­ езу, типа набедренной повязки и копья папуаса, отживаю­ щему примитивизму, лечение растениями всегда было очень популярно и заслуженно пользуется симпатиями людей. Высочайшая популярность лечения лекарственны­ ми растениями имеет вполне логичные объяснения.

Во-первых, с помощью чрезвычайно простых методов удается достаточно часто достичь высокого демонстратив­ ного лечебного эффекта при практически полном отсут­ ствии осложнений. Подавляющее большинство растений традиционных медицин принадлежит к пищевым, съедоб­ ным, пряно-ароматическим, кормовым растениям, сурро­ гатам чая. Для большинства из них в эксперименте не уда­ ется определить не только среднюю летальную, но даже минимальную токсическую дозу. Более того, фитотерапия позволяет купировать симптомы отравления медикамен­ тами, которые принято этак скромненько называть побоч­ ными явлениями. Именно высокая результативность и безопасность снискали симпатии людей к фитотерапии.

6

Во-вторых, лечение растениями является настолько древ­ ней дисциплиной, базовой в традиционных медицинах стран Азии, что попытки ее запрещения, игнорирования, облагора­ живания с помощью постулатов научно-европейской медици­ ны, не всегда прошедших испытания временем, наивное рас­ смотрение как части гомеопатии, коей и всего-то 200 лет, су­ щественным образом не могут повлиять на беспрерывно продолжающийся процесс интеграции достижений научной, народных и традиционных медицин, развития первой на их основе. Доминирование научно-европейской медицины — яв­ ление лишь кажущееся нам. Какую медицинскую помощь получает большинство населения нашей планеты? Вопрос — риторический, ответ — понятный: никакой. Зачастую люди, лишенные возможности воспользоваться достижениями на­ учно-европейской медицины, пытаются помочь себе сами, ис­ пользуя общеизвестные, банальные элементы бытовой фито­ терапии. («Спасение утопающих — дело рук самих утопаю­ щих!») Существенно и то, что эти элементы фитотерапии часто дают демонстративный, убедительный лечебный результат. Следующая по численности часть населения Земли обычно получает медицинскую помощь от представителей народных, затем традиционных медицин, в которых использование ле­ карственных растений будет продолжаться всегда вне зависи­ мости от того, что снобы от медицины игнорируют, тщатель­ но замалчивают это явление. И лишь сравнительно неболь­ шая часть людей может получить медицинскую помощь на уровне современных достижений научно-европейской медици­ ны. Отнести медицинскую помощь, оказываемую в поликли­ никах, районных, городских больницах, фельдшерских пунк­ тах на селе, к достижениям научно-европейской медицины едва ли можно. Поэтому симпатии и доверие большей части человечества к фитотерапии понятны, органичны, обусловле­ ны широчайшим распространением, признанием, использо­ ванием фитотерапии на большей части планеты, а главное — ее многократно в течение тысячелетий подтвержденной, вы­ веренной эффективностью, результативностью.

В-третьих, интуитивное, инстинктивное доверие людей

кфитотерапии имеет глубочайшие исторические и биоло­ гические корни. В аудитории, слушающей лекции по фи­ тотерапии, не так уж часто находится врач или студент, понимающий, что фитотерапия началась со становлением вида Человек Разумный, если не раньше. Ссылки на то,

что древнейшие цивилизации отразили в оставшихся от них письменных, скульптурных, архитектурных и прочих памятниках, в наскальной или более поздней живописи

7

процесс лечения людей лекарственными растениями, ко­ нечно же, очень интересны, но имеется множество свиде­ тельств того, что фитотерапия гораздо древнее письмен­ ности, живописи и архитектуры. Н. Г. Ковалева (1971) ссы­ лается н а лечебник-травник китайского им ператора Шень-Нуна (3216 г. до н. э.), в котором были даны изоб­ ражения лекарственных растений, а текст в связи с отсут­ ствием письменности носил характер символов. Этот лечеб­ ник не сохранился, но многочисленные ссылки на него най­ дены у последующих авторов. Н. Г. Ковалева приводит убедительные примеры древности фитотерапии, которая была высоко развита у шумеров, в Вавилоне, Египте, Индии, Ки­ тае, Персии, в культуре майя за тысячелетия до новой эры.

Но оставим историю. Человек в гордыне своей считает, что это он открыл, изобрел, основал фитотерапию, а те­ перь вот, преуспев в выделении и синтезе химически чис­ тых веществ, вполне может забыть о ней или только час­ тично, ограниченно пользоваться ею. Между тем фитоте­ рапия не является прерогативой человечества.

Из арсенала зоофитотерапии мы по сию пору ассимилиру­ ем эффективные лекарственные растения. Так, скотоводы Франции много столетий тому назад отметили, что если на выпасе есть пырей, то не будет камней в мочевыводящих путях у скота, который с охотой избирательно поедает его. Кто из врачей, из урологов знает об этом и применяет пырей хотя бы как дренажное средство после удаления, дробления конкрементов? Удаление конкрементов не излечивает чело­ века от мочекаменной болезни. Ласка, укушенная змеей, на­ ходила листья руты. Изучены ли противоядные свойства руты? Корень левзеи сафлоровидной (рапонтика) назван фар­ мацевтами «маральим корнем», поскольку маралы якобы копают и поедают его во время гона. Настойка корня левзеи ассимилирована научной медициной, отнесена к классичес­ ким адаптогенам и с успехом применяется. Однако мало кому известно, что не корни, а надземную часть левзеи монголы (а им ли не знать!) называют «жвачкой изюбря». В монголь­ ской ветви тибетской медицины она находит применение в виде добытой вместе с мало ценным в период гона изюбрем жвачкой. Поэтому именно надземная часть левзеи сафлоро­ видной должна быть изучена с особой тщательностью. Тем не менее организованных результативных попыток внедре­ ния надземной части левзеи не прослеживается.

Здесь уместно обратиться к фармакологическому и фар­ макопейному комитетам Минздрава России: «Господа из запрещающих и препятствующих органов! Одно только

8

это указание дает высочайшие возможности для внедрения выверенного средства, которое с успехом повсеместно мо­ жет быть использовано врачами России, позволит осуще­ ствлять многоплановые лечебные и оздоровительные про­ филактические мероприятия, принесет столь требуемый вами с нас, поисковиков, пресловутый экономический эф­ фект (ресурсы надземной массы во много раз больше, чем корней, да и собирать ее легче). Проявите инициативу!»

Надземные части той же левэеи, алтея лекарственного, шток­ розы розовой, видов мальвы существенно повышают надои молока у коров, что легко трансформируется в показания к их применению — гипогалактия. Используется ли эта инфор­ мация с лечебной целью? Сколько матерей, подвергшихся хроническим токсическим воздействиям, из-за отсутствия груд­ ного молока переводят детей на искусственное вскармливание со всеми вытекающими отсюда неблагоприятными последстви­ ями! Корень и надземную часть копеечника забытого («крас­ ный корень») алтайцы целенаправленно используют для по­ явления у овец более жизнеспособного потомства, поскольку овцы перед окотом отдают предпочтение этому растению из семейства Бобовые. Научная же медицина не взяла на воору­ жение эти и многие другие растения для обеспечения прена­ тальной безопасности плода. Примеры могут быть многочис­ ленны. Важно то, что инстинктивная фитотерапия никогда не прекратит существование свое, поскольку она является частью программы жизнеобеспечения не только человека, но и многих других представителей фауны планеты, чего о фар­ макологии не скажешь.

Впрочем, фармакология обязана своим существованием исключительно наблюдениям за действием ядовитых и ле­ карственных растений. Все стройное здание медиаторной фар­ макологии не было бы воздвигнуто без этих самых мухомо­ ров (мускарин), табака (никотин), калабарских судилищных бобов (физостигмин), стрельного яда южноамериканских ин­ дейцев (кураре), Кузьмичевой травы (эфедрин), раувольфии змеиной (резерпин, аймалин), барвинка малого (винкамин, кавинтон), барвинка розового (винбластин, винкристин), спо­ рыньи (эрготамин, эрготоксин, диэтиламид лизергиновой кислоты), священного мексиканского гриба, кактуса лофофоры (мескалин, псилоцибин). Без лианы строфанта, из ко­ торой негры Африки приготавливали стрельный яд, видов наперстянки, адониса и многих других растений не появи­ лись бы сердечные гликозиды. Выделение из растений стрих­ нина, камфары, кофеина привело к появлению группы пря­ мых аналептиков, которые, как и рефлекторные аналептики

9