Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Ибрагимов Ф.И., Ибрагимова В.С. Основные лекарственные средства китайской медицины

.pdf
Скачиваний:
203
Добавлен:
13.02.2023
Размер:
28.65 Mб
Скачать

р

Рис.

9.

вход

в

аптеку

Т

н-жень-тан

у

в

[1ек1н1е.

Рис.

10.

Законсервированные

панты.

ния <:абирается .много

Пекина (рис. 9). Эту

велосипедистов, аптеку знают не

приеЗ1Жающих

·со

всех

концав

тмько в Пекине, но в.о всей стра­

не

и

даже

за

пределами

Китая.

Отсюда

в

разные

концы

-страны

по

за­

проса·м

и

рецепт~м

китайских

вр·ачей

рассылаются

различные

лекар­

ственные

·Средства.

нам и в

некоторые

Они посылаю11ся.

также в

·Страны Васточнои

Европы.

Индонезию,

Бирму,

Вьет­

32

Встретивший нас директор Юэ Сун-шэн, бывший владелец аптеки,

рассказал о назначении каждого помещения, познакомил нас с

работой пров"Изоров, способами хранения, приготовления и назначения

лекарств.

Повсюду на плетеных корзинах с лекарственным сырьем имеются

надписи о его качестве, сроке хранения и месте сбора. В этом же по­

мещении хранятся панты (рис. 10). На дне больших решет разложены

в од.ин ряд тонкие полу.прозрачные ломтики (ри·с. 11). Это лучшие пре­

параты. Другие, напоминающие пористую кость, хуже по качеству. На противоположной стене двора под навесом сушатся связки сухожилий,

взятые от особой •породы оленей.

Китайс1<о11е врачи применяют это лекарственное средство в качестве

общеукрепляющего.

В затененном сухом помещении собраны самые большие запасы

жень-шеня - «корня жизни», уложенного в отдельных коробках под

стеклом (рис. 12).

Имеется более 20 сортов жень-шеня~ Особенно выделяются среди

них гиринский, ляодунский, бяньцзянский и шичжуйский. Имеются и

дикие, и культурные сорта этого растения. Свыше 90% добываемого в стране жень-шеня выращивается в провинции Гирин.

Шан-шень - горная разновидность жень-шеня - произрастает ди­

ко в лесах под большими дере,вьями или на тенистых склонах гор. Он

не выносит яркого солнечного света, не может противостоять сильны111

дождям11 и грозам. любит у.меренное тепло и ·свет. Шан-шень растет

г -- .

L-·-···-··

Рнс. \ 1. Панты, нарезанные помтиками для. просушки.

33

3 Заказ 45

1

__J

Рис. 12. Крупные экземпляры корней жень-шеня и панты в аптеке Тун-жень-таН'..

Рис. 13. Ораиже

рея JJекарс:твенных расте.н А

таи, · . в .в ацт....

.....е ТУВ·:~кенr,.

несколы<о десятков лет и обладает ценными лечебными свойствами.

Его очень трудно искать, а потому он так дорог.

Под стеклянной крышей находится маленький садик (рис. 13) -

оранжерея лекарственных растений. Иногда китайские врачи назначают

лекарства из свежих растений. В аптеке имеются· все виды растений,

применение которых рекомендуется в древних китайских книгах в све­

жем виде. Большинство лекарств изготовляется по древним рецептам, которые были составлены от нескольких сот до 2000 лет назад и улуч­

шались на протяжении многих поколений. Для изготовления некоторых

из них требуется свыше 140 лекарственных средств, поступающих в

апте1<у из различных районов страны.

Готовят лекарственные формы в аптеке по мере необходимости, но

чаще всего ех tempoгe.

Для в11рк1с1_ ирастир_11ния трав и корней имеется специальная по- ~:

суда. По традиции китайской медицины лекарства из растений никогда

\_

не варят в металлической Посуде, а только в фарфоров.ой· ИЛiii ·глИ~Яной

(

и--iiоiiiёШИваЮттоЛько бамб)iк:овой. палочкой.. Все виды работ

.по из-

\

rОтовЛёнйiёГЛечебнЫх - ёр.едств · 5· ··аптеках ··iфоИЗводят- -в ·

&новном~j

вручную.

,

 

Для измельчения сырья чаще всего служит прибор (рис. 14), пред­

ставляющий собой деревянный ящик (а) со вставленным в ilero· дере­ вянным же бруском (в), на котором вращается острый стальной..

нож (с).

 

 

 

 

·.•

 

 

 

 

:, 1

 

 

~

r . :

• , : ;.

. Рнс. Н. (:хема прибора, употребляемого

дл11· И;3~~rеНия ·.·1·.

растительного сырьsi.

·

· ,

·

·; ·. -·

1.1- деревянный ящик: в- деревянный брусок: с- во•.

 

,

:.·.11:.;:1.:· ·;~;

·35

\

1

i

arrreки Тун-жень-тан

Рис. 15. Рабочее поме111е.ние

 

птечном торговом

зал

е·

 

изготовление

Сборы приготовляют в :

,

 

. ie

ра-

вываривание лекарств и

осталь~ь

ри-

пилюль, измельчение, очистку

во дворе, но чаще

всего

в осо о

п

боты с лекарствами производят 15)

способленных помещениях (рис. с ~детва в больших чанах. Для этой

Вымачивают. лекарственные нg и китайскую аптечную водку, спирт,

цели применяют не толькой~~~· пиво водный раствор меда, сахара и

растительн.ое маслно~с:::аимбирноrо ~орня в воде. Вымачивание лекар­

.повареннои co~.:'i; преследует следующие цели: во-первых, сделать сырье сбтвенных сриемд дабы облегчить дальнейшую его обработку; во-вторых,

олее мягк , .

извлечь из лекарственного сырья нежелательные его составные части:

в-третьих, пропитать сырье каким-либо раствором. Смотря по необходи

мости, вымачивание продолжается от одних суток до нескольких

месяцев.

Сушат и выветривают лекарственные растения на внутреннем

дворике аптеки. В солнечные летние и зимние дни на земле расстилают

циновки и на них высыпают сырье для просушки. Кроме того, под кры­

шей помещений подвешивают различные лекарственные средства, тре­

бующие продолжительного выветривания. Некоторые из этих лекар­

ственных средств висят по нескольку лет, и чем дольше они

висят, тем они становятся качествекнее (напри.мер, желчь быка и

медведя и др.) ...

36

Бо.льшин~ство ,1еl{ар.ств .l{итай•сжой медици1ны при1меняют в виде

пилюль~ порошl{ов, отваров, эl{страктов, пластырей, настоек, мазей.

В китаиской медицине известно нооколько сот разли>Dных лекарсrвЕ'>Н­ ных пилюль. Пилюли бывают размером от мелких зерен до голубиного. яйца. Те пилюли, ~оторые не должны растворятьея в желудке, покры­ вают вос,ком. Некоторые патентованные пилюли, как •правило, имеют

свое красо>Dное название: ~ы-бао-да-шень-тань - «пилюли четырех дра­

гоценных великих духов», или хуань-тао-таиь- «пи­ люли, возвращающие мо­ лодость», или у-ху-та·иь-­

«пилюли .пяти тигров».

Пилюли готовят на

меду, во·ске, воде 'И муке.

Для приготовлен"Ия пи­

люль на меду по рецепту отвешивают определен­ ное кол·ичество различ­ ных лекарственных ве­

ществ, все ·их 'Измельчают

в порошок, который про­

сеивают ·и высыпают в

глиняный тазик. Соответ­

ствующее .коvшЧество ме­

да ,на1гревают в котле до

кипения, выливают в таз

с порошком и получен­

'1

1

i1

1'

1

1

ную массу хорошо выме­

Рис. 16.

Один из этапа.в изготовления пилюль· аруЧ­

шивают до образ·о.вания

 

ную.

куска густого теста. Из

 

 

 

полученной массы гото·вят пилюли различ·иой величины. С этой целью готовящий пилюл·и берет кусок пилюльного теста, помещает его меж­

ду ладонями и начинает над ·Столом раскатывать тесто так, что из-по::~.

рук выкатывается ровная тонкая змейка, которая постепенно доходит

· до стола и лож·ится

на .него в

виде спирали (рис. iб). Толщина спирали

заsи:еит от желаемой

величиrны пилюль; дЛя .мелких п·илюль О1На .равна

1/ 3 ·см. Затем от одного конца

этой спирали отщипывают маленькие

о.дин1ы!iавой .величины .кусоч~ш

·И •скатывают их .в ,виде ша.рiико1В.

Пилюли готовят для внутреннего и наружного применения. К по­

следним относятся приготовленные на муке палочкообразные пилюл'И, .

которые вкладывают в гноящиеся ·раны и свищевые ходы, а также г.1аз-.

ные пилюли, представляющие собой небольшие тонкие лепешечки, вво­

димые под веко. Иногда пилюли обволакивают каким-либо порошком

для того, чтобы они не с.1ипались, или для маскировки их неприятного

вкуса, а также для ~придания им какого-либо

терапевтического

свойства.

·

С той же целью производят золочение пилюль,

главным образом

приготовленных на муке или воске.

37

~им:и запаха и

_..........-

 

 

 

 

 

 

 

 

потери

 

ия пилюль в

1

 

 

 

 

ысь1ха11ия

nид\Оllь• заделыван

 

ом

 

пилюли,

 

 

 

 

 

т способ

в

ос11овН

 

 

 

лекар-

 

для

 

е)!{де11i!Я в потребдЯ\О

одверrаJОТ 1.111ва10!1lиесЯ

 

 

 

 

 

 

npeP:,Yc1:f'oil

аптеке. уобработке

 

пбыстроулет~•ускусоМ·

 

ie

'

 

 

 

вкуса в

!(ИТаИ

Ta1<0i!

дopori!e

il

 

 

 

 

11 С

"'

 

с

J!ОЖНЬ

 

 

 

 

оболоч1<У· дят

все пил\ОЛ

а

весьма

 

а

оrром:ных

 

во~~~:r:которы;9:"~а~<, 11aпp;:~~po11J!(il, и~~~го

сь~рьЯ ::Тения

 

в

тон-

 

~твен11ь1е ве~е~ ап'тс1<е г~т~~от1<i! ле·карс;щаJОТ

сухие Есобое название:

 

здесь =~е111111

для о рпо кругу,

превпороwкi!

носят

«SLН'fар·ный по­

 

В пом

8 дв~наясь

 

"надь11ые

ху

-по-сань -

 

 

_«порошок

 

каменнь1х вал\~екоторые офиц

 

 

 

так,

цз11-бао-са1нь .,сань

-

«ПО·

 

110 po11JOI<.

 

 

 

 

 

роwок:~.

 

эр-хуа

 

 

 

 

 

 

 

ки1•

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кра·сок»,

 

 

 

 

•на

китай-

 

 

 

-

-

 

 

 

 

с:':ок двУХ !JiВето~=~т

 

 

 

 

 

 

 

 

 

·Р

настойюi!

rO'f дке или

спирте.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ской аптечной .:Г~

разлИЧIНЫХ на­

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Существует м:н

х пр1иводится в

 

 

 

 

 

 

 

 

 

стоек,

опi!са:ниеми разделе.

Не.ко­

 

 

 

 

 

 

 

 

соответству10ще

енные

 

1на.стой1ш

 

 

 

 

 

 

 

 

торые лекарст·~льны.м

 

.слособом

 

 

 

 

 

 

 

 

готовят .оригин ан1ия лекар·ствен­

 

 

 

 

 

 

 

 

путем з_а%вйа~и.~ер11ю.вых от.ва·рах

 

 

 

 

 

 

 

 

11ых кор~не

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

с дрожжами~опуляр.ны в :китай-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Весьма

 

 

 

 

 

 

 

 

приго·

 

 

 

 

 

 

 

 

 

й

 

медицине ,пластыр1и,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ско

 

 

 

 

 

 

 

 

отл'Ичается

 

 

 

 

 

 

 

 

топление ,которых ~не

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

от прi!гото.вления .в европеискои

 

 

 

 

 

 

 

 

аптеке.

 

 

 

 

 

 

 

ГО'ГО:ВЯТ. :в

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J'v\но11ие лекар'ства

 

 

 

 

 

 

 

 

виде отваров. Вывари.ва•ние

ле­

Рхс. 17.

Полученные из ки~айской апте­

 

карствен1ных средст,в произ.водит­

 

 

ки

сборы.

 

 

 

 

·СЯ

 

часто ·С

той

же

целью,

что

и

вымачивание, но с той лишь 1разн'ицей, что и ·:ам ~твар ~вход~ит в состав

лекарства. Большая часть отпускаемых китаискои аптекои лекарств ·подвергаеrся вываривЗJнию, для чего употребляют 11tеобходимое к'оличе- ·

ство проюипяченной воды, которую кипятят .вместе с лекарс11ве.н1ным.и

средст.вами .в течение 15-20 минут. После этого в за1в.иаимости от IНЗ·

аначе1rия врача отвар остужают вместе ·С лекар.ственными сред·ствам·и 11!

только потом процеживают его через нитяное сито; нередко его проце­

живают еще горячим. Приготовленный отвар больной иногда применяет

· в теплом виде. В -Э'ГИХ случаях

аптека отпускает

больному соот­

ветствующий сбор с приложенными

к нему

указаниями

 

 

0

 

способе

приготовления отвара; потом уже

больной

сам то~ви

т

л

е

-

(рис. 17).

 

 

 

•v

 

 

карство

Некоторая часть лекарств поступает в продаж

У

в

обожженном

виде. Обжигание, смотря по необходимости и с

 

.:~ят в различной степени, начиная от легкого

орту лекарства, произво­

обугливания.

подсушивания до полного

38

Самым распространенным средством для лечения заболеваний ко­

жи являются мази, и.оторые готовят на растительном и животном жире

с добавлением пчелиного воска и других веществ Все же наиболее из­ любленным методом лечения заболеваний I<ожи .являются лекарствен­

ные ванны, которые готовят в виде отваров и настоев из растений

11 других леI<арственных средств.

Применяют И леI<арственные пироги и каши, которые употребляют­

ся больным в пищу. J<аши варят из различных круп вместе с лекарст­

вом. ЛеI<арственные пироги готовят из муI<и или кащи и в них добавля­

ют то или иное лекарство.

l<аждое лекарство китайской медицины имеет определенный вкус, rюторый в свою очередь должен соответствовать заболеванию, для ле-

чения которого лекарство применяется.

·

Меры веса, применяемые в киtайской аптеI{е, отличаются от тако­

вых в европейской аптеке (см. таблицу).

· Перевод. китаiiских мер веса в европейские

меры веса

Европейские

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Перевод китаАских мер веем из одной

в другую

 

l(итаАские

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 меры iteca

 

 

цзинь

 

пян

1 цянь(чзн)

фэнь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 цзинь

0,5

кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16

160

 

 

 

 

1 лян

31,25

 

 

 

 

 

 

1

10

100

 

 

 

1 цянь (чэн)

3,125

 

 

 

 

 

 

 

1

10

 

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 фэнь

0,3125

 

 

 

 

 

 

 

1

 

10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 ли

0,03125

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Весы китайской аптеки показаны на рис. 18.

Среди окружавших нас сотрудников аптеки было немало подлин­ ных ветеранов труда. 45 лет работает здесь Лу Бо-лин, который готовит

сложнейшие лекарства, состоящие из десятков различных средств.

В настоящее время он делится своим опытом работы с молодыми со­

трудниками аптеки.

Старейший работник аптеки Ли Дунь-чэнь, хорошо знающий свой­

ства жень-шеня и пантов, раньше не соглашался делиться своими зна­

ниями с другими. Теперь же он написал книгу «Жень-шень и панты»,

в которой подробно изложен его многолетний опыт.

. В центре торгового зала аптеки расположен прилавок, где прода­

ются отдельные лекарственные средства: рога антилопы, нарезанные

тонкими ломтиками панты в стеклянных баночках, корни лекарственных растений. Лекарства отпускаются по рецептам. По стенам на стелла­ жах стоят ящички с надписями. Работники аптеки быстро находят нужный ящичек, набирают деревянной лопаточкой необходимое коли­

чество лекарственного средства, взвешивают его, смешивают и разде­

ляют на порции (рис. 19). Через 2-3 минуты больной получает упако­

ванное средство вместе с наставлением о способе его применения.

39

>

18 Рис~.

весы

t<!l't'aAcкoi\

аптеки,

Рис,

19.

Сотрудник

аптеки

Тун-жеиь-тан

готовит

лека•рственные

сборы_

40

За последнее время создан специальный отдел обслуживания.

в задачу которого входит отвечать на вопросы покупателей о свойствах, 3ффективности, способах приготооJ1е11ия и применения лекарств. Ведет­

ся подготов1<а к обслуживанию покупателей готовыми отварами ле­

карств, и:оторые раньше больные готовили дома.

В 1956 г., когда в ходе социалистического строительства все част­ ные предпрНЯ1'ИЯ, продававшие лекарства китайской медицины, были

преобразованы в смешан.ные государственно-частные, в Пекине было

открыто еще 7 районных пунктов по продаже лекарств китайской меди­

цины. В то же время во всех аптеках сохраняются и получают дальней­

шее распространение способы и рецепты изготовления лекарств, переда­

вавшиеся из поколения в поколения. В прошлом многие частные аптеки

владели собственной секретной рецептурой приготовления лекарств,

которую им передавали предки. Владельцы считали эту рецептуру дра­

гоценностью, с помощью которой можно было наживать богатства. Не-

.которые обладатели рецептов готовили лекарства глубокой ночью,

дабы служащие аптеки и посторонние не могли ничего видеть. Однако·

за последнее время благодаря воспитанию и поощрению со стороны

правительства в подавляющем большинстве аптек ранее тщательно

скрываемые рецепты перестали быть тайной. Многие лекарства, обла­

дающие особой эффективностью, не только сохранены, ио и получили распространение. Так, после проведенных преобразований представи­

тель чаJ:тной стороны аптеки Дэ-шоу-тан Ка.н-Хао-ся открыл секрет ре­

цепта лекарства, применяемого при отравлениях, который передавалсн из ·поколения в поколение в течение более 100 лет. В настоящее время

это ценное лекарство не только можно купить во всех аптеках, но оно·

в большом количестве вывозится на Малайский архипелаг.

Многие представители частной стороны назначены управляющими или заместителями управляющих бывших своих аптек. Так, бывший

хозяин аптеки Тун-жень-тан Юе Сун-шэн является управляющим этой

аптекой, занимая также пост заместителя председателя Народного ко­ митета Пекина.

Хотя пекинские аптеки китайской национальной медицины и сохра1шли старый облик, йо во всех сторонах их деятельности произошли большие перемены. В прошлом при изготовлении лекарств составные·

части в.носились неточно и лекарства не .всегда готовились в надлежа­

щих санитарных условиях. За последнее же время Государственная ле­

карственная компания унифицировала процеас изготовления лекарств, что способствовало улучшению санитарных условий при их из­

готовлении.

Соседние файлы в предмете Фармакогнозия