Анализ туристских рынков (90

–современное состояние, тенденции и статистику международного туристского рынка;

–особенности развития туристского рынка в России;

–основные экономические законы и особенности применения их в туризме;

–факторы, влияющие на спрос и предложение в туризме;

–принципы дифференциации и сегментирования туристского рынка;

–принципы ценообразования турпродукта.

Студент должен уметь:

–производить сегментацию туристского рынка по различным критериям;

–производить расчет себестоимости туристского продукта;

–ориентироваться в структуре туристской индустрии.

3.Распределение учебных занятий по семестрам и тематический план изучения дисциплины

3.1.Распределение видов и часов учебных занятий дисциплины по семестрам

4

4.Содержание дисциплины

4.1.Теоретический курс

Раздел 1. Цели и методы анализа рынка при организации туристской деятельности Тема 1. Анализ современного состояния международного туристского рынка

Определение, функции и особенности туристского рынка. Международный характер туристского рынка. Обзор основных показателей международного туризма за предыдущий год: международные туристские прибытия, доходы международного туризма, страны-лидеры мирового туристского рынка. Результаты по регионам, основные туристские направления. Факторы, воздействующие на развитие туризма. Международный туризм в России: особенности туристского рынка, основные проблемы в деятельности предприятий туризма.

Тема 2. Причины и принципы дифференциации туристского рынка Основные потребительские свойства турпродукта. Факторы,

определяющие спрос на туристский продукт. Сегментация рынка - особенность индустрии туризма. Позиционирование турфирмы – выбор собственного сегмента рынка. Дифференциация предложений туроператора на конкурентном туррынке – причины её необходимости. Соответствие возможностей турфирмы выбранному сегменту рынка.

5

Тема 3. Сегментирование туристского рынка по социодемографическому и мотивационному принципу

Принципы ориентации на различные группы потребителей по экономическому и возрастному признакам. Влияние социальных стереотипов на мотивацию при выборе тура. Количественные предпочтения: индивидуальные, групповые, корпоративные, семейные, компанейские и т.д. Выбор туров по целям (видам туризма), по видам транспорта и т.д. Учет влияния общей динамики туристского рынка – обязательное условие его сегментирования. Факторы, влияющие на размер сегмента, его стабильность,

ёмкость и покупательский спрос его членов. Факторы, влияющие на мотивацию потенциальных потребителей турпродукта.

Тема 4. Исследование рынка при организации туристской деятельности Специфика и комплексный характер исследования туристского рынка.

Отличительные характеристики туристского продукта. Виды и цели исследования туристского рынка. Источники информации. Методы сбора информации. Определение миссии и целей турфирмы. Анализ внешней среды и конкурентных сил в выбранном сегменте рынка.

Раздел 2. Туристский рынок как сфера экономических отношений Тема 5. Экономические закономерности туристского рынка

Действие закона стоимости на туристском рынке, его основные функции. Закон спроса и предложения. Влияние закона спроса и предложения на действия потребителей турпродукта. График спроса и предложения. Определение общей выручки по графику. Эластичность спроса по цене. Эластичность спроса по доходу. Закон Энгеля. Влияние на потребителя вкусов и предпочтений других потребителей. Эффект присоединения к большинству. Эффект сноба. Эффект престижного (демонстративного) потребления.

Тема 6. Себестоимость туристского продукта Сущность издержек производства туристского продукта.

Классификация затрат на производство и реализацию: себестоимость

6

продукции, материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов и прочие затраты. Группировка затрат по калькуляционным статьям. Состав затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта. Плановая, сметная,

нормативная и фактическая калькуляция. Управление издержками производства. Экономическое обоснование эффективности производства туристского продукта. Конечные показатели работы туристского предприятия.

Тема 7. Ценообразование на предприятиях туризма Особенности ценообразование в индустрии туризма, структура и

методы ценообразования. Ценовая политика туристской фирмы. Ценовая стратегия. Затратный (калькуляционный) и конкурентный методы расчета цен. Система модификации цен. Реализация ценовой политики. Финансовая схема работы туроператора.

Тема 8. Особенности экономических отношений на туристском рынке Главная функция туристского рынка. Классификация туристского

рынка по степени зрелости, конкуренции, насыщенности, характеру продаж. Механизм функционирования туристского рынка. Параметры ожидаемого рыночного спроса. Ёмкость туристского рынка. Туристский кругооборот.

Субъекты туристского рынка. Критерии выбора потенциальных партнеров. Взаимодействие с партнерами в процессе разработки и реализации тура. Ответственность партнеров.

Раздел 3. Анализ экономических закономерностей развития туристской отрасли Тема 9. Экономические аспекты развития туристской отрасли

Экономическое содержание туризма. Туристский экспорт. Туристский импорт. Экономические и финансовые показатели в туризме. Экономическая эффективность туризма. Прямое и косвенное влияние туризма на экономику региона. Положительное и отрицательное воздействие туристской

7

деятельности. Понятие качества. Требования к качеству туристского продукта. Жизненный цикл туристского продукта. Условия создания качественного сервиса на туристском предприятии.

Тема 10. Обзор рынка туристских ресурсов РФ Современное состояние и тенденции развития туристского рынка

России. Туристское районирование территории РФ. Туристский потенциал экономических районов России. Основные туристские объекты и виды отдыха в туристских зонах. Факторы, сдерживающие развитие туризма в России. Задачи государственной политики в области развития туризма.

Тема 10. Анализ региональной структуры туристских прибытий Макрорегионы туристского рынка. Статистика и динамика

международных туристских прибытий по макрорегионам. Ведущие мировые туристские направления. Закономерности и тенденции регионального распределения международных туристских потоков. Внутрирегиональный международный туризм. Региональное распределение поступлений от туризма. Прогнозируемое распределение международных туристских прибытий по регионам.

Тема 11. Основные направления развития российского рынка туризма Статистика и динамика прибытий иностранных туристов в Россию и

выезда российских туристов за рубеж. Внутренний туризм в РФ. Анализ туристских потоков. Прогнозируемые тенденции развития туристской индустрии. Характеристика и основные особенности направлений массового выездного туризма из РФ. Основные российские туроператоры по направлениям выездного туризма.

4.2.Тематика курсовых работ

1.Жизненный цикл туристского продукта на примере деятельности ТУРОПЕРАТОРСКОЙ КОМПАНИИ (по выбору студента)

2.Методы стимулирования каналов сбыта туристского продукта на примере деятельности ТУРОПЕРАТОРСКОЙ КОМПАНИИ (по выбору студента)

8

3.Особенности ценообразования в туризме на примере деятельности ТУРОПЕРАТОРСКОЙ КОМПАНИИ (по выбору студента)

4.Издержки производства в туристской деятельности, методы их минимизации на примере деятельности ТУРОПЕРАТОРСКОЙ КОМПАНИИ (по выбору студента)

5.Методы расчета цен в туризме на примере деятельности ТУРОПЕРАТОРСКОЙ КОМПАНИИ (по выбору студента)

6.Факторы, влияющие на ценообразование в туризме

7.Туристский спрос и его виды

8.Цели, задачи и критерии сегментации туристского рынка.

9.Социально-экономическое взаимодействие туризма с внешней и внутренней средой туристской дестинации (по выбору студента)

10.Анализ конкурентной среды в туризме на примере деятельности ТУРОПЕРАТОРСКОЙ КОМПАНИИ (по выбору студента)

11.Анализ рынка предложений поставщиков туристских услуг

12.Анализ рынка предложений туроператоров

13.Методы выбора профильных партнеров в туристской деятельности

14.Цели и методы прогнозирования в туристской деятельности.

15.Анализ рынка рекреационных ресурсов Российской Федерации

16.Анализ рынка рекреационных ресурсов РЕГИОНА/СТРАНЫ (по выбору студента)

17.Анализ рынка туроператоров по внутреннему туризму

18.Анализ рынка туроператоров по выездному туризму

19.Анализ рынка туроператоров по въездному туризму

20.Анализ рынка выездных туроператоров по НАПРАВЛЕНИЮ (по выбору студента)

21.Анализ рынка туроператоров-производителей массового турпродукта

22.Анализ рынка туроператоров-производителей индивидуальных туров и элитного турпродукта

23.Анализ рынка туроператоров-производителей туров по СПЕЦИАЛЬНЫМ ВИДАМ ТУРИЗМА (по выбору студента)

9

24.Анализ рынка рецептивных туроператоров РЕГИОНА/СТРАНЫ (по выбору студента)

25.Анализ рынка транспортных услуг Российской Федерации

26.Анализ рынка транспортных услуг СТРАНЫ (по выбору студента)

27.Анализ рынка услуг размещения РЕГИОНА/СТРАНЫ (по выбору студента)

28.Анализ турагентского рынка города (по выбору студента)

29.Анализ рынка франшизы турагентских сетей

30.Анализ конкурентной среды турагентства (по выбору студента)

5.Учебно-методическое обеспечение дисциплины

5.1. Перечень рекомендуемой литературы

Основная литература:

1.Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: Туристский рынок и предпринимательство: Учеб. Пособие. – М.: Советский спорт, 2004. – 64 с.

2.Вавилова Е.В. Основы международного туризма: Учебное пособие. –

М., Гардарики, 2005. – 120 с.

3.Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин В.С. Управление индустрией туризма - М., Кнорус, 2005.

4.Квартальнов В.А. Туризм: Учебник – М., Финансы и статистика, 2004.

– 320 с.

5.Быстров С.А., Воронцова М.Г. Туризм: макроэкономика и микроэкономика. – СПб.: Издательский дом Герда, 2008 – 464с.

Дополнительная литература:

6.Черных Н.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности: Учебное пособие. Изд. 2-е - М., Советский спорт,

2005.

7.Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма - М.-Ростов-на-Дону, Из-

во «МарТ», 2005.

8.Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма – М., Из-во РДЛ, 2006.

10